1、ICS 65.020.20CCS B31 5307丽 江 市 地 方 标 准DB 5307/T 37 2021沃 柑 栽 培 技 术 规 程 2021 -07- 20发 布 2021- 08-20实 施丽 江 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB 5307/T 37 2021 I 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1 2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 : 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草 。本 文 件 由 丽 江 市 经 济 作 物 工 作 站 提 出 。本 文 件 由 丽 江 市 农 业 农 村 局 归 口 。本 文 件 起
2、 草 单 位 : 丽 江 市 经 济 作 物 工 作 站 、 永 胜 县 园 艺 技 术 推 广 站 、 云 南 利 农 现 代 农 业 科 技 有 限 责任 公 司 。本 文 件 主 要 起 草 人 : 张 建 祥 、 马 学 林 、 谭 晓 华 、 杨 永 福 、 李 青 松 、 韩 燕 、 张 鸿 昌 、 胡 卫 强 、 罗 成 燕 、李 春 华 、 刘 海 云 、 和 晨 曦 、 李 立 军 、 奚 永 剑 、 曾 太 圣 、 杨 建 华 、 张 正 英 。 DB 5307/T 37 2021 1 沃 柑 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 沃 柑 的 建 园 、
3、果 园 管 理 、 病 虫 害 防 治 、 果 实 采 收 及 贮 藏 等 生 产 环 节 的 技 术 要 求 。本 文 件 适 用 于 丽 江 市 海 拔 1100m 1800m范 围 内 沃 柑 的 栽 培 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 , 注 日 期 的 引 用 文 件 ,仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ; 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文
4、 件 。GB 3095 环 境 空 气 质 量 标 准GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB 15618 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准 ( 试 行 )GB/T 8321 农 药 合 理 使 用 准 则 ( 一 )GB/T 8321 农 药 合 理 使 用 准 则 ( 二 )GB/T 8321 农 药 合 理 使 用 准 则 ( 三 )GB/T 8321 农 药 合 理 使 用 准 则 ( 四 )GB/T 8321 农 药 合 理 使 用 准 则 ( 五 )NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则NY/T 1276 农 药 安 全
5、 使 用 规 范 总 则3 术 语 和 定 义 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。沃 柑 是 “ 坦 普 尔 ” 香 橙 与 “ 丹 西 ” 红 桔 的 杂 交 品 种 。4 建 园4.1 选 址园 址 选 择 土 层 厚 度 在 60cm以 上 , 地 下 水 位 在 1m以 下 , 排 灌 好 , 背 风 向 阳 的 坡 地 、 山 丘 等 地 势 相 对 平坦 地 带 。 绝 对 最 低 温 度 -2 , 10 有 效 积 温 在 5000 以 上 的 地 区 种 植 。4.2 土 壤选 择 土 层 深 厚 、 有 机 质 含 量 高 、 pH值 5.5-6.8的 土
6、 地 种 植 。 园 地 土 壤 符 合 GB 15618中 的 二 级 标 准 。4.3 生 产 用 水 DB 5307/T 37 2021 2 符 合 GB 5084农 田 灌 溉 水 质 标 准 。4.4 空 气 质 量沃 柑 种 植 应 远 离 城 区 、 工 矿 区 、 交 通 主 干 线 、 工 业 污 染 源 、 生 活 垃 圾 场 等 。 空 气 质 量 要 符 合 GB3095中 的 二 级 标 准 。4.5 苗 木 选 择选 择 香 橙 或 者 红 桔 作 为 砧 木 的 嫁 接 苗 。 要 求 嫁 接 苗 根 系 发 达 , 干 径 0.6cm以 上 、 株 型 好 ,
7、无 病 虫 害的 健 壮 种 苗 。4.6 定 植4.6.1 时 间 袋 苗 在 丽 江 种 植 区 可 常 年 定 植 , 裸 根 苗 以 春 、 秋 定 植 为 佳 。4.6.2 方 法4.6.2.1 整 地土 地 平 整 的 可 以 采 取 全 田 用 挖 机 整 田 深 翻 一 次 , 深 度 0.8m, 缓 坡 、 陡 坡 地 根 据 地 形 进 行 等 高 线 台 地整 理 。4.6.2.2 打 塘挖 0.8m 0.8m 0.6m定 植 穴 ( 塘 ) , 表 土 与 心 土 分 开 堆 放 。4.6.2.3 回 填每 穴 ( 塘 ) 施 有 机 肥 不 低 于 20kg, 加 0
8、.5kg 1kg过 磷 酸 钙 , 表 土 与 肥 料 均 匀 搅 拌 回 填 入 底 层 踩 实 ; 心 土 捣 碎 与 肥 料 均 匀 搅 拌 放 于 其 上 踩 实 。 回 填 好 后 灌 水 , 使 定 植 穴 充 分 回 落 。4.6.2.4 密 度土 壤 肥 沃 的 2.5m 3.5m, 肥 力 一 般 的 2m 3m, 每 亩 种 植 76株 110株 。4.6.2.5 定 植以 定 植 点 为 中 心 , 垒 高 15cm、 直 径 60cm左 右 的 树 盘 , 在 中 心 点 挖 30cm左 右 深 的 定 植 穴 ( 塘 ) 。 苗 放入 定 植 穴 ( 塘 ) 中 央
9、, 舒 展 根 系 (裸 根 苗 ), 摆 正 植 株 , 调 整 高 度 , 扶 直 主 干 , 回 填 细 土 , 边 回 填 边 由 外往 内 压 实 土 壤 , 使 根 系 与 土 壤 充 分 接 触 , 不 得 留 空 隙 。4.6.2.6 覆 土盖 土 至 根 颈 部 , 浇 水 后 不 露 根 系 , 嫁 接 口 露 出 地 面 5cm 10cm, 树 盘 用 秸 秆 或 薄 膜 覆 盖 保 湿 。 5 果 园 管 理5.1 土 壤 管 理 DB 5307/T 37 2021 3 5.1.1 深 翻 扩 塘当 幼 树 的 新 根 生 长 超 过 定 植 穴 边 缘 , 采 用 对
10、 称 位 置 开 挖 宽 40cm, 深 40cm的 条 沟 进 行 深 翻 扩 塘 ; 进 入盛 果 期 后 , 在 冬 春 树 体 休 眠 时 一 年 进 行 一 次 , 从 树 冠 外 围 滴 水 范 围 逐 年 向 外 扩 展 0.5m, 回 填 时 混 以 绿 肥 ,有 机 肥 等 , 每 年 轮 换 施 肥 位 置 。5.1.2 果 园 生 草沃 柑 种 植 实 行 生 草 栽 培 法 , 一 般 种 植 浅 根 矮 杆 豆 科 植 物 或 绿 肥 , 当 草 生 长 到 20cm 30cm时 适 时 割 埋于 土 壤 中 或 覆 盖 于 树 盘 。5.1.3 覆 盖 培 土高 温
11、 干 旱 季 节 , 树 盘 内 用 秸 杆 、 杂 草 等 覆 盖 , 厚 度 10cm, 冬 季 中 耕 施 肥 后 培 土 。 幼 树 结 合 施 肥 进 行2次 3次 培 土 , 结 果 树 在 采 果 后 施 肥 培 土 。 5.2 肥 料 管 理5.2.1 施 肥 原 则根 据 树 龄 、 树 势 、 目 标 产 量 、 物 候 期 等 进 行 科 学 施 肥 , 多 施 有 机 肥 , 合 理 施 用 化 肥 , 充 分 满 足 沃 柑对 各 种 营 养 的 需 求 , 有 条 件 的 进 行 测 土 配 方 施 肥 , 达 到 科 学 施 肥 、 化 肥 减 量 的 目 的 。
12、5.2.2 肥 料 的 选 择以 施 用 有 机 肥 、 腐 熟 的 农 家 肥 为 主 。 肥 料 使 用 按 照 NY/T 496的 规 定 。5.3 施 肥 方 法5.3.1 幼 树 施 肥 方 法幼 树 施 肥 以 梢 的 生 长 为 中 心 , 按 照 “ 一 梢 三 肥 ” 施 用 , 一 年 抽 梢 五 次 , 每 次 施 三 肥 , 第 一 次 抽 梢 施 肥 量 为 20g/株 /次 , 共 三 次 ; 第 二 次 抽 梢 增 加 5g,逐 渐 增 加 到 第 五 次 40g/株 /次 。 秋 季 深 翻 扩 塘 施 入 有 机肥 , 每 株 每 次 施 入 有 机 肥 10
13、kg 15kg, 平 衡 复 合 肥 1kg 2kg。芽 前 肥 : 新 梢 抽 生 前 10d, 以 N、 P、 K比 例 20:10:10的 高 氮 型 水 溶 肥 为 主 , 同 时 加 入 水 溶 腐 殖 酸 肥 ,促 进 芽 早 发 。攻 梢 肥 : 新 梢 抽 出 5cm后 , 以 N、 P、 K比 例 15:15:15的 平 衡 型 水 溶 肥 为 主 , 同 时 喷 施 中 、 微 量 元 素 肥料 , 促 进 新 梢 生 长 健 壮 。壮 梢 肥 : 梢 长 定 后 , 以 N、 P、 K比 例 10:18:18的 高 磷 钾 型 水 溶 肥 为 主 , 促 进 新 梢 老
14、熟 , 形 成 丰 产 树形 。5.3.2 结 果 树 的 施 肥 方 法沃 柑 为 花 果 同 树 , “ 两 代 同 堂 ” , 施 肥 中 既 要 考 虑 头 年 果 的 需 求 , 也 要 促 进 二 年 花 及 幼 果 的 生 长 。施 肥 量 根 据 树 体 的 营 养 及 挂 果 的 多 少 进 行 。 一 般 株 产 30kg的 ,按 每 株 每 次 100g-150g进 行 , 20d-30d施 肥一 次 。 花 果 同 树 时 : 在 果 未 采 收 前 以 平 衡 肥 ( 15:15:15) 为 主 。幼 果 膨 大 期 : 采 果 后 , 第 二 年 的 幼 果 进 入
15、 膨 大 期 以 高 氮 型 水 溶 复 合 肥 ( 25:10:10) 为 主 。 DB 5307/T 37 2021 4 果 实 转 色 期 : 进 入 果 实 转 色 期 后 , 施 用 平 衡 水 溶 肥 (15:15:15), 后 期 追 施 1-2次 高 钾 肥 (52%硫 酸 钾 ) ,增 加 果 实 的 糖 度 。采 果 后 : 重 施 基 肥 一 次 , 以 优 质 的 有 机 肥 为 主 , 株 施 10kg-15kg, 平 衡 复 合 肥 5kg, 开 6条 -8条 辐 射沟 施 入 。 施 入 复 合 肥 的 同 时 加 入 腐 殖 酸 水 溶 肥 及 中 微 量 元
16、素 肥 。5.4 水 分 管 理冬 春 干 旱 季 节 及 时 补 水 , 雨 季 及 时 排 水 。5.4.1 灌 水幼 树 要 保 证 土 壤 处 于 潮 湿 状 态 。 结 果 树 在 萌 芽 期 到 开 花 期 ( 3月 5月 ) 及 果 实 膨 大 期 ( 7月 10月 )对 水 肥 需 求 大 , 注 意 及 时 补 充 水 分 。 秋 梢 老 熟 后 适 当 控 水 促 进 花 芽 分 化 , 果 实 成 熟 时 适 当 控 水 , 以 提 高果 实 的 含 糖 量 。 5.4.2 排 水保 持 排 水 沟 渠 通 畅 , 雨 季 及 时 排 除 园 内 积 水 。5.5 整 形
17、 修 剪5.5.1 整 形幼 树 整 形 : 采 用 一 杆 多 主 枝 园 头 型 或 开 心 形 : 在 树 干 高 30cm 45cm处 短 截 , 保 留 主 干 20cm以 上 的 分枝 , 在 主 干 20cm 45cm之 间 选 3个 4个 方 位 适 当 的 健 壮 枝 作 主 枝 , 每 枝 间 隔 8cm 10cm左 右 , 角 度 以45 60 为 宜 。 主 枝 生 长 到 30cm以 上 时 , 在 30cm处 短 截 ; 其 下 留 萌 发 的 芽 , 选 择 方 位 合 适 的 2个 3个 枝 条 作 为 副 侧 枝 。 副 侧 枝 生 长 到 25cm后 , 弱
18、 枝 在 25cm处 摘 心 , 强 枝 在 25cm短 截 。依 次 类 推 培 养 3级 4级 副 侧 枝 。5.5.2 修 剪 新 植 幼 树 : 以 整 形 为 主 , 注 意 培 养 主 枝 和 侧 枝 , 调 整 好 主 枝 分 布 方 位 , 修 剪 宜 轻 , 多 拉 枝 , 培 养 树形 。 剪 除 过 低 分 枝 、 萌 蘖 枝 、 带 伤 枝 、 病 虫 枝 等 , 剪 平 砧 桩 , 高 度 未 达 到 40cm的 苗 不 需 短 剪 。结 果 树 : 修 剪 应 重 点 培 养 优 质 结 果 母 枝 , 按 照 “ 酌 情 留 春 梢 , 剪 掉 夏 梢 , 统 一
19、 放 秋 梢 , 严 控 冬 梢 ”的 原 则 整 形 放 梢 。 春 梢 的 弱 枝 留 1片 3片 叶 摘 心 ,强 枝 留 6片 7片 叶 后 摘 心 , 夏 梢 全 部 抹 去 或 留 1叶 2叶 摘 心 , 每 隔 5d检 查 一 次 。 8月 初 统 一 放 秋 梢 , 抹 除 10月 以 后 萌 发 的 所 有 芽 、 梢 , 树 势 较 弱 的 可 留 少 量晚 秋 梢 , 其 余 的 和 冬 梢 全 部 抹 掉 。冬 季 剪 去 病 虫 枝 、 荫 蔽 枝 、 密 生 枝 、 衰 弱 枝 、 枯 枝 、 交 叉 重 叠 枝 等 。5.6 花 果 管 理5.6.1 控 花花 前
20、 进 行 复 剪 , 强 枝 适 当 多 留 花 , 弱 枝 少 留 或 不 留 。5.6.2 疏 果 DB 5307/T 37 2021 5 沃 柑 花 多 , 坐 果 率 高 , 后 期 落 果 少 , 容 易 造 成 营 养 供 应 不 足 和 发 育 不 良 , 分 别 在 第 一 、 二 次 生 理 落果 后 进 行 疏 果 , 疏 去 弱 枝 果 、 串 状 果 、 顶 生 果 、 日 灼 果 、 病 虫 害 果 、 畸 形 果 、 过 小 或 过 大 果 , 保 持 果 实分 布 均 匀 , 20cm长 的 果 枝 留 1个 2个 果 。6 病 虫 害 防 治6.1 防 治 原
21、则遵 循 “ 预 防 为 主 , 综 合 防 治 ” 的 植 保 方 针 , 采 用 农 业 综 合 防 治 、 物 理 防 治 和 生 物 防 治 为 主 的 绿 色 防控 措 施 。6.2 主 要 病 虫 害主 要 病 害 有 炭 疽 病 、 溃 疡 病 、 疮 痂 病 等 。 主 要 害 虫 有 红 蜘 蛛 、 黄 蜘 蛛 、 蚜 虫 、 蓟 马 、 潜 叶 蛾 、 果 实 蝇 、 介 壳 虫 、 锈 壁 虱 、 木 虱 等 。6.3 防 治 方 法6.3.1 农 业 防 治首 先 栽 培 不 带 检 疫 性 病 虫 害 的 脱 毒 苗 木 ; 科 学 施 肥 , 合 理 负 载 , 增
22、 强 树 势 ; 科 学 整 形 , 合 理 修 剪 ,保 持 树 冠 通 风 透 光 良 好 ; 冬 季 清 园 , 树 干 刷 白 , 剪 除 并 销 毁 病 虫 枝 、 清 除 枯 枝 落 叶 , 减 少 病 虫 源 ; 土 壤改 良 , 地 面 覆 盖 , 促 进 树 体 健 壮 生 长 , 增 强 树 体 抗 性 。6.3.2 物 理 防 治根 据 害 虫 生 物 学 特 性 , 采 用 树 干 涂 白 , 色 诱 、 光 诱 、 食 诱 、 性 诱 等 技 术 控 害 。6.3.3 生 物 防 治 利 用 果 园 生 草 法 , 可 避 免 使 用 除 草 剂 , 人 工 引 进
23、、 繁 殖 释 放 天 敌 。6.3.4 化 学 防 治优 先 使 用 高 效 、 低 毒 、 低 残 留 、 环 境 友 好 型 农 药 , 轮 换 使 用 、 交 替 使 用 、 混 合 使 用 , 严 格 遵 守 农 药安 全 使 用 间 隔 期 。 3月 底 到 4月 上 旬 , 使 用 石 硫 合 剂 29%水 剂 稀 释 120倍 液 进 行 清 园 ,用 药 符 合 GB/T 8321规 定 。 主 要 病 虫 害 的 化 学 防 治 及 部 分 农 药 见 资 料 性 附 录 。7 果 实 采 收 及 贮 藏7.1 采 收 时 间应 选 择 晴 天 上 午 进 行 , 阴 雨
24、天 、 雾 天 及 露 水 未 干 时 , 不 宜 采 收 。7.2 采 收 方 法 采 收 时 按 照 从 下 到 上 , 从 外 到 内 的 采 收 原 则 , 严 格 按 照 “ 一 果 两 剪 ” 的 方 法 。 第 一 剪 带 果 柄 2cm10cm处 下 剪 , 第 二 剪 在 果 蒂 齐 平 处 , 剪 去 果 柄 。 采 收 时 要 轻 拿 轻 放 , 避 免 机 械 损 伤 。 DB 5307/T 37 2021 6 7.3 贮 藏沃 柑 入 库 前 一 周 , 库 房 要 洒 生 石 灰 粉 (100g/ )消 毒 。常 温 贮 藏 不 须 预 冷 , 堆 码 高 度 要
25、适 宜 。冷 库 贮 藏 前 要 经 过 2天 3天 预 冷 。 DB 5307/T 37 2021 7 附 录 A( 资 料 性 )沃 柑 主 要 病 害 的 化 学 防 治 及 药 剂病 害种 类 适 宜 药 剂 及 用 量 用 药 时 期 防 治次 数 备 注炭 疽 病 80 代 森 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 500倍 液 600倍 液 , 45%咪 鲜 胺 1500倍 液 , 或 25%溴菌 腈 1500倍 液 , 70%咪 鲜 醚 菌 酯 1500倍液 , 50 福 美 双 可 湿 性 粉 剂 600倍 液 800倍 液 等 喷 雾 等 均 可 。 3月 -11 月 3次 4次 高
26、 温 多 雨 气 候 易发 生 , 春 季 和 夏 季 为 发病 盛 期 。 溃 疡 病 1:2:200波 尔 多 液 、 或 王 铜 、 氢 氧 化铜 、 72 农 用 链 霉 素 可 湿 性 粉 剂 2500倍 液或 1500倍 液 异 菌 脲 , 15%络 氨 铜 500倍 液 喷雾 均 可 。 4 月 11月 均 可 发 病 ,以 9月 最 盛 。 3次 4次 防 治 潜 叶 蛾 , 可 减少 发 病 。灰 霉 病 43%戊 唑 醇 4000倍 液 。 4 月 -5月 , 开 花 前 和落 花 期 。 1次 2次煤 烟 病 0.3 0.5 等 量 式 波 尔 多 液 , 43%戊 唑
27、醇 4000倍 液 , 25%嘧 菌 酯 1000倍 液 等均 可 。 粉 虱 、 蚜虫 、 蚧 壳 虫 等虫 害 发 生 初期 。 1次 3次 防 治 好 粉 虱 、 蚜虫 、 蚧 壳 虫 , 做 好 冬春 季 修 剪 能 有 效 避 免该 病 滋 生 。疮 痂 病 20%噻 菌 铜 500倍 液 , 25%溴 菌 腈 1500倍 液 , 15%络 氨 铜 300倍 液 , 10%苯 醚 甲 环 唑 1500倍 液 , 80%代 森 锰 锌 600倍 液 等 均可 。 3 月 -5月 , 9 月 -10月 。 1次 2次 DB 5307/T 37 2021 8 附 录 B( 资 料 性 )沃
28、 柑 主 要 虫 害 的 化 学 防 治 及 药 剂害 虫种 类 适 宜 药 剂 及 用 量 用 药 时 期 防 治次 数 备 注螨 类 24%螺 螨 酯 5000倍 , 20%乙 螨 唑 5000倍 , 40%阿 维 炔 螨 特 1500倍 液 2000倍 液 ,哒 螨 灵 乳 油 1000倍 液 1500倍 液 , 丁 氟 螨酯 2000倍 液 等 均 可 。 3月 -5月8月 -9月叶 均 3头 时 。 2 次 4次 3月 挂 捕 食 螨 防 叶均 3头 以 内 的 红 蜘 蛛 。潜 叶 蛾 2.5%高 效 氯 氟 氰 菊 酯 1000倍 液 ,1.1%甲 维 盐 微 乳 剂 1000倍
29、 液 等 均 可 。 7 月 -11月 上 旬 , 新 梢抽 发 3cm 5cm。 2 次 4次 6月 挂 性 诱 剂蚜 虫 类 30%噻 虫 高 氯 氟 2000倍 液 , 3 啶 虫脒 微 乳 剂 1500倍 液 2500倍 液 , 25%噻 虫嗪 6000倍 液 等 均 可 。 3 月 -11月 春 夏 秋 新梢 抽 发 期 。 2 次 3次 黄 板 诱 杀 。介 壳虫 类 矿 物 油 200倍 , 24 螺 虫 乙 酯 悬 浮 剂4000倍 液 5000倍 液 , 10%噻 嗪 酮 乳 油1000倍 液 , 0.5%苦 参 碱 1000倍 液 等 均 可 。 5 月 -10月 2次 3
30、次 结 合 冬 春 季 修 剪 ,促 进 树 冠 通 风 透 光 , 保证 药 物 防 治 效 果 。粉 虱 类 24 螺 虫 乙 酯 悬 浮 剂 4000倍 液 5000倍 液 , 10%噻 嗪 酮 乳 油 1000倍 液 , 氟啶 虫 胺 腈 4000倍 液 , 0.5%苦 参 碱 1000倍 液等 均 可 。 3 月 -11月 春 夏 秋 新梢 抽 发 期 。 2 次 3次 结 合 冬 春 季 修 剪 ,促 进 树 冠 通 风 透 光 。 凤 蝶 类 苏 云 金 杆 菌 , 1.1%甲 维 盐 微 乳 剂1000倍 液 或 者 70%吡 虫 啉 6000倍 液 等 均可 。 5 月 -9
31、月 1 次 2次蓟 马 5%锐 劲 特 悬 浮 剂 2500倍 液 、 15%哒 螨灵 乳 油 2000倍 液 3000倍 液 、 20%吡 虫 啉3000倍 液 4000倍 液 、 20%的 氰 戊 菊 酯 (速灭 杀 丁 )乳 油 或 10%氯 氰 菊 酯 乳 油 或 2.5%溴 氰 菊 乳 油 3000倍 液 4000倍 液 均 可 。 花 期 、 幼果 期 、 夏 梢 和秋 梢 期 。 2次 3次 开 花 前 悬 挂 蓝 板20 30块 /亩 、 性 诱 剂诱 杀 。果 实 蝇 20%吡 虫 啉 3000倍 液 4000倍 液 、 10%氯 氰 菊 酯 乳 油 或 2.5%溴 氰 菊 酯 乳 油 3000倍 液 4000倍 液 均 可 。 5月 12月 2次 3次 5 6月 杀 虫 灯 、 黄板 诱 杀 , 释 放 天 敌 茧蜂 、 或 糖 醋 液 诱 杀 。 及时 清 除 虫 果 , 果 园 养 鸡 、 秋 冬 季 松 土 。