1、ICSB05 DB1303秦 皇 岛 市 地 方 标 准DB 1303/T 2642019大 樱 桃 设 施 栽 培 生 产 技 术 规 程 2019 -06- 06发 布 2019 -06-06 实 施秦 皇 岛 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB1303/T 2642019 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1 2009 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 秦 皇 岛 农 业 农 村 局 提 出 。本 标 准 由 河 北 科 技 师 范 学 院 等 单 位 起 草 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 边 卫 东 、 李 琛 、 刘 建 珍 、 肖 啸 、 陈
2、 艳 珍 DB1303/T 2642019 1 大 樱 桃 设 施 栽 培 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 大 樱 桃 设 施 栽 培 园 地 选 择 、 设 施 类 型 、 栽 植 方 式 、 整 形 修 剪 、 肥 水 管 理 、 环 境 控 制 、花 果 管 理 、 病 虫 防 治 、 果 实 采 收 及 采 后 管 理 等 。本 标 准 适 用 于 秦 皇 岛 地 域 大 樱 桃 设 施 栽 培 适 宜 区 域 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ，
3、仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 GB 4285-1989 农 药 安 全 使 用 标 准GB/T 8321农 药 合 理 使 用 准 则 （ 所 有 部 分 ）NY/T 1276-2007农 药 安 全 使 用 规 范 总 则NY/T496-2010肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY/T 5010 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件3 园 地 选 择园 址 宜 选 年 平 均 气 温 9.0 12 ，
4、冬 季 最 低 气 温 25 以 上 ， 东 、 南 、 西 三 面 无 遮 阴 物 ， 排 灌 便利 ， 土 层 深 厚 的 沙 壤 土 或 壤 土 ， 雨 季 地 下 水 位 低 于 1.0 ， 土 壤 pH 值 6.5 7.5， 总 含 盐 量 0.1 以 下 ，无 重 茬 的 地 方 。4 设 施 类 型 4.1 日 光 温 室4.1.1 主 要 参 数温 室 方 位 采 用 坐 北 朝 南 ， 东 西 走 向 ， 偏 西 3 度 5 度 。 跨 度 8 m 12 m ， 高 度 3.5 m 5.5 m ， 长 度60 m 80 m 。 后 坡 角 应 大 于 当 地 冬 至 太 阳
5、高 度 角 。 棚 架 拱 间 距 0.9 m 1.0 m ， 温 室 间 距 以 冬 至 上 午 9 点后 不 遮 光 为 宜 。 大 樱 桃 开 花 坐 果 期 日 光 温 室 内 的 最 低 温 度 应 不 低 于 5 。4.1.2 主 要 类 型后 墙 及 两 侧 山 墙 为 土 墙 或 砖 墙 的 热 镀 锌 管 （ 或 钢 筋 ） 拱 梁 无 柱 式 日 光 温 室 。后 墙 及 两 侧 山 墙 为 聚 苯 保 温 板 的 热 镀 锌 管 （ 或 钢 筋 ） 拱 梁 无 柱 式 日 光 温 室后 墙 及 两 侧 山 墙 为 草 帘 （ 或 保 温 被 ） 的 竹 木 结 构 简 易
6、 日 光 温 室4.2 塑 料 大 棚 南 北 走 向 ， 跨 度 8 m 20 m ， 长 度 50 m 100 m ， 单 体 竹 木 结 构 高 度 3 m 3.5 m ， 单 体 或 连 体 钢 架高 度 3.5 m 4.5 m ， 肩 高 1.6 m 以 上 。 塑 料 大 棚 外 要 有 保 温 被 。 开 花 坐 果 期 大 棚 内 温 度 可 调 控 到 5 25 。 DB1303/T 2642019 2 5 栽 植5.1 主 栽 品 种 选 择应 选 择 自 然 休 眠 期 短 、 丰 产 性 好 、 裂 果 率 低 的 中 早 熟 优 良 品 种 。 主 要 有 美 早 、
7、 俄 罗 斯 8号 、 红 灯 、砂 蜜 豆 等 。5.2 授 粉 品 种 选 择 与 配 置应 选 择 与 主 栽 品 种 间 授 粉 亲 和 力 强 、 花 期 相 遇 、 花 粉 量 大 、 经 济 价 值 高 的 品 种 作 为 授 粉 树 （ 表 1） 。授 粉 品 种 要 2 个 3 个 ， 授 粉 树 的 比 例 30%50%。表 1 大 樱 桃 主 栽 品 种 与 适 宜 授 粉 品 种 组 合美 早 佳 红 、 拉 宾 斯 、 砂 蜜 豆 、 斯 坦 勒俄 罗 斯 8 号 拉 宾 斯 、 佳 红 、 砂 蜜 豆 、 斯 坦 勒 红 灯 佳 红 、 拉 宾 斯 、 砂 蜜 豆
8、、 斯 坦 勒砂 蜜 豆 佳 红 、 拉 宾 斯 、 斯 坦 勒 、 红 灯5.3 栽 植 方 式已 建 好 设 施 的 园 区 ， 采 用 移 栽 已 进 入 结 果 期 树 的 方 法 ； 尚 未 建 好 设 施 的 园 区 ， 根 据 规 划 先 定 植 苗木 ， 待 大 樱 桃 树 形 成 大 量 花 芽 后 建 造 设 施 。5.4 栽 植 密 度先 栽 树 后 建 造 设 施 的 园 区 ， 矮 化 砧 为 （ 1.5 m 2 m ） （ 3 m 3.5 m ） ， 乔 化 砧 为 （ 2.5 m 3 m ） （ 4 m 5 m ） ； 移 栽 结 果 树 的 园 区 ， 栽 植
9、密 度 应 根 据 被 移 植 树 的 大 小 而 定 ， 原 则 上 要 求 移 植 后 株 间 可以 交 叉 10% 20 ， 但 行 间 要 保 留 40 cm 50 cm 的 间 隔 。 5.5 栽 植 时 期苗 木 栽 植 应 在 春 季 土 壤 化 冻 后 至 发 芽 前 进 行 。 大 树 移 栽 应 在 秋 季 落 叶 后 至 土 壤 封 冻 前 移 栽 ， 但 越冬 过 程 中 要 对 设 施 进 行 覆 盖 避 光 保 湿 ； 也 可 在 土 壤 未 完 全 化 冻 时 移 栽 。5.6 栽 植 前 土 壤 改 良 与 苗 木 处 理按 照 设 计 的 株 、 行 距 沿
10、定 植 行 挖 宽 80 cm 、 深 70 cm 定 植 沟 或 长 宽 80 cm 、 深 70 cm 定 植 穴 ， 回 填土 时 每 667 施 入 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 1500 2000 ， 混 合 搅 拌 均 匀 回 填 到 沟 或 穴 中 下 层 ， 地 表 20 cm只 回 填 表 土 ， 灌 水 沉 实 土 壤 。苗 木 栽 植 前 用 清 水 浸 泡 8 h 12 h， 剪 掉 残 断 烂 根 ， 粗 根 剪 新 茬 ， 用 3 倍 5 倍 K 84抗 根 癌 生 物菌 剂 浸 蘸 苗 木 根 系 至 嫁 接 口 部 位 。 苗 木 蘸 完 药 后 要 及 时
11、栽 植 埋 土 。5.7 定 植 按 照 种 植 密 度 、 授 粉 树 的 配 置 ， 标 记 好 主 栽 品 种 及 授 粉 品 种 的 位 置 ， 以 此 为 中 心 挖 定 植 穴 ， 穴 的大 小 可 根 据 苗 木 根 系 大 小 而 定 。 栽 时 要 求 保 持 根 系 舒 展 、 栽 植 深 度 要 求 与 苗 木 在 苗 圃 地 相 同 ， 嫁 接 口 露在 地 面 以 上 ， 栽 后 要 立 即 灌 水 。大 树 移 栽 分 为 初 冬 和 早 春 两 个 时 期 。 初 冬 移 栽 后 要 对 设 施 进 行 覆 盖 保 湿 。5.8 栽 后 管 理 DB1303/T
12、2642019 3 栽 植 后 及 时 灌 透 水 ， 间 隔 4 d 5 d灌 第 二 次 水 。 每 次 灌 水 后 要 对 苗 木 基 部 及 时 补 土 ， 防 止 露 根 。 以后 视 土 壤 墒 情 见 干 见 湿 浇 水 。6 整 形 修 剪6.1 主 要 树 形 结 构6.1.1 自 由 纺 锤 形树 高 1.5 m 2.5 m ， 有 中 心 干 ， 干 高 0.6 m 0.8 m ， 冠 径 1.5 m 2 m 。 在 中 心 干 上 均 匀 分 布 长 势 相近 、 水 平 生 长 的 6 个 15 个 小 主 枝 。 小 主 枝 上 只 着 生 中 小 型 结 果 枝
13、组 、 结 果 枝 或 发 育 枝 。6.1.2 小 冠 疏 散 分 层 形树 高 1.5 m 3 m ， 有 中 心 干 ， 干 高 0.6 m 0.8 m ， 冠 径 2 m 3 m 。 在 中 心 干 上 分 2 层 3 层 着 生 10 个 12 个 近 水 平 的 小 主 枝 ， 第 一 层 5 个 6 个 ， 第 二 层 3 个 ， 第 三 层 2 个 3 个 ， 第 一 层 层 间 距60 cm 70 cm ， 第 二 层 层 间 距 50 cm 60 cm 。 小 主 枝 上 只 着 生 各 类 结 果 枝 组 、 结 果 枝 或 发 育 枝 。6.2 幼 树 整 形6.2.1
14、 自 由 纺 锤 形苗 木 定 植 后 80 cm 100 cm 定 干 ， 剪 口 下 20 cm 整 形 带 内 错 落 选 留 5 个 6 个 饱 满 芽 ， 其 它 芽 及 整 形带 以 下 芽 萌 发 后 全 部 疏 掉 。 6月 上 旬 新 梢 长 到 50 cm 60 cm ， 选 留 1个 向 上 生 长 的 强 壮 新 梢 作 为 中 心 干 延长 梢 ， 保 留 15 cm 40 cm 剪 梢 ， 各 侧 生 新 梢 拉 成 50 度 60 度 角 。第 二 年 春 天 萌 芽 前 选 1个 向 上 生 长 的 一 年 生 枝 作 为 中 心 干 延 长 枝 ， 保 留 3
15、0 cm 40 cm 短 截 ， 其 它 侧 生分 枝 长 放 拉 成 水 平 培 养 为 小 主 枝 。 萌 芽 后 对 小 主 枝 上 的 芽 进 行 适 当 疏 间 ， 疏 除 背 上 与 背 下 芽 ， 保 留 两 侧芽 。 小 主 枝 上 的 新 梢 长 到 15 cm 18 cm 时 ， 先 端 保 留 1个 新 梢 延 长 生 长 ， 其 它 新 梢 摘 心 。 摘 心 后 的 新 梢如 二 次 萌 发 抽 梢 ， 保 留 5 cm 8 cm 进 行 二 次 摘 心 。 短 截 后 中 心 干 延 长 枝 上 抽 生 的 新 梢 长 到 50 cm 60 cm 时 ， 选 1个
16、向 上 生 长 的 新 梢 作 为 中 心 干 的 延 长 梢 并 保 留 30 cm 40 cm 剪 梢 ， 其 它 侧 生 新 梢 拉 成 近 水 平 作 为小 主 枝 培 养 。第 三 年 春 天 萌 芽 前 对 树 高 与 小 主 枝 数 量 不 足 的 未 完 成 整 形 任 务 的 树 仍 采 用 上 年 方 法 进 行 培 养 。 一 般通 过 2 3年 可 完 成 整 形 任 务 。6.2.2 小 冠 疏 散 分 层 形苗 木 定 植 后 80 cm 100 cm 定 干 ， 剪 口 下 20 cm 整 形 带 内 错 落 选 留 5 个 6 个 饱 满 芽 ， 其 它 芽 及
17、 整 形带 以 下 芽 萌 发 后 全 部 疏 掉 。第 二 年 春 天 萌 芽 前 对 主 干 上 的 一 年 生 枝 保 留 8 cm 15 cm 短 截 ， 新 梢 长 到 20 cm 30 cm 时 选 1个 生 长势 强 直 立 生 长 新 梢 作 为 中 心 干 延 长 枝 培 养 ， 其 它 侧 生 新 梢 错 落 选 留 5 个 6 个 新 梢 作 为 第 一 层 小 主 枝 培养 ， 多 余 新 梢 从 基 部 疏 除 。第 三 年 春 天 对 选 留 的 中 心 干 延 长 枝 保 留 70 cm 80 cm 短 截 ， 其 余 5 6个 侧 生 一 年 生 枝 长 放 拉
18、 成 近 水平 ， 萌 芽 期 与 新 梢 生 长 期 同 样 采 用 疏 芽 、 摘 心 方 法 培 养 小 主 枝 上 的 结 果 枝 与 枝 组 。 短 截 后 中 心 干 延 长 枝 上 抽 生 的 新 梢 长 到 60 cm 70 cm 时 ， 选 1个 生 长 势 强 的 新 梢 作 为 中 心 干 延 长 枝 培 养 ， 侧 生 新 梢 拉 成 近 水平 。 第 四 年 春 天 对 树 高 、 小 主 枝 数 不 足 的 树 继 续 采 用 上 年 的 培 养 方 法 培 养 第 三 层 小 主 枝 与 主 枝 上 的 结 果枝 与 枝 组 。 一 般 通 过 4年 可 完 成
19、整 形 任 务 。 DB1303/T 2642019 4 6.3 结 果 初 期 树 的 修 剪冬 剪 ： 对 主 枝 上 的 粗 强 壮 一 年 生 发 育 枝 （ 50 cm 以 上 的 ） 保 留 基 部 0.5 cm 1.0 cm 重 短 截 ， 其 余 中庸 发 育 枝 及 各 类 结 果 枝 全 部 长 放 ， 形 成 长 型 结 果 枝 组 。 连 续 缓 放 2 年 3 年 的 长 型 枝 组 ， 如 果 没 有 伸 展空 间 或 中 下 部 不 能 形 成 短 果 枝 ， 可 对 先 端 中 长 果 枝 齐 花 剪 ， 促 进 中 下 部 果 枝 的 形 成 ， 控 制 枝
20、组 的 延 长 生长 。 生 长 期 修 剪 ： 主 要 采 用 连 续 摘 心 法 ， 控 制 新 梢 生 长 ， 促 进 结 果 枝 的 形 成 。 新 梢 长 到 15 cm 18 cm时 进 行 第 一 次 摘 心 ， 二 次 生 长 的 保 留 5 cm 8 cm 摘 心 。6.4 盛 果 期 树 的 修 剪采 用 疏 枝 、 缓 放 与 回 缩 更 新 相 结 合 的 方 法 ， 维 持 强 健 的 树 势 ， 延 长 结 果 年 限 。 疏 除 影 响 树 体 通 风 透光 的 过 密 大 枝 、 过 粗 枝 和 中 上 部 大 枝 ， 多 缓 放 1 年 3 年 幼 龄 枝 ，
21、 回 缩 更 新 采 用 分 期 分 批 、 去 远 留 近 、去 粗 留 细 的 原 则 ， 保 持 树 体 以 低 龄 壮 枝 结 果 为 主 ， 防 止 出 现 树 势 衰 弱 、 结 果 部 位 外 移 。 7 肥 水 管 理7.1 施 肥7.1.1 施 肥 原 则按 照 NY/T 5114中 3.3.2.1规 定 执 行 。7.1.2 允 许 使 用 的 肥 料 种 类按 照 NY/T 5114中 的 3.3.2.2规 定 执 行 。7.1.3 使 用 的 肥 料 中 应 注 意 的 事 项按 照 NY/T 5114中 的 3.3.2.3规 定 执 行 。 7.1.4 基 肥每 年
22、8 月 下 旬 至 9 月 中 旬 ， 每 667 施 3000 kg 4000 kg 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 ， 表 面 撒 施 后 浅 翻 。7.1.5 追 肥每 年 进 行 4 次 。 升 温 后 7 d 内 第 一 次 追 肥 ， 每 667 m 2施 尿 素 20 kg 25 kg； 落 花 后 第 二 次 追 肥 ， 每667 m 2施 N、 P、 K 平 衡 复 合 肥 30 40 ； 硬 核 前 期 第 三 次 追 肥 ， 每 667 m 2施 N、 P、 K 高 钾 复 合肥 30 40 ； 采 果 后 第 四 次 追 肥 ， 每 667 m 2施 尿 素 20 30
23、 或 N、 P、 K 平 衡 复 合 肥 20 kg30 kg。7.1.6 叶 面 喷 肥开 花 前 3 d 5 d 喷 1 次 0.1 0.2 硼 酸 ， 幼 果 期 喷 1 2 次 0.2 0.3 尿 素 ； 转 色 期 喷 1 次0.2 0.4 的 磷 酸 二 氢 钾 。 可 与 农 药 混 合 喷 施 。 7.2 灌 水 与 排 水7.2.1 灌 水 时 期结 合 施 肥 分 别 于 升 温 后 7 d 内 、 落 花 后 、 硬 核 前 期 、 采 果 后 各 进 行 一 次 灌 水 。 除 此 之 外 ， 如 果 开 花 DB1303/T 2642019 5 前 土 壤 较 干 燥
24、 ， 可 适 当 灌 水 。7.2.2 灌 水 方 法滴 灌 或 喷 灌 等 。7.2.3 排 水在 多 雨 季 节 注 意 排 水 ， 防 止 涝 害 。8 扣 棚 管 理当 秋 季 夜 温 连 续 3 d 天 降 至 7.2 以 下 时 ， 温 室 （ 或 大 棚 ） 开 始 上 塑 料 薄 膜 和 保 温 被 。 扣 棚 后 温 室内 温 度 保 持 在 2.0 7.0 。 若 温 度 超 过 7.0 ， 可 在 夜 间 温 度 低 时 揭 开 保 温 被 通 风 降 温 ， 白 天 放 下 保温 被 保 持 低 温 ； 若 温 度 低 于 0 ， 可 在 白 天 卷 起 部 分 保 温
25、 被 升 温 到 2 5 ， 此 期 需 50 d 左 右 ， 需 冷 量 1000 h 左 右 。9 升 温 管 理9.1 升 温 时 期 和 方 法12 月 下 旬 至 1 月 上 旬 开 始 升 温 。 日 出 后 揭 开 保 温 被 升 温 ， 日 落 前 放 下 保 温 被 保 温 。9.2 温 度 控 制从 升 温 到 萌 芽 ， 白 天 最 高 温 度 控 制 在 16 18 ， 夜 间 温 度 控 制 在 1 5 。从 萌 芽 至 开 花 初 期 ， 白 天 最 高 温 度 控 制 在 20 22 ， 夜 间 最 低 温 度 控 制 在 6 7 。开 花 期 白 天 最 高 温
26、 度 控 制 在 20 22 ， 夜 间 最 低 温 度 控 制 在 5 7 。落 花 后 到 硬 核 期 ， 白 天 最 高 温 度 控 制 在 20 23 ， 夜 间 最 低 温 度 控 制 在 7 8 。 硬 核 后 到 成 熟 期 ， 白 天 最 高 温 度 控 制 在 22 25 ， 夜 温 最 低 温 度 控 制 在 10 12 。9.3 湿 度 控 制萌 芽 期 空 气 相 对 湿 度 控 制 在 70 以 上 ， 开 花 至 果 实 转 色 期 白 天 空 气 相 对 湿 度 控 制 在 20 30 。10 花 果 管 理10.1 授 粉10.1.1 壁 蜂 授 粉花 前 7
27、d， 将 壁 蜂 蜂 茧 放 入 蜂 巢 中 ， 蜂 巢 距 地 面 50 cm 80 cm ， 每 667 m 2放 蜂 量 为 200 头 300头 。 蜂 巢 前 为 壁 蜂 放 置 饮 水 器 。10.1.2 蜜 蜂 授 粉初 花 期 ， 每 667 m 2温 室 或 大 棚 放 1 箱 蜜 蜂 ， 蜂 箱 放 在 距 地 面 1 m 高 处 ， 蜂 箱 口 向 南 。 放 蜂 期 间 避免 喷 施 杀 虫 剂 。10.1.3 人 工 辅 助 授 粉 DB1303/T 2642019 6 采 集 2 个 3 个 品 种 气 球 期 花 朵 ， 取 花 药 摊 在 纸 上 ， 室 内 阴
28、 干 ， 散 出 花 粉 后 装 于 瓶 内 。 从 初 花 期到 盛 花 期 ， 每 隔 1 天 用 简 易 授 粉 器 （ 气 门 芯 翻 卷 ， 毛 笔 ） 多 次 人 工 点 授 混 合 花 粉 。 或 者 自 初 花 期 开 始 ，每 天 上 午 10:00 12:00 时 和 下 午 14:00 15:00 时 用 鸡 毛 掸 子 在 不 同 品 种 花 朵 之 间 交 叉 滚 动 授 粉 ， 直 至落 花 。10.2 疏 花 疏 果10.2.1 疏 花花 芽 膨 大 期 ， 疏 除 短 果 枝 基 部 发 育 差 的 花 芽 ， 每 1 个 短 果 枝 上 保 留 3 个 4 个
29、 饱 满 花 芽 。 开 花 后 ，疏 去 双 子 房 的 畸 形 花 及 弱 质 花 。10.2.2 疏 果盛 花 后 2 周 3 周 ， 每 1 个 短 果 枝 保 留 4 个 5 个 果 ， 疏 除 小 果 、 畸 形 果 。 10.3 预 防 裂 果10.3.1 控 制 土 壤 湿 度坐 果 后 至 果 实 转 色 期 前 ， 小 水 勤 浇 ， 保 持 土 壤 湿 润 ， 避 免 缺 水 干 旱 ； 从 果 实 转 色 至 成 熟 ， 控 制 浇 水 。10.3.2 控 制 空 气 湿 度果 实 转 色 期 到 成 熟 期 白 天 空 气 相 对 湿 度 不 要 超 过 30%， 可
30、 以 通 过 覆 盖 地 膜 ， 通 风 除 湿 ， 悬 挂 生 石灰 袋 等 方 法 降 低 空 气 湿 度 。11 病 虫 害 防 治11.1 防 治 原 则 积 极 贯 彻 “ 预 防 为 主 ， 综 合 防 治 ” 的 植 保 方 针 。 以 农 业 和 物 理 防 治 为 基 础 ， 提 倡 生 物 防 治 ， 按 照 病虫 害 的 发 生 规 律 和 经 济 阀 值 ， 科 学 使 用 化 学 防 治 技 术 ， 有 效 控 制 病 虫 害 。11.2 防 治 方 法11.2.1 农 业 防 治剪 除 病 虫 枝 、 清 除 枯 枝 落 叶 、 树 干 刷 白 等 措 施 抑 制
31、病 虫 害 发 生 。11.2.2 物 理 防 治根 据 害 虫 生 物 学 特 性 ， 采 取 糖 醋 液 、 树 干 绑 草 把 、 杀 虫 灯 等 方 法 诱 杀 害 虫 。11.2.3 生 物 防 治人 工 释 放 赤 眼 蜂 、 捕 食 螨 等 天 敌 ， 利 用 昆 虫 性 诱 剂 、 迷 向 剂 等 诱 杀 或 干 扰 成 虫 交 配 产 卵 。 11.2.4 化 学 防 治根 据 防 治 对 象 的 生 物 学 特 性 和 危 害 特 点 施 用 农 药 ， 农 药 使 用 准 则 应 符 合 GB/T8321 的 要 求 。 要 严 格按 照 ： “ 农 业 部 发 布 的
32、无 公 害 农 产 品 生 产 推 荐 高 效 、 低 毒 、 低 残 留 的 农 药 品 种 ” 进 行 。 DB1303/T 2642019 7 12 采 收12.1 采 收 时 期根 据 果 实 成 熟 情 况 和 销 售 需 要 适 时 采 收 。 同 一 株 树 根 据 果 实 的 成 熟 情 况 分 批 采 收 。12.2 采 收 方 法用 手 握 住 果 柄 ， 用 食 指 顶 住 果 柄 基 部 ， 轻 轻 掀 起 采 下 ， 果 实 同 时 保 持 果 柄 完 整 ， 轻 拿 轻 放 。13 采 后 管 理13.1 通 风 锻 炼 与 撤 膜采 收 后 进 行 通 风 锻 炼 20 d 以 上 ， 5月 中 下 旬 至 6月 初 撤 膜 进 入 露 地 管 理 。 13.2 遮 阳 降 温高 温 季 节 在 温 室 拱 架 上 搭 遮 阳 网 降 温 ， 遮 阳 网 透 光 率 50% 70%， 棚 顶 和 前 沿 各 保 留 0.5 m 1 m宽 的 通 风 带 。 8 月 下 旬 撤 去 遮 阳 网 。_
