1、ICS 65.020.20 B 05 DB3311 浙江省 丽水市 地 方 标 准 DB3311/T 58 2020 代替 DB3311/T 58 2016 鱼腥草栽培技术规程 2020 - 01 - 20发布 2020 - 02 - 20实施 丽水市市场监督管理局 发布 DB3311/T 58 2020 I 目 次 前 言 . II 1 范 围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 产地环境要求 . 1 4.1 空气环境质量 . 1 4.2 水环境质量 . 1 4.3 土壤质量 . 2 5 栽培技 术 . 2 5.1 栽培地选择 . 2 5.2 繁殖方法 . 2 5
2、.3 整地 . 2 5.4 种植时间 . 2 5.5 种植 . 2 6 田间管理 . 2 6.1 松土除草 . 2 6.2 水分管理 . 2 6.3 施肥 . 2 6.4 主要病虫害及防治 . 2 7 采收与加工 . 3 7.1 采收 . 3 7.2 加工 . 3 7.3 贮存 . 3 8 标准化栽培模式图 . 3 附录 A（资料性附录） 鱼腥草栽培技术模式图 . 4 DB3311/T 58 2020 II 前 言 本标准 依据 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准与 DB3311/T 58 2016相比，主要变化如下： 删除规范性 引用文件 “ GB 4285 农药安全使用标准
3、”。 本标准由丽水市农业 农村 局提 出并归口。 本标准起草单位：丽水市 农 林 科学 研究院、丽水职业技术学院、白云山生态林场、丽水市林业技 术推广总站、青田县康之源农业有限公司 本标准 起草人：蓝云龙、施林妹、朱虹、 汤后良、陈伟龙、蓝子杰、叶周鑫、 朱秀玲、王良和、蒋 燕锋、谢建秋、兰冬香、林莉军、蓝荣平 本标准所代替的历次版本发布情况为 DB3311/T 58 2016,本次修订为第一次修订。 DB3311/T 58 2020 1 鱼腥草栽培技术规程 1 范围 本标准规定了鱼腥草的术语和定义、产地环境要求、栽培技术、抚 育管理、采收与加工等要求。 本标准适用于鱼腥草栽培。 2 规范性引
4、用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农业灌溉水质标准 GB 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 中华人民共和国药典 2015年版一部 3 术语和定义 下列术语和定义适用于 本标准。 3.1 鱼腥草 三白草科植物蕺菜的新鲜全草或干燥地上部分。 3.2 种茎 作为繁殖材料的根茎。 4 产地环境要求 喜 温暖 潮湿环境，忌干旱，地上茎叶生
5、长的最适温度为 20 24。 4.1 空气环境质量 应符合 GB 3095的规定。 4.2 水环境质量 DB3311/T 58 2020 2 应符合 GB 5084的规定。 4.3 土壤质量 应符合 GB 15618的规定。 5 栽培技术 5.1 栽培地选择 选水源充足、排水良好，土层深厚，质地疏松，肥沃、含腐殖质较多的微酸至中性土壤。 5.2 繁殖方法 5.2.1 采用种茎繁殖。 5.2.2 选择无病虫害、新鲜、无冻害、芽头饱满壮实的地下茎作为种茎。 根茎剪成 10cm12cm小段， 每段带 2个芽 以上。随挖随栽，不能及时栽种时阴湿保存。 5.3 整地 翻耕，清理栽培地杂草，结合施有机肥进
6、行，做畦宽 120cm150cm，沟宽 25cm，沟深 25cm。 5.4 种植时间 1月 12月均可栽培，最佳种植时间 11月 12月。 5.5 种植 畦床开深 10cm15cm的横沟，冬季繁殖将种茎按株行距 5cm 20cm平铺畦床上，其他季节斜摆在畦 床上；覆土 3cm4cm，然后浇透水，种植完后用稻草或秸秆覆盖；每亩用种茎 100kg200kg。 6 田间管理 6.1 松土除草 分行前及时松土除草，第 1年 3次 4次，第 2年后 2次 3次。 6.2 水分管理 整个生长期间保持土壤湿润。 6.3 施肥 6.3.1 第 1次于鱼腥草移植正常生长后，其苗嫩黄绿色，施氮肥，每 667 2用
7、 1000kg 1500kg淡人 畜粪水兑入尿素 3kg 5kg施于根部，以促进幼苗快速生长。 6.3.2 第 2次于 4月中旬增施至 2000kg，兑入尿素 13kg 15kg、硫酸钾 10kg，以满足鱼腥草植株迅 速抽生地上茎和长出大量分枝叶以及地下茎腋芽迅速萌生，同时满足其对钾肥的需要。 6.3.3 第 3次在 5月中旬植株孕穗开花前期，每 667 2用腐熟饼肥粉 50kg与过 磷酸钙 30kg及火灰 500kg混匀，撒施株间蔸部，并培 土护蔸。 6.4 主要病虫害及防治 DB3311/T 58 2020 3 农药使用应按照 GB 8321的规定执行。 6.4.1 主要病虫害 鱼腥草的主
8、要病虫害有白绢病、螨类等。 6.4.2 防治方法 6.4.2.1白绢病防治 注意排水，增施磷钾肥，加强管理，提高植株抗病力。及时挖除病株，并且每 667 2用五氯硝基苯 0.5kg拌细土 15kg撒在病穴内，进行土壤消毒。对轻病株每隔 10d左右喷 次 2.5粉锈宁 1000倍稀释液 (共喷 2次 3次 )，或用 50托布津 600倍 800倍液灌根，或用 50退菌特 250倍 300倍液浇灌土壤。 6.4.2.2螨类防治 用 5%尼索朗乳油 3000倍 5000倍液或 73%克螨特乳油 2000倍 3000倍液喷雾防治，采收前 20d停止用 药。 7 采收与加工 7.1 采收 一年 2季，第
9、 1季 5月 7月；第 2季霜冻前 。 7.2 加工 洗净晒干。 7.3 贮存 置干燥、通风处。 8 标准化栽培模式图 鱼腥草栽培模式图参见附录 A DB3311/T 58 2020 4 A A 附 录 A （资料性附录） 鱼腥草栽培技术模式图 月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 10月 11月 12月 物候期 种植期或采根期 生长期 地上茎叶第 1季采割期 第 2季茎叶生长期 第 2季茎叶采割期或种植期 种植 技术 10 月整地 11 月 次年 2 月播种 3月 5月生长期 生长期除草 鱼腥草采收 鱼腥草摊晒 田间管理 施肥 除整地前施足底肥外，必须适当追肥 2次 3
10、 次。第 1次于鱼腥草移植正常生长后，其苗嫩黄绿色，要立即增施肥料，幼苗期主要施氮肥，每 667 2用 1000kg1500kg淡人畜粪水兑入尿 素 3kg5kg施于根部，以促进幼苗快速生长。 第 2次于 4月中旬增施至 2000kg，兑入尿素 13kg15kg、硫酸钾 10kg，以满足鱼腥草植株迅速抽生地上茎和长出大量分枝叶以及地下茎腋 芽迅速萌生，同时满足其对钾肥的需要。 第 3次在 5月中旬植株孕穗开花前期，每 667 2用腐熟饼肥粉 50kg与过 磷酸钙 30kg及火灰 500kg混匀，撒施株间蔸部，并培土护蔸。 鱼腥草为喜钾植物，生长期采用叶面追肥的方法，对植株喷施 2次 3次 0.
11、2%的磷酸二氢钾溶液等微肥。禁止施用垃圾、污泥、未经无害处理的人 (畜 )粪尿、硝态氮 (硝酸铵等 )和以硝态 氮为原料的复 (混 )肥，采收前 30d内禁施任何肥料。 水分管理 喜湿润不耐干旱，整个生育期内适时排灌，保持土壤湿润而畦面不积水。高温多雨季节要防止积水，应注意适时排水 防高温，禁止浇灌被污染的脏水。 中耕除草 幼苗成活至封行前，中耕除草 2 次 3 次。前期中耕除草为避免损伤根苗，离植株根部 5cm 处可不再松土，但见杂草须用手拔除，以免杂草与鱼腥草幼苗争夺养分和光照。也可在种根移植 后立即每 667 2用 50%乙草胺乳油 70ml75ml对水 40kg45kg均匀喷雾于畦面，
12、有较好的除草效果。 病虫害防治 白绢病的防治：注意排水，增施磷钾肥，加强管理，提高植株抗病力。及时挖除病株，并且每 667 2用五氯硝基苯 0.5kg拌细土 15kg撒在病穴内，进行土壤消毒。对轻病株每隔 10d左 右喷 次 2 5粉锈宁 1000倍稀释液 (共喷 2次 3次 )，或用 50托布津 600倍 800倍液灌根，或用 50退菌特 250倍 300倍液浇灌土壤。 螨类防治：用 5%尼索朗乳油 3000倍 5000倍液或 73%克螨特乳油 2000倍 3000倍液喷雾防治，采收前 20d停止用药。 采收加工 一年采收 2季，第 1季 5月 7月；第 2季霜冻前 。采后 洗净晒干即可。 _
