1、 ICS 65.020.30 CCS B 52 四 川 省 地 方 标 准 DB51 DB51/T 2752 2021 花养殖技术规范 成鱼 2021-02-10 发布 2021-03-01 实施 四川省市场监督管理局 发布 DB51/T 2752-2021 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 环境条 件 . 1 5 成鱼养殖 . 1 6 疾病防治 . 3 7 捕捞 . 3 DB51/T 2752-2021 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 2020标准化工作导则 第 1部分 ： 标准化文件的结构和起草规则 的 规定
2、起 草。 本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。 本文件起草单位：成都市农林科学院、蒲江县华昱水产养殖场。 本文件主要起草人：杨壮志、杨马、陈霞、陈健、唐洪、李良玉、魏文燕、张小丽、刘家星、 戴守华。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： 本次为首次发布。 DB51/T 2752-2021 1 花养殖技术规范 成鱼 1 范围 本文件 规定了花 （ Hemibarbus maculatus） 池塘养殖 的 环境条件、成鱼养殖、病害防治和捕捞。 本文件适用于花的人工养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日
3、期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY 5361 无公害食品 淡水养殖产地环境条件 NY/T 2798.13 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 环境条件 4.1 池塘条件 池塘环境条件应符合 NY 5361及 GB/T 18407.4的规
4、定。 池塘东西走向、长方形、面积2000m 2 5000m2左右，塘深度1.8 2.0m。池塘保水力强，池底平 坦，淤泥厚度小于 10cm。 4.2 水源水质 水源充沛，排灌方便。水源水质应符合 GB 11607的规定，养殖水质应符合 NY 5051的规定。 4.3 设备设施 进排水口设置过滤防逃装置，池塘应配备相应的投饲机及每 667m2不低于0.75kw 的 增氧 设备。有条 件的地方宜架设天网等防鸟类等敌害。 5 池塘养殖 5.1 放养前准备 DB51/T 2752-2021 2 5.1.1 池塘准备 鱼种放养前 7d 10d将鱼池注水 5cm 10cm深， 每 667m2用 75kg
5、100kg生石灰或氯制剂（根据有效 氯含量确定使用量）兑水化浆全池泼洒清塘。 5.1.2 注水 池塘消毒后鱼种下塘前3d 5d注水，注水口用 60目以上网布包裹过滤，以防敌害生物进入，注水深 度为 1.2m 1.5m。 5.1.3 试水 鱼种入池前应先进行试水，抽原池水放入不低于20 尾的鱼种，在鱼不缺氧的条件下连续 观察 不 低于 30min，如活动正常，则可放养。 5.2 放养 放养季节在 5月中下旬， 宜选择晴天 上午 ，放养 时 水温与池塘的水温基本一致 ， 温差 2以内 。 5.2.1 放养 规格与密度 3cm以上鱼种每 667m2放养密度为 5万尾 6万尾。 搭配少量 鲢鱼 、鳙鱼
6、等滤食性鱼类以调节水质，放养量为 30克 50克鱼种40 50尾 。 5.2.2 消毒 放养前用 1% 3%的食盐水浸泡鱼种 5min 10min。 5.3 投饲 饲料使用符合 NY 5072的要求。 选用含粗蛋白 （ 36 40） %的配合颗粒饲料投喂，每次投喂时间 1h左右，鱼抢食不明显、七八分饱为宜。根据天气、水温、鱼的生长和摄食情况具体确定，投饲率表 参见表 1。 表 1 投饲率表 鱼种规格（ cm） 粒径 (mm) 蛋白含量 (%) 日投饲次数（次） 投饲率 (%) 3 5 0.5 38 40 3 4 3 4 5 10 1.0 36 38 2 3 2 3 10 1.5 34 36 1
7、 2 1 2 5.4 日常管理 5.4.1 巡塘 DB51/T 2752-2021 3 坚持每天早晚巡塘，观察鱼的活动情况，如发现鱼离群、游动异常等不正常行为，应及时采取对应 措施。发现死鱼、病鱼及时捞出并做无害化处理，及时清理水体中敌害生物和杂物。 5.4.2 水质管理 采用注水及适量换水，适时开启增氧机，视情况可采用泼洒微生态制剂等方法以调节水质肥度和透 明度，水体透明度 30cm 35cm。 池塘 pH保持在 7.0 8.5。保证溶解氧在 5mg/L以上。 5.4.3 养殖记录 按水产养殖质量安全管理规定做好记录。 养殖过程符合 NY/T 2798.13 无公害农产品生产质量安全控制技术
8、规范 的规定。 6 病害防治 坚持“预防为主、治疗为辅”，药物使用应符合 NY 5071的规定 。 养殖过程中保持水质清新，生产工具使用前消毒并专用。 常见鱼病 及防治方法参见表 2。 表 2 常见鱼病及防治方法 常见疾病 发病季节 主要病原及症状 推荐 治疗方法 水霉病 主要流行 于春、秋季 由水霉病和绵霉等真菌附生 于体表。严重时菌丝向鱼体外 生长似灰白色棉毛，患处肌肉 腐烂，病鱼焦躁不安 用五倍子 粉 末 加水 20倍煮沸 5min 10min后稀释至 2mg/L 4mg/L全池泼洒。 细菌性烂鳃病 主要流行 于夏季 由细菌感染引起，病鱼鳃丝发 白，不规则腐烂，严重时软骨 外露，不摄食，
9、衰弱至死亡。 1.0.5 mg/L聚维酮碘全池泼洒，连续 3d； 2.用五倍子 粉 末 加水 20倍煮沸 5min 10min后稀释至 3mg/L 4mg/L全池泼洒。 车轮虫病 主要流行 于春、秋季 病原是车轮虫，病鱼体色发 黑，尤以头部为甚；鳃上黏液 增多，鳃丝红肿，病鱼消瘦。 1.0.7mg/L 的硫酸铜和硫酸亚铁 (5:2)合剂全池泼洒； 2.每 667m2用苦 楝树新鲜枝叶 2.5kg 3 kg 沤水 (扎成小 捆 )，隔天翻一下，隔 7 10 d 重复使用一次 。 出血症 4月 10月 主要由水质不良引起。病鱼下 颌发红，腹部充血发红，鳍条 充血。 1.用生石灰调节水质 ； 2.用 (0.3 0.6)mg/L的二氯异氰脲酸钠全池泼洒，每天 3 次，连用 5d。 7 捕捞 鱼体规格达到 15克以上根据市场行情即可适时捕捞上市，严格执行休药期管理规定。 _
