1、ICS 65.020B 05 DB3710威 海 市 地 方 标 准DB 3710/T 129 2020威 海 金 苹 果 绿 色 生 产 技 术 规 范 Technical specification for the green production of Weihai Gold apple 2020 -12- 18发 布 2021- 01-18实 施威 海 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB3710/T 1292020 I 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1-2020给 出 的 规 则 起 草 。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利 ， 本
2、文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 这 些 专 利 的 责 任 。本 文 件 由 威 海 市 农 业 农 村 局 提 出 、 归 口 并 组 织 实 施 和 评 估 。本 文 件 起 草 单 位 ： 威 海 市 农 业 农 村 事 务 服 务 中 心 、 威 海 市 环 翠 区 农 业 技 术 服 务 中 心 、 威 海 苹 果 行 业协 会 、 威 海 市 农 村 专 业 技 术 协 会 。本 文 件 主 要 起 草 人 ： 王 兆 顺 、 孔 庆 敏 、 王 林 军 、 黄 松 、 赵 建 波 、 王 永 章 、 曹 洪 建 、 吕 鹏 超 、 王 文 胜 、杜 兆 花 、 陈
3、 浪 波 、 鞠 传 波 、 王 浩 哲 、 丁 荔 、 王 梓 清 、 胡 怡 林 、 蒋 振 莹 、 杨 宗 波 。 DB3710/T 1292020 1 威 海 金 苹 果 绿 色 生 产 技 术 规 范1 范 围本 文 件 规 定 了 威 海 金 苹 果 绿 色 生 产 技 术 规 范 的 产 地 环 境 要 求 、 建 园 、 土 肥 水 管 理 、 病 虫 害 防 治 、 整形 修 剪 、 花 果 管 理 、 果 实 采 收 、 贮 藏 。本 文 件 适 用 于 威 海 金 苹 果 的 绿 色 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中
4、的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。NY/T 391 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量NY/T 393 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则NY/T 394 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则DB3710/T 093 苹 果 矮 化 自 根 砧 可 尼 圃 （ Knip） 苗 木 繁 育 技 术 规 范DB
5、3710/T 096 苹 果 矮 化 自 根 砧 带 分 枝 苗 木 质 量 分 级 规 范DB3710/T 099 威 海 苹 果 生 产 环 境 规 范3 术 语 和 定 义本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义 。4 产 地 环 境 要 求 按 NY/T 391的 规 定 执 行 。5 建 园5.1 苗 木 及 园 地 选 择5.1.1 苗 木 品 种 及 授 粉 树 选 择5.1.1.1 宜 选 择 矮 化 自 根 砧 带 分 枝 大 苗 建 园 ， 砧 木 可 为 M9T337、 JM7等 。 苗 木 应 符 合 DB3710/T 096或 DB3710/T 09
6、3 中 二 级 以 上 苹 果 苗 木 分 级 的 规 定 。 威 海 金 苹 果 的 品 种 特 性 参 见 附 录 A。5.1.1.2 授 粉 品 种 宜 选 用 专 用 授 粉 树 ， 主 要 品 种 包 括 红 峰 (Red hornet， 也 称 为 红 玛 瑙 )、 雪 球(Snowdrift)、 红 丽 (Redsplender)、 绚 丽 (Radiant)和 满 洲 里 (Manchurica)， 也 可 选 用 其 他 品 种 ， 包 括珊 夏 、 名 月 、 王 林 、 红 将 军 、 新 红 星 。 三 倍 体 品 种 不 能 作 为 授 粉 树 。 DB3710/T
7、1292020 2 5.1.1.3 授 粉 树 配 置 ： 专 用 授 粉 树 品 种 按 1： (10 15)比 例 配 置 为 宜 ， 其 它 授 粉 品 种 按 1： (6 8)比 例配 置 为 宜 。5.1.2 园 地 选 择 与 规 划5.1.2.1 园 址 选 择 应 符 合 NY/T 391和 DB3710/T 099 的 规 定 。5.1.2.2 按 园 地 面 积 和 自 然 条 件 等 进 行 规 划 ， 设 置 种 植 小 区 ， 配 备 必 要 的 排 灌 系 统 、 道 路 系 统 、 防 风林 、 管 护 房 、 积 肥 场 和 分 级 包 装 场 等 。5.2 栽
8、 植5.2.1 时 间秋 栽 时 间 为 落 叶 后 至 封 冻 前 ， 即 11月 上 中 旬 前 后 ； 春 栽 时 间 为 解 冻 后 至 萌 芽 前 后 ， 即 3月 中 下 旬 至 4月 中 下 旬 。 栽 植 以 土 壤 温 度 达 10 以 上 为 宜 。 5.2.2 方 法5.2.2.1 栽 植 上 一 年 的 10月 前 后 ， 在 平 整 园 地 的 基 础 上 ， 按 行 距 挖 宽 0.8 m 1.0 m、 深 60 cm 80 cm的 栽 植 沟 ， 沟 底 填 厚 30 cm的 作 物 秸 秆 ， 用 腐 熟 有 机 肥 做 底 肥 ， 使 用 量 5000 kg/
9、666.7m2。 将 有 机 肥 与挖 出 的 表 土 混 合 回 填 沟 中 ， 再 填 表 土 至 地 面 高 度 ， 浇 透 水 ， 使 土 沉 实 。 宜 起 垄 栽 培 ， 垄 高 10 cm 30cm、垄 面 宽 1 m。5.2.2.2 按 株 距 挖 深 宽 30cm 的 栽 植 穴 。 将 苗 木 放 入 穴 中 央 ， 舒 展 根 系 ， 扶 正 苗 木 ， 边 填 土 、 边 提 苗 、边 踏 实 ， 立 即 浇 透 水 。 栽 植 深 度 以 矮 化 自 根 砧 苗 木 的 嫁 接 口 高 出 地 表 10 cm 15 cm为 宜 。5.2.3 密 度矮 化 自 根 砧
10、苗 木 的 株 行 距 为 （ 0.8 1.2） m （ 3.0 3.5） m； 半 矮 化 苗 木 的 株 行 距 （ 1.0 1.5） m （ 3.5 4.0） m。 6 土 肥 水 管 理6.1 土 壤6.1.1 行 间 生 草人 工 生 草 可 选 种 不 需 刈 割 的 毛 叶 苕 子 （ 野 豌 豆 ） 和 鼠 茅 草 等 ， 或 者 需 刈 割 的 黑 麦 草 、 高 羊 茅 、 早 熟禾 、 紫 花 苜 蓿 等 ； 也 可 自 然 生 草 ， 选 留 马 唐 、 稗 草 、 狗 尾 草 、 牛 筋 草 等 良 性 杂 草 ， 及 时 拔 除 葎 草 、 牵 牛花 、 藜 、 茼
11、 麻 、 芦 苇 、 曼 陀 罗 、 萝 藦 等 恶 性 杂 草 ； 每 年 刈 割 3次 4次 。6.1.2 树 盘 覆 盖树 盘 内 宜 覆 盖 腐 熟 的 作 物 秸 秆 、 木 屑 、 杂 草 等 生 物 质 材 料 ， 厚 度 10cm 20 cm。 对 于 长 度 大 于 10cm的 覆 盖 材 料 ， 可 先 行 粉 碎 （ 片 状 、 条 状 、 块 状 或 颗 粒 状 ， 要 求 粒 径 1 cm 10 cm， 其 中 以 2 cm 5 cm为宜 ） 处 理 后 覆 盖 。 6.2 水 分 DB3710/T 1292020 3 6.2.1 根 据 苹 果 物 候 期 和 土
12、壤 含 水 量 确 定 灌 水 时 期 ， 宜 在 萌 芽 前 到 开 花 期 、 新 梢 生 长 和 幼 果 膨 大 期 、果 实 迅 速 膨 大 期 、 采 果 前 后 及 休 眠 期 进 行 灌 水 ， 土 壤 含 水 量 达 到 持 水 量 的 60% 80%。 宜 配 套 水 肥 一 体化 设 施 。 农 田 灌 溉 水 质 要 求 符 合 NY/T 391的 规 定 。6.2.2 保 持 排 水 沟 渠 通 畅 ， 雨 季 能 及 时 排 除 园 内 积 水 。6.3 肥 料6.3.1 基 肥6.3.1.1 种 类以 有 机 肥 为 主 ， 化 肥 为 辅 。 有 机 肥 包 括
13、充 分 腐 熟 的 厩 肥 、 堆 肥 和 沤 肥 等 农 家 肥 或 商 品 有 机 肥 ； 化 肥为 氮 磷 钾 单 质 或 复 合 肥 以 及 硅 钙 镁 肥 等 。6.3.1.2 施 肥 时 期 基 肥 可 在 9月 中 旬 至 10月 中 旬 施 入 ， 也 可 在 果 实 采 收 后 的 11月 上 中 旬 施 入 。6.3.1.3 施 肥 数 量6.3.1.3.1 幼 龄 果 园全 年 基 肥 （ 含 化 肥 ） N:P2O5： K2O比 例 为 1:1:1， 全 年 施 肥 总 量 （ 折 纯 ） 为 15 kg/666.7m2 20kg/666.7m2，其 中 基 肥 施 用
14、 量 应 随 树 龄 增 加 而 增 加 ， 全 年 N:P2O5:K2O的 施 用 比 例 为 1:1:1， 全 年 基 肥 施 用 总 量 （ 折 纯 ）为 5 kg/666.7m 2 7 kg/666.7m2。6.3.1.3.2 成 龄 果 园全 年 基 肥 （ 含 化 肥 ） 施 用 总 量 按 每 1000 kg产 量 （ 前 3年 平 均 产 量 ） 施 纯 氮 3 kg 5.0 kg、 纯 磷 1.40kg 2.3 kg、 纯 钾 3.5 kg 5.8 kg确 定 ， N： P2O5： K2O比 例 为 1:（ 0.4 0.5） :（ 1.1 1.2） 。 其 中 ， 基肥 以
15、腐 熟 的 厩 肥 、 堆 肥 等 为 主 ， 也 可 施 商 品 有 机 肥 。 在 秋 施 基 肥 的 同 时 ， 可 一 并 施 用 化 肥 ， 具 体 施 肥 比例 见 表 1， 施 肥 量 见 表 2。 酸 化 土 壤 果 园 应 选 用 碱 性 和 生 理 碱 性 肥 料 。 土 壤 pH低 于 5.5的 果 园 ， 施 入 硅 钙镁 肥 100 kg/666.7m 2 200 kg/666.7m2等 。6.3.1.4 施 肥 方 法机 械 或 人 工 开 条 状 沟 施 入 ， 沟 深 30 cm 40 cm。 施 后 覆 土 。6.3.2 追 肥6.3.2.1 种 类以 速 效
16、 化 肥 为 主 ， 宜 通 过 水 肥 一 体 化 系 统 施 用 。 也 可 在 树 冠 下 挖 5 cm 10 cm 深 的 条 沟 ， 将 化 肥 均匀 施 入 后 覆 土 和 浇 水 。6.3.2.2 追 肥 时 期幼 龄 期 和 初 结 果 树 为 萌 芽 前 和 花 芽 分 化 期 ； 成 龄 期 主 要 为 发 芽 前 、 花 芽 分 化 期 和 果 实 膨 大 期 等 。 6.3.2.3 施 肥 量6.3.2.3.1 幼 龄 果 园 DB3710/T 1292020 4 N:P2O5： K2O 施 肥 比 例 为 1:1:1， 追 肥 用 量 应 随 树 龄 增 加 而 增
17、加 ， 追 肥 总 量 （ 折 纯 ） 为 10kg/666.7m213 kg/666.7m2。 萌 芽 前 后 和 花 芽 分 化 期 的 追 肥 量 各 占 一 半 。6.3.2.3.2 成 龄 果 园根 据 目 标 产 量 （ 前 3 年 平 均 产 量 ） ， 按 8 kg/1000kg 13 kg/1000kg 标 准 （ 折 纯 ） 确 定 追 肥 施 用 总量 ， 扣 除 基 肥 施 用 量 后 为 追 肥 的 施 用 数 量 ， N： P2O5： K2O 的 比 例 为 1:（ 0.4 0.5） :（ 1.1 1.2） ， 施肥 量 比 例 见 表 1， 施 肥 量 见 表 2
18、。萌 芽 前 （ 3 月 4 月 初 ） 追 肥 以 氮 肥 为 主 ， 氮 、 磷 、 钾 施 用 量 分 别 占 全 年 的 30%、 10%、 20%； 花 芽分 化 期 （ 6 月 上 中 旬 ） 以 磷 为 主 ， 氮 、 磷 、 钾 追 肥 量 分 别 占 全 年 的 10%、 30%、 10%； 8月 下 旬 9 月 初 以钾 为 主 ， 氮 、 磷 、 钾 追 肥 量 分 别 占 全 年 的 20%、 10%、 40% ； 10 月 下 旬 11月 初 以 磷 为 主 ， 氮 、 磷 、 钾追 肥 量 分 别 占 全 年 的 40%、 50%、 30%。 不 同 时 期 追 肥
19、 量 见 表 2。表 1 盛 果 期 树 年 周 期 不 同 时 期 施 肥 量 比 例 一 览 表 时 间 施 肥 量 占 全 年 施 肥 量 比 例 ， %N P2O5 K2O3 月 4月 初 30 10 206 月 上 中 旬 10 30 108 月 下 旬 9月 初 20 10 4010月 下 旬 11月 初 40 50 30表 2 盛 果 期 树 每 1000kg 目 标 产 量 年 周 期 不 同 时 期 施 肥 量 一 览 表时 间 施 肥 量 ， kgN P 2O5 K2O3月 4月 初 0.9 1.5 0.14 0.23 0.7 1.26 月 上 中 旬 0.3 0.5 0.
20、42 0.69 0.4 0.68月 下 旬 9月 初 0.6 1.0 0.14 0.23 1.4 2.310月 下 旬 11月 初 1.2 2.0 0.70 1.15 1.1 1.7合 计 3 5 1.4 2.3 3.5 5.86.3.3 肥 料 使 用应 根 据 苹 果 生 育 期 、 施 用 量 、 土 壤 和 叶 片 营 养 分 析 结 果 ， 以 及 水 肥 一 体 化 设 备 特 点 等 因 素 ， 综 合 确定 施 肥 的 总 量 和 单 次 施 用 时 间 、 种 类 和 数 量 。 肥 料 使 用 应 符 合 NY/T 394的 规 定 。7 病 虫 害 防 治 7.1 病 虫
21、 害7.1.1 病 害主 要 有 轮 纹 病 、 锈 病 、 褐 斑 病 、 斑 点 落 叶 病 、 炭 疽 病 、 褐 腐 病 、 腐 烂 病 等 。7.1.2 虫 害 DB3710/T 1292020 5 主 要 有 红 蜘 蛛 、 蚜 虫 、 潜 叶 蛾 、 桃 小 食 心 虫 、 梨 小 食 心 虫 、 苹 小 卷 叶 蛾 、 绿 盲 蝽 、 金 龟 子 、 金 毛 虫等 毛 虫 类 、 桑 天 牛 等 。7.2 防 治 方 法7.2.1 农 业 防 治7.2.1.1 起 垄 栽 培 ， 降 低 土 壤 湿 度 和 增 加 土 壤 透 气 性 ； 地 面 覆 盖 ， 减 少 雨 水 喷
22、 溅 。7.2.1.2 做 好 生 长 季 修 剪 ， 改 善 果 园 通 风 透 光 条 件 ， 降 低 园 内 空 气 湿 度 。7.2.1.3 增 施 有 机 肥 ， 配 方 使 用 微 量 元 素 肥 料 ， 调 节 和 改 善 土 壤 酸 碱 度 。7.2.1.4 合 理 负 载 、 稳 定 树 势 。7.2.1.5 休 眠 期 随 清 园 清 除 死 树 、 死 干 、 死 枝 和 病 虫 危 害 枝 ， 刮 除 病 斑 、 死 皮 和 翘 皮 ； 生 长 期 及 时 清除 剪 除 死 树 、 死 干 、 死 枝 和 病 虫 危 害 枝 ， 摘 除 病 虫 危 害 的 叶 片 、
23、果 实 等 ， 人 工 捕 捉 害 虫 ， 越 冬 前 树 干 绑草 把 诱 集 树 干 上 越 冬 的 害 虫 。 7.2.1.6 苹 果 树 修 剪 后 ， 及 时 涂 抹 或 喷 布 伤 口 愈 合 剂 ， 保 护 剪 锯 口 。7.2.1.7 1 年 3年 的 幼 树 ， 于 春 季 清 园 后 涂 抹 枝 干 保 护 剂 。7.2.2 物 理 防 治7.2.2.1 灯 光 诱 杀每 2 ha 3 ha安 装 1盏 杀 虫 灯 ， 4月 中 旬 至 采 收 期 间 使 用 。7.2.2.2 粘 虫 板 诱 杀根 据 害 虫 的 趋 性 选 择 相 应 颜 色 的 粘 虫 板 ， 主 要
24、 防 治 蚜 虫 、 蓟 马 、 叶 蝉 等 。7.2.3 生 物 防 治7.2.3.1 种 植 驱 虫 植 物 可 种 植 万 寿 菊 、 薰 衣 草 、 夹 竹 桃 、 苦 参 、 薄 荷 等 。7.2.3.2 利 用 害 虫 天 敌保 护 、 释 放 害 虫 天 敌 ， 如 瓢 虫 、 草 蛉 、 捕 食 螨 、 蜘 蛛 、 蚂 蚁 、 寄 生 蜂 （ 赤 眼 蜂 、 周 氏 啮 小 蜂 ） 、 捕食 蜂 、 螳 螂 、 蛙 类 、 蜥 蜴 等 。 人 为 增 加 树 体 和 土 壤 有 益 菌 群 数 量 （ EM菌 等 ） ， 限 制 有 害 菌 和 害 虫 繁 殖 。7.2.3.3
25、 糖 醋 液 诱 杀4月 中 旬 至 采 收 期 间 悬 挂 糖 醋 罐 ， 诱 杀 梨 小 食 心 虫 、 金 龟 子 、 卷 叶 蛾 等 昆 虫 。 糖 醋 液 按 糖 醋 酒 水3:6:1:20的 比 例 配 制 ， 并 及 时 补 充 或 更 换 糖 醋 液 。7.2.3.4 性 诱 剂 诱 杀 或 迷 向 丝 干 扰设 置 性 诱 剂 诱 捕 器 （ 3 5） 个 /666.7m 2、 迷 向 丝 （ 33 50） 个 /666.7m2， 主 要 用 于 防 治 桃 小 食 心 虫 、梨 小 食 心 虫 、 绿 盲 蝽 、 桃 蛀 螟 、 苹 果 小 卷 叶 蛾 、 金 纹 细 蛾
26、、 棉 铃 虫 等 。7.2.4 化 学 防 治7.2.4.1 药 剂 选 择 DB3710/T 1292020 6 7.2.4.1.1 威 海 金 苹 果 果 面 易 发 果 锈 ， 幼 果 期 应 避 免 使 用 对 果 面 刺 激 性 强 的 硫 制 剂 、 无 机 铜 等 药 剂 ，优 选 低 毒 低 残 留 的 生 物 药 剂 。7.2.4.1.2 药 剂 选 择 应 符 合 NY/T 393 的 规 定 。7.2.4.2 药 剂 使 用同 一 种 药 剂 在 全 年 内 累 计 用 药 次 数 不 得 高 于 2次 。 药 剂 使 用 参 见 附 录 B。8 整 形 修 剪8.1
27、树 形 选 择8.1.1 宜 采 用 高 纺 锤 形 、 主 干 形 等 高 光 效 树 形 。8.1.2 高 纺 锤 形 干 高 0.7 m 0.9 m， 树 高 3.2 m 3.5 m， 中 干 上 直 接 着 生 30个 50 个 侧 枝 。 侧 枝 基 部 粗 度 不 超 过 着 生 部 位 中 干 粗 度 的 1/3， 长 度 60 cm 90 cm， 侧 枝 与 主 干 角 度 90 110。8.2 修 剪8.2.1 定 植 当 年不 短 截 带 侧 枝 大 苗 的 中 干 延 长 枝 ， 对 粗 度 超 过 着 生 部 位 中 干 1/3的 侧 枝 ， 全 部 采 用 马 耳 斜
28、 极 重 短 截 ，把 其 余 侧 枝 角 度 开 张 至 90 110。 控 制 竞 争 新 梢 生 长 ， 保 持 中 干 优 势 ， 对 当 年 新 生 侧 梢 （ 枝 ） 开 张 角度 至 90 110。8.2.2 定 植 第 二 年春 季 修 剪 时 ， 疏 除 主 干 距 地 面 80 cm以 下 的 侧 枝 ； 长 度 90 cm以 上 的 侧 枝 ， 枝 轴 基 部 粗 度 超 过 着 生 部位 1/3的 ， 根 据 着 生 部 位 的 枝 条 密 度 进 行 马 耳 斜 极 重 短 截 或 疏 除 ， 其 余 侧 枝 角 度 开 张 至 90 110。 当 年形 成 的 新
29、梢 处 理 方 法 与 第 一 年 相 同 。 8.2.3 定 植 第 三 年 后基 部 直 径 超 过 2 cm的 侧 枝 ， 根 据 其 着 生 部 位 的 枝 条 密 度 进 行 马 耳 斜 极 重 短 截 或 疏 除 ， 但 单 株 疏 除 量一 年 不 宜 超 过 2 3 个 。 对 于 当 年 形 成 侧 梢 的 处 理 方 法 与 第 一 年 相 同 。 长 侧 枝 长 度 控 制 在 40 cm 90 cm。8.2.4 盛 果 期 修 剪威 海 金 苹 果 早 果 性 、 丰 产 性 强 ， 结 果 量 过 大 、 树 势 易 衰 弱 ， 在 加 强 肥 水 管 理 的 基 础
30、 上 ， 应 合 理 负 载 ，保 持 树 体 健 壮 和 中 心 干 优 势 。 逐 年 轮 换 更 新 3 年 5 年 生 的 较 大 侧 枝 ， 去 大 留 小 ， 并 疏 除 过 于 密 集 的 侧枝 及 侧 枝 上 的 密 生 枝 和 背 上 枝 ， 回 缩 过 弱 的 结 果 枝 ， 中 心 干 不 落 “ 死 头 ” 。9 花 果 管 理9.1 授 粉 全 面 应 用 壁 蜂 授 粉 技 术 。 于 初 花 前 3 d 5 d在 果 园 内 放 置 壁 蜂 ， 放 蜂 量 为 200 头 /666.7m2 300 头/666.7m2。 也 可 利 用 蜜 蜂 授 粉 。 如 发
31、生 晚 霜 冻 害 等 天 气 ， 应 立 即 进 行 人 工 辅 助 授 粉 。9.2 疏 花 疏 果 DB3710/T 1292020 7 在 花 序 分 离 期 按 10 cm 15 cm左 右 留 一 个 壮 花 序 ； 坐 果 后 按 目 标 产 量 留 果 ， 间 距 15 cm 20 cm左 右选 留 一 个 果 。 产 量 控 制 在 (3 000 5 000) kg/666.7m2， 留 果 量 控 制 在 （ 12 000 20 000） 个 /666.7m2。9.3 套 袋可 实 行 无 袋 栽 培 ， 也 可 套 袋 栽 培 。 套 袋 栽 培 宜 选 用 双 层 纸
32、袋 。 谢 花 后 15 d 25 d开 始 套 袋 ， 应 避 开中 午 强 光 时 段 和 风 雨 天 套 袋 。 套 袋 前 3 d内 全 园 周 密 喷 布 一 遍 杀 虫 杀 菌 剂 ， 套 袋 期 园 内 土 壤 应 保 持 一 定湿 度 。10 果 实 采 收根 据 果 实 成 熟 度 、 市 场 需 求 及 其 用 途 等 因 素 确 定 采 收 适 期 ， 并 分 期 进 行 采 收 ， 采 前 应 进 行 质 量 安 全检 测 。 套 袋 果 可 带 袋 采 收 。 采 收 时 要 特 别 注 意 轻 拿 轻 放 ， 防 止 挤 压 、 碰 撞 、 刺 伤 。 11 贮 藏
33、苹 果 采 收 后 ， 应 尽 快 预 冷 和 进 入 冷 库 贮 藏 。 库 房 内 温 度 -1.5 0 、 相 对 湿 度 90 % 95 %。 应建 立 健 全 可 追 溯 体 系 ， 实 现 生 产 、 贮 藏 、 销 售 等 全 过 程 可 追 溯 。 DB3710/T 1292020 8 AA附 录 A（ 资 料 性 附 录 ）威 海 金 苹 果 简 介威 海 金 苹 果 ， 曾 用 名 维 纳 斯 黄 金 ， 威 海 在 国 内 最 早 于 2011年 春 季 引 入 。 由 日 本 前 岩 手 大 学 农 学 部 教授 横 田 清 氏 从 金 帅 自 然 杂 交 种 子 播
34、种 选 育 而 成 。威 海 金 苹 果 果 实 平 均 单 果 重 约 226 g（ 高 接 ） 、 247 g（ 幼 树 ） ， 果 形 指 数 0.94， 长 圆 形 ， 外 观 匀 称周 正 。 果 顶 与 金 帅 相 似 、 呈 平 滑 状 ， 部 分 果 顶 有 明 显 的 五 棱 或 六 棱 突 起 。 果 面 黄 色 或 黄 绿 色 ， 光 滑 ， 皮孔 少 且 小 ， 较 美 观 。 果 肉 淡 黄 色 ， 肉 质 脆 爽 多 汁 ， 脆 甜 可 口 ， 香 味 浓 郁 ， 鲜 食 品 质 极 佳 。 果 实 硬 度 7.6kg/cm 2，可 溶 性 固 形 物 15.0%，
35、 果 实 发 育 期 175 d 190 d， 在 威 海 10月 下 旬 11月 上 中 旬 采 收 ； 早 果 性 和 丰 产 性均 极 强 ， 高 抗 炭 疽 叶 枯 病 。 DB3710/T 1292020 9 BB附 录 B（ 资 料 性 附 录 ）威 海 金 苹 果 病 虫 害 绿 色 防 控 药 剂 一 览 表防 治时 期 防 治 对 象 药 剂 备 注发 芽 期（ 3月底 4 月 初 ） 腐 烂 病 、 轮 纹 病 5B石 硫 合 剂 、 波 尔 多 液 100倍 、 43%戊 唑 醇 可 湿 性 粉 剂1000 2000倍 、 40%氟 硅 唑 乳 剂 2000倍 3000倍
36、 、 500g/L抑 霉 唑 乳 油 800倍 、 1.8%辛 菌 胺 醋 酸 盐 300倍 。红 蜘 蛛 、 蚜 虫 、 蚧 类 5B石 硫 合 剂 、 22.4%螺 虫 乙 酯 10000倍 、 25%噻 虫 嗪 4000倍 5000倍花 露红 期 霉 心 病 、 苹 果 锈 病 1.5%多 抗 霉 素 300倍 500倍 、 2%春 雷 霉 素 水 剂 500倍 1000倍 、 12.5%烯 唑 醇 2000倍绿 盲 蝽 、 金 纹 细 蛾 、红 蜘 蛛 、 金 龟 子 20%四 螨 嗪 2000倍 、 10%吡 虫 啉 2000倍 4000倍 选 用 对 蜜 蜂 、 壁 蜂 无 害的
37、药 剂谢 花90%后（ 5月上 旬 ） 斑 点 落 叶 病 、 轮 纹 病 、苹 果 锈 病 10%苯 醚 甲 环 唑 2500倍 、 80%代 森 锰 锌 800倍 、 1.5%多 抗 霉素 300倍 500倍 选 用 对 果 面 刺 激 性 小的 药 剂 ， 减 轻 果 锈 发生 ； 地 下 喷 斯 氏 等 昆 虫线 虫 或 白 缰 菌 防 治 桃小 等 食 心 虫 、 蛴 螬 、 蝼蛄 等蚜 虫 、 蚧 壳 虫 、 绿 盲蝽 、 苹 小 卷 叶 虫 、 棉铃 虫 、 红 蜘 蛛 25%噻 虫 嗪 6000倍 8000倍 +2.5%甲 氨 基 阿 维 菌 素 苯 甲 酸盐 2000倍 5月
38、 中旬 轮 纹 病 、 炭 疽 病 、 苹果 锈 病 、 疫 腐 病 50%多 菌 灵 600倍 （ 或 70%甲 基 硫 菌 灵 1000倍 ） +80%代 森 锰锌 800倍 、 12.5%腈 菌 唑 2000倍 、 10%苯 醚 甲 环 唑 6000倍 可 地 面 喷 施 1:2:240波尔 多 液 防 疫 腐 病金 纹 细 蛾 、 苹 小 卷 叶虫 、 红 蜘 蛛 20%灭 幼 脲 2000倍 + 34%螺 螨 酯 4000倍 5000倍 、 25%噻 虫嗪 5000倍 10000倍5月 下旬 轮 纹 病 、 炭 疽 病 70%丙 森 锌 500倍 700倍 、 70%甲 基 硫 菌
39、灵 1000倍 、 25%吡唑 醚 菌 酯 1000倍 1500倍鳞 翅 目 害 虫 、 蚜 虫 20%氯 虫 苯 甲 酰 胺 10000倍 20000倍 、 10%啶 虫 脒 5000倍 6000倍6月 褐 斑 病 、 轮 纹 病 、 炭疽 病 1:2:240波 尔 多 液 、 43%戊 唑 醇 4000倍 7000倍 、 1%中 生 菌素 水 剂 1000倍 1200倍 、 10%苯 醚 甲 环 唑 6000倍 本 月 用 药 2次 3次桃 小 食 心 虫 、 梨 小 食心 虫 、 蚜 虫 、 木 蠹 蛾 4.5%高 效 氯 氰 菊 酯 1000倍 、 20%甲 氰 菊 酯 1500倍 2
40、000倍 、20%除 虫 脲 5000倍 8000倍 液 7月 褐 斑 病 、 轮 纹 病 、 炭疽 病 43%戊 唑 醇 6000倍 、 80%代 森 锰 锌 800倍 、 1:3:240波 尔 多 液 无 袋 栽 培 本 月 用 药 2次 3次红 蜘 蛛 、 棉 铃 虫 、 桃小 食 心 虫 、 蚜 虫 、 木蠹 蛾 、 天 牛 22.4%螺 虫 乙 酯 5000倍 +2.5%甲 氨 基 阿 维 菌 素 苯 甲 酸 盐2000倍 、 20%氯 虫 苯 甲 酰 胺 10000倍 20000倍8月 轮 纹 病 、 炭 疽 病 、 褐斑 病 40%氟 硅 唑 乳 剂 8000倍 、 40%三 乙
41、 膦 酸 铝 200倍 300倍 、 5%井 冈 霉 素 500倍 1000倍 无 袋 栽 培 本 月 用 药 2次 3次梨 小 食 心 虫 、 桃 小 食心 虫 、 食 叶 害 虫 2.5%甲 氨 基 阿 维 菌 素 苯 甲 酸 盐 2000倍 、 20%灭 幼 脲 2000倍 、2.5%高 效 氯 氟 氰 菊 酯 1500倍9月 10月 轮 纹 病 、 炭 疽 病 1.5%多 抗 霉 素 300倍 500倍 、 50%异 菌 脲 1000-1500倍 采 收 前 20d禁 止 用 药棉 铃 虫 、 甜 菜 夜 蛾 、大 青 叶 蝉 0.5%苦 参 碱 1000倍 2000倍 、 5%氟 虫 脲 1000 1500倍_
