1、ICS 65.020.01B 39恩 施 土 家 族 苗 族 自 治 州 地 方 标 准DB4228DB4228/T 0322019恩 施 硒 魔 芋 栽 培 技 术 规 程 Technical regulations for cultivation of Enshi Se-enriched konjac 2019-04-22 发 布恩 施 土 家 族 苗 族 自 治 州 市 场 监 督 管 理 局 发 布2019-07-01实 施 DB4228 / T 0322019 I 前 言本 标 准 根 据 GB/T 1.1-2009 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 恩 施 土 家 族
2、苗 族 自 治 州 农 业 科 学 院 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 恩 施 土 家 族 苗 族 自 治 州 农 业 科 学 院 、 国 家 富 硒 产 品 质 量 监 督 检 验 中 心 (湖 北 )、恩 施 市 市 场 监 督 管 理 局 、 湖 北 省 富 硒 产 业 技 术 研 究 院 、 恩 施 市 龙 凤 镇 青 堡 后 河 魔 芋 专 业 合 作 社 、 利川 市 精 诚 魔 芋 有 限 公 司 、 恩 施 清 江 生 物 工 程 有 限 公 司 、 恩 施 德 源 健 康 科 技 发 展 有 限 公 司 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 覃 宇 、
3、殷 红 清 、 赵 青 华 、 降 巧 龙 、 向 极 钎 、 杨 朝 柱 、 李 路 、 刘 二 喜 、 胡 永 忠 、刘 小 芳 、 周 洪 昊 、 薛 华 、 潘 娅 妮 、 汪 宗 木 、 李 春 辉 、 周 金 球 、 明 佳 佳 、 康 宇 、 丛 欣 。本 标 准 的 某 些 内 容 有 可 能 涉 及 专 利 ， 本 标 准 的 发 布 机 构 不 应 承 担 识 别 这 些 专 利 的 责 任 。本 标 准 实 施 应 用 中 的 疑 问 ， 可 咨 询 管 理 归 口 、 技 术 归 口 单 位 ； 对 本 标 准 的 有 关 修 改 意 见 建 议 请 反 馈 至 标 准
4、 化 行 政 主 管 部 门 、 管 理 归 口 、 技 术 归 口 单 位 ， 或 者 该 标 准 的 主 要 起 草 单 位 。本 标 准 管 理 归 口 单 位 ： 恩 施 土 家 族 苗 族 自 治 州 农 业 局 ， 联 系 电 话 ： 0718-8222203， 邮 箱 ：。本 标 准 的 技 术 归 口 单 位 ： 恩 施 土 家 族 苗 族 自 治 州 农 业 科 学 院 ， 联 系 电 话 ： 0718-8414857 ， 邮 箱 ：。标 准 化 行 政 主 管 部 门 ： 恩 施 土 家 族 苗 族 自 治 州 市 场 监 督 管 理 局 ， 联 系 电 话 ： 0718-
5、8416644， 邮 箱 ：。本 标 准 主 要 起 草 单 位 ： 恩 施 土 家 族 苗 族 自 治 州 农 业 科 学 院 ， 联 系 电 话 ： 0718-8989703， 邮 箱 ：。 1 DB4228 /T 0322019恩 施 硒 魔 芋 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 恩 施 硒 魔 芋 栽 培 技 术 的 术 语 和 定 义 、 产 地 环 境 、 栽 培 技 术 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 、包 装 及 运 输 。本 标 准 适 用 于 恩 施 州 境 内 硒 魔 芋 的 规 范 化 栽 培 。 2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件
6、对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 3095 环 境 空 气 质 量 标 准GB/T 15618 土 壤 环 境 质 量 标 准GB 28050 预 包 装 食 品 营 养 标 签 通 则NY/T 394 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则DB42/T 1181 高 山 蔬 菜 花 魔 芋 健 康 栽 培 技 术 规 程3 术
7、语 和 定 义 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。3.1 硒 魔 芋 Se-enriched konjac魔 芋 球 茎 中 硒 含 量 符 合 GB 28050 要 求 的 魔 芋 。3.2 适 荫 栽 培 Shade cultivation利 用 与 高 杆 作 物 间 /套 作 或 林 下 种 植 适 当 遮 荫 的 栽 培 模 式 。4 产 地 环 境海 拔 800 m 1400 m。 土 层 深 厚 疏 松 ， 有 机 质 含 量 丰 富 的 壤 土 或 沙 壤 土 ， pH 6.0 7.0， 地 势 坡度 5 25 ， 近 3年 内 未 种 植 魔 芋 、 十
8、字 花 科 蔬 菜 和 块 茎 作 物 的 田 块 。 土 壤 环 境 质 量 应 符 合 GB/T 15618的 要 求 ,环 境 空 气 质 量 应 符 合 GB 3095的 要 求 。5 栽 培 技 术 DB4228/T 0322019 2 5.1 品 种 选 择选 择 抗 病 、 高 产 、 优 质 、 适 应 性 强 的 魔 芋 品 种 ， 如 鄂 魔 芋 1号 、 清 江 花 魔 芋 等 。5.2 播 种5.2.1 时 间适 宜 播 种 时 间 3 月 底 5 月 初 ， 土 层 5 cm温 度 连 续 5 日 内 达 到 10 以 上 ， 即 可 播 种 。5.2.2 种 芋 选
9、 择宜 选 用 2 3龄 柱 状 或 球 状 种 芋 ， 要 求 无 破 损 、 无 疤 痕 、 无 霉 变 、 无 腐 烂 、 顶 芽 完 好 、 芽 窝 浅 ，大 小 相 对 一 致 。5.2.3 种 芋 消 毒 种 芋 精 选 后 晾 晒 l d 2 d， 用 70%甲 基 托 布 津 粉 剂 200倍 液 与 12%中 生 菌 素 可 湿 性 粉 剂 1000倍 混合 液 喷 雾 ， 确 保 种 芋 表 面 全 部 喷 施 到 药 剂 ， 避 免 种 芋 损 伤 。 晾 干 后 至 顶 芽 萌 动 不 超 过 0.5cm以 前 播种 ， 不 宜 堆 藏 。5.2.4 方 法宜 采 用
10、深 沟 高 垄 栽 培 ， 穴 播 或 沟 播 的 深 度 20 cm 左 右 ， 垄 高 15 cm 左 右 。 种 芋 芽 窝 朝 上 略 倾 斜 。5.2.5 密 度 及 播 种 量根 据 种 芋 大 小 来 确 定 播 种 规 格 及 播 种 量 ， 株 行 距 一 般 为 球 茎 横 径 的 4 倍 和 6 倍 ， 向 阳 斜 坡 或 较 低 海拔 地 区 宜 密 植 ， 高 海 拔 地 区 宜 稀 植 。5.3 种 植 模 式宜 采 用 适 荫 栽 培 ， 遮 荫 度 为 40%-60%。 海 拔 1300 m以 上 地 区 可 单 作 。 5.4 田 间 管 理5.4.1 除 草
11、7 月 9 月 人 工 割 草 3 次 4 次 。5.4.2 施 肥5.4.2.1 原 则遵 循 “ 有 机 肥 为 主 ， 化 肥 为 辅 ； 基 肥 为 主 ， 追 肥 为 辅 ” 的 原 则 ， 展 叶 后 可 适 当 施 用 叶 面 肥 。 肥料 使 用 应 符 合 NY/T 394的 要 求 。5.4.2.2 基 肥播 种 时 以 硫 酸 钾 复 合 肥 、 生 物 有 机 肥 或 腐 熟 农 家 肥 为 基 肥 ， 种 肥 分 离 ， 每 666.7 m 2施 硫 酸 钾 型三 元 复 合 肥 20 kg 25 kg， 农 家 肥 2000 kg 2500 kg或 生 物 有 机
12、肥 100 kg 150 kg， 不 得 使 用 含 氯化 肥 、 鸡 粪 和 碳 铵 。5.4.2.3 追 肥 3 DB4228 /T 0322019魔 芋 封 行 前 ， 每 666.7 m2追 施 硫 酸 钾 型 复 合 肥 10 kg 20 kg。 追 肥 宜 施 于 浅 表 层 ， 不 得 与 魔 芋植 株 、 根 系 和 叶 片 直 接 接 触 。5.4.2.4 硒 肥魔 芋 封 行 后 ， 叶 面 喷 施 2次 生 物 有 机 硒 肥 ， 每 隔 10 d 1次 ， 每 次 用 量 5 9 g/666.7 m2（ 以 纯 硒计 ） 兑 水 35kg。6 病 虫 害 防 治参 照 DB42/T 1181执 行 。 7 采 收植 株 倒 苗 后 20 d 30 d， 天 气 晴 好 ， 土 壤 干 燥 时 采 挖 。8 包 装 及 运 输参 照 DB42/T 1181执 行 。
