1、ICS 65.020.01 CCS B 05 45 广西壮族自治区地方标准 DB 45/T 22452020 绿肥-鸭-有机稻生产技术规程 Technical regulations of organic rice production based on green manure - duck farming mode 2020 - 12 - 28发布2021 - 01 - 31实施 广西壮族自治区市场监督管理局发布 DB45/T 22452020 目次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 产地条件 . 1 4.1 产地选择 . 2 4.2
2、 缓冲带 . 2 5 品种选择 . 2 5.1 水稻品种 . 2 5.2 鸭品种 . 2 5.3 绿肥品种 . 2 6 前期准备 . 2 6.1 田块准备 . 2 6.2 鸭苗驯化 . 2 6.3 水稻育秧 . 2 7 种养管理 . 3 7.1 水稻种植密度 . 3 7.2 养分管理 . 3 7.3 水分管理 . 3 7.4 防护 . 3 7.5 稻鸭调控 . 3 7.6 水稻病虫害防治 . 3 7.7 鸭子病害防控 . 4 8 稻鸭收获 . 4 9 生产记录档案 . 4 9.1 田块图 . 4 9.2 农事管理记录 . 4 9.3 投入品记录 . 4 9.4 收获记录 . 4 9.5 贮藏记
3、录 . 4 9.6 标签 . 5 I DB45/T 22452020 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。 本文件由广西壮族自治区农业科学院提出并宣贯。 本文件起草单位：广西壮族自治区农业科学院农业资源与环境研究所、中国农科院农业环境与可持 续发展研究所、南丹兴农科技有限公司。 本文件主要起草人：胡钧铭、何铁光、夏旭、韦翔华、莫启利、苏世鸣、李婷婷、韦燕燕、蒙炎成、 刘开强、吕相沛、俞月凤、张俊辉、周慧蓉、邵国胜、黄盛、覃庆福、黄远贤、廖春良、张雅婷、涝泳、 魏宗辉、何成光。 II DB45/T 22452020 绿肥-鸭-
4、有机稻生产技术规程 1 范围 本文件规定了绿肥-鸭-有机稻生产的技术要求。 本文件适用于广西境内绿肥-鸭-有机稻的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 8080 绿肥种子 GB 9137 保护农作物的大气污染物最高允许浓度 GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 19630.1 有机产品 第1部分：生产 NY/T 2410 有机水稻生产质
5、量控制技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 水生绿肥 aquatic green manure 适合在静水或流动水域内生长，并与水稻生育期同步，适宜鸭采食的小型水生绿肥，如红萍、细绿 萍、槐叶萍、凤凰藻等。 3.2 一稻一鸭 one rice one duck 水稻移栽7 d10 d返青后将经过育雏和适水训练的雏鸭按照每50 m 2 一只放养密度放入已围网的稻 田中，在水稻灌浆、米粒形成时及时将稻鸭从田间撤出。 3.3 一稻二鸭 one rice two ducks 第一批雏鸭于水稻移栽7 d10 d返青后放入已围网的稻田中，鸭子投放量每50 m 2 一只，在水稻灌浆
6、、 米粒形成时及时将稻鸭从田间撤出。第二批雏鸭于水稻抽穗前7 d10 d放入，水稻收割前5 d7 d将鸭 从稻田中撤出。两批雏鸭的放养密度均为每50 m 2 一只。 4 产地条件 1 DB45/T 22452020 4.1 产地选择 上年度和前茬作物均未施用化学合成物质的田块。土壤环境质量符合GB 15618二级以上标准；农田 灌溉用水水质符合GB 5084、NY/T 2410的规定；环境空气质量符合GB 3095二级标准和GB 9137的规定。 4.2 缓冲带 对有机稻生产区进行风险评估，在存在风险的情况下，应在有机和常规生产区域设置不少于8 m有 效的缓冲带或物理屏障。 5 品种选择 5.
7、1 水稻品种 选用株型集散适中、分蘖力强、抗性好、成穗率高、熟期适中、稻米品质优良的水稻品种。 5.2 鸭品种 选用生命力强、适应性广、抗逆性强、体型中小、食性杂、行动灵活、野外生存力强、适合稻鸭共 作的浅羽役型麻鸭。 5.3 绿肥品种 选用冬季稻田绿肥如紫云英、肥田萝卜、苕子、兼用绿肥油菜作为稻底绿肥；选用适合稻田的水生 绿肥，如红萍、细绿萍、槐叶萍、凤凰藻等。种子质量符合GB 8080要求。 6 前期准备 6.1 田块准备 在水稻收获前或收获后直接将绿肥种子撒播于稻田，参照DB45/T 992执行。田埂加宽至0.8 m1 m， 增高至0.3 m以上。 6.2 鸭苗驯化 6.2.1 鸭龄 根
8、据水稻播种期、插秧期及放养期确定鸭子孵化或购买鸭苗，雏鸭引入稻田中时不宜超过2周龄。 6.2.2 驯水深度 雏鸭放入稻田前需进行适水训练，对3日龄以上雏鸭在水深15 cm20 cm水池进行驯水锻炼。 6.2.3 驯水时间 首次训水时间20 min30 min，并让鸭苗自行梳理羽毛，随后的逐步延长驯水活动时间，直到雏鸭 能在水中活动自如，3 d5 d完成驯水工作。 6.3 水稻育秧 秧田基肥每667 m 2 施有机肥250 kg300 kg。种子播种前进行晒种、浸种、催芽等处理，育秧方法参 照常规水稻育秧方法。 2 DB45/T 22452020 7 种养管理 7.1 水稻种植密度 水稻移栽株距
9、12 cm20 cm，行距24 cm30 cm，每穴23苗，基本苗控制在每667 m 2 在57万苗。 7.2 养分管理 7.2.1 稻底养分 水稻收获后将水稻秸秆还田，早稻移栽前15 d翻压绿肥，每667 m 2 稻底绿肥上限1 500 kg。 7.2.2 有机肥投入 每667 m 2 施有机肥150 kg450 kg，分基肥和分蘖肥二次施用，各占50。 7.2.3 水生绿肥调控 水稻返青后投放稻田水生绿肥，投放量150 g/m 2 180 g/m 2 。 7.3 水分管理 7.3.1 鸭田水分管理 水稻移栽后，水层控制在3 cm4 cm。秧苗移栽10 d15 d后放鸭，保持稻田3 cm5
10、cm水层，根据 稻鸭的生长状况，逐渐调整水层厚度，直至保持10 cm15 cm水层。 7.3.2 鸭离田水管理 鸭从田中撤出后至水稻收获前根据常规水稻管理进行后期田间水分调整。 7.4 防护 7.4.1 围网 选择塑料或铝合金设计稻田单元围网；围网高度为50 cm80 cm，2 668 m 2 6 667 m 2 作为一个围网 单元，孔径大小以稻鸭不能外逃为标准；围网时，沿田埂每隔3 m立一桩柱，然后将拉绳及塑料网固定 在田埂桩柱上。 7.4.2 鸭舍 每一围网单元的田埂边搭建一个4 m 2 5 m 2 的鸭舍。 7.5 稻鸭调控 稻鸭按一稻一鸭或一稻两鸭进行调控管理。 7.6 水稻病虫害防治
11、 7.6.1 防治原则 不得采用化学防治。 7.6.2 农业防治 对于稗草等草害较重的田块，在分蘖期、拔节期、抽穗前分三次人工拔除。 3 DB45/T 22452020 7.6.3 物理防治 每两667 m 2 安装一盏螟虫性诱杀虫平台，每33 350 m 2 安装一盏频振式杀虫灯和每667 m 2 插放40片黄板 诱杀成虫。 7.6.4 植物源农业 可使用符合GB/T 19630.1规定的其他有机类控制病虫害。 7.7 鸭子病害防控 7.7.1 防疫病 雏鸭孵化后适时用灭活疫苗或血清预防接种后再将鸭子下田放养。 7.7.2 防中暑 保持田面水层在10 cm，并要及时换水。 7.7.3 防中毒
12、 增高加固田埂，堵塞漏水口，清除鱼、鸭、鸟类等动物尸体。及时隔离中毒区的鸭子。 8 稻鸭收获 收割前7 d断水。一稻一鸭和一稻两鸭首批鸭于水稻齐穗时安排收获。 9 生产记录档案 9.1 田块图 表示基地内田块的大小和位置、田块号、边界、缓冲区、相邻田块使用情况。 9.2 农事管理记录 真实记录各地块整个生产过程，如品种、育插秧的日期、耕作及灌溉的日期和方式、病虫草害发生 防治、物质投入、气候条件、出现的问题及处理结果、收获日期、产量、干燥方法、贮藏地点和其它观 察的过程。 9.3 投入品记录 以表格的形式详细记载基地投入品，包括使用投入品的类型、来源、使用量、使用原因、日期和田 块号、库存数量
13、等。 9.4 收获记录 包括产品类型、收获设备、设备清洁程序、田块号、收获日期、产量，同时设计编写批次号。 9.5 贮藏记录 包括仓库号、贮藏能力、日期、产品种类、批号、进库量、出库量、出库日期及运往目的地。对于 仓库清洁，害虫发生情况和控制措施要详细记录。 4 DB45/T 22452020 9.6 标签 包括产品的类型和数量、生产者的姓名和地址、认证机构和认证号、批号。 5 g3 g3 g3 g3 g3 g3 g3 g3 g3 g3 g3 g3 g3 g3 g3 g726g1255g800g3486g1056g1430g1677g2296g5940g1696g2996g3221g1101g1 g4974g5161g14g7333g14g3109g3130g4665g4214g790g2686g3126g5946g4653g1 g37g35g1g21g22g16g53g1g19g19g21g22g803g19g17g19g17g1 g2296g5940g1828g3007g5292g3572g1244g2249g1699g4386g4437g4781g4144g2124g4945g694g1278g1156g1 g10366g7545g1097g7487g3g3g1515g7545g5627g12460g3
