1、森林康养技能培训规范 Training Specification of Forest Wellness Skills 发 布湖南省市场监督管理局 2021-04 发布- 02 2021-06 实施- 02 43 DB43/T20472021 湖南省地方标准 ICS CCS 65.020.40 B 64 DB43/T 2047 2021 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语与定义 1 4 培训目标 2 5 培训内容 2 6 培训设施设备 2 7 培训师资 2 8 培训机构 3 9 培训形式 3 10 培训管理 3 附录 A（资料性附录） 森林康养技能培训大纲 5 D
2、B43/T 2047 2021 II DB43/T 2047 2021 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 2020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规 定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文 件由湖南省林业局提出。 本文件由湖南省林业标准化技术委员会归口。 本文件负责起草单位：湖南环境生物职业技术学院。 本文件主要起草人：雷巍娥、姜小文、赵其辉、何凤英、张自珍、蒋祁桂、袁迎春、刘德勇、曹建 平、罗小宁、张翔、李建铁、林仲桂。 DB43/T 2047 2021 IV DB43/T 2047 2021 1 森林
3、康养技能培训规范 1 范围 本文件规定了森林康养技能培训 的目标、内容、设施设备、师资、机构、形式及管理 等内容。 本文件适用于森林康养从业人员技能培训。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日 期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 1588 玻璃体温计的质量文件 GB 3053 血压计、血压表文件 NY/T 749 绿色食品食用菌质量文件 NY/T 288 绿色食品茶叶质量文件 NY/T 391 绿色食品产地环境技术条件 QB/T 1908 液晶数字式石
4、英秒表文件 SB/T 10476 饭店服务礼仪规范 WS 387.1 临床常用急救操作技术 第 1 部分：心肺复苏 WS 387.5 临床常用急救操作技术 第 5 部分：外伤患者紧急止血、包扎和搬运 DB43/T 1494 森林康养基地建设与管理规范 3 术语和定义 DB43/T 1494森林康养基地建设与管理规范界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 森林康养技能 forest wellness skills 在森林环境中，利用相应的设施设备和相关专业知识，为服务对象提供康养服务的能力。 3.2 森林康养心理辅导 forest wellness psychological servi
5、ce 森林康养心理辅导人员用心理学的方法和技术提供心理援 助，以便恢复心理平衡、提高对环境的适 应能力、增进身心健康的过程。 3.3 正念减压疗法 Mindfulness based stress reduction 利用心理学正念内观的技巧协助人们减轻身心压力，缓解焦虑和疼痛，提高免疫力的一套严格、规 范的团体训练方法。 3.4 表达性艺术疗法 Expressive Arts reduction DB43/T 2047 2021 2 以艺术媒材来表达人们内心的思绪、感受及经验，整合思想、身体、情绪、内在精神资源，以达到 舒缓、化解情绪的一种多模式疗法。 3.5 定制式运动处方 Customi
6、zed exercise prescription 针对服务对象，结合医学、人体工程学等专业手段制定科学的、定量化的运动方案。 4 培训目标 4.1 知识目标 具有与森林康养工作相关的人文知识、森林康养基地认知、职业道德和 礼仪 、森林教育、野外安全 问题的识别、森林养生、康复指导、健康管理与健康教育等知识。 4.2 技能目标 具有良好的人际沟通、教学辅导、宣传教育、森林养生、野外急救、健康危险因素干预和指导等技 能；具有良好的团结合作、组织管理 和 自我学习 的 能力；具有为森林康养服务对象制订个性化森林康养 方案与提 供优质服务的能力。 5 培训内容 包括森林康养及其产业发展动态、森林康养
7、基地认知、森林康养方案编制、森林康养服务礼仪与从 业人员职业素养、健康管理、森林康养心理辅导、森林养生实践指导、森林体验实践、野外急救技能等 九个方面内容。参见附录 A。 6 培训设施设备 培训机构应具备森林康养培训的基础设施设备、康复技术教学设备、心理辅导教学设备、森林养生 实践指导教学设备及野外急救技术教学设备。 7 培训师资 7.1 任职资格 聘请具有医学或林学或心理学或旅游学或生态学等专业背景，具有高教系列中级（含）以上专 业技 术任职资格，或具备行业中级（含）以上专业技术任职资格或行业管理部门工作 5 年以上等方面的师资。 7.2 素质与能力要求 7.2.1 职业操守 遵纪守法，立德
8、树人，爱岗敬业，具有教师的职业操守，且热衷森林康养技能培训教学。 7.2.2 基本素养 具有良好的沟通与倾听技巧，表达与概括能力，语言诙谐幽默，性格活泼开朗。 DB43/T 2047 2021 3 7.2.3 职业能力 具有教书育人的职业能力，能灵活运用现代信息技术；熟悉森林康养技能培训的内容、方法及要求； 具有团队协作与管理能力，能带领团队开展森林康养体验教学。 8 培训机构 8.1 要求 依托高校与森林康养基地，具有森林康养培训场地、培训设施设备、培训师资等条件，接受林业主 管部门的监督管理。 8.2 职责 建立健全森林康养技能培训制度和体系。包括培训师资选派、聘用、考核与管理制度，培训过
9、程管 理制度等；制定并实施森林康养技能培训教学计划；负责培训学员的日常管理、考核及档案管理等。 8.3 人员配备 森林康养基地配备管理人员 1 人，学校配备管理人员若干人，配备经过专职培训的森林康养指导员 1 名（含）以上，培训师资若干人。 9 培训形式 9.1 理论与实践相结合 线下理论 16 课时（占 40），实践（包括实操，基地见习） 24 课时（占 60），合计 40 课时。 9.2 线上与线下相结合 线下培训时间 40 学时，线上学习时间不少于 20 学时。各部分学时参见附录 A。 9.3 校内学习与基地实习相结合 校内完成理论授课与实操教学任务，森林康养基地完成课程见习任务。 10
10、 培训管理 10.1 日常管理 培训机构配备班主任老师 1 名，负责学员的日常管理，上课实行签到制。 10.2 培训考核 考核分笔试和操作二部分，考核内容根据培训目标确定，成绩合格者发放“森林康养技能培训 ”结 业证书。 10.3 培训档案 培训机构负责培训学员资料的归档管理，培训档案内容：学员培训卡、培训计划、培训讲义、上课 DB43/T 2047 2021 4 签到簿、考核成绩单、试卷等。 10.4 培训评价 培训评价包括培训师资、培训条件、培训效果的评价，评价由培训机构自行负责，林业主管部门负 责监督实施。 DB43/T 2047 2021 5 附 录 A （资料性） 森林康养技能培训大
11、纲 A.1 森林康养及其产业发展动态 【模块目标】 熟悉森林康养相关概念，森林对人类的贡献，森林康养及其产业的发展态势等。 了解森林康养与森林疗养的异同，森林康养产生的背景 与意义。 掌握森林有益因子对人体身心健康的影响。 【培训内容】 包括森林康养、森林疗养等有关术语与定义；森林康养与人体健康；森林康养的内涵、范围，森林 康养形成的背景与意义；森林康养产业发展概况等。 【教学方式】 线上线下混合式教学。 【学时分配】 模块 内容 理论与演示 实操与见习 合计 一 森林康养及其森林康养产业发展动态 2 0 2 合计 2 0 2 A.2 森林康养基地认知 【模块目标】 1知识目标 了解我国森林资
12、源的基本情况和主要森林类型的特点。 熟悉森林康养基地外部环境、内部环境。 了 解森林康养基地的总体布局与功能分区。 2技能目标 能利用地形地物识别方向。 能为森林康养参与人选择适合的森林资源和森林环境，并开展针对性服务。 【培训内容】 包括基地外部环境、内部环境、认证、总体布局与功能分区等，按 DB43/T 1494 森林康养基地建 设与管理规范标准执行。 【教学方式】 线上线下混合式教学。采取集中课堂讲授、网络课堂（自学）、讨论、基地见习等教学方式。 【学时分配】 模块 内容 理论与演示 实操与见习 合计 一 森林康养基地认知 2 2 4 合计 2 2 4 DB43/T 2047 2021
13、6 A.3 森林康 养方案编制 【模块目标】 1知识目标 了解森林康养对不同人群的作用。 掌握森林康养方案编制的原则，程序与方法。 掌握不同森林康养参与人、不同的身体调理需求个体化森林康养菜单编制方法。 2技能目标 能根据不同人群特点编制个性化 森林康养菜单 。 【培训内容】 主要阐述森林康养与人体健康，不同的森林康养参与人个体化康养菜单的编制原则与方法。通过本 课程的学习与训练，培养学员善于利用森林资源，针对森林康养参与人的实际情况与需求采取相应森林 康养方法的能力。 【教学方式】 线上线下混合式教学。 【学时分配】 模块 内容 理论与演示 实操与见习 合计 一 森林康养对不同人群的作用 3
14、 0 3 二 不同人群森林康养方案编制 3 2 5 合计 6 2 8 A.4 森林康养服务礼仪与从业人员职业素养 【模块目标】 1知识目标 了解森林康养服务礼仪的意义。 掌握森林康养从业人员职业素养。 2技能目标 掌握微笑服务，仪容仪表规范，仪态规范，基本接待等礼仪规范，为森林康养参与人提供高品质的 森林康养服务。 【培训内容】 包括微笑服务，仪容仪表规范，仪态规范，基本接待礼仪，常用礼仪，森林康养从业人员职业守则、 职业道德、基 本素质与工作能力要求，按照 SB/T 10476 饭店服务礼仪规范标准执行。 【教学方式】 线上线下混合式教学。采取集中课堂讲授、网络课堂（自学）、讨论、示范实操与
15、基地见习等教学 方式。 【学时分配】 模块 内容 理论与演示 实操与见习 合计 一 森林康养服务礼仪 与从业人员职业素养 2 2 4 合计 2 2 4 A.5 健康管理 DB43/T 2047 2021 7 【模块目标】 1知识目标 掌握不同人群健康状况评估的操作流程、健康干预计划制定、健康管理与健康指导；熟悉森林康养 卫生服务需求调查与评估。 2技能目标 能够为 森林康养参与 人 建立健康档案，进行健康风险评估、分析和健康危险因素干预。 【培训内容】 包括健康管理概念，健康管理基本策略，健康管理技能，健康信息采集与管理，健康风险分析与评 估，健康干预，健康保险，个性化森林康养健康管理方案制订
16、等。 【教学方式】 线上线下混合式教学。 【学时分配】 模块 内容 理论与演示 实操与见习 合计 一 健康管理基础，不同人群森林康养健康管理方案 4 2 6 合计 4 2 6 A.6 森林康养心理辅导 【模块目标】 1知识目标 了解不同人群的心理特点。 熟悉心理辅导的基本方法。 2技 能目标 熟悉放松训练、正念减压疗法、表达性艺术疗法的方法与技巧。 【培训内容】 主要阐述心理学的基本理论与心理辅导的基本技能，通过本课程的学习与训练，学员掌握运用心理 学基础知识为森林康养参与人提供个体与团体心理辅导的技能。 【教学方式】 线上线下混合式教学。采取集中课堂讲授、网络课堂（自学）、讨论、演示、实操等
17、教学方式。 【学时分配】 模块 内容 理论与演示 实操与见习 合计 一 心理学相关理论 4 0 4 二 森林康养心理辅导 2 2 4 合计 6 2 8 A.7 森林养生实践指导 【模块目标 】 1知识目标 熟悉森林康养过程中常见健康问题的处理方法和技术。能灵活运用所学的养生知识和康复运动技术 为森林康养参与人提供养生指导。 2技能目标 DB43/T 2047 2021 8 熟悉各种养生和康复技能，包括森林食疗养生、森林运动养生、森林专类园养生等技术。 【培训内容】 包括森林运动：森林浴，森林瑜伽， 森林 传统 保健功， 适合在森林操作的舞蹈、运动操，康复运动 疗法，康复运动的操作规程引用常用康
18、复治疗技术操作规范（ 2012 年版）标准）。针对不同服务对 象给出定制式运动处方；森林食疗：森林菌疗，森林茶疗及森林药膳养生等。其中，食用菌采用 NY/T 749 标准，茶叶采用 NY/T 288 标准，中药材采用湖南省食品药品监督局编湖南省中药材标准（ 2009 年版） 标准，食材采用 NY/T 391 标准；森林专类园养生：在保健植物园、芳香植物园、彩叶植物园、林果植 物园、中药植物园、宠物园或动物角等开展养生活动。 【教学方式】 线上线下混合式教学。采取课堂讲授、网络课堂（自学）、演示、实操等教学方式。 【学时分配】 模块 内容 理论与演示 实操与见习 合计 一 森林植物的保健功能 2
19、 0 2 二 养生方法 2 2 4 合计 4 2 6 A.8 森 林体验实践 【模块目标】 1知识目标 了解野生动物叫声与虫鸣声、野生动物生存环境与保护、植物识别等知识。 2技能目标 熟悉森林五感训练、盆景制作、手工制作等技巧。 【培训内容】 包括自然教育、认知认养等，主要有森林五感训练，植物识别及标本制作、野生动物生存环境与保 护的认知、野生动物叫声与虫鸣声的认知、造纸工艺、盆景制作、手工制作、森林美术课等活动。 【教学方式】 线上线下混合式教学。采取课堂讲授、网络课堂（自学）、演示、实操、基地见习等教学方式。 【学时分配】 模块 内容 理论与演示 实操与见习 合计 一 森林体验式教育 2
20、2 4 二 森林植物识别 2 2 4 合计 4 4 8 A.9 野外急救技能 【模块目标】 1知识目标 掌握森林康养过程中常见意外伤害的应急处理方法。 2技能目标 熟悉野外受伤、植物过敏、晕厥、溺水、雷电击伤、毒蛇咬伤、毒虫蜇伤、心跳骤停等野外急救技 术及火灾紧急撤离方法。 DB43/T 2047 2021 9 【培训内容】 包括气道通气技术；外伤止血技术，按 WS 387.5 第五部分标准执行；外伤包扎技术，按 WS 387.5 第五部分标准执行；外伤骨折固定技术；外伤搬运技术，按 WS 387.5 第五部分标准 执行；生命体征测 量技术，按生命体征测量操作要求执行，使用的玻璃体温计按 GB 1588 标准，液晶数字式石英秒表按 QB/T 1908 标准，台式血压计按 GB 3053 标准执行；心肺复苏技术，按 WS 387.1 第一部分标准执行； 毒蛇咬伤、毒虫蜇伤急救处理技术；森林火灾紧急撤离技术 。 【教学方式】 采取线上线下混合式教学。采取课堂讲授、网络课堂（自学）、演示、实操等教学方式。 【学时分配】 模块 内容 理论与演示 实操与见习 合计 一 野外急救技术 6 8 14 合计 6 8 14
