1、ICS 65.020.20 B 23 DB5308 普 洱 市 地 方 准 冬季马铃薯覆膜栽培技术规程 2017 -07-03 发布 2017-10-10 实施 普洱市市场监督管理局 发布 标 DB 5308/ T 132017 DB5308/T 13-2017 前 言 本标准按照 GB/T 1.1标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写 给出的规则起草 。 本标准起草单位：普洱市农业科学研究所。 本标准协作单位： 景东 彝族自治县农业技术推广中心。 本标准主要起草人：石凤兴、李杰、林永明、王兆富、杨丕钦、刘天勇、李发祥、刘会、谢明娟、 杨英、唐明贤、袁亚华、邹继勇。 DB5308/T
2、13-2017 1 冬季马铃薯覆膜栽培技术规程 1 范围 本标准规定了冬季马铃薯的产地环境、播种前准备、播种、田间管理、病虫害防治、 收获 。 本标准适用于普洱市冬季马铃薯的覆膜栽培 生产 。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4285 农药安全 使用 标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 18133 马铃薯种薯 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T
3、1066 马铃薯等级规格 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 冬季马铃薯 10 月 12 月 种 植 ，于 次年 收获 的马铃薯。 3.2 髙垄双行覆膜栽培技术 深耕土层 25 cm 30 cm， 每垄按 40 cm 开墒，墒面 掏挖双行施肥播种沟 ， 行距 为 35 cm，施足底肥 后，按株距 25 cm 摆播种薯，播种深 度 为 10 cm， 播后覆土起垄，垄 面 高 度为 15 cm 20 cm。 4 产地环境 4.1 产地选择 选择海拔高度 1400 m，光照充足 ， 道路通畅，有水源，排灌设施完善，平整或坡度小，能进行机
4、械作业的 闲置水稻田、缓坡地。 4.2 环境空气 DB5308/T 13-2017 应符合 GB 3095的规定 。 4.3 土壤质量 应符 合 GB 15618 的规定。 4.4 农田灌溉用水 水质 应符合 GB 5084 的 规定。 5 播种前准备 5.1 品种选择 选择早熟、优质丰产、抗病性好、抗逆性强、适应性广、商品性好的脱毒良种 。 5.2 种薯质量 应符合 GB 18133的规定 。 5.3 种薯处理 5.3.1 切块 种薯应先置于 阳光下晾晒 2 d 3 d，每天晾 晒 3 h 4 h，剔除病薯 、烂薯和冻薯 。切块时遵循下列 原则 ： a) 用 浓度为 5 %的高锰酸钾 或 浓
5、度为 75 %的酒精 浸泡 切刀 ， 应 1 把刀切 1 个薯， 2 把刀交替使用 ； b) 将 种薯顶芽向上 置于 台面上，按 照 薯块 的 芽眼分布，从下端靠近芽眼处纵切，依次旋转向上， 切完为止， 每个薯块 应 保留 1 个 3 个芽眼 ， 重 量 40 g； c) 切好 的 薯块 应 用凉水洗净 ， 置于 阴凉处晾 干 后 进行消毒， 消毒 可采取下列几种 方式 ： 1) 草木灰消毒 ：用新鲜草木灰 与薯块进行搅 拌 消毒 后 即可催芽； 2) 石灰水 消毒 ：用浓度为 1 %石灰水 浸泡薯块 消毒 10 min 后 ，将薯块平摊晾干 后 即可催芽 ； 3) 高锰酸钾液 消毒 ： 用浓
6、度为 1 %高锰酸钾液 浸泡薯块 消毒 10 min 后，将薯块 平摊晾干 后 即可催芽； 4) 敌克松加草木灰消毒 ：敌克松与薯块按 1： 10002 ： 1000 的重量比例，加入草木灰 ， 三 者 进行搅拌消毒 后 即可催芽。 5.3.2 催芽 可采取 下列几种 方法 ： a) 晒种催芽法：播种前 15 d 20 d，将种薯置于 15 20 的条件下，当种薯芽眼出芽时， 将其 放在阳光下晾晒，待芽变为紫色时， 置于 阴凉处炼芽 1 d 即可播种； b) 室内催芽法： 室内温度 保持在 20 ， 采用 湿沙床 催芽 ， 床 底湿沙厚度为 10 cm， 铺 1 层 薯块 盖 1 层沙 土 ，
7、 薯块 为 3 层 4 层， 铺完后沙土表面应盖上稻草，待芽长至 0.5 cm 1.0 cm 时，取出置于室外阴凉处，炼芽 1 d 即可播种； c) 赤霉素催芽法：用少量酒精将赤霉素溶解后加水稀释，浓度为 5 mg/kg 8 mg/kg，用赤霉素 溶液浸种 0.5 h 1 h，捞出后立即埋入湿沙床 催芽，沙床应设在阴凉通风处， 床 底湿沙厚度 为 10 cm， 铺 1 层薯块 盖 1 层沙土， 共铺 3 层 4 层薯块， 待芽长至 0.5 cm 时，取出 置于 阴凉处，炼芽 1 d 即可播种。 DB5308/T 13-2017 3 5.4 选地 选择土壤耕层 深厚、土壤结构适宜、理化性质良好、
8、富含有机肥的沙壤土或壤土，避免重茬 和前茬 作物为茄科和根菜类的地块。 5.5 整地 根据土壤墒情 及时 排水， 深翻 整地 ， 达到备种状态。 5.6 施基肥 肥料使用应符合 NY/T 496 的 规定 ， 施肥方法 可采取 下列 两 种： a) 使用马铃薯专用肥，每 667 施用量为 80 kg； b) 使用 化肥和农家肥， 每 667 施 用 尿素 30 kg、 普通过磷酸钙 50 kg、 氯化钾 40 kg、 硼砂 1 kg、 硫酸锌 0.8 kg 和 腐熟疏松有机农家肥 2000 kg，结合使用 浓度为 6 %毒死蜱辛硫磷颗粒剂 2 kg 防治地下害虫 。 6 播种 6.1 播种期
9、10 月 12 月 中 旬。 6.2 播种方法 采用高 垄双行覆膜 栽培 技术。 6.3 播种密度 每 667 m2种植 4850 株。 7 田间管理 7.1 除草 可采用人工除草或化学除草，化学除草时，每 667 m2用浓度为40 %阿特拉津 25 ml加亚码津 200 ml， 兑水 50 L 60 L喷洒表土 进行除草 。 7.2 覆膜 除草后覆盖聚乙烯白膜或黑膜并压实，覆膜应做到平、直、紧、严。 7.3 追肥 齐苗后，每 667 兑水浇 施尿素 10 kg和 氯化钾10 kg；现蕾 期 和花期每 667 喷施 浓度为0.3 % 磷 酸二氢钾叶面肥 2 次 3 次。 7.4 水分管理 在下
10、面几个时期应注意水分调节： a) 出苗期 ： 出 苗后应及时破膜、放苗，进行第一次灌水，保持土壤相对含水量为 75 % 80 %； DB5308/T 13-2017 b) 幼苗期：进行第二次灌水，保持土壤相对含水量为 65 %； c) 块茎形成期：进行第三次灌水，保持土壤相对含水量为 75 % 80 %； d) 结薯期：进行第四次灌水，保持土壤相对含水量为 60 % 65 %，收获前 7 d 10 d 停止浇 水。 8 病虫害防治 8.1 防治原则 按照“ 预防为主、综合防治 ” 方针，坚持 “ 农业防治、生物防治为主，化学防治为辅 ” 的原则。 8.2 农业防治 应把好种薯关，选择无病、 健
11、康种薯 ；及时清除田间病株、病薯； 合理轮作 。 8.3 药剂防治 使用药剂应 符合 GB 4285、 NY/T 1276 的 规定 ， 主推生物农药 ， 不应使用附录 A 列举的农药， 严格 控制农药用量和安全间隔期。 8.4 主要病害 防治 包括晚疫病、青枯病、早疫病，防治规程参见附录 B。 8.5 主要虫害 防治 包括块茎 蛾 、蚜虫、斑潜蝇， 防治规程参见附录 C。 9 收获 当冬 季 马铃薯 80 %的 植株 茎叶淡黄，基部叶片 枯黄脱落，匍匐茎干缩即可收获 。宜 选择晴天挖薯， 收获后 应 摊晾薯块 1 h 2 h。冬季马铃薯 的 等 级 、规格、 包装 和标 识 应 符合 NY/
12、T 1066 的规定。 DB5308/T 13-2017 5 附 录 A （规范 性附录） 禁止使用的农药品种 农药种类 名 称 禁用原因 有机砷 砷酸钙、砷酸铅 高毒 无机砷 甲基砷酸锌、甲基砷酸锌铁铵、福美甲砷、福美砷 高残留 有机锡 三苯基氯化锡、氯化锡、毒菌锡、三苯基醋酸锡 高残留 有机汞 氯化乙基汞（西力生）、醋酸苯汞（赛力散） 剧毒高残留 有机杂环类 敌枯双 致畸 氟制剂 氟化钙、氟化钠、氟乙酸钠、氟乙酰胺、氟铝酸钠 剧毒、高毒 有机氯 DDT、六六六、林丹、艾氏剂、狄氏剂、五氯酚钠、氯丹 致癌、致畸 卤代烷类 二溴乙烷、二溴氯丙烷 高残留 有机磷 甲拌磷、乙拌磷、治螟磷、蝇毒磷、
13、磷胺、内吸磷、甲胺磷甲基 对硫 磷、乙基对硫磷、水胺硫磷、磷胺、氧化乐果甲基对硫磷、对硫磷、 久效磷、磷胺、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、灭线磷、硫环 磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷 高毒 氨基甲酸基 涕灭威、克百威（呋喃丹） 高毒 二甲基甲脒类 杀虫脒 致癌 取代苯类 五氯硝基苯、苯菌灵（苯莱特） 致癌 二苯醚类 除草醚、草枯醚 慢性毒 磺酰脲类 甲磺隆、绿磺隆 对后作影响 DB5308/T 13-2017 附 录 B （资料性附录） 主要 病 害防治规程 病害名称 症 状 传播途径 防治方法 晚疫病 主要侵害叶、茎和薯块 。 叶尖或叶缘生水浸状 绿褐色斑点，周围具浅 绿色晕圈，湿度大呈褐
14、 色，产生一圈白霉，即孢囊梗和孢子囊，尤以 叶背最为明显；干燥时病斑变褐干枯，质脆易 裂，不见白霉，且扩展速度减慢。茎部或叶柄 染病现褐色条斑 ， 病重叶片萎垂、卷缩，终致 全株黑腐，全田枯焦，散发腐败气味。块茎病 初 现褐色或紫褐色病斑，稍凹陷，薯肉 呈褐色， 扩散或腐烂。 病菌主要以菌丝 体在薯块中越 冬。 1、 选用抗病品种、播前 应进行 种薯处 理。 2、 深耕改土、精耕细作、增施有机肥， 科学肥水管控，增强抗病力。 3、 喷洒 58 甲霜灵锰锌可湿性粉剂 或 1:1:200 倍式波尔多液，隔 7 d 10 d 喷洒 1 次，连续防治 2 次 3 次 。 青枯病 病株稍矮缩，叶片 呈
15、浅绿或苍绿 色 ，下部叶片 先萎蔫后全株下垂，开始早晚恢复，持续 4 d 5 d 后，全株茎叶全部萎蔫死亡，但仍保持 青绿色，叶片不凋落，叶脉褐变，茎出现褐色 条纹，横剖可见维管束变褐，湿度大时，切面 有菌液溢出。 病菌随病残组织 在土壤中越冬， 侵入薯块的病菌 在窖里越冬 。 1、 选用 抗病品种、 水旱轮作、 水肥管 控等。 2、 清除病株 ，用 生石灰消毒。 3、 植宝素 7500 倍液或爱多收 6000 倍 液喷施 叶面 。 4、 每 667 施 生石灰 100 kg 150 kg 调节土壤 pH 值 。 5、 72 硫酸链霉素可溶性粉剂 4000 倍液或 77 可杀得可湿性微粒粉剂
16、（ 400 500） 倍液灌根，隔 10 d 喷洒 1 次， 1 次喷洒 （ 0.3 0.5 ） L/株， 连续灌 2 次 3 次。 早疫病 主要发生在叶片，也可侵染块茎。叶片染病呈 黑褐色， 病斑为 圆形或近圆形，具同心轮纹， 大小 3 mm 4 mm， 湿度大时呈黑色霉层 ， 病重 叶片干枯脱落。块茎染病呈暗褐色 ， 稍凹陷 ， 病斑为 圆形或近圆形，边缘分明，皮下呈浅褐 色海绵状干腐。 以分生孢子或菌 丝在病残体或带 病薯块上越冬， 翌年种薯发芽病 菌即开始侵染 。 发病前开始喷 洒 70 代森锰锌可湿性 粉剂 500 倍液 或 1:1:200 倍式波尔多 液 或 77 可杀得可湿性微粒
17、粉剂 500 倍液，隔 7 d 10 d 喷洒 1 次，连续 防治 2 次 3 次。 DB5308/T 13-2017 7 附 录 C （资料性附录） 主要 虫害防治规程 虫害 名称 为害特点 生活习性 防治方法 块茎 蛾 幼虫潜入叶 内，沿叶脉蛀食叶肉， 余留上下表皮，呈半透明状，严重 时嫩茎、叶芽被害枯死，幼苗 全株 死亡。田间或贮藏期可钻蛀马铃薯 块茎，呈蜂窝状甚至全部蛀空，外 表皱缩，引起腐烂。 西南各省年发生 6 代 9 代，以幼 虫或蛹在枯叶或贮藏的块茎内越 冬。田间以 5 月及 11 月为害较严 重，室内贮存块茎在 7 月 9 月受 害严重。成虫夜出，有趋光性。卵 产于叶脉处和茎
18、基部，薯块多产芽 眼、破皮、裂缝等。幼虫孵化后四 处爬散，吐丝下垂，随风飘落在邻 近植株叶片上潜入叶内为害，在块 茎上则从芽眼蛀入。卵期 4 d 20 d； 幼虫期 7 d 11 d；蛹期 6 d 20 d。 1、药剂处理种薯。对有虫的种薯， 可用 90 晶体敌百虫 1000 倍液喷 洒 种薯，晾干后再贮存。 2、及时培土。在田间 不应 让薯块露 出表土，以免被成虫产卵。 蚜虫 包括直接危害和间接危害两个方 面：直接危害 是 蚜虫以刺吸式口器 吸食马 铃薯叶片内的汁液养分，同 时排泄出一种黏性蜜露，堵塞气 孔，使马铃薯茎叶因严重失水和营 养不良而生长受阻，导致卷皱、枯 萎、发黄等，致使光合作用
19、下降， 引起减产甚至绝产；间接危害是由 蚜虫的传毒导致的。 蚜虫在南北方均有发生，世代重叠 极为严重。以无翅胎生雌蚜在窖藏 白菜或温室内越冬。翌春 4 月下旬 产生有翅蚜，迁飞至己定植的甘蓝、 花椰菜上继续胎生繁殖，至 10 月下 旬进入越冬。靠近桃树的亦可产生 有翅蚜飞回桃树交配产卵越冬。蚜 虫的发育起点温度为 4.3 ，有效 积温为 137 日度。在 9.9 上发育 时期 24.5 d， 25 为 8 d；发育最 适温为 24 ，高于 28 则不利。 1、播种时穴施 内吸颗粒杀虫剂 于种 薯周围，每 667 用 70 %灭蚜松可 湿性粉剂 90 g，控蚜残效期可到 60 d；或用 3 %乙
20、拌磷颗粒剂，每 667 用 2.0 kg 2.7 kg，控蚜残效期可 达 70 d，并可结合防治晚疫病； 2、喷雾杀蚜，用 0.1 %灭蚜松 或 0.05 % 0.10 %乐果 或 0.2 %敌百虫 或 10 %吡虫啉（蚜虱净）可湿性粉 剂每 667 用 1.0 kg 1.5 kg 对水 喷雾，或用杀灭菊酯（ 3000 4000） 倍液喷雾 ,齐苗后进行第 1 次喷药 ， 以后每隔 10 d 20 d，根据蚜虫数 量喷药 1 次。 斑潜 蝇 幼虫和成虫通过取食传播病害， 幼 虫主要取食背 面 叶肉，多从主脉基 部开始危害，形成弯曲较宽 1.5 mm 2.0 mm 的虫道 。 成虫在叶片 正 面 取食和产卵，刺伤叶片细胞， 形成针尖大小的近圆形刺伤“孔” 而造成危害。 发育起点温度 为 10 ，适宜生长发 育的温度 为 20 30 ，湿度 为 70 % 80 %，一年可世代重叠，发 生 10 多个世代，当条件适合时，完 成 1 个世代仅需 15 d，每年 4 月 6 月和 9 月 10 月的虫害较为严 重。 选用阿维菌素类的 1.8 %害 极灭乳 油 或 1.8 %爱福丁乳油 或 90 %杀虫 丹原粉等药剂， 6 d 7 d 防治 1 次， 连续防治 2 次 3 次。 _
