1、ICS 13.020.48 CCS B 05 DB21 辽宁省 地 方 标 准 DB21/T 3419 2021 农业废弃物堆沤肥料生产技术规程 Technical specification for agricultural waste composting fertilizer production 2021 - 04 - 30 发布 2021 - 05 - 30 实施 辽宁省市场监督管理局 发布 DB21/T 3419 2021 I 目 次 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 场地选择 2 5 堆沤 2 6 质量 3 7 成品及贮存 4 DB21/T 3419
2、2021 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020给出的规则编写。 本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口管理。 本文件起草单位： 辽宁省农业发展服务中心、辽宁恒润农业有限公司、 沈阳华清源农业发展有限公 司、沈阳瑞元德生物科技有限公司、 辽宁华电环保科技有限公司、辽宁奉天检测技术有限公司 。 本文件起草人：于立宏、王永欢、赵颖、江志阳、张兴国、王颖、姜娟、李慧昱、明亮、王丽、刘 志奎、刘昱东、庄武、 周媛媛、相瑛、李鑫、尹同波、李昱霖。 本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈， 我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。
3、 归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街 2号），联系电话： 024-23447862。 联系方式：辽宁省农业发展服务中心（沈阳市皇姑区长江北街 39号），联系电话： 024-86800075。 DB21/T 3419 2021 1 农业废弃物堆沤肥料生产 技术规程 1 范围 本标准规定了农业废弃物堆沤肥料生产技术要求、场地选择、堆沤流程、质量要求 及检测、成品及 贮存等内容。 本标准适用于辽宁省以 农作物秸秆、畜禽粪便等农业废弃物为原料的 堆沤肥料生产。 2 规范性引用文件 下 列文件 中 的 内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
4、 仅该日期对应的版本适用于本文件， 不注日期的引用文件，其最新版本 （ 包括所有的修改单 ） 适用于 本文件。 GB/T 8576 复混肥料中游离水含量的测定 真空烘箱法 GB/T 19524.1 肥料中粪大肠菌群的测定 GB/T 19524.2 肥料中蛔虫卵死亡率的测定 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术 规范 NY/T 525 有机肥料 NY/T 1978 肥料中汞、砷、镉、铅、铬含量的测定 NY/T 3442 畜禽粪便堆肥技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 农业废弃物 agricultural waste 农业生产过程中被丢弃的有机类物质 ， 主要包
5、括：农业生产产生的残余类废弃物 (玉米、水稻等农 作物秸秆 )，畜牧业生产产生的动物类残余废弃物 (鸡、猪、牛等畜禽粪便 )，农产品加工产生的加工类 残余废弃物 (稻壳、菌渣、饼渣、麸皮、沼渣等 )。 3.2 腐熟剂 decomposing agent 指用于 加快农作物秸秆和畜禽粪便等有机废弃 物料 发酵腐熟的菌剂 。 3.3 堆沤肥料 composting fertilizer 在人工控制碳氮比、水分、通气等条件下，将农业废弃物通过腐熟剂生物转化分解，产生的生物热 （ 50 70）杀灭病原菌、蛔虫卵、草籽等，形成无恶臭味、松散的有机肥料。 DB21/T 3419 2021 2 4 场地选择
6、 4.1 堆沤场选址 堆沤 肥场选址及布局应符合 GB/T 36195 的规定。 4.2 原料存放 原料存放区应防雨防水防火 防渗， 畜禽粪便等主要原料 应在一周内 输送至 堆沤 区 。 5 堆沤 5.1 配料 5.1.1 原 料及配比 原料主要包括畜禽粪便、辅料和腐熟剂。畜禽粪便以鸡、猪、牛粪便为主，水分含量控制在 70%以 下；辅料以农作物秸秆、稻壳、菌渣、 饼渣、麸皮、 沼渣等农业废弃物为主。 畜禽粪便和辅料 按照（ 8:2） （ 9:1） 混合均匀 。 5.2.2 堆沤条件 混合后的物料 ， 含水率宜为 45% 60%， C/N 宜 为 25:1 30:1，粒径 一般 不大于 5 cm
7、， pH 5.5 9.0，同时添加腐熟剂，用量参考 NY/T 3442-2019，也可根据腐熟剂使用说明添加用量。 5.2 堆沤工艺 5.2.1 工艺流程 堆沤肥料生产工艺流程如 图 1。 图 1 堆沤肥料生产 工艺流程 图 5.2.2 条垛式堆沤 将畜禽粪便、辅料和腐熟剂经搅拌充分混合，堆成宽 1m 10m、高 1m 3m 长垛。为防止雨淋，下 雨时应附上塑料布。 第一次堆体温度 上升到 60后开始 翻抛 ，以后温度每升高到 60以上进行 翻抛或 DB21/T 3419 2021 3 搅拌 ，一般每 2d 10d 可 翻抛或搅拌 一次，以提供氧气、散热和使物料发酵均匀，一般夏季 20d 40
8、d 即可腐熟。 5.2.3 沟槽式堆沤 堆沤槽为水泥砌成，槽高约 1m 1.5m，宽 5m 6m，便于机械或铲车翻抛，长度不限。将鸡粪、猪粪、 牛粪运到槽内，添加辅料和腐 熟剂，充分混匀，调节水分。物料翻抛可用堆沤槽上的移动翻抛机械，也 可用翻抛车。第一次堆体温度上升到 60后开始翻抛，以后温度每升高到 60以上进行翻抛，一般每隔 2d 3d翻堆一次，夏季 15d 20d、冬季 30d 40d，待温度逐渐下降至稳定时即可。如原料供应量较大， 堆沤场地有限，可减少堆沤时间进行后熟，后熟时间 2周至 1个月。 6 质量 6.1 质量要求 6.1.1 外观 外观均匀呈粉末状，无明显的机械杂质，无恶臭
9、。目视、鼻嗅测定 。 6.1.2 技术指标 技术指标应符合表 1要求。 表 1 堆沤肥料技术指标及检测方法 项 目 指 标 检测方法 有机质 的质量分数 （以干基计）， % 20 按照 NY/T 525 规定执行 总养分（ N+P2O5+K2O）的质量分数 （以干基计）， % 3 酸碱度 （ pH） 5.5 9.0 水分 （鲜样）的质量分数 ， % 35 按照 GB/T 8576 规定执行 6.1.3 限量指标 限量指标应符合表 2要求。 表 2 堆沤肥料限量指标及检测方法 项 目 指 标 粪大肠菌群数，个 / g 100 按照 GB/T 19524.1 规定执行 蛔虫卵死亡率， % 95 按
10、照 GB/T 19524.2 规定执行 总砷（ As）（以 烘 干基计）， mg/kg 15 按照 NY/T 1978 规定执行 总汞（ Hg）（以 烘 干基计）， mg/kg 2 总铅（ Pb）（以 烘 干基计）， mg/kg 50 总镉（ Cd）（以 烘 干基计）， mg/kg 3 总铬（ Cr）（以 烘 干基计）， mg/kg 150 6.2 取样方法 在 堆沤肥料 10 15个不同部位用勺、铲或取样器采集样品并混合均匀，样品总量不少于 2kg，每批 样品的代表量不超过 500吨。 7 成品、包装及贮存 DB21/T 3419 2021 4 7.1 经检测合格后的堆沤肥料为成品。 7.2 成品如需包装，其包装规格和样式由供需双方协商决定。 7.3 成品 应 贮存 在 干燥、通风、防晒、防雨淋 处，已包装成品应 防破裂 。 _
