2018年普通高等学校招生全国统一考试（新课标Ⅲ卷）生物及答案解析.docx

1、2018年 普 通 高 等 学 校 招 生 全 国 统 一 考 试 （ 新 课 标 卷 ） 生 物一 、 选 择 题 :本 题 共 6题 ,每 小 题 6 分 ,共 36分 。 在 每 小 题 给 出 的 四 个 选 项 中 ,只 有 一 项 是 符合 题 目 要 求 的 。1.下 列 研 究 工 作 中 由 我 国 科 学 家 完 成 的 是 ( )A.以 豌 豆 为 材 料 发 现 性 状 遗 传 规 律 的 实 验B.用 小 球 藻 发 现 光 合 作 用 暗 反 应 途 径 的 实 验C.证 明 DNA是 遗 传 物 质 的 肺 炎 双 球 菌 转 化 实 验D.首 例 具 有 生 物

2、 活 性 的 结 晶 牛 胰 岛 素 的 人 工 合 成解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 肺 炎 双 球 菌 转 化 实 验 ； 光 合 作 用 的 发 现 史 ； 光 反 应 、 暗 反 应 过 程 的能 量 变 化 和 物 质 变 化 ； 人 类 对 遗 传 物 质 的 探 究 历 程 ； 孟 德 尔 遗 传 实 验 。 A、 以 豌 豆 为 材 料 发 现 性 状 遗 传 规 律 的 实 验 是 奥 地 利 帝 国 的 生 物 学 家 -孟 德 尔 ， A错 误 ；B、 发 现 光 合 作 用 暗 反 应 途 径 的 是 美 国 生 物 化 学 家 -卡 尔 文 ， B错 误 ；C

3、、 证 明 DNA是 遗 传 物 质 的 肺 炎 双 球 菌 转 化 实 验 的 是 美 国 的 艾 弗 里 和 克 里 克 ， C 错 误 ；D、 首 例 具 有 生 物 活 性 的 结 晶 牛 胰 岛 素 的 人 工 合 成 是 我 国 科 学 家 ， D正 确 。答 案 ： D2.下 列 有 关 细 胞 的 结 构 和 生 命 活 动 的 叙 述 ， 错 误 的 是 ( )A.成 熟 个 体 中 的 细 胞 增 殖 过 程 不 需 要 消 耗 能 量B.细 胞 的 核 膜 、 内 质 网 膜 和 细 胞 膜 中 都 含 有 磷 元 素C.两 个 相 邻 细 胞 的 细 胞 膜 接 触 可

4、 实 现 细 胞 间 的 信 息 传 递D.哺 乳 动 物 造 血 干 细 胞 分 化 为 成 熟 红 细 胞 的 过 程 不 可 逆解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 细 胞 的 分 化 ； 细 胞 膜 的 功 能 。A、 无 论 是 成 熟 个 体 还 是 幼 嫩 个 体 ， 细 胞 的 增 殖 都 需 要 消 耗 能 量 ， A错 误 ； B、 细 胞 的 核 膜 、 内 质 网 膜 和 细 胞 膜 都 具 有 生 物 膜 ， 而 生 物 膜 的 主 要 成 分 是 蛋 白 质 和 磷 脂 ，其 中 磷 脂 中 含 有 P 元 素 ， B 正 确 ；C、 细 胞 膜 具 有 进 行

5、细 胞 间 的 信 息 交 流 的 功 能 ， 两 个 相 邻 细 胞 的 细 胞 膜 接 触 可 实 现 细 胞 间 的信 息 传 递 ， 如 精 细 胞 和 卵 细 胞 的 直 接 接 触 ， C 正 确 ；D、 在 整 体 状 态 下 ， 细 胞 分 化 具 有 渐 变 性 、 持 久 性 、 不 可 逆 性 ， D 正 确 。答 案 ： A3.神 经 细 胞 处 于 静 息 状 态 时 ， 细 胞 内 外 K +和 Na+的 分 布 特 征 是 ( )A.细 胞 外 K+和 Na+浓 度 均 高 于 细 胞 内B.细 胞 外 K+和 Na+浓 度 均 低 于 细 胞 内C.细 胞 外

6、K+浓 度 高 于 细 胞 内 ， Na+相 反D.细 胞 外 K+浓 度 低 于 细 胞 内 ， Na+相 反解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 细 胞 膜 内 外 在 各 种 状 态 下 的 电 位 情 况 。静 息 状 态 下 ， 神 经 细 胞 内 K+明 显 高 于 膜 外 ， 从 而 造 成 K+外 流 ； 而 Na+正 好 相 反 ， 膜 外 Na+明显 高 于 膜 内 。答 案 ： D4.关 于 某 二 倍 体 哺 乳 动 物 细 胞 有 丝 分 裂 和 减 数 分 裂 的 叙 述 ， 错 误 的 是 ( ) A.有 丝 分 裂 后 期 与 减 数 第 二 次 分 裂 后

7、期 都 发 生 染 色 单 体 分 离B.有 丝 分 裂 中 期 和 减 数 第 一 次 分 裂 中 期 都 发 生 同 源 染 色 体 联 会C.一 次 有 丝 分 裂 与 一 次 减 数 分 裂 过 程 中 染 色 体 的 复 制 次 数 相 同D.有 丝 分 裂 中 期 和 减 数 第 二 次 分 裂 中 期 染 色 体 都 排 列 在 赤 道 板 上解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 细 胞 的 减 数 分 裂 ； 细 胞 有 丝 分 裂 不 同 时 期 的 特 点 。A、 有 丝 分 裂 后 期 ， 着 丝 点 分 裂 ， 染 色 单 体 分 离 ， 减 数 第 二 次 分 裂

8、后 期 也 发 生 着 丝 点 分 裂 ，染 色 单 体 分 离 ， A 正 确 ；B、 减 数 第 一 次 分 裂 前 期 发 生 同 源 染 色 体 联 会 ， 有 丝 分 裂 过 程 没 有 同 源 染 色 体 联 会 现 象 发 生 ，B错 误 ；C、 一 次 有 丝 分 裂 与 一 次 减 数 分 裂 过 程 中 染 色 体 的 复 制 次 数 相 同 ， 都 是 一 次 复 制 ， C 正 确 ；D、 有 丝 分 裂 中 期 和 减 数 第 二 次 分 裂 中 期 染 色 体 的 着 丝 点 都 排 列 在 赤 道 板 上 ， D 正 确 。答 案 ： B 5.下 列 关 于 生

9、物 体 中 细 胞 呼 吸 的 叙 述 ， 错 误 的 是 ( )A.植 物 在 黑 暗 中 可 进 行 有 氧 呼 吸 也 可 进 行 无 氧 呼 吸B.食 物 链 上 传 递 的 能 量 有 一 部 分 通 过 细 胞 呼 吸 散 失C.有 氧 呼 吸 和 无 氧 呼 吸 的 产 物 分 别 是 葡 萄 糖 和 乳 酸D.植 物 光 合 作 用 和 呼 吸 作 用 过 程 中 都 可 以 合 成 ATP解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 细 胞 呼 吸 的 过 程 和 意 义 。A、 细 胞 呼 吸 与 光 照 无 关 ， 所 以 植 物 在 黑 暗 中 可 进 行 有 氧 呼 吸 也

10、 可 进 行 无 氧 呼 吸 ， A 正 确 ；B、 食 物 链 上 各 营 养 级 同 化 的 能 量 中 有 一 部 分 用 于 通 过 自 身 呼 吸 散 失 ， 一 部 分 用 于 自 身 生 长发 育 和 繁 殖 ， B正 确 ；C、 有 氧 呼 吸 和 无 氧 呼 吸 的 产 物 分 别 是 二 氧 化 碳 、 水 和 乳 酸 或 酒 精 、 二 氧 化 碳 ， C错 误 ；D、 植 物 光 合 作 用 的 光 反 应 和 呼 吸 作 用 过 程 中 都 可 以 合 成 ATP， D 正 确 。答 案 ： C 6.某 同 学 运 用 黑 光 灯 诱 捕 的 方 法 对 农 田 中

11、具 有 趋 光 性 的 昆 虫 进 行 调 查 。 下 列 叙 述 错 误 的 是( )A.趋 光 性 昆 虫 是 该 农 田 生 态 系 统 的 消 费 者B.黑 光 灯 传 递 给 趋 光 性 昆 虫 的 信 息 属 于 化 学 信 息C.黑 光 灯 诱 捕 的 方 法 可 用 于 调 查 某 种 趋 光 性 昆 虫 的 种 群 密 度D.黑 光 灯 诱 捕 的 方 法 可 用 于 探 究 该 农 田 趋 光 性 昆 虫 的 物 种 数 目解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 估 算 种 群 密 度 的 方 法 ； 生 态 系 统 的 结 构 ； 生 态 系 统 中 的 信 息 传 递

12、。A、 趋 光 性 昆 虫 是 该 农 田 生 态 系 统 的 消 费 者 ， A 正 确 ；B、 黑 光 灯 传 递 给 趋 光 性 昆 虫 的 信 息 属 于 物 理 信 息 ， B错 误 ；C、 黑 光 灯 诱 捕 的 方 法 可 用 于 调 查 某 种 趋 光 性 昆 虫 的 种 群 密 度 ， 利 用 昆 虫 的 趋 光 性 诱 捕 昆 虫 ，C正 确 ；D、 黑 光 灯 诱 捕 的 方 法 可 用 于 探 究 该 农 田 趋 光 性 昆 虫 的 物 种 数 目 ， 利 用 昆 虫 的 趋 光 性 诱 捕 昆虫 ， 统 计 昆 虫 的 种 群 数 量 ， D正 确 。 答 案 ： B

13、二 、 非 选 择 题7.(9 分 )回 答 下 列 问 题 ： (1)高 等 植 物 光 合 作 用 中 捕 获 光 能 的 物 质 分 布 在 叶 绿 体 的 _上 ， 该 物 质 主 要捕 获 可 见 光 中 的 _。解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 光 反 应 、 暗 反 应 过 程 的 能 量 变 化 和 物 质 变 化 ； 叶 绿 体 结 构 及 色 素 的分 布 和 作 用 ； 影 响 光 合 作 用 速 率 的 环 境 因 素 ； 细 胞 呼 吸 的 过 程 和 意 义 。高 等 植 物 光 合 作 用 中 捕 获 光 能 的 物 质 分 布 在 叶 绿 体 的 类 囊

14、体 膜 上 ， 该 物 质 主 要 捕 获 可 见 光中 的 蓝 紫 光 和 红 光 。答 案 ： 类 囊 体 膜 蓝 紫 光 和 红 光(2)植 物 的 叶 面 积 与 产 量 关 系 密 切 ， 叶 面 积 系 数 (单 位 土 地 面 积 上 的 叶 面 积 总 和 )与 植 物 群 体光 合 速 率 、 呼 吸 速 率 及 干 物 质 积 累 速 率 之 间 的 关 系 如 图 所 示 。 由 图 可 知 ： 面 积 系 数 小 于 a时 ， 随 叶 面 积 系 数 增 加 ， 群 体 光 合 速 率 和 干 物 质 积 累 速 率 均 _。 当 叶 面 积系 数 超 过 b时 ， 群

15、 体 干 物 质 积 累 速 率 降 低 ， 其 原 因 是 _。解 析 ： 根 据 曲 线 分 析 可 知 ， 面 积 系 数 小 于 a 时 ， 随 叶 面 积 系 数 增 加 ， 群 体 光 合 速 率 和 干 物 质 积 累 速 率 均 增 加 ， 都 呈 上 升 趋 势 。 当 叶 面 积 系 数 超 过 b 时 ， 群 体 光 合 速 率 不 变 ， 但 群 体呼 吸 速 率 仍 在 增 加 ， 故 群 体 干 物 质 积 累 速 率 降 低 。答 案 ： 增 加 群 体 光 合 速 率 不 变 ， 但 群 体 呼 吸 速 率 仍 在 增 加 ， 故 群 体 干 物 质 积 累 速

16、 率 降 低(3)通 常 ， 与 阳 生 植 物 相 比 ， 阴 生 植 物 光 合 作 用 吸 收 与 呼 吸 作 用 放 出 的 CO2量 相 等 时 所 需 要的 光 照 强 度 _(填 “ 高 ” 或 “ 低 ” )。解 析 ： 通 常 情 况 下 ， 阳 生 植 物 的 光 补 偿 点 与 光 饱 和 点 都 比 阴 生 植 物 高 ， 所 以 与 阳 生 植 物 相比 ， 阴 生 植 物 光 合 作 用 吸 收 与 呼 吸 作 用 放 出 的 CO 2量 相 等 时 所 需 要 的 光 照 强 度 低 。答 案 ： 低8.(10分 )回 答 下 列 与 蛋 白 质 相 关 的 问

17、题 ：(1)生 物 体 中 组 成 蛋 白 质 的 基 本 单 位 是 _， 在 细 胞 中 合 成 蛋 白 质 时 ， 肽 键 是在 _这 一 细 胞 器 上 形 成 的 。 合 成 的 蛋 白 质 中 有 些 是 分 泌 蛋 白 ， 如_(填 “ 胃 蛋 白 酶 ” “ 逆 转 录 酶 ” 或 “ 酪 氨 酸 酶 ” )。 分 泌 蛋 白 从 合 成 至 分泌 到 细 胞 外 需 要 经 过 高 尔 基 体 ， 此 过 程 中 高 尔 基 体 的 功 能 是 _。解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 蛋 白 质 的 结 构 和 功 能 的 综 合 ； 蛋 白 质 变 性 的 主 要 因

18、素 ； 细 胞 器 之 间的 协 调 配 合 ； 基 因 突 变 的 特 征 。生 物 体 中 组 成 蛋 白 质 的 基 本 单 位 是 氨 基 酸 ， 在 细 胞 中 合 成 蛋 白 质 时 ， 肽 键 是 在 核 糖 体 上 通过 脱 水 缩 合 方 式 形 成 的 。 合 成 的 蛋 白 质 中 有 些 是 分 泌 蛋 白 ， 如 胃 蛋 白 酶 ； 有 的 是 胞 内 蛋 白 ，如 逆 转 录 酶 、 酪 氨 酸 酶 等 。 分 泌 蛋 白 从 合 成 至 分 泌 到 细 胞 外 需 要 经 过 内 质 网 和 高 尔 基 体 ， 此 过 程 中 高 尔 基 体 的 功 能 是 对

19、有 一 定 空 间 结 构 的 蛋 白 质 进 行 再 加 工 、 分 类 和 包 装 ， 然 后 形成 囊 泡 分 泌 到 细 胞 外 。答 案 ： 氨 基 酸 核 糖 体 胃 蛋 白 酶 对 蛋 白 质 进 行 加 工 、 分 类 和 包 装 (2)通 常 ， 细 胞 内 具 有 正 常 生 物 学 功 能 的 蛋 白 质 需 要 有 正 确 的 氢 基 酸 序 列 和_结 构 。 某 些 物 理 或 化 学 因 素 可 以 导 致 蛋 白 质 变 性 ， 通 常 ， 变 性 的 蛋 白 质易 被 蛋 白 酶 水 解 ， 原 因 是 _。解 析 ： 通 常 ， 细 胞 内 具 有 正 常

20、生 物 学 功 能 的 蛋 白 质 需 要 有 正 确 的 氨 基 酸 序 列 和 空 间 结 构 。某 些 物 理 或 化 学 因 素 可 以 破 坏 蛋 白 质 的 空 间 结 构 ， 使 肽 键 暴 露 ， 暴 露 的 肽 键 易 与 蛋 白 酶 接触 ， 从 而 使 蛋 白 质 易 被 蛋 白 酶 水 解 。答 案 ： 空 间 蛋 白 质 变 性 使 肽 键 暴 露 ， 暴 露 的 肽 键 易 与 蛋 白 酶 接 触 ， 使 蛋 白 质 降 解(3)如 果 DNA 分 子 发 生 突 变 ， 导 致 编 码 正 常 血 红 蛋 白 多 肽 链 的 mRNA 序 列 中 一 个 碱 基

21、被 另 一个 碱 基 替 换 ， 但 未 引 起 血 红 蛋 白 中 氨 基 酸 序 列 的 改 变 ， 其 原 因 可 能 是 _。解 析 ： 由 于 遗 传 密 码 具 有 简 并 性 ， 不 同 的 密 码 子 有 可 能 翻 译 出 相 同 的 氨 基 酸 ， 所 以 DNA 分子 发 生 突 变 ， 导 致 编 码 正 常 血 红 蛋 白 多 肽 链 的 mRNA序 列 中 一 个 碱 基 被 另 一 个 碱 基 替 换 ， 但未 引 起 血 红 蛋 白 中 氨 基 酸 序 列 的 改 变 。 答 案 ： 遗 传 密 码 具 有 简 并 性9.(10 分 )某 小 组 利 用 某 二

22、 倍 体 自 花 传 粉 植 物 进 行 两 组 杂 交 实 验 ， 杂 交 涉 及 的 四 对 相 对 性 状分 别 是 ： 红 果 (红 )与 黄 果 (黄 )， 子 房 二 室 (二 )与 多 室 (多 )， 圆 形 果 (圆 )与 长 形 果 (长 )， 单一 花 序 (单 )与 复 状 花 序 (复 )。 实 验 数 据 如 下 表 。组 别 杂 交 组 合 F1表 现 型 F2表 现 型 及 个 体 数甲 红 二 黄 多 红 二 450红 二 、 160 红 多 、 150黄二 、 50黄 多红 多 黄 二 红 二 460红 二 、 150 红 多 、 160黄二 、 50黄 多乙

23、 圆 单 长 复 圆 单 660圆 单 、 90圆 复 、 90长 单 、160长 复圆 复 长 单 圆 单 510圆 单 、 240 圆 复 、 240长单 、 10长 复 回 答 下 列 问 题 ：(1)根 据 表 中 数 据 可 得 出 的 结 论 是 ： 控 制 甲 组 两 对 相 对 性 状 的 基 因 位 于 _上 ，依 据 是 _； 控 制 乙 组 两 对 相 对 性 状 的 基 因 位 于 _(填 “ 一 对 ”或 “ 两 对 ” )同 源 染 色 体 上 ， 依 据 是 _。解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 基 因 的 自 由 组 合 规 律 的 实 质 及 应 用 。

24、根 据 表 中 数 据 ， 甲 组 实 验 中 F1表 现 型 都 为 红 二 ， F2表 现 型 及 比 例 为 9： 3： 3： 1， 说 明 甲 组中 控 制 两 对 相 对 性 状 的 基 因 位 于 非 同 源 染 色 体 上 ， 符 合 基 因 的 自 由 组 合 定 律 ， 乙 组 中 F2圆 ：长 =3： 1、 单 ： 复 =3： 1， 但 未 出 现 9： 3： 3： 1 的 性 状 分 离 比 ， 说 明 两 对 等 位 基 因 遵 循 分 离定 律 但 不 遵 循 自 由 组 合 定 律 ， 说 明 控 制 乙 组 两 对 相 对 性 状 的 基 因 位 于 一 对 同

25、源 染 色 体 上 。答 案 ： 非 同 源 染 色 体 F 2出 现 9： 3： 3： 1 的 性 状 分 离 比 一 对 F2圆 ： 长 =3： 1、 单 ：复 =3： 1， 但 未 出 现 9： 3： 3： 1 的 性 状 分 离 比 ， 说 明 两 对 等 位 基 因 遵 循 分 离 定 律 但 不 遵 循自 由 组 合 定 律(2)某 同 学 若 用 “ 长 复 ” 分 别 与 乙 组 的 两 个 F1进 行 杂 交 ， 结 合 表 中 数 据 分 析 ， 其 子 代 的 统计 结 果 不 符 合 _的 比 例 。解 析 ： 由 表 格 数 据 分 析 ， 长 复 为 隐 性 性 状

26、 ， 用 “ 长 复 ” 分 别 与 乙 组 的 两 个 F1进 行 杂 交 ， 因为 乙 组 中 的 两 对 基 因 位 于 一 对 同 源 染 色 体 上 ， 不 符 合 自 由 组 合 定 律 ， 所 以 子 代 的 统 计 结 果 不 符 合 1： 1： 1： 1 的 比 例 。答 案 ： 1： 1： 1： 110.(10分 )下 图 是 某 农 业 生 态 系 统 模 式 图 。 据 图 回 答 下 列 问 题 ：(1)蚯 蚓 生 命 活 动 所 需 的 能 量 来 自 于 生 活 垃 圾 中 的 _(填 “ 有 机 物 ” 或 “ 无机 物 ” )， 生 活 垃 圾 中 的 细 菌

27、 和 真 菌 属 于 分 解 者 ， 在 生 态 系 统 中 分 解 者 的 作 用 是_。解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 生 态 农 业 工 程 ； 生 态 系 统 的 结 构 。由 农 业 生 态 系 统 模 式 图 可 知 蚯 蚓 作 为 生 态 系 统 中 的 分 解 者 能 将 生 活 垃 圾 中 的 有 机 物 分 解 ，从 中 获 取 生 命 活 动 所 需 要 的 能 量 ； 蚯 蚓 以 及 生 活 垃 圾 中 的 细 菌 和 真 菌 都 属 于 分 解 者 ， 分 解者 在 生 态 系 统 中 的 作 用 是 将 动 植 物 遗 体 及 动 物 排 遗 物 中 的 有

28、 机 物 分 解 为 无 机 物 。答 案 ： 有 机 物 将 动 植 物 遗 体 及 动 物 排 遗 物 中 的 有 机 物 分 解 为 无 机 物(2)根 据 生 态 系 统 中 分 解 者 的 作 用 ， 若 要 采 用 生 物 方 法 处 理 生 活 垃 圾 ， 在 确 定 处 理 生 活 垃 圾的 方 案 时 ， 通 常 需 要 考 虑 的 因 素 可 概 括 为 3个 方 面 ， 即 _。解 析 ： 采 用 生 物 方 法 处 理 生 活 垃 圾 ， 在 确 定 处 理 生 活 垃 圾 的 方 案 时 ， 通 常 需 要 考 虑 的 因 素 有 生 活 垃 圾 的 成 分 ， 分

29、解 者 对 生 活 垃 圾 的 分 解 效 率 以 及 分 解 者 需 要 的 培 养 条 件 等 ， 这 些 在利 用 分 解 者 处 理 生 活 垃 圾 时 都 是 应 该 需 要 考 虑 的 因 素 。答 案 ： 分 解 者 的 分 解 效 率 ， 生 活 垃 圾 的 成 分 ， 分 解 者 的 培 养 条 件(3)有 机 肥 在 土 壤 中 经 分 解 、 转 化 可 产 生 NO3-， 通 常 植 物 根 系 对 NO3-的 吸 收 是 通 过_运 输 完 成 的 。解 析 ： 植 物 根 系 吸 收 NO3-等 无 机 盐 都 是 通 过 主 动 运 输 的 方 式 来 完 成 的

30、 。答 案 ： 主 动生 物 -选 修 1： 生 物 技 术 实 践 (15分 )11.(15分 )回 答 下 列 与 酵 母 菌 有 关 的 问 题 ：(1)分 离 培 养 酵 母 菌 通 常 使 用 _(填 “ 牛 肉 膏 蛋 白 胨 ” “ MS” 或 “ 麦 芽 汁 琼 脂 ” )培 养 基 ， 该 培 养 基 应 采 用 _灭 菌 法 灭 菌 。 若 将 酵 母 菌 划 线 接 种 在 平 板上 ， 培 养 一 段 时 间 后 可 观 察 菌 落 ， 菌 落 的 含 义 是 _。解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 微 生 物 的 分 离 和 培 养 。酵 母 菌 喜 欢 糖 ，

31、因 此 分 离 培 养 酵 母 菌 通 常 使 用 麦 芽 汁 琼 脂 培 养 基 ， 培 养 基 一 般 采 用 高 压 蒸 汽 灭 菌 法 灭 菌 。 菌 落 是 由 一 个 细 菌 或 真 菌 在 适 宜 的 培 养 基 上 繁 殖 后 形 成 的 肉 眼 可 见 的 集 合体 。答 案 ： 麦 芽 汁 琼 脂 高 压 蒸 汽 由 一 个 细 菌 或 真 菌 在 适 宜 的 培 养 基 上 繁 殖 后 形 成 的 肉 眼可 见 的 集 合 体(2)酵 母 菌 液 体 培 养 时 ， 若 通 入 氧 气 ， 可 促 进 _(填 “ 菌 体 快 速 增 殖 ” “ 乙醇 产 生 ” 或 “

32、乳 酸 产 生 ” )； 若 进 行 厌 氧 培 养 ， 可 促 进 _(填 “ 菌 体 快 速 增殖 ” “ 乙 醇 产 生 ” 或 “ 乳 酸 产 生 ” )。解 析 ： 酵 母 菌 属 于 兼 性 厌 氧 型 生 物 ， 在 有 氧 条 件 下 能 够 进 行 有 氧 呼 吸 并 大 量 繁 殖 ， 在 无 氧条 件 下 进 行 无 氧 呼 吸 产 生 酒 精 和 二 氧 化 碳 。答 案 ： 菌 体 快 速 增 殖 乙 醇 产 生(3)制 作 面 包 时 ， 为 使 面 包 松 软 通 常 要 在 面 粉 中 添 加 一 定 量 的 酵 母 菌 ， 酵 母 菌 引 起 面 包 松 软

33、的 原 因 是 _。解 析 ： 制 作 面 包 时 ， 为 使 面 包 松 软 通 常 要 在 面 粉 中 添 加 一 定 量 的 酵 母 菌 ， 这 是 由 于 酵 母 菌可 以 分 解 面 粉 中 的 葡 萄 糖 ， 产 生 二 氧 化 碳 ， 二 氧 化 碳 是 气 体 ， 遇 热 膨 胀 而 形 成 小 孔 ， 使 得馒 头 或 面 包 松 软 多 孔 。答 案 ： 酵 母 菌 可 以 分 解 面 粉 中 的 葡 萄 糖 ， 产 生 二 氧 化 碳 ， 二 氧 化 碳 是 气 体 ， 遇 热 膨 胀 而 形成 小 孔 ， 使 得 馒 头 或 面 包 松 软 多 孔 。生 物 选 修 3

34、:现 代 生 物 科 技 专 题 (15分 )12.2018 年 细 胞 期 刊 报 道 ， 中 国 科 学 家 率 先 成 功 地 应 用 体 细 胞 对 非 人 灵 长 类 动 物 进 行克 隆 ， 获 得 两 只 克 隆 猴 -“ 中 中 ” 和 “ 华 华 ” 。 回 答 下 列 问 题 ：(1)“ 中 中 ” 和 “ 华 华 ” 的 获 得 涉 及 核 移 植 过 程 ， 核 移 植 是 指 _。 通 过 核 移植 方 法 获 得 的 克 隆 猴 ， 与 核 供 体 相 比 ， 克 隆 猴 体 细 胞 的 染 色 体 数 目 _(填 “ 减 半 ” “ 加 倍 ” 或 “ 不 变 ”

35、 )。解 析 ： 本 题 考 查 的 是 ： 动 物 细 胞 核 移 植 技 术 。核 移 植 是 指 将 供 体 细 胞 核 移 入 除 去 核 的 卵 母 细 胞 中 ， 使 其 重 组 并 发 育 成 一 个 新 的 胚 胎 ， 这个 新 的 胚 胎 最 终 发 育 为 动 物 个 体 。 通 过 核 移 植 方 法 获 得 的 克 隆 猴 的 细 胞 核 由 供 体 提 供 ， 所以 与 核 供 体 相 比 ， 克 隆 猴 体 细 胞 的 染 色 体 数 目 不 变 。答 案 ： 将 供 体 细 胞 核 移 入 除 去 核 的 卵 母 细 胞 中 ， 使 其 重 组 并 发 育 成 一

36、 个 新 的 胚 胎 ， 这 个 新的 胚 胎 最 终 发 育 为 动 物 个 体 不 变(2)哺 乳 动 物 的 核 移 植 可 以 分 为 胚 胎 细 胞 核 移 植 和 体 细 胞 核 移 植 ， 胚 胎 细 胞 核 移 植 获 得 克 隆动 物 的 难 度 _(填 “ 大 于 ” 或 “ 小 于 ” )体 细 胞 核 移 植 ， 其 原 因 是_。解 析 ： 哺 乳 动 物 的 核 移 植 可 以 分 为 胚 胎 细 胞 核 移 植 和 体 细 胞 核 移 植 ， 胚 胎 细 胞 核 移 植 获 得克 隆 动 物 的 难 度 小 于 体 细 胞 核 移 植 ， 因 为 胚 胎 细 胞

37、的 分 化 程 度 相 对 较 低 ， 恢 复 其 全 能 性 更 加 容 易 一 些 。答 案 ： 小 于 胚 胎 细 胞 分 化 程 度 低 ， 恢 复 其 全 能 性 更 容 易(3)在 哺 乳 动 物 核 移 植 的 过 程 中 ， 若 分 别 以 雌 性 个 体 和 雄 性 个 体 的 体 细 胞 作 为 核 供 体 ， 通 常 ，所 得 到 的 两 个 克 隆 动 物 体 细 胞 的 常 染 色 体 数 目 _(填 “ 相 同 ” 或 “ 不 同 ” )， 染 色 体 组 合 _(填 “ 相 同 ” 或 “ 不 同 ” )。解 析 ： 哺 乳 动 物 核 移 植 的 过 程 中 ， 分 别 以 同 种 生 物 的 雌 性 个 体 和 雄 性 个 体 的 体 细 胞 作 为 核供 体 ， 所 得 的 两 个 克 隆 动 物 体 细 胞 核 中 除 了 性 染 色 体 组 成 不 同 外 ， 常 染 色 体 的 组 成 是 相 同的 。答 案 ： 相 同 不 同