1、ICS 65.020.20B 05 DB5116四 川 省 （ 广 安 市 ） 地 方 标 准DB5116/T 4 2020地 理 标 志 产 品 邻 水 脐 橙 生 产 技 术 规 程 Product of Geographical Indications Technical Regulations for the Production ofLinshui navel orange 2020 -11- 20发 布 2020- 11-25实 施广 安 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB5116/T 42020 I 目 次前 言 .II1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .
2、13 术 语 和 定 义 .14 保 护 范 围 .25 生 产 技 术 .26 要 求 .87 试 验 方 法 .8 8 检 验 规 则 .99 标 志 、 包 装 、 运 输 与 贮 存 .10附 录 A （ 规 范 性 ） 邻 水 脐 橙 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 .11 DB5116/T 42020 II 前 言本 文 件 按 照 GB/T1.1 2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起草 。 本 文 件 由 邻 水 县 农 业 农 村 局 提 出 。本 文 件 由 广 安 市 农 业 农
3、村 局 归 口 。本 文 件 起 草 单 位 ： 邻 水 县 农 业 农 村 局 ， 邻 水 县 经 果 技 术 推 广 所 。本 文 件 主 要 起 草 人 ： 陈 先 兵 、 景 月 健 、 李 小 林 、 冯 乔 君 、 蒋 家 国 、 杜 永 华 、 吕 小 平 、 邓 倩 、 刘 飞 、游 平 、 刘 锐 。 DB5116/T 42020 1 地 理 标 志 产 品 邻 水 脐 橙 生 产 技 术 规 程1 范 围本 文 件 确 立 了 邻 水 脐 橙 的 术 语 和 定 义 、 保 护 范 围 、 生 产 技 术 、 要 求 、 检 验 方 法 、 检 验 规 则 、 标 志 、包
4、 装 、 运 输 与 贮 存 。本 文 件 适 用 于 原 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 2013年 第 134号 公 告 批 准 保 护 的 邻 水 脐 橙 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 2762 食 品 安
5、 全 国 家 标 准 食 品 中 污 染 物 限 量GB 2763 食 品 安 全 国 家 标 准 食 品 中 农 药 残 留 最 大 限 量GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB 15618 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准GB/T 8210 柑 桔 鲜 果 检 验 方 法GB/T 12947 鲜 柑 桔GB/T 13607 苹 果 、 柑 桔 包 装GB/T 15772 水 土 保 持 综 合 治 理 规 划 通 则NY/T 393 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则NY/T 394 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则NY/T
6、1189 柑 橘 贮 藏NY/T 5344.4 无 公 害 食 品 产 品 抽 样 规 范 第 4 部 分 ： 水 果 原 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 关 于 批 准 对 卡 子 核 桃 、 邻 水 脐 橙 、 攀 枝 花 块 菌 、 蓬 溪 青 花 椒 、 平 武 天麻 实 施 地 理 标 志 产 品 保 护 的 公 告 （ 2013 年 第 134 号 ）3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。3.1 邻 水 脐 橙产 于 本 文 件 第 四 章 规 定 范 围 内 ， 按 本 文 件 组 织 生 产 的 纽 荷 尔 、 清 家 等
7、脐 橙 。3.2 腐 烂 果 DB5116/T 42020 2 遭 受 病 原 菌 的 侵 染 ， 细 胞 的 中 胶 层 被 病 原 菌 分 泌 的 酶 所 分 解 ， 导 致 细 胞 分 离 、 组 织 崩 溃 ， 部 分 或 全部 丧 失 食 用 价 值 的 果 实 。3.3 缺 陷 果存 在 影 响 感 官 质 量 或 内 在 品 质 缺 陷 的 果 实 。3.4 安 全 间 隔 期指 最 后 一 次 施 药 至 收 获 (采 收 )邻 水 脐 橙 前 的 时 期 ， 自 喷 药 后 到 残 留 量 降 到 最 大 允 许 残 留 量 所 需 间 隔时 间 。 3.5 水 肥 一 体
8、化以 喷 灌 、 滴 灌 技 术 为 基 础 ， 将 灌 溉 和 施 肥 融 为 一 体 ， 根 据 土 壤 墒 情 、 作 物 需 肥 规 律 和 特 点 ， 将 适 当比 例 的 肥 料 和 灌 溉 水 兑 在 一 起 ， 将 肥 水 定 时 、 定 量 、 均 匀 地 喷 洒 在 作 物 生 长 区 域 。4 保 护 范 围邻 水 脐 橙 地 理 标 志 产 品 保 护 范 围 为 四 川 省 邻 水 县 现 辖 行 政 区 域 ， 见 附 录 A。5 生 产 技 术5.1 园 地 规 划 5.1.1 立 地 条 件产 地 范 围 内 海 拔 500m， 年 平 均 温 度 17.1 1
9、7.8 ， 年 降 雨 量 1000mm 1250mm， 年 日 照 时 数1000 h 1250 h， 土 壤 类 型 为 紫 色 土 ， 土 壤 质 地 为 沙 壤 至 壤 土 ， 土 壤 pH 值 5.5 6.5， 土 壤 有 机 质 含 量 1.5%， 土 层 厚 度 60cm。 坡 度 25 以 下 的 平 坝 、 丘 陵 、 山 地 。 土 壤 肥 沃 ， 无 污 染 源 ， 并 符 合 GB15618的 规 定 。5.1.2 区 域 布 局选 择 远 离 城 市 、 工 矿 企 业 以 及 车 站 、 码 头 、 公 路 等 交 通 要 道 ， 距 离 污 染 源 3公 里 以
10、上 ， 避 免 有 害 物质 污 染 、 交 通 便 利 、 灌 溉 方 便 的 地 区 建 园 ， 合 理 划 分 小 区 ,修 筑 必 要 的 道 路 、 排 灌 和 蓄 水 、 附 属 建 筑 等设 施 。 水 土 保 持 综 合 治 理 符 合 GB/T 15772规 定 。5.2 砧 木 和 品 种 选 择 5.2.1 砧 木 选 择邻 水 脐 橙 的 砧 木 选 择 枳 壳 、 枳 橙 、 香 橙 等 。5.2.2 品 种 选 择 DB5116/T 42020 3 选 择 适 宜 本 地 区 、 有 较 强 抗 逆 性 、 较 强 市 场 竞 争 力 的 优 良 脐 橙 品 种 。
11、5.3 规 范 建 园5.3.1 土 地 整 理平 地 及 坡 度 在 6 以 下 的 缓 坡 地 ， 栽 植 行 为 南 北 向 ， 采 用 宽 窄 行 栽 植 。 坡 度 在 6 25 的 山 地 、丘 陵 地 ， 建 园 时 宜 修 筑 水 平 梯 地 ， 梯 面 宽 300cm 400cm， 梯 面 比 降 3% 5%。 栽 植 行 的 行 向 与 梯 地 走 向相 同 ， 推 荐 采 用 等 高 栽 植 。5.3.2 田 土 调 型5.3.2.1 简 易 调 型指 一 些 无 需 开 厢 和 挖 沟 的 地 方 ， 只 用 挖 机 去 杂 除 草 并 简 易 调 平 ， 适 当 挖
12、高 填 低 ， 形 成 一 个 自 然 斜 坡面 。 5.3.2.2 开 厢 起 垄4米 开 厢 ： 根 据 地 形 分 小 区 进 行 放 线 定 位 ， 4米 开 厢 （ 0.6 m 0.6 m挖 沟 ） 。 起 垄 ： 起 垄 高 40 cm，垄 底 宽 1.5m、 上 宽 1.2m， 两 垄 之 间 留 2.5m的 机 械 作 业 道 ， 也 是 果 园 排 水 面 。 不 起 垄 ： 所 挖 土 方 放 入 厢面 ， 并 调 平 成 中 间 略 高 ， 厢 面 两 边 略 低 的 泥 鳅 背 形 状 ， 高 低 两 者 相 差 20 cm 30cm， 有 利 于 厢 面 排 水 。要
13、 求 每 小 区 横 成 行 ， 竖 成 线 ， 规 范 整 齐 。8米 开 厢 ： 根 据 地 形 分 小 区 进 行 放 线 定 位 ， 8米 开 厢 （ 0.6 m 0.6 m挖 沟 ） 。 起 垄 ： 起 垄 高 40 cm，垄 底 宽 1.5m、 上 宽 1.2m。 不 起 垄 ： 所 挖 土 方 放 入 厢 面 ， 并 调 平 成 中 间 略 高 ， 厢 面 两 边 略 低 的 泥 鳅 背 形状 ， 高 低 两 者 相 差 40 cm 50cm， 有 利 于 厢 面 排 水 。 要 求 每 小 区 横 成 行 ， 竖 成 线 ， 规 范 整 齐 。10米 开 厢 ： 根 据 地 形
14、 分 小 区 进 行 放 线 定 位 ， 10米 开 厢 （ 0.6 m 0.6m挖 沟 ） 。 起 垄 ： 起 垄 高 40 cm，垄 底 宽 1.5 m、 上 宽 1.2 m。 不 起 垄 ： 所 挖 土 方 放 入 厢 面 ， 并 调 平 成 中 间 略 高 ， 厢 面 两 边 略 低 的 泥 鳅 背 形状 ， 高 低 两 者 相 差 40 cm 50cm， 有 利 于 厢 面 排 水 。 要 求 每 小 区 横 成 行 ， 竖 成 线 ， 规 范 整 齐 。5.3.3 栽 植 密 度 株 行 距 3m 4m或 3m 5m， 667 栽 植 44 55株 为 宜 ， 小 区 等 距 放
15、线 ； 计 划 密 植 栽 植 密 度 根 据 品 种 、砧 穗 组 合 、 环 境 条 件 和 管 理 水 平 等 确 定 。5.3.4 栽 植 穴栽 植 穴 一 般 长 、 宽 、 深 为 60cm 60 cm 60cm， 起 垄 栽 植 一 般 长 、 宽 、 深 为 40cm 40 cm 40cm，在 土 壤 瘠 薄 地 可 适 当 加 大 加 深 。 每 穴 施 5kg及 上 的 有 机 肥 ， 腐 熟 的 农 家 肥 。 将 肥 料 与 土 混 匀 回 填 入 穴 内 ，并 按 先 回 填 表 土 、 再 回 填 深 层 土 的 顺 序 回 填 开 挖 土 层 。 未 起 垄 调
16、型 定 植 垒 土 高 0.4m， 直 径 1m 的 馒 头 型或 泥 鳅 背 型 。5.4 栽 植5.4.1 苗 木 质 量提 倡 栽 植 脱 毒 容 器 嫁 接 苗 木 。 嫁 接 部 位 离 营 养 土 表 面 10 cm 15 cm； 嫁 接 口 上 方 2 cm处 主 干 粗 度 0.8cm， 且 主 干 直 立 ， 光 洁 ； 苗 高 60cm以 上 ， 枝 叶 健 全 ， 叶 色 浓 绿 ； 根 茎 和 主 根 不 扭 曲 ， 主 根 长 20cm，须 根 发 达 ； 无 检 疫 性 病 虫 害 及 其 他 严 重 病 虫 害 。5.4.2 栽 植 时 间 DB5116/T 42
17、020 4 在 9 10月 秋 梢 老 熟 后 或 2 3月 春 梢 萌 芽 前 栽 植 。 容 器 苗 栽 植 不 受 季 节 限 制 ， 但 夏 季 栽 植 时 要 注 意灌 水 保 苗 。5.4.3 栽 植 技 术清 除 苗 木 嫁 接 膜 ， 从 营 养 桶 取 苗 ， 取 苗 前 用 手 掌 将 营 养 桶 拍 松 ， 取 出 苗 木 。 理 顺 根 系 ， 用 一 手 握 苗木 ， 用 另 一 手 指 尖 将 根 系 四 周 的 营 养 土 刮 掉 0.9cm 1.1cm， 根 系 下 端 的 营 养 土 去 掉 20% 25%。 让 土 壤与 根 系 充 分 结 合 。苗 木 栽
18、 植 ， 用 手 将 苗 木 放 入 定 植 穴 中 央 ， 根 系 自 然 伸 展 不 弯 曲 ； 用 另 一 手 回 填 熟 土 ， 将 土 回 到 根 系30 % 35%时 ， 用 双 手 轻 压 根 系 四 周 泥 土 ， 然 后 往 上 提 一 下 苗 木 ， 尔 后 边 回 土 ， 边 压 实 ， 同 时 要 保 护 好根 系 所 带 的 营 养 土 。 栽 植 完 毕 ， 在 树 盘 四 周 作 一 栏 水 圈 。苗 木 栽 植 在 高 出 地 面 40 cm的 土 墩 上 ， 防 止 泥 土 下 沉 后 苗 木 根 颈 被 下 陷 掩 埋 。 及 时 灌 透 定 根 水 。 定
19、植 后 一 个 月 内 不 施 肥 ， 需 勤 浇 水 ， 干 旱 季 节 或 灌 水 后 树 盘 可 覆 盖 园 艺 防 草 地 布 或 薄 膜 、 秸 秆 、 杂 草 、 糠壳 以 保 墒 。 5.5 土 壤 管 理5.5.1 深 翻 扩 穴 ， 熟 化 土 壤果 园 投 产 后 对 于 土 层 浅 、 土 质 差 、 肥 力 低 的 果 园 需 要 进 行 深 翻 扩 穴 。 深 翻 应 结 合 施 有 机 肥 ， 在 秋 梢停 长 后 进 行 为 宜 ， 冬 季 低 温 期 不 宜 进 行 深 翻 。 从 树 冠 外 围 滴 水 线 处 开 始 ， 逐 年 向 外 扩 展 ， 穴 长
20、40 cm80cm， 深 40cm 80cm， 尽 可 能 少 伤 大 根 。 回 填 时 混 以 有 机 肥 ， 表 土 放 在 底 层 ， 心 土 放 在 表 层 ， 然 后 对穴 内 灌 足 水 分 。5.5.2 间 作 或 生 草果 园 宜 实 行 生 草 制 栽 培 ， 覆 盖 整 个 果 园 的 地 表 ， 留 草 不 应 高 于 20 cm。 行 间 间 作 浅 根 、 矮 秆 的 豆 科植 物 和 禾 本 科 牧 草 或 绿 肥 。 间 作 物 、 草 类 应 与 脐 橙 无 共 生 性 病 虫 ， 忌 藤 蔓 、 高 秆 作 物 。 适 时 刈 割 翻 压 牧草 于 土 中
21、或 覆 盖 于 树 盘 ， 增 加 土 壤 有 机 质 含 量 。 5.5.3 果 园 除 草不 实 行 生 草 栽 培 的 果 园 ， 适 时 除 草 ， 在 春 、 夏 、 秋 季 进 行 。5.5.4 覆 盖 和 培 土在 夏 季 用 秸 秆 、 杂 草 等 覆 盖 树 盘 ， 覆 盖 物 应 与 根 颈 保 持 10cm 15cm的 距 离 ， 覆 盖 厚 度 25cm 30cm；或 用 园 艺 防 草 地 布 覆 盖 树 盘 。 对 根 系 裸 露 的 ， 在 秋 、 冬 季 进 行 培 土 ， 可 培 入 塘 泥 、 河 泥 、 沙 土 或 园 地 附近 的 肥 沃 土 壤 ， 厚
22、 度 8cm 10 cm， 根 颈 露 出 地 面 。5.6 施 肥5.6.1 实 施 原 则施 肥 应 以 有 机 肥 为 主 ， 配 合 施 用 无 机 肥 ， 同 时 注 意 中 微 量 元 素 的 使 用 。 施 肥 应 符 合 NY/T 394规 定 。 5.6.2 土 壤 施 肥采 用 环 状 沟 施 、 条 沟 施 、 放 射 状 沟 施 、 穴 施 等 方 法 。 在 树 冠 滴 水 线 外 侧 挖 沟 (穴 )， 深 度 20cm 30cm。 注 意 轮 换 位 置 施 肥 ， 肥 料 施 用 后 灌 水 并 回 土 覆 盖 。 速 溶 化 肥 应 浅 沟 (穴 )施 ， 有
23、 条 件 的 果 园 ， 可 用 水 肥一 体 化 设 施 施 肥 。 注 意 有 机 肥 、 化 肥 的 合 理 搭 配 ， 适 当 增 施 中 微 量 元 素 。 DB5116/T 42020 5 5.6.3 叶 面 施 肥选 用 适 宜 的 肥 料 种 类 进 行 叶 面 喷 施 ， 幼 树 在 新 梢 老 熟 前 各 喷 2 3次 ， 成 年 结 果 树 在 春 、 秋 梢 生 长 期酌 情 进 行 叶 面 追 肥 。 叶 面 追 肥 可 结 合 病 虫 害 防 治 进 行 。 叶 面 追 肥 在 高 温 干 旱 期 应 按 使 用 范 围 的 下 限 施 用 ，距 果 实 采 收 期
24、 30d内 停 止 叶 面 追 肥 。 叶 面 喷 施 用 0.3% 0.5%尿 素 +0.1% 0.2%磷 酸 二 氢 钾 + （ 或 ） 微量 元 素 肥 料 混 合 液 。5.6.4 幼 树 施 肥坚 持 勤 施 、 薄 施 ， 以 氮 肥 为 主 ， 配 合 施 用 磷 、 钾 肥 ， 施 肥 时 期 为 3 10月 每 月 施 一 次 肥 。5.6.5 结 果 树 施 肥5.6.5.1 萌 芽 肥树 体 萌 芽 前 l 2周 施 入 ， 以 速 效 性 氮 肥 为 主 ， 配 合 磷 钾 肥 ， 可 用 N： P 2O5： K2O为 18： 8： 18的 硫 基 型复 合 肥 。 施
25、 肥 量 占 全 年 用 肥 的 25% 30 %。5.6.5.2 稳 果 肥根 据 树 势 生 长 情 况 和 挂 果 情 况 酌 情 施 肥 ， 弱 树 和 坐 果 量 大 的 树 可 适 当 多 施 。 强 旺 树 和 坐 果 量 少 的 树适 当 少 施 或 不 施 。 稳 果 肥 可 结 合 根 外 追 肥 施 用 。5.6.5.3 壮 果 肥在 生 理 落 果 停 止 后 的 6月 底 7月 初 （ 伏 旱 来 临 之 前 ） 施 入 。 施 肥 期 不 宜 过 迟 ， 否 则 容 易 促 发 晚 秋 梢 。可 用 N： P 2O5： K2O为 16： 6： 24的 硫 基 型 复
26、 合 肥 。 施 肥 量 占 全 年 用 肥 的 45 % 50 %， 迟 效 肥 、 速 效 肥 和 有机 肥 配 合 施 用 。5.6.5.4 采 收 肥早 熟 与 中 熟 品 种 在 果 实 采 收 后 施 用 ， 晚 熟 品 种 和 留 树 保 鲜 植 株 在 10月 份 施 用 。 以 恢 复 树 势 ， 增 加 树体 贮 藏 营 养 ， 提 高 植 株 抗 寒 能 力 和 促 进 花 芽 分 化 。 施 肥 量 占 全 年 用 肥 的 15% 20%， 以 硫 基 复 合 肥 、 饼肥 及 人 畜 粪 等 有 机 肥 料 为 主 ， 也 可 适 当 配 施 速 效 化 肥 。5.7
27、 水 分 管 理5.7.1 灌 溉在 春 梢 萌 动 及 开 花 期 （ 3月 5月 ） 和 果 实 膨 大 期 （ 7月 10月 ） 对 水 分 敏 感 ， 根 据 邻 水 脐 橙 植 株 对水 分 的 需 求 和 土 壤 水 分 状 况 适 时 适 量 灌 溉 ， 保 持 土 壤 湿 度 为 田 间 最 大 持 水 量 的 60% 80%。 夏 秋 高 温 季 节 如 有 伏 旱 ， 要 及 时 灌 水 满 足 需 要 。 灌 溉 方 式 可 采 取 滴 灌 、 浇 灌 、 沟 灌 、 喷 灌 等 。 干 旱 严 重 至 叶 片 萎 蔫且 早 晚 不 能 恢 复 时 ， 可 采 用 穴 灌
28、 ， 每 次 每 株 灌 水 量 不 少 于 10kg。 灌 溉 水 应 符 合 GB 5084规 定 。5.7.2 排 水设 置 排 水 系 统 并 及 时 清 淤 ， 多 雨 季 节 或 果 园 积 水 时 通 过 沟 渠 及 时 排 水 。 枳 壳 砧 不 耐 湿 涝 ， 平 地 及 低洼 脐 橙 果 园 注 重 开 沟 排 湿 ， 避 免 涨 水 发 生 烂 根 。5.8 整 形 修 剪幼 树 以 整 形 为 主 ， 结 果 树 以 修 剪 为 主 。 DB5116/T 42020 6 5.8.1 幼 树 整 形主 要 树 形 为 自 然 圆 头 形 和 自 然 开 心 形 。 通 过
29、 整 形 培 养 树 体 的 主 干 和 骨 架 主 枝 ， 主 干 高 40cm 50cm，选 配 3 4个 主 枝 ， 主 枝 间 的 间 距 为 20cm 30 cm， 每 个 主 枝 配 备 2 3个 副 主 枝 ,主 枝 、 副 主 枝 均 匀 分 布 。选 留 主 枝 、 副 主 枝 的 先 端 健 壮 枝 为 延 长 枝 。 幼 树 整 形 可 采 用 撑 、 拉 、 吊 等 方 式 调 整 枝 梢 角 度 与 间 距 ， 重点 是 培 养 骨 干 枝 ， 迅 速 扩 大 树 冠 ， 对 各 级 骨 干 枝 的 延 长 枝 都 要 按 要 求 短 截 ， 一 般 剪 留 40cm
30、 50 cm。 遇有 花 蕾 出 现 时 应 全 部 摘 除 ， 避 免 因 开 花 挂 果 影 响 树 体 生 长 发 育 。利 用 春 梢 及 早 秋 梢 的 生 长 来 培 养 结 果 母 枝 ， 可 在 夏 梢 或 晚 秋 梢 萌 生 前 后 3 4天 喷 布 250 ppm 750ppm的 调 节 膦 溶 液 进 行 控 梢 。 夏 梢 的 抹 除 工 作 到 7月 上 旬 结 束 ， 7月 中 下 旬 以 后 即 可 放 梢 ， 放 梢 前 15 20天 应 施 一 次 重 肥 ， 使 早 秋 梢 萌 发 整 齐 。 放 梢 后 要 疏 弱 留 强 ， 适 当 稀 疏 枝 梢 。春
31、 梢 抽 发 过 旺 时 ， 可 抹 除 部 分 旺 长 的 春 梢 营 养 枝 ， 提 高 坐 果 0率 。 生 长 达 6 8片 叶 的 春 梢 、 夏 梢 或秋 梢 应 摘 心 ， 使 其 生 长 充 实 ， 促 发 分 枝 ， 形 成 良 好 的 结 果 母 枝 。5.8.2 结 果 树 修 剪 修 剪 的 目 的 是 为 了 改 善 树 体 通 风 透 光 条 件 ， 缓 和 生 长 与 结 果 的 矛 盾 ， 提 高 产 量 和 品 质 。大 枝 修 剪 。 影 响 通 风 透 光 条 件 的 大 枝 、 侧 枝 采 取 开 天 窗 、 开 侧 门 的 方 式 进 行 修 剪 。结
32、 果 母 枝 修 剪 。 在 结 果 部 位 下 方 能 抽 发 新 梢 的 强 壮 母 枝 ， 结 果 后 可 缩 剪 到 新 梢 发 生 处 ； 结 果 母 枝 当年 没 有 抽 梢 ， 结 果 后 可 将 其 疏 除 ； 下 垂 枝 和 衰 弱 的 结 果 母 枝 适 当 重 缩 剪 ， 培 养 新 的 结 果 母 枝 。结 果 枝 修 剪 。 生 长 健 壮 的 可 留 为 结 果 母 枝 ； 不 能 转 变 为 结 果 母 枝 的 ， 适 当 短 截 促 发 新 梢 ， 形 成 新 的结 果 母 枝 ； 剪 除 无 叶 结 果 枝 。 结 果 枝 组 衰 退 时 ， 在 3 4年 生
33、 枝 的 部 位 缩 剪 ， 更 新 结 果 枝 组 。 根 据 品 种 、树 龄 、 树 势 及 挂 果 多 少 的 差 别 ， 灵 活 运 用 。其 他 枝 修 剪 。 及 时 疏 除 干 枯 枝 、 细 弱 枝 、 密 生 枝 、 徒 长 枝 、 重 叠 枝 、 交 叉 枝 和 病 虫 枝 ， 适 当 剪 截 结果 母 枝 。 大 年 树 应 短 截 部 分 结 果 母 枝 ， 并 对 其 他 枝 条 适 当 重 剪 ， 疏 密 留 稀 ， 促 发 枝 梢 ； 小 年 树 应 多 保 留结 果 母 枝 ， 使 其 结 果 ， 宜 适 当 轻 剪 。生 长 期 间 应 经 常 抹 芽 控
34、梢 和 摘 心 ， 对 丛 生 密 集 的 枝 梢 按 “ 五 去 二 ， 三 去 一 ” 的 标 准 ， 抹 除 太 弱 、 太强 的 枝 ， 保 留 健 壮 的 中 庸 枝 ， 去 密 留 稀 ， 使 养 分 集 中 ， 枝 条 分 布 均 匀 ， 生 长 健 壮 。 5.9 花 果 管 理5.9.1 花 量 调 控促 进 开 花 。 成 年 树 生 长 过 旺 时 可 采 用 秋 季 控 水 控 肥 、 环 割 、 环 剥 、 撑 （ 吊 ） 枝 、 喷 施 促 花 剂 等 方 式促 进 树 体 开 花 。控 制 开 花 。 幼 树 需 疏 除 全 部 花 蕾 ， 以 保 证 树 冠 的
35、 形 成 。 成 年 树 开 花 过 多 时 可 通 过 人 工 疏 花 、 喷 施 植物 生 长 调 节 剂 （ 如 赤 霉 素 ） 、 适 当 多 施 氮 肥 等 方 式 控 制 树 体 花 量 。 利 用 冬 季 短 截 、 回 缩 疏 除 部 分 结 果 母枝 ； 春 季 花 前 复 剪 ， 强 枝 适 当 多 留 花 ， 弱 枝 少 留 或 不 留 ， 减 少 无 效 花 量 ； 疏 除 畸 形 花 、 病 虫 花 等 。5.9.2 保 花 保 果初 花 期 喷 施 0.2 % 0.3 %尿 素 0.1 % 0.2%磷 酸 二 氢 钾 0.1% 0.2%硼 砂 ， 谢 花 约 2/3
36、时 结 合 病虫 防 治 用 GA+BA专 用 保 果 剂 或 芸 苔 素 内 脂 保 果 ； 提 倡 果 园 养 蜂 ； 旺 树 谢 花 后 环 割 ； 及 时 控 制 或 抹 除 夏 梢 。 5.9.3 人 工 疏 果生 理 落 果 后 开 始 疏 除 病 虫 果 、 畸 形 果 、 密 弱 果 。 根 据 树 势 及 叶 果 比 进 行 疏 果 ， 确 定 适 宜 的 留 果 量 。留 果 量 按 叶 果 比 计 算 ， 叶 果 比 为 50 70： 1。 DB5116/T 42020 7 5.9.4 果 实 套 袋在 7月 上 中 旬 进 行 。 套 袋 前 喷 一 次 杀 虫 、 杀
37、 螨 剂 + 杀 菌 剂 混 合 液 ， 药 液 干 后 用 专 用 果 袋 及 时 套 袋 。采 收 前 一 个 月 及 时 摘 袋 。 药 剂 使 用 应 符 合 NY/T 393的 规 定 。5.10 病 虫 害 防 治5.10.1 防 治 原 则坚 持 “ 预 防 为 主 、 综 合 防 治 ” 的 植 保 方 针 ,按 照 病 虫 害 发 生 规 律 以 农 业 防 治 和 物 理 防 治 为 基 础 ， 生物 防 治 为 核 心 ， 科 学 合 理 使 用 化 学 防 治 技 术 ， 实 行 病 虫 综 合 治 理 ， 有 效 控 制 病 虫 危 害 。5.10.2 防 治 方 法
38、5.10.2.1 植 物 检 疫 严 格 执 行 植 物 检 疫 条 例 ， 严 禁 从 疫 区 引 进 柑 桔 苗 木 、 接 穗 和 果 实 。5.10.2.2 农 业 防 治培 育 健 壮 树 势 ， 增 强 树 体 抗 性 ； 选 用 抗 病 品 种 和 抗 病 砧 木 ； 合 理 间 作 ， 生 草 栽 培 ； 翻 土 、 修 剪 、 适时 灌 溉 、 排 水 、 清 园 ， 减 少 病 虫 源 。5.10.2.3 物 理 防 治黄 板 、 灯 光 、 化 学 诱 杀 ， 人 工 捕 捉 害 虫 ， 摘 除 虫 花 虫 果 ， 剪 除 病 虫 枝 叶 与 病 虫 果 实 ， 并 及
39、时 销 毁 。对 砧 木 种 子 进 行 温 汤 浸 种 ， 接 穗 热 处 理 ， 减 少 病 菌 害 虫 滋 生 。5.10.2.4 生 物 防 治人 工 引 移 、 繁 殖 、 释 放 捕 食 性 瓢 虫 、 寄 生 蜂 、 捕 食 螨 、 生 物 菌 等 天 敌 生 物 。 合 理 间 种 豆 类 、 绿 肥 等作 物 ， 作 为 寄 生 蜂 成 虫 、 寄 生 蝇 成 虫 、 食 蚜 蝇 成 虫 的 交 替 食 料 ， 促 进 天 敌 昆 虫 的 自 然 繁 殖 。 5.10.2.5 化 学 防 治根 据 病 虫 监 测 ， 掌 握 病 虫 害 发 生 动 态 ， 达 到 防 治 指
40、 标 时 ， 根 据 环 境 和 物 候 期 适 时 对 症 用 药 。 使 用 与环 境 相 容 性 好 、 高 效 、 低 毒 、 低 残 留 的 农 药 。 提 倡 使 用 生 物 源 农 药 ， 轮 换 使 用 不 同 作 用 机 理 的 农 药 。 不得 随 意 提 高 农 药 使 用 浓 度 ， 严 格 执 行 农 药 安 全 间 隔 期 。 农 药 使 用 按 NY/T 393的 规 定 执 行 。5.11 果 实 采 收5.11.1 采 收 原 则避 免 雨 天 和 露 水 未 干 时 采 果 ， 采 取 二 剪 法 采 果 ， 禁 止 野 蛮 采 果 和 野 蛮 装 卸 ，
41、减 少 果 实 损 伤 ， 降 低 果实 腐 烂 率 ， 提 高 采 果 质 量 。5.11.2 适 时 采 收果 实 达 到 适 当 成 熟 度 采 摘 ， 禁 止 恶 性 早 采 。 储 藏 果 在 78成 成 熟 时 采 收 ， 鲜 食 果 在 完 全 成 熟 时 采 收 。 5.11.3 分 次 采 摘选 黄 留 青 、 从 外 到 内 、 由 上 而 下 、 分 期 分 批 采 摘 ； 分 类 分 级 采 收 。 DB5116/T 42020 8 5.11.4 采 收 方 法剪 平 指 甲 ； 戴 手 套 ； 用 圆 头 果 剪 采 果 ， 一 果 两 剪 ， 果 梗 齐 果 肩 处
42、 剪 平 ； 用 具 洗 净 、 凉 干 ， 采 果 容 器不 粗 糙 ， 要 衬 垫 粗 布 、 草 纸 或 塑 料 薄 膜 等 柔 软 物 ； 做 到 轻 采 、 轻 放 、 轻 装 、 轻 卸 ， 转 果 时 不 得 倾 倒 ； 伤果 、 病 虫 果 、 落 地 果 分 开 放 置 。6 要 求6.1 感 官6.1.1 果 形 ： 果 实 圆 球 形 或 椭 圆 形 。6.1.2 色 泽 ： 橙 黄 色 、 橙 红 色 或 品 种 固 有 色 泽 。 果 色 自 然 着 色 ,均 匀 。6.1.3 果 面 ： 新 鲜 饱 满 、 光 洁 度 高 ， 无 日 灼 、 霜 冻 伤 、 刺 伤
43、 、 虫 伤 、 擦 伤 、 碰 压 伤 、 裂 口 、 病 斑 及 腐烂 现 象 。 6.1.4 果 肉 ： 具 该 品 种 果 肉 质 地 和 色 泽 特 性 ， 无 枯 水 、 粒 化 现 象 。6.1.5 风 味 ： 具 该 品 种 特 征 风 味 和 香 气 ， 无 异 味 。6.1.6 缺 陷 果 容 许 度 ： 同 销 售 的 检 验 批 次 产 品 中 腐 烂 果 不 超 过 1 %， 严 重 缺 陷 果 不 超 过 2 %， 一 般 缺 陷果 不 超 过 5 %。6.2 理 化 指 标应 符 合 原 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 2013年 第 134号 公
44、 告 的 规 定 。6.3 分 级 标 准见 表 1 的 规 定 。 表 1 邻 水 脐 橙 分 级 6.4 卫 生 指 标污 染 物 限 量 应 符 合 GB 2762的 规 定 ， 农 药 最 大 残 留 量 应 符 合 GB 2763的 规 定 。7 试 验 方 法7.1 感 官 检 验7.1.1 果 径项 目 一 级 （ 精 品 果 ） 二 级 （ 优 品 果 ） 三 级 （ 普 通 果 ）横 径 （ mm） 80 90 70 80 70， 90外观 损 伤 与病 虫 害 无 任 何 伤 痕 及 引 起 腐 烂 的 病 果 、 落地 果 或 窜 花 果 ， 不 得 有 病 虫 害 果 允 许 有 轻 微 伤 痕 （ 伤 口 深 度 不 到 白 皮 层 、无 压 伤 痕 迹 ） ， 不 得 有 落 地 果 、 窜 花 果 和 明显 腐 烂 象 征 的 病 果 ， 不 得 有 病 虫 果 不 得 有 伤 及 果 肉 的 重 伤果 、 窜 花 果 及 明 显 腐 烂 象征 的 病 果 ， 不 得 有 病 虫 果果 蒂 和萼 片 果 蒂 和 萼 片 绿 色 、 完 好 ， 齐 果 眉 剪平 ， 不 允
