1、 ICS 65.020.20 CCS B05 15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 23072021 开鲁红干椒优质高效栽培技术规程 High quality and efficient cultivation technical regulation in red hot pepper 2021-08-20发布 2021-09-20实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发布 DB15/T 23072021 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。 本文件由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会（SAM/TC 25）归口。 本文件
2、起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、开鲁县农业技术推广中心。 本文件主要起草人：胡栓红、杨志刚、常海文、张俊、廉勇、姜伟、刘燕、左明湖、张淑媛。 DB15/T 23072021 1 开鲁红干椒优质高效栽培技术规程 1 范围 本文件规定了开鲁红干椒生产条件、栽培技术、收获与贮藏技术要求。 本文件适用于开鲁县及周边红干椒种植地区。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394
3、绿色食品 肥料使用准则 DB15/T 2302 开鲁红干椒产地环境要求 DB15/T 2303 开鲁红干椒集约化育苗技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 生产条件 4.1 环境条件 符合DB15/T 2302的要求。 4.2 土壤条件 土壤疏松肥沃，耕层深厚，排灌方便，pH值在6.57.5，3 a4 a未种过茄科蔬菜，土质以壤土或 沙壤土为宜。 5 栽培技术 5.1 育苗 符合DB15/T 2303的要求。 5.2 定植 5.2.1 定植前准备 5.2.1.1 整地施基肥 DB15/T 23072021 2 施肥应符合NY/T 394的要求。结合整地每667 m2施腐
4、熟有机肥4000 kg，磷酸二铵30 kg，硫酸钾25 kg，均匀撒施，再翻耕整平。 5.2.1.2 开沟起垄、铺滴灌带、覆膜 利用起垄铺膜一体机械，完成开沟起垄、铺膜、铺滴灌带等工作，垄宽45 cm，垄高20 cm，沟宽45 cm，沟距90 cm，起好垄，在垄面上每667 m2撒入3 %辛硫磷颗粒剂3 kg5 kg,防止地下害虫。选用黑 色地膜，膜宽90 cm，每垄膜下铺一根滴灌带，滴灌带放平拉直，紧贴畦面。 5.2.2 定植时间 平均终霜期以后，10 cm土壤温度稳定在15 左右即可定植。定植应选择晴天进行。 5.2.3 定植密度 定植大行距55 cm，小行距35 cm，株距25 cm，每
5、垄种植2行，每穴单株，每667 m2栽5500珠6000 株。 5.2.4 定植方法 定值前一天打开1/2阀门进行滴水，以湿润土壤，便于栽后缓苗。定植时按株行距在覆膜的垄上打 孔，把苗坨放入穴中，放正摆平，埋好苗封严孔。 5.3 田间管理 5.3.1 肥水管理 定植后立即浇一次透水，5 d后再轻浇一次缓苗水。进入开花期，控制浇水，进行蹲苗。当门椒果 实达到2 cm3 cm时，蹲苗结束，开始浇水追肥，第一次追肥，每667 m2随水追施尿素15 kg20 kg； 进入结果盛期每隔7 d10 d浇一次小水，追肥34次，每次每667 m2追施尿素10 kg、磷钾复合肥20 kg； 结果后期要控制浇水，
6、促进果实红熟。当果实进入转色期，要重施一次钾肥，每667 m2追施钾肥20 kg （钾的有效含量在40 %以上）。采收前15 d停止浇水。施肥应符合NY/T 394的要求。 5.3.2 中耕培土 缓苗后，需中耕23次，中耕深度和范围以不损伤根系为准。在结果初期封垄前，结合中耕，进行 培土，培土达到沟深30 cm。 5.3.3 植株调整 门椒以下的枝杈长出5 cm左右时，只留最上部的一个枝杈，其余枝杈全部打掉，但应保留功能叶片。 结果后期及时清除其下部的老黄叶、病叶、残叶，带出田间，集中深埋。早霜前30 d，应及时把各分枝 顶部的无效花蕾、幼果全部打掉，促进有效果实的更好成熟。 5.3.4 排水
7、防涝 红干椒既不耐旱也不耐涝，高温季节保持地表不干；雨量过大时，应及时排水防涝，防止沤根死秧； 如遇暴雨过后又是晴天，要及时灌水，边灌边排，防止热害伤根和热气使叶片焦枯脱落。 5.4 病虫害防治 DB15/T 23072021 3 根据病虫害的预测预报，及时掌握病虫害的发生动态，严格按照NY/T 393规定执行。主要病虫害与 部分推荐农药品种见表1。 表1 主要病虫害及防治方法 病虫害名称 防治适期 推荐药剂及使用剂量 使用方法 安全间隔期d 猝倒病 发病初期 98%恶霉灵可湿性粉剂2000倍液 72.2%普力克水剂800倍液 喷雾 7 立枯病 发病初期 25%嘧菌酯悬浮剂1000倍液 24%
8、噻呋酰胺悬浮剂1000倍液 喷雾 7 炭疽病 发病初期 80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液 40%腈菌唑可湿性粉剂1500倍液 喷雾 7 疫病 发病初期或发现 中心病株时 35%精甲霜灵可湿性粉剂600倍液 72%霜脲锰锌可湿性粉剂500倍液 喷雾 7 白粉病 发病初期 40%腈菌唑可湿性粉剂1500倍液 20%三唑酮乳油2000倍液 喷雾 7 病毒病 发病初期 1%香菇多糖水剂1000倍液 5%氨基寡糖素水剂500倍液 喷雾 7 细菌性叶斑病 发病初期 33.5%喹啉铜悬浮剂1000倍液 6%春雷霉素可湿性粉剂1000倍液 喷雾 7 蚜虫 有蚜株率达15% 10%吡虫啉3000倍液 50%抗
9、蚜威2000倍液 喷雾 7 小地老虎 13龄幼虫期 20%氰戊菊酯3000倍液 4.5%高效氯氰菊酯水乳剂2000倍液 喷雾 7 烟青虫 幼虫三龄前 4.5%高效氯氰菊酯水乳剂2000倍液 20%甲氰菊酯乳油2000倍液 喷雾 7 6 采收 在早霜前1周，把红干椒连根拔起，头向上排成人字形立放，自然风干。待植株叶片脱落，椒果晾 晒到含水量达18 %20 %时即可采收。 DB15/T 23072021 4 附录A （资料性） 红干椒农事管理记录表 红干椒农事管理记录表见表A.1 表A.1 红干椒农事管理记录表 基 地 名 称 品 种 栽 培 面 积 作 物 茬 口 土 质 类 型 播 种 时 间 移 栽 时 间 每 亩 株 数 采 收 时 间 田 间 管 理 记 录 年 气 候 记 录 植 保 肥 料 月 日 药 剂 名 称 稀 释 倍 数 每 亩 用 量 防 治 对 象 施 药人 肥 料 名 称 施 肥 方 法 每 亩 用 量 用 途 施 肥 人 填写人： 年 月 日
