1、ICSB 05 DB 1303秦 皇 岛 市 地 方 标 准DB 1303/T 269 2019大 樱 桃 栽 培 管 理 技 术 规 程 ）2019 - 06 06 发 布 2019 06 06 实 施 秦 皇 岛 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB1303/T 2692019 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.12009 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 秦 皇 岛 市 农 业 农 村 局 提 出 。本 标 准 由 河 北 科 技 师 范 学 院 、 秦 皇 岛 市 农 业 经 济 作 物 管 理 总 站 、 秦 皇 岛 市 原 种 场 等 部 门 起 草
2、。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 姜 涛 、 王 海 静 、 候 桂 双 、 李 享 、 张 世 运 。 DB1303/T2692019 2 大 樱 桃 栽 培 管 理 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 大 樱 桃 土 肥 水 管 理 、 花 果 管 理 、 整 形 修 剪 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 等 内 容 。本 规 程 适 用 于 秦 皇 岛 市 内 的 大 樱 桃 适 宜 栽 培 区 域 。2 土 肥 水 管 理2.1 土 壤 管 理2.1.1 秋 季 深 翻 秋 季 结 合 施 基 肥 ， 进 行 深 翻 改 土 。2.1.2 中 耕 处 草采 用 清 耕
3、 的 果 园 ， 生 长 季 节 及 时 中 耕 除 草 ， 松 土 保 墒 。2.1.3 生 草 覆 盖行 间 可 采 用 自 然 生 草 ； 树 盘 可 采 用 覆 盖 （ 秸 秆 、 杂 草 或 地 布 ） 。2.2 施 肥2.2.1 基 肥落 叶 前 （ 9 月 下 旬 至 10 月 上 旬 ） 结 合 深 翻 改 土 施 入 腐 熟 有 机 肥 50 kg100 kg/株 ， 或3000 kg5000 kg/667 。 施 肥 量 依 树 体 大 小 、 结 果 多 少 和 肥 料 种 类 而 定 。 幼 树 减 半 。 2.2.2 追 肥基 肥 时 期 为 萌 芽 前 、 落 花
4、后 和 采 收 后 。 萌 芽 前 以 氮 肥 为 主 ， 落 花 后 和 采 收 后 以 复 合 肥为 主 。 方 法 是 在 树 冠 投 影 下 挖 放 射 状 沟 施 入 ， 或 穴 施 。 施 肥 量 依 树 体 大 小 、 结 果 多 少 和 肥料 种 类 而 定 。 在 盛 果 期 ， 萌 芽 前 施 尿 素 30 kg50 kg/667 ， 落 花 后 施 复 合 肥 30 kg50 kg/667 ， 采 收 后 施 复 合 肥 20 kg30 kg/667 。 幼 树 减 半 。2.2.3 叶 面 喷 肥57 月 份 ， 可 结 合 喷 药 喷 2 次 3 次 0.3%尿 素
5、(前 期 )或 0.2%0.3%磷 酸 二 氢 钾 (后 期 )。2.3 灌 水萌 芽 前 、 开 花 前 、 硬 核 前 期 、 采 果 后 、 封 冻 前 视 墒 情 (适 宜 田 间 持 水 量 为 60%80%)各浇 一 次 水 。 此 外 ， 土 壤 干 旱 以 及 施 肥 后 要 浇 水 。 幼 树 在 生 长 后 期 要 控 制 水 分 。 灌 水 方 法 一 般 采 用 畦 灌 、 沟 灌 、 管 灌 等 。 干 旱 缺 水 的 丘 陵 地 区 可 采 用 穴 贮 肥 水 灌 溉 。 有 条 件 的 可 采 用 滴 灌 、渗 灌 、 喷 灌 等 灌 溉 技 术 ， 或 肥 水
6、一 体 化 。 在 雨 季 来 临 前 疏 通 排 水 沟 ， 修 理 排 水 系 统 ， 确 保 届时 过 多 雨 水 及 时 排 出 。 DB1303/T2692019 3 3 花 果 管 理3.1 预 防 霜 冻樱 桃 花 期 要 预 防 晚 霜 危 害 。 预 防 晚 霜 的 方 法 包 括 早 春 灌 水 、 熏 烟 （ 花 期 夜 间 温 度 下 降 到2 时 ， 点 燃 半 干 半 湿 的 草 类 或 作 物 秸 秆 形 成 烟 雾 ， 直 到 日 出 ） 。3.2 授 粉大 樱 桃 大 多 数 品 种 需 要 异 花 授 粉 。3.2.1 人 工 授 粉竹 竿 一 端 缠 上
7、泡 沫 塑 料 ， 外 包 一 层 洁 净 的 纱 布 ， 形 成 柔 软 的 棍 棒 状 授 粉 器 。 取 粉 和 授 粉时 在 不 同 品 种 的 花 朵 上 快 速 滚 动 ， 在 盛 花 期 进 行 2 次 3 次 ； 棍 式 授 粉 器 也 可 用 鸡 毛 掸 子 代 替 。3.2.2 利 用 昆 虫 授 粉蜜 蜂 授 粉 可 参 照 DB 1303/T 273 - 2019 执 行 。3.3 提 高 坐 果 率初 花 期 喷 0.3%的 硼 砂 。3.4 疏 花 疏 果3.4.1 疏 花 疏 果花 前 或 初 花 期 疏 去 细 弱 枝 上 的 花 蕾 及 花 束 状 果 枝 上
8、 的 弱 质 花 、 畸 形 花 。 每 个 花 束 状 果枝 或 短 果 枝 留 8 个 10 个 花 蕾 。 落 花 后 2 周 3 周 ， 疏 去 小 果 和 畸 形 果 。 一 个 花 束 状 果 枝 或 短 果 枝 上 留 4 个 5 个 果 。3.5 预 防 裂 果果 实 硬 核 期 到 采 收 前 适 量 浇 水 ， 保 持 土 壤 的 湿 度 相 对 稳 定 ， 必 要 时 也 可 设 避 雨 帐 篷 。3.6 防 止 鸟 害果 实 成 熟 期 ， 采 取 人 工 和 机 械 方 法 驱 赶 鸟 类 ， 或 架 设 防 鸟 网 。3.7 促 进 花 芽 分 化3.7.1 栽 培
9、 措 施萌 芽 前 拉 枝 ； 新 梢 15 cm 18 cm 时 摘 心 、 二 次 梢 5cm 8 cm 时 再 摘 心 。3.7.2 化 控 措 施 5 月 中 下 旬 合 理 施 用 生 长 抑 制 剂 促 进 花 芽 形 成 。4 整 形 修 剪4.1 主 要 树 形 DB1303/T2692019 4 4.1.1 自 由 纺 锤 形干 高 0.5 m0.6 m， 中 干 上 配 备 10 余 个 单 轴 延 伸 形 、 近 似 水 平 的 结 果 枝 组 ， 树 高 3 m左 右 ， 不 培 养 主 侧 枝 。 适 宜 栽 植 密 度 2 m3 m 3 m3.5 m。4.1.2 主
10、 干 疏 层 形高 0.5m， 树 高 3 m左 右 ， 共 3 层 ， 主 枝 7 个 8个 。 第 一 层 主 枝 3 个 4 个 ， 角 度 60度 ， 各 着 生 侧 枝 4 个 5 个 ， 第 二 、 三 层 各 2 个 主 枝 ， 角 度 45 度 左 右 ， 各 有 侧 枝 23 个 。第 一 个 层 间 距 0.7 m0.8 m， 第 二 个 层 间 距 0.6 m0.7 m。 适 宜 栽 植 密 度 3 m5 m 4 m6 m。4.2 整 形 修 剪4.2.1 定 植 一 年 后 的 修 剪定 植 后 ， 首 先 要 根 据 不 同 树 形 的 干 高 要 求 进 行 定 干
11、 。 定 干 后 一 般 发 3 个 5 个 发 育 枝 。 冬 剪 时 ， 根 据 不 同 树 形 对 主 枝 的 要 求 ， 选 留 好 第 一 层 主 枝 ， 各 主 枝 截 留 长 度 为 原 枝 长 的 70%左 右 。 中 央 领 导 干 截 留 长 度 可 适 当 加 长 ， 注 意 平 衡 枝 间 关 系 。4.2.2 定 植 后 第 二 年 的 修 剪要 进 行 适 当 的 夏 季 修 剪 ， 控 制 新 梢 旺 长 ， 增 加 分 枝 级 次 ， 促 进 树 冠 扩 大 。 在 6 月 底 前 后对 主 枝 延 长 枝 留 40 cm 左 右 进 行 剪 截 。 截 后 可
12、 发 出 3 个 5 个 发 育 枝 ， 其 他 枝 条 可 进 行 连续 摘 心 ， 以 控 制 长 势 ， 增 加 分 枝 。 冬 剪 时 ， 对 上 年 未 选 足 第 一 层 主 枝 的 进 行 补 选 ， 并 根 据 不同 树 形 的 要 求 着 手 第 一 层 侧 枝 和 第 二 层 主 枝 的 选 留 工 作 。 各 主 枝 仍 截 留 70%左 右 ， 侧 枝 剪留 长 度 短 些 。4.2.3 定 植 后 第 三 年 的 修 剪幼 树 从 定 植 后 第 三 年 到 第 五 年 ， 在 修 剪 上 采 用 截 放 结 合 的 方 法 。 一 方 面 要 根 据 整 形 的 要
13、求 ， 继 续 选 留 培 养 好 各 级 骨 干 枝 ， 另 一 方 面 要 着 手 培 养 结 果 枝 组 ， 达 到 边 长 树 边 结 果 的 目 的 。 要 根 据 树 势 的 强 弱 ， 种 植 密 度 的 大 小 以 及 立 地 条 件 ， 确 定 截 放 比 例 。 种 植 密 度 小 、 立 地 条 件差 、 树 势 弱 的 植 株 可 以 多 截 少 放 ， 反 之 则 应 少 截 多 放 。 在 整 个 幼 树 整 形 过 程 中 ， 要 注 意 平 衡树 势 ， 抑 强 扶 弱 ， 做 到 主 从 分 明 ， 层 次 清 楚 。4.2.4 初 结 果 期 树 的 修 剪
14、主 要 任 务 是 缓 和 树 势 ， 培 养 各 种 类 型 的 结 果 枝 组 ， 继 续 完 成 整 形 。 因 而 在 修 剪 上 应 以 长放 为 主 ， 通 过 甩 放 缓 和 树 势 ， 减 少 长 枝 数 量 ， 避 免 因 短 截 过 多 造 成 枝 条 密 生 。 以 中 、 长 果 枝结 果 为 主 的 品 种 ， 结 果 期 本 着 甩 放 为 主 ， 回 缩 为 辅 ， 放 缩 结 合 的 原 则 培 养 中 长 结 果 枝 。4.2.5 盛 果 期 树 的 修 剪主 要 任 务 是 维 持 健 壮 树 势 和 结 果 枝 组 的 生 长 结 果 能 力 ， 保 证
15、长 期 高 产 稳 产 。 大 樱 桃 大 量结 果 ， 应 采 用 回 缩 和 更 新 的 手 法 ， 促 使 花 束 状 果 枝 向 中 、 长 果 枝 转 化 ， 以 维 持 树 体 长 势 中 庸和 结 果 枝 组 的 连 续 结 果 能 力 。 修 剪 时 要 甩 放 、 回 缩 适 度 ， 做 到 回 缩 不 旺 ， 甩 放 不 弱 。 5 病 虫 害 防 治大 樱 桃 主 要 病 害 防 治 可 参 照 大 樱 桃 病 虫 害 绿 色 防 控 技 术 规 程 DB 1303/T 272 - 2019执 行 。大 樱 桃 年 工 作 历 见 附 录 A。 DB1303/T26920
16、19 5 6 果 实 采 收6.1 适 时 采 收当 果 实 表 面 出 现 固 有 的 颜 色 或 手 感 有 弹 性 时 采 收 。 黄 色 品 种 ， 底 色 退 绿 ， 由 白 变 黄 时 采收 ； 红 色 或 紫 色 品 种 果 面 全 红 色 或 紫 色 时 采 收 。 不 宜 过 早 或 过 迟 ， 要 分 期 分 批 采 收 。6.2 采 收 方 法带 果 柄 采 摘 。 采 摘 时 手 拿 果 梗 ， 用 食 指 顶 果 柄 基 部 ， 轻 轻 掀 起 即 可 ， 不 能 直 接 往 下 拉 。 DB1303/T2692019 6 附 录 A（ 规 范 性 附 录 ）大 樱
17、桃 年 工 作 历A1大 樱 桃 年 工 作 历 见 表 1. 表 1 大 樱 桃 年 工 作 历物 候 期 （ 月 份 ） 主 要 工 作 内 容萌 芽 期（ 3 月 份 ） 修 剪 ； 拉 枝 ； 刻 芽 ； 施 肥 ； 浇 水 ； 喷 施 石 硫 合 剂 。开 花 坐 果 期 （ 4 月 份 ） 防 止 晚 霜 ； 放 蜂 或 人 工 授 粉 ； 花 期 喷 硼 砂 ， 花 后 两 周 浇 水 ； 防 治 蚜 虫 。果 实 发 育 期（ 5 月 份 ） 适 时 浇 小 水 ； 叶 面 喷 施 磷 钾 锌 肥 ； 设 防 鸟 网 ； 人 工 捕 捉 金 龟 子 ； 防 治 叶 片 病 害
18、及蚧 壳 虫 孵 化 与 迁 飞 ； 新 梢 摘 心 。果 实 采 收 期（ 6 月 份 ） 防 止 裂 果 ； 采 收 、 分 级 ； 采 收 后 及 时 施 复 合 肥 和 浇 水 ； 中 耕 除 草 ； 防 治 天 牛 、 金龟 子 、 卷 叶 蛾 、 食 心 虫 等 害 虫 。花 芽 分 化 期（ 7 月 -9 月 份 ） 摘 心 ； 排 水 ， 中 耕 除 草 ； 防 治 舟 形 毛 虫 、 卷 叶 蛾 等 。新 梢 成 熟 期（ 10 月 份 ） 施 有 机 肥 ， 防 治 大 青 叶 蝉 。休 眠 期（ 11 月 -2 月 份 ） 清 理 果 园 ； 浇 封 冻 水 ， 树 干 涂 白 ； 刷 蚧 壳 虫 ； 剪 除 天 幕 毛 虫 卵 块 和 刺 蛾 蛹 茧 ， 集中 销 毁 ； 整 形 修 剪 。 _
