1、ICS 65.020.20 B 31 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB36/T 14212021 五云冬瓜栽培技术规程 Cultivation technical regulations of Wuyun wax gourd 2021 - 06 - 30发布 2022 - 01 - 01实施 江西省市场监督管理局 发布 DB36/T 14212021 I 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境要求.1 5 种子质量与处理.2 6 播种育苗.2 7 整地与施基肥.2 8 定植.2 9 肥水管理.2 10 搭架整枝与人工授粉.2 11
2、 病虫害防治.3 12 采收.4 13 留种.4 14 贮藏.4 15 田间档案.4 DB36/T 14212021 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由赣州市市场监督管理局提出并归口。 本文件起草单位：赣州市农业科学研究所、赣州市经济作物技术推广站。 本文件主要起草人：熊春晖、扶京龙、袁经相、肖林长、刘小全、钟珺、何庭发、宋倩、明家琪、 刘佳、曾庆福、连垚、杨杰、刘奇 DB36/T 14212021 1 五云冬瓜栽培技术规程 1
3、 范围 本文件规定了五云冬瓜的术语和定义、产地环境要求、种子质量与处理、播种育苗、整地与施基肥、 定植、肥水管理、搭架整枝与人工授粉、病虫害防治、采收、留种、贮藏、田间档案等要求。 本规程适用于江西省境内五云冬瓜生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16715.1 瓜菜作物种子 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于
4、本文件。 3.1 五云冬瓜 Wuyun wax gourd 赣州市农业科学研究所选育的大果型粉皮冬瓜新品种。该品种植株长势强，全生育期约160d，掌状 叶互生，第一雌花节位18节20节，果实长圆筒形，果长80cm左右，横径35cm左右，果面蜡粉较厚，有 茸毛，单瓜重约40kg，瓜肉乳白色，商品性佳，耐贮运。 3.2 “8字法”吊瓜 The figure of 8 fixed Wax Gourd 冬瓜生产上采用的一种固定果实的方法，即用约3cm宽的布条在瓜柄中部“8字”缠绕后打一个活结， 把瓜悬吊于瓜架的横杆上。 4 产地环境要求 4.1 环境条件 宜选择生态条件良好、远离污染源、光照和通风条件
5、好的地块，产地环境应符合NY/T 391的要求。 4.2 土壤选择 DB36/T 14212021 2 应选择土层深厚、肥沃、通透性好、保肥力强、有机质丰富的沙壤土为宜，适宜的pH为5.57，特 别要求排水方便，不积水。 4.3 配套设施 露地或设施栽培均可，设施栽培以简易避雨大棚即可，有条件的可增设遮阳网和防虫网。 5 种子质量与处理 5.1 种子质量 五云冬瓜种子近椭圆形，种脐一端稍尖，扁圆，浅黄白色，种皮光滑或有突起边缘，种子长约13mm， 宽约8mm，千粒重约70g。种子质量应符合GB 16715.1的要求。 5.2 种子处理 拟采用温汤浸种，在5560温水中浸泡30min，后转入50
6、%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种1h， 用清水洗净后在常温下浸泡20h24h后,放入2630恒温箱或其他温暖处催芽，4d7d出芽。 6 播种育苗 2月中、下旬播种，种子“露白”后即可播种。采取50孔穴盘育苗，基质消毒后装盘，在基质上压 出约1cm的孔穴，将催芽后的种子平放入穴孔内，再用基质覆盖，浇透水，整齐摆放在育苗棚内。出苗 后视情况进行病虫害防治，苗期约45d。 7 整地与施基肥 冬闲深耕翻晒土壤，耕深40cm，定植前每667m2施腐熟农家肥1500kg2000kg或商品有机肥300kg、 复合肥（15-15-15）50kg75kg作基肥，连作地块每667m2增施100kg150kg生石
7、灰。翻耙均匀后整地 做畦，畦面宽100cm，畦沟宽40cm，畦高40cm，畦面平整细碎，开好中沟和边沟以利排水。 8 定植 4月上旬单行定植，行距140cm，株距120cm。定植前，开沟施肥，每667m2施过磷酸钙25kg、硫酸铵 10kg，施后封沟、栽苗浇水，每667m2定植400株左右。 9 肥水管理 移栽时浇足定苗水，缓苗后保持土壤湿润，坐果后需供给充足水分，果重1kg1.5kg时，结合追肥 浇水一次；果实旺盛生长前期，每666.7m2施1次2次硫酸铵，每次用量10kg；注意结果后期少追肥， 大雨前后不施肥。 10 搭架整枝与人工授粉 10.1 搭架 DB36/T 14212021 3
8、露地栽培，可竖立高2.2m、间距3.0m的木架或水泥立柱，顶部铺设竹架搭建成平棚型；设施栽培以 简易避雨大棚即可，有条件的可增设遮阳网和防虫网，畦面搭建人字形竹木支架。 10.2 整枝 采用单蔓整枝法，主蔓留1果，坐果前摘除全部侧蔓，坐果后留2个3个侧蔓，且留2片3片叶后 打顶，摘除其余侧蔓，主蔓不打顶。 10.3 人工辅助授粉 晴天上午7:009:00摘取盛开的雄花，将花粉轻轻涂抹在雌花的柱头上，一朵雄花授粉1朵2朵雌 花。 10.4 留瓜和吊瓜 控制在主蔓第22节25节位留瓜，即第2朵3朵雌花选留1瓜，幼果1kg2kg重时用宽布条“8字法” 吊瓜。 11 病虫害防治 11.1 主要病虫害
9、主要病害包括枯萎病、疫病和白粉病等，主要虫害包括蚜虫、黄守瓜、瓜绢螟及蓟马等。 11.2 防治原则 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治和生物防治，按照病虫发 生规律科学合理使用化学防治，做到防重于治。 11.3 防治方法 11.3.1 农业防治 冬季清除田间杂草，将其深埋或沤制肥料；土壤及时深耕，晒垄消毒；土地实行合理轮作；精选种 子，剔除发霉和破损种子；施用经过高温发酵完全腐熟的有机肥或沼肥，科学施肥，控制氮肥施用（特 别是结果中、后期），加强栽培管理，培育健壮苗。 11.3.2 物理防治 对3年以上（含3年）瓜类蔬菜连作田块，设施栽培采用“高温闷棚”进行土壤杀
10、菌处理，露地栽培 则利用夏季高温进行深耕晒田；对蚜虫、蓟马等使用黄板、蓝板、防虫网、杀虫灯、铺银灰色地膜等物 理方法驱避、诱杀虫害。 11.3.3 生物防治 选用多粘类芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、荧光假单胞杆菌等微生物制剂改善土壤微生物环境，抑制有 害病菌增殖；对一些虫害利用天敌捕杀害虫，宜用丽蚜小蜂防治烟粉虱和白粉虱，螟黄赤眼蜂防治瓜绢 螟、姬小蜂防治美洲斑潜蝇等，或利用性诱剂诱集害虫统一杀灭。 11.3.4 药剂防治 使用农药按NY/T 1276执行，药剂防治要遵守安全间隔期和施药次数，降低农药用量。 DB36/T 14212021 4 12 采收 采收前10d停止施肥、灌溉，以提高果实贮运性能。冬瓜开花后约50d采收，采收时用剪刀距瓜柄3cm 处剪断。 13 留种 种瓜成熟后，采收放室内后熟30d以上，切开将种瓤搓揉分离后，用水漂洗去瓤，并将籽搓洗至无 粘液后晾晒，种子晒至含水量不超过9%后装放于阴凉干燥处贮藏。 14 贮藏 堆贮五云冬瓜前，先在库底垫上干草，然后在上面摆放冬瓜。冬瓜摆放不超过3层。贮藏期间，特 别是冬瓜刚入库时，加强通风，在中午气温较高时，打开库窗进行通风换气,保持库内干燥状态，贮藏 期不超过3个月。 15 田间档案 建立完整的田间生产管理技术档案，详细记录用药种类、用药时间和采收批次等生产管理情况，保 存2年，以备查阅。 _
