1、 ICS 65.150 CCS B 52 41 河南省 地方标准 DB41/T 2146 2021 沿黄稻鳅生态种养技术规程 2021 - 07 - 06 发布 2021 - 10 - 05 实施 河南省市场监督管理局 发 布 DB41/T 2146 2021 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 基本要求 . 1 5 稻田整理 . 2 6 水稻栽培 . 2 7 泥鳅养殖 . 4 8 收获 . 5 附录 A（资料性） 水稻主要病虫害防治方法 . 7 DB41/T 2146 2021 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 20
2、20标准化工作导则 第 1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。 本文件由 河南省农业农村厅 提出并归口。 本文件起草单位： 河南师范大学、 新乡市农业科学院、新乡市农业技术推广站、濮阳市种子管理站、 郸城县农业技术推广站 、 西华县农业技术推广站 、 原阳旺盛水稻种植专业合作社、范县黄河生态农业开 发专业合作社 。 本文件主要起草人： 姬生栋、朱庆红、 李莉、 郭奎英、殷春渊、姬汉轩、王思媛、李会群、郭蕴文、 朱保全、张大明、王书玉、李磊 、 孙少华、张桂平、 刘钦佩 、 张超峰 、 吴振邦、张存胜、李冰 、 曹梦雨、 王亚男、王君怡、周静、张东升。 DB41/T 2146 2021
3、 1 沿黄稻鳅生态种养技术规程 1 范围 本文件规定了沿黄稻鳅生态种养的基本 条件 、稻田 整理 、水稻栽培、泥鳅养殖及收 获 的 技术 要求。 本文件适用于河南省沿黄稻鳅 生态种养。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 4404.1 粮食种子 第 1部分： 禾谷类 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 15618 土壤环境质量标准 农
4、用地土壤污染风险管控标准 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5072 无公害食品 渔用 配合饲料 安全限量 SC/T 1125 泥鳅 亲鱼和苗种 SC/T 1132 渔药使用规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 稻鳅生态种养 利用水稻、泥鳅的生长生活习性， 对稻田进行改造 合理 套养 泥鳅 ， 实现稻鳅互利共生 的 一种 种养 结 合的绿色农业生产 模式 。 4 基 本要求 产地环境 4.1 地势平坦、耕层深厚肥沃、保水保肥性好、井渠配套、灌排方便。 土壤环境质量 应符合 GB 15618的规定 。 生产用水 4.2 水质应符合 GB 11607的 规定。
5、水稻品种及种子质量 4.3 选用优质、抗病、抗倒的水稻品种。种子质量应符合 GB 4404.1的规定。 DB41/T 2146 2021 2 5 稻田整理 一般 要求 5.1 稻田 宜 连片，单块稻田 以 667 10000 为宜。 稻田准备 5.2 5.2.1 稻田施基肥 6月上旬，小麦收割结束施足底肥后进行旋耕、机械平整。旋耕前每 667 底施优质腐熟有机肥 1000 kg 1500 kg，氮、磷、钾三元复合肥（配方 15 15 15） 30 kg 40 kg。 5.2.2 修筑围埂 在稻田周围开挖环沟修筑土质围埂，围埂截面呈梯形 。埂高 0.6 m、顶宽 0.4 m 0.6 m、底宽 0
6、.8 m 1.0 m。夯实围埂，保持坚固。 5.2.3 进排水口及防逃网 进排水口 宜 呈斜对角设置，在进排水口设置拦鱼栅，拦鱼栅设置防逃网。拦鱼栅呈 “ ”形，在进水 口其凸面朝外，在出水口其凸面向里。 进排水也可以采用进排水管，将直径 5 cm以上的 PVC管埋入田埂中并夯实，进水管用 0.42 mm（ 40目 ） 孔径的筛 网包扎，进水管高出田面 0.5 m，排水管低于田面 5 cm，在排水管前设置聚乙烯防逃网片。防逃 网片网目大小以不影响排水、不跑鳅为宜。 5.2.4 开挖环沟、集鱼坑、内沟 5.2.4.1 开挖时间 修筑围埂时开挖环沟。在泡田整地后开挖集鱼坑和内沟，在插秧前再对鱼沟清
7、理疏通 1次。 5.2.4.2 开挖要求 环沟：结合修筑田埂在稻田四周内侧开挖环型养殖沟，环沟宽 2.0 m 3.0 m，深 1.2 m，坡比 1 1.25。 集鱼坑：通常设置在进水口与环沟交汇处并与环沟相通，形状圆形或方形。稻田面积超过 6670 以上时在进排水口处各设 1个集鱼坑，进水口处的 应 大于排水口处的。集鱼坑平均深度 1.5 m 2.0 m，上 口表面积为 2.0 m2 5.0 m2。 内沟：沟宽 0.5 m 1.0 m，深 0.4 m 0.6 m。内沟在稻田中分布为 “十 ”字型或 “井 ”字型并与环沟 相通。 开挖环沟、集鱼坑、内沟的面积不超过稻田面积的 10%。 5.2.5
8、 设置 盖 网 在集鱼坑上方设置 盖 网，盖网面积应 能覆盖集 鱼坑面积的 80%。 6 水稻栽培 培育 秧苗 6.1 DB41/T 2146 2021 3 6.1.1 秧苗要求 人工插秧秧苗：秧龄 30 d 40 d， 5 7 片叶，苗高 15 cm 20 cm，单株分蘖 2 3个，茎基扁粗， 叶挺色绿，根多色白。 机械插秧秧苗：秧龄 25 d 30 d， 4 5片叶，苗高 12 cm 15 cm，根系发达，单株白根 10条以上， 无病虫害。 6.1.2 秧田 条件 背风 向阳 、 地势平坦、排灌方便、土质疏松肥沃。 6.1.3 秧田培肥 播种前 5 d 7 d，每 667 秧田施优质腐熟有
9、机肥 1500 kg，磷酸二铵 15 kg，硫酸钾 20 kg。播前精 细整床，达到上糊、下实、面平。 6.1.4 种子处理 6.1.4.1 种子准备 每 667 本 田准备种子 2.5 kg 3.5 kg。播种前 2 d晒种， 应 薄摊勤翻。 6.1.4.2 浸种消毒 用 25%咪鲜胺 2 mL兑水 5 L，浸种 4 kg 5 kg， 浸种 2 d。 6.1.5 播种 人工插秧育苗： 4月下旬至 5月上旬播种，每 667 秧田 播种量 25 kg 35 kg。 机械插秧育苗： 5月中旬播种，每 667 需准备秧盘（ 58 cm28 cm2.5 cm） 25 28盘，每盘播种 量 110 g
10、130 g。 6.1.6 秧田管理 人工插秧育苗：秧苗 2叶 1心期，每 667 施尿素 5 kg，用 15%多效唑可湿性粉剂 75 g兑水 30 kg喷雾； 3叶 1心期，每 667 施尿素 10 kg，浇浅水； 3叶后 苗床以湿润状态为主，移栽前 2 d 3 d灌 1次水 。 机械插秧育苗：宜使用育秧基质，一般不需要追肥； 3叶期后，如出现脱肥现象，每 667 可用 2% 尿素水溶液 150 kg喷洒。 5月中旬至 6月中旬，注意防治稻飞虱、稻蓟马、稻瘟病、立枯病。 插秧 6.2 6.2.1 插秧时期 6月 20日前 插秧 。 6.2.2 插秧密度 每 667 插秧密度 1.5 1.8万穴
11、，每穴 2 4棵苗，每 667 基本苗 5 7万棵苗。肥田宜稀，薄田宜 密；早插宜稀，晚插宜密；壮秧宜稀，弱秧宜密。 利用边行优势，稻田临沟边行插秧密度为平均密度的 1.5 2倍，其他行插秧密度正常。 6.2.3 插秧要求 DB41/T 2146 2021 4 行直、穴匀，不漂秧。插秧深度不应超过 2 cm，插后补苗。 稻田施肥 6.3 返青活棵后 7 d 10 d，每 667 施尿素 8 kg 10 kg；拔节期（ 7月下旬至 8月初）每 667 施尿素和 硫酸钾各 3 kg 5 kg；齐穗后每 667 用 96%的磷酸二氢钾 200 g兑水喷施。 肥料使用应符合 NY/T 496的规 定。
12、 灌溉 6.4 稻田灌水应做到浅水插秧，寸水分蘖，够苗（苗数达到目标穗数时）晾田，足水孕穗，湿润灌浆， 活棵成熟。水稻收获前 7 d 10 d断水晾晒。低洼地在收获前 10 d 15 d断水。 水稻病虫害防控 6.5 6.5.1 农业防治 采用合理耕作、轮作倒茬、种养结合 等农艺措施， 减少病虫害的发生。 6.5.2 生物防治 在二化螟、稻纵卷叶螟蛾始 盛期释放稻螟赤眼蜂，每代放蜂 2 3次，间隔 3 d 5 d，每 667 均匀 放置 5 8个点，每 667 放蜂 10000头 /次。放蜂高度为分蘖期蜂卡高于植株顶端 5 cm 20 cm、穗期低于 植株顶端 5 cm 10 cm。或用性诱剂
13、诱杀，每 667 设置 5个诱捕器，诱杀二化螟和稻纵卷叶螟。 6.5.3 物理防控 采用黑光灯诱杀鳞翅目害虫，每 10000 田安装 1盏 25 w黑光灯。在稻飞虱或稻蓟马发生田块，利用 色光板诱杀。 6.5.4 化学防治 优先选择对天敌杀伤力小的低毒生物农药。水稻生育期间针对病虫害发生种类、严重程度，及时进 行化学防治。 采用化学方法防治时，应提前排干稻田水，仅沟、坑留水，施药应选择晴天上午 10时之前 分片进行。 农药使用符合 GB/T 8321（所有部分）的规定。主要病虫害防治方法见表 A.1。 水稻草害防控 6.6 如有 杂草，人工拔除。 7 泥鳅养殖 鳅苗投放 7.1 7.1.1 鳅
14、苗选择 鳅苗 应符合 SC/T 1125的规定 。选择尾重 0.8 g以上、 规格一致、体质健壮的鳅苗。 7.1.2 鳅苗投放时间及前期准备 放苗前水体消毒 应 符合 SC/T 1132规定。 在稻秧返青后进行鳅 苗投放。鳅苗投放前 2 d 3 d,将 有效 氯 （ CI） 25%的 含氯石灰 （ 水产用 ）用水溶解 1000 3000倍 对环沟和集鱼坑水体消毒处理，泼洒浓度 DB41/T 2146 2021 5 为 1.5 g/m3。放 苗当天上午用试水鱼检测水体安全后进行鳅苗投放，投苗时应避开晴天中午阳光直射时 间。 7.1.3 投放数量及规格 投饵稻田每 667 投放 10000尾，每尾
15、 0.8 g以上；不投饵稻田每 667 投放 5000 尾，投放规格每尾 1 g以上。 7.1.4 鳅苗运输及投放 鳅苗采取塑料袋充氧运输，将经过缓温处理的鳅苗投放到集鱼坑中，让其通过内沟自由 游到稻田的 各个角落。 饲料选择与投喂 7.2 选择应符合 GB 13078和 NY 5072规定 的全价颗粒饲料。泥鳅下塘用全价破碎饲料投喂 7 d 10 d， 不投饵稻田停止投喂，投饵稻田继续投喂。根据生长阶段及时调整饲料粒径大小，每天上午 10时、下午 13时及下午 16时各投喂 1次，日投喂率 3%左右；投喂点选择在进水口的集鱼坑里，阴雨天气适当减少投 喂量。晒田期停止投喂或仅上午投喂 1次。
16、泥鳅 病害 防控 7.3 按照 “预防为主，防治结合 ”原则。养殖期间注意观察泥鳅活动情况，定期检查，发现病害及时对症 下药。渔用药物选择 应符合 SC/T 1132的规定 。注意驱赶捕杀水老鼠、水蛇等敌害生物。 日常管理 7.4 7.4.1 水质管理 养殖期间 水体 消毒应符合 SC/T 1132规定 。 7 10月， 每月在环沟遍洒 1次 有效氯 （ CI） 25%的含氯 石灰 （水产用）水溶液 ，浓度为 1.0 g/m3。 7.4.2 巡田 早晚巡田，检查稻田泥鳅有无死亡，检查田埂有无漏洞，检查进排水设施有无损坏，发现异常情况 及时采取相应措施。降雨量大时，将稻田内过量的水及时排出，防止
17、泥鳅逃逸。 8 收获 水稻收获 8.1 8.1.1 收获时期 以 90%籽粒完全成熟发黄为收获适期。 8.1.2 收获质量及 储存 稻谷水分降到 16%以内即可进行机械收获。 收获的稻谷及时晾晒或烘干，水分 14.5%时，清选除杂，入仓储存。 泥鳅收获 8.2 8.2.1 捕捞时间 DB41/T 2146 2021 6 部分泥鳅达到商品规格（尾均 10 g以上）时开始捕捞，在水稻收割前将泥鳅捕捞完毕。 8.2.2 捕捞方法及收获处理 在出水口集鱼坑设置地笼捕捞 ； 选择网身网目内径 1 cm，网尾网目内径 0.8 cm， 捕大留小。 达到上市规格的成品泥鳅上市销售 ， 未达到上市规格的泥鳅转入
18、到池塘继续养殖。 DB41/T 2146 2021 7 A A B B 附录 A （资料性） 水稻主要病虫害防治方法 水稻主要病虫害防治方法见表 A.1。 表 A.1 水稻主要病虫害防治方法 防治对象 防治时间 防治方法 二化螟、大螟、 稻纵卷叶螟、稻苞虫 分蘖期至灌浆初期 每 667 用 1.8%阿维菌素乳油 40 mL 50 mL，或 5%甲氨基阿维菌 素苯甲酸盐微乳剂 15 mL 20 mL，或 10%氯虫苯甲酰氨悬浮剂 10 mL，兑水 50 kg 喷雾。 稻飞虱 拔节期至灌浆期 每 667 用 25%吡蚜酮悬浮剂 20 mL，或 48%吡虫啉悬浮剂 10 mL或 10%烯啶虫胺水剂 20 g，兑水 50 kg 喷雾。 稻瘟病 分蘖期至齐穗期 每 667 用 75%三环唑可湿性粉剂 30 g，或 25%咪鲜胺乳油 40 mL 50 mL，兑水 50 kg 喷雾。 纹枯病 拔节期 每 667 用 10%井冈霉素水剂 100 mL，或 24%噻呋酰胺悬浮剂 20 mL，兑水 50 kg 喷雾，重点喷淋茎基部。 稻曲病 破口抽穗前 抽穗前 5 d 7 d，每 667 用 5%井冈霉素水剂 200 mL，或 5%己唑醇悬浮剂 50 mL，兑水 50 kg 喷雾。
