1、DB5334迪 庆 州 地 方 标 准DB5334/T 5 2020云 木 香 生 产 技 术 规 程 2020 - 12 - 23发 布 2021 - 02 - 01实 施迪 庆 州 市 场 监 督 管 理 局 发 布 ICS 11.120.10B38备 案 号 ： DB5334/ T 5 2020 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1 2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规定 起 草 。本 文 件 由 迪 庆 州 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口 。本 文 件 起 草 单 位 ： 迪 庆 州 农 业 科
2、 学 研 究 院 、 迪 庆 州 健 佳 生 物 科 技 开 发 有 限 责 任 公 司 、 维 西 兴 维 农 畜产 品 开 发 有 限 公 司 、 香 格 里 拉 市 忠 浩 野 生 中 药 种 植 有 限 责 任 公 司 。本 文 件 主 要 起 草 人 ： 闵 康 、 和 继 泉 、 斯 那 七 皮 、 特 姆 、 思 红 兵 、 唐 世 文 、 提 布 、 邓 丽 蓉 、 李 铁 梅 、松 建 忠 、 余 丽 华 、 王 文 军 、 张 荣 华 、 阿 楚 、 严 菊 、 此 里 卓 玛 、 此 里 永 宗 、 董 秀 霞 、 张 桂 芳 、 和 玉 珍 、 周素 婷 、 吕 曙 辉
3、 、 斯 南 白 宗 、 李 学 密 、 马 向 春 、 立 青 次 姆 、 木 玉 霞 、 鲁 茸 卓 玛 、 蒋 丽 华 、 格 新 、 知 史 、 钱林 波 、 和 丽 媛 、 刘 灿 东 、 李 健 宇 、 杨 莹 。 DB5334/ T 5 2020目 次前 言 .1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 定 义 .1 3.1 .1云 木 香 .14 产 地 环 境 .14.1 空 气 质 量 .14.2 海 拔 要 求 .14.3 气 候 条 件 .24.4 土 壤 环 境 .24.5 栽 培 制 度 .25 栽 培 技 术 .25.1 育 苗 移 栽 技 术 .25
4、.1.1 育 苗 地 选 择 和 整 地 .25.1.2 育 苗 期 .2 5.1.3 种 子 选 择 .25.1.4 育 苗 方 法 .25.1.5 苗 期 管 理 .25.1.5.1 土 壤 湿 度 .25.1.5.2 除 草 .25.1.5.3 施 肥 .35.1.6 种 苗 采 挖 和 贮 藏 .35.1.7 大 田 移 栽 .35.2 直 播 技 术 .35.2.1 直 播 地 选 择 和 整 地 .35.2.2 播 种 期 .35.2.3 种 子 选 择 .35.2.4 直 播 方 法 .3 5.3 田 间 管 理 技 术 .45.3.1 定 苗 .45.3.2 除 草 .45.3
5、.3 追 肥 .45.4 打 老 叶 割 花 薹 .45.5 灌 排 水 .4 DB5334/T 520206 病 虫 害 防 治 .46.1 加 强 预 测 预 报 .46.2 农 业 防 治 .46.2.1 选 用 良 种 .46.2.2 合 理 选 地 .46.2.3 浸 苗 .46.2.4 坚 持 轮 作 、 合 理 密 植 .56.2.5 合 理 施 肥 .56.3 物 理 防 治 .56.4 药 剂 防 治 .5 7 采 收 及 初 加 工 .57.1 采 收 期 .57.2 采 挖 .67.3 初 加 工 .67.3.1 分 段 加 工 .67.3.2 切 片 加 工 .68 商
6、 品 规 格 .69 包 装 、 贮 藏 和 运 输 .69.1 包 装 .69.2 贮 藏 .79.3 运 输 .7 DB5334/ T 5 2020 DB5334/T 52020 1 云 木 香 生 产 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 云 木 香 生 产 综 合 栽 培 技 术 的 术 语 和 定 义 、 产 地 环 境 、 栽 培 技 术 、 病 虫 害 防 治 、 留 种 、采 收 及 加 工 、 商 品 规 格 、 包 装 、 贮 藏 和 运 输 等 内 容 。本 文 件 适 用 于 迪 庆 州 云 木 香 综 合 生 产 及 管 理 的 全 过 程 。2 规 范 性
7、 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本文 件 。GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB/T 8321 农 药 合 理 使 用 准 则GB 15618 土 壤 环 境 质 量 标 准NY 21 农 药 安 全 使 用 指 南NY/T 393 绿 色 食 品
8、农 药 使 用 准 则NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则 中 华 人 民 共 和 国 药 典 2020年 版3 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。 3.1 云 木 香云 木 香 为 菊 科 （ Composital） 云 木 香 属 （ AuckLandia） 云 木 香 （ Aucklandia costus Falc） 的 干 燥根 。 为 多 年 生 高 大 草 本 ， 主 根 粗 壮 ， 圆 柱 形 ， 具 特 殊 香 气 ， 表 面 黄 褐 色 。 茎 直 立 无 分 枝 ， 植 株 高 可 达 2m。叶 片 三 角 状 卵 形 或
9、长 三 角 形 ， 叶 缘 锯 齿 状 。 头 状 花 序 ， 外 层 有 多 个 总 苞 片 。 瘦 果 线 形 ， 果 熟 时 多 脱 落 。主 要 分 布 在 四 川 、 云 南 、 广 西 、 贵 州 。 云 木 香 种 植 历 史 悠 久 ， 成 为 闻 名 全 国 的 云 南 地 道 药 材 。 迪 庆 适 宜种 植 在 香 格 里 拉 市 、 维 西 县 、 德 钦 县 海 拔 2 400 m 3 300 m区 域 。4 产 地 环 境4.1 空 气 质 量符 合 GB3095 2012 或 满 足 国 家 对 绿 色 中 药 材 栽 培 的 环 境 要 求 。 4.2 海 拔
10、要 求适 宜 海 拔 2 400 m 3 300 m的 坡 地 种 植 。 DB5334/ T 5 2020 2 4.3 气 候 条 件适 宜 在 年 平 均 气 温 8 15 ， 极 端 高 温 24 27 ， 极 端 低 温 -8 -14 ， 10 活 动 积温 2 000 3 300 ， 无 霜 期 150 d左 右 ， 年 降 水 量 650 mm 1200 mm。 空 气 相 对 湿 度 68%-75%的 自 然环 境 。4.4 土 壤 环 境选 择 排 水 保 水 性 良 好 、 土 层 深 厚 肥 沃 疏 松 、 具 有 一 定 坡 度 (种 植 坡 度 不 得 大 于 25度
11、)的 中 偏 酸 性 或 中性 沙 质 土 壤 （ PH值 6.5 7） ， 土 壤 农 残 和 重 金 属 含 量 达 到 GB 15618。4.5 栽 培 制 度云 木 香 连 作 障 碍 较 小 ， 可 连 续 种 植 2茬 3茬 后 再 转 换 青 稞 、 马 铃 薯 、 荞 麦 、 玉 米 、 小 麦 、 其 他 药 材等 作 物 轮 作 。 5 栽 培 技 术5.1 育 苗 移 栽 技 术5.1.1 育 苗 地 选 择 和 整 地选 择 避 风 向 阳 ， 土 层 深 厚 ， 土 质 肥 沃 疏 松 ， 便 于 管 理 的 沙 壤 田 地 。 深 翻 30 cm-40 cm,结 合
12、 深 翻 施 入优 质 农 家 肥 ， 亩 施 2 000 kg以 上 ， 撒 施 2%吡 虫 啉 颗 粒 剂 消 灭 地 下 害 虫 。 两 犁 两 耙 ， 畦 沟 30 cm， 按 宽 1.2m 高 25 cm规 格 开 畦 ， 再 用 复 合 肥 40 kg/亩 拌 匀 作 底 肥 ， 耙 平 畦 面 待 播 。5.1.2 育 苗 期海 拔 2 400 m 3 000 m地 区 最 佳 育 苗 期 为 3 月 下 旬 至 5 月 上 旬 ； 海 拔 3 000 m 3 300 m的 高 寒 坝 区最 佳 育 苗 期 为 5 月 下 旬 至 6 月 中 旬 。 5.1.3 种 子 选 择选
13、 第 三 年 开 花 结 实 、 当 年 采 收 、 籽 粒 饱 满 、 发 芽 率 80%以 上 的 新 种 子 ， 忌 烟 熏 火 烤 、 高 温 或 潮 湿 的环 境 。5.1.4 育 苗 方 法育 苗 每 亩 播 种 量 掌 握 在 30 kg左 右 （ 种 子 未 处 理 前 的 重 量 ） 。 将 处 理 好 的 种 子 与 细 土 或 沙 拌 匀 ， 均 匀撒 在 畦 面 上 ， 然 后 用 筛 子 边 筛 土 边 盖 种 ， 厚 度 约 1 cm 1.5 cm， 要 盖 细 、 盖 严 、 盖 均 匀 ， 然 后 再 覆 盖 松毛 或 桔 杆 。5.1.5 苗 期 管 理5.1
14、.5.1 土 壤 湿 度苗 床 管 理 重 点 是 水 分 、 温 度 、 通 风 和 病 虫 害 防 治 ， 现 多 采 用 地 膜 覆 盖 ， 温 度 在 12 -18 ， 种 子 吸 收 其 体 重 40%左 右 的 水 分 开 始 萌 发 ， 播 种 后 15 d即 可 出 苗 ， 20 d为 其 出 苗 盛 期 。5.1.5.2 除 草 DB5334/T 52020 3 木 香 苗 出 苗 至 二 叶 一 心 期 进 行 第 一 次 除 草 ， 此 次 除 草 要 求 除 早 、 除 净 且 不 能 伤 苗 。 第 二 次 除 草 为 木香 苗 四 叶 一 心 期 ， 苗 长 到 3
15、 片 -4 片 真 叶 时 ， 要 搞 好 揭 膜 炼 苗 。5.1.5.3 施 肥苗 期 根 据 木 香 苗 长 势 追 肥 ， 如 果 木 香 苗 叶 色 偏 黄 ， 按 照 5%的 浓 度 喷 施 尿 素 。5.1.6 种 苗 采 挖 和 贮 藏云 木 香 苗 要 随 挖 随 种 ， 在 7d内 栽 植 。 除 去 叶 片 ， 拣 除 侧 根 过 多 苗 、 病 苗 、 虫 伤 及 机 械 损 伤 大 的 苗 ，捆 成 100 株 或 200 株 小 把 装 入 麻 袋 ， 放 置 在 阴 凉 、 通 风 、 干 燥 处 ， 晾 干 水 气 。 堆 放 层 数 不 能 过 高 ， 一 层
16、稍 湿 的 生 黄 土 ， 一 层 种 苗 。5.1.7 大 田 移 栽5.1.7.1 移 栽 时 间 海 拔 2 400 m 3 000 m地 区 最 佳 移 栽 时 间 为 1月 初 小 寒 前 后 到 3月 中 旬 ， 海 拔 3 000 m 3 300 m的 高寒 坝 区 最 佳 移 栽 时 间 为 3月 下 旬 至 4月 上 旬 。5.1.7.2 整 地移 栽 地 冬 耕 深 翻 一 次 ， 耕 深 30 cm 60 cm， 每 亩 施 入 2 000 kg 3 000 kg农 家 肥 ； 移 栽 前 1 天 2 天再 翻 耕 一 遍 ， 亩 施 N： P： K（ 15： 15： 1
17、5或 20： 5： 20） 复 合 肥 25 kg 30 kg， 可 同 时 再 施 入 农 家 肥 或 生物 有 机 肥 ， 翻 犁 耙 细 耙 平 后 起 垄 ， 按 1米 开 墒 ， 0.8米 墒 面 。5.1.7.3 种 苗 处 理将 贮 藏 的 木 香 苗 倒 出 编 织 袋 ， 捡 除 烂 苗 ， 在 10%的 多 菌 灵 溶 液 中 浸 泡 10 min。5.1.7.4 种 植 方 法木 香 育 苗 移 栽 ， 用 木 棍 在 银 黑 双 色 膜 孔 中 打 洞 ， 株 距 20 cm， 行 距 25 cm。 将 木 香 苗 插 入 孔 洞 中 ， 深 度 为 木 香 苗 芦 头
18、 （ 茎 基 ） 略 低 于 孔 洞 口 ， 要 保 证 每 亩 15 000株 左 右 。5.2 直 播 技 术5.2.1 直 播 地 选 择 和 整 地选 择 避 风 向 阳 ， 土 层 深 厚 ， 土 质 肥 沃 疏 松 ， 便 于 管 理 的 沙 壤 田 地 。 两 犁 两 耙 ， 用 农 家 肥 和 N： P： K（ 15： 15： 15或 20： 5： 20） 复 合 肥 600 kg/公 顷 （ 40 kg/亩 ） 拌 匀 作 底 肥 ， 按 长 1.2 m 宽 0.25 m规 格开 畦 ， 畦 沟 30 cm。 耙 平 畦 面 ， 再 用 木 板 拍 平 畦 面 待 播 。5.
19、2.2 播 种 期海 拔 2 400 m 3 000 m地 区 最 佳 播 种 期 为 2 月 下 旬 至 3 月 上 旬 ； 海 拔 3 000 m 3 300 m的 高 寒 坝 区最 佳 播 期 为 5 月 下 旬 至 6 月 中 旬 。5.2.3 种 子 选 择 同 5.1.3。5.2.4 直 播 方 法 DB5334/ T 5 2020 4 迪 庆 云 木 香 主 产 区 一 般 采 用 直 播 技 术 。 种 子 不 用 浸 种 催 芽 ， 种 植 方 式 以 起 垄 地 膜 覆 盖 后 点 播 为 主 ，采 用 厚 度 为 0.016 cm的 双 色 银 黑 膜 。 膜 上 打 孔
20、 穴 播 ， 每 亩 播 种 量 掌 握 在 1.0 kg 1.5kg， 播 种 时 土 壤 湿度 一 般 不 低 于 60%， 株 行 距 20 cm 25 cm， 每 穴 点 播 3 粒 5 粒 ， 用 细 土 覆 种 2 cm左 右 。5.3 田 间 管 理 技 术5.3.1 定 苗幼 苗 长 出 4 片 真 叶 时 ， 要 进 行 定 苗 ， 每 穴 留 1 株 。 间 出 的 苗 补 栽 于 缺 苗 处 ， 要 保 证 亩 基 本 苗 15000株 左 右 。5.3.2 除 草地 膜 种 植 的 云 木 香 ， 出 苗 后 要 及 时 除 草 ， 要 早 锄 浅 锄 ， 保 证 墒
21、面 、 沟 中 无 杂 草 ， 禁 止 使 用 化 学 除 草剂 。 5.3.3 追 肥云 木 香 除 了 施 足 底 肥 外 ， 如 果 木 香 苗 叶 色 偏 黄 ， 按 照 5%的 浓 度 喷 施 尿 素 ， 根 据 长 势 追 肥 2 次 -3 次 。若 木 香 苗 叶 色 深 绿 不 用 追 肥 。5.4 打 老 叶 割 花 薹第 二 年 7 月 8 月 份 结 合 中 耕 除 草 打 去 老 叶 ， 每 株 打 去 4片 5片 老 叶 ， 打 下 来 的 老 叶 可 以 做 饲 料 。5月 份 开 始 刚 抽 薹 时 把 花 薹 割 去 ， 再 抽 ， 再 割 。5.5 灌 排 水
22、符 合 GB 5084， 苗 期 、 大 田 期 干 旱 时 应 适 量 浇 水 ， 保 持 土 壤 湿 润 ， 雨 季 及 时 排 除 积 水 。6 病 虫 害 防 治 6.1 加 强 预 测 预 报加 强 病 虫 害 发 生 动 态 监 测 ， 根 据 种 植 管 理 经 验 及 科 学 预 测 预 报 相 结 合 ， 及 时 分 析 判 断 ， 作 出 精 准 预报 ， 采 取 有 效 措 施 进 行 防 治 。6.2 农 业 防 治6.2.1 选 用 良 种选 用 、 选 育 、 引 进 高 产 、 优 质 、 抗 逆 性 强 云 木 香 品 种 。 移 栽 前 ， 选 用 无 机 械 损 伤 、 无 病 害 、 侧 根 少 、表 皮 光 滑 、 大 小 均 匀 、 直 径 0.5 cm 1 cm的 优 质 种 苗 。6.2.2 合 理 选 地选 择 地 下 水 位 低 、 保 水 排 水 性 能 良 好 、 肥 沃 疏 松 的 沙 壤 土 或 腐 殖 质 壤 土 ， 云 木 香 连 作 障 碍 较 小 。 前茬 收 获 后 ， 应 及 时 清 洁 田 园 ， 消 除 田 间 杂 草 及 虫 源 。 6.2
