1、ICS 65.020.20CCS B 22 DB50重 庆 市 地 方 标 准DB 50/T 1068 2020绿 色 食 品 山 地 糯 玉 米 种 植 技 术 规 程 2020 -12- 11发 布 2021- 03-01实 施重 庆 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB50/T 10682020 I 目 次前 言 .II1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .1绿 色 食 品 山 地 糯 玉 米 .14 产 地 环 境 条 件 .14.1 土 壤 .14.2 气 候 .1 4.3 隔 离 条 件 .15 栽 培 要 求 .25.1 品 种 选
2、 择 .25.2 播 前 准 备 .25.3 育 苗 管 理 .25.4 田 间 管 理 .26 适 时 采 收 .37 档 案 管 理 .3附 录 A （ 规 范 性 ） 糯 玉 米 主 要 病 虫 害 防 治 方 法 .4附 录 B （ 资 料 性 ） 生 产 基 地 田 间 农 事 活 动 记 录 表 .5 DB50/T 10682020 II 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1-2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草 。本 文 件 由 重 庆 市 农 业 农 村 委 员 会 提 出 并 归 口
3、 。本 文 件 起 草 单 位 ： 重 庆 市 綦 江 区 农 业 农 村 委 员 会 。本 文 件 主 要 起 草 人 ： 赵 祥 伦 、 夏 蓓 蓓 、 李 萍 萍 、 蔡 长 亚 、 何 思 君 、 李 潇 、 王 裕 翠 、 林 光 强 、 何 应 福 。 DB50/T 10682020 1 绿 色 食 品 山 地 糯 玉 米 种 植 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 绿 色 食 品 山 地 糯 玉 米 的 术 语 和 定 义 、 产 地 环 境 条 件 ， 栽 培 要 求 、 适 时 采 收 及 档 案 管理 等 系 列 措 施 。本 文 件 适 用 于 绿 色 食 品
4、 山 地 糯 玉 米 绿 色 种 植 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 ， 其 中 注 日 期 的 引 用 文 件 ，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 4404.1 粮 食 作 物 种 子 第 1 部 分 ： 禾 谷 类NY/T 391 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量NY/T 393 绿 色 食 品 农 药
5、 使 用 准 则NY/T 394 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。绿 色 食 品 山 地 糯 玉 米海 拔 在 500m 以 上 的 糯 玉 米 种 植 区 ， 生 产 过 程 中 允 许 限 量 化 学 合 成 物 质 ， 按 特 定 的 种 植 规 程 生 产 ，产 品 质 量 经 检 测 、 检 查 符 合 特 定 标 准 ， 并 经 专 门 机 构 认 定 ， 许 可 使 用 绿 色 食 品 标 志 的 鲜 食 糯 玉 米 。 4 产 地 环 境 条 件4.1 土 壤产 地 环 境 应 符 合 NY/T
6、391 的 规 定 。耕 层 深 厚 ， 土 壤 肥 沃 ， 有 机 质 含 量 在 15g/Kg以 上 ， 具 有 较 好 的 排 水 、 保 水 性 能 ， 质 地 为 壤 土 ， pH值 为 5.5-7.5。4.2 气 候无 霜 期 200d以 上 ， 年 活 动 积 温 3500 以 上 ， 年 降 雨 量 1000m m 以 上 。4.3 隔 离 条 件与 其 他 类 型 玉 米 隔 离 种 植 ， 隔 离 方 式 可 采 取 自 然 屏 障 隔 离 、 空 间 隔 离 、 时 间 隔 离 ， 自 然 屏 障 可 为 树 林 、 山 峰 、 村 庄 ， 空 间 隔 离 水 平 距 离
7、 在 300m 以 上 ， 时 间 隔 离 玉 米 花 期 相 差 20d以 上 。 DB50/T 10682020 2 5 栽 培 要 求5.1 品 种 选 择通 过 国 家 或 重 庆 审 定 或 引 种 认 定 ， 适 宜 本 生 态 区 种 植 的 品 种 。5.2 播 前 准 备5.2.1 种 子 处 理包 衣 种 子 不 需 要 前 处 理 ， 未 包 衣 种 子 播 种 前 3d-5d， 选 择 晴 天 进 行 晒 种 处 理 ， 播 种 前 在 40 温 水 中浸 泡 2.5h， 滤 干 。 种 子 质 量 符 合 GB 4404.1 要 求 。5.2.2 苗 床 准 备选 择
8、 背 风 向 阳 、 土 层 深 厚 、 排 灌 方 便 、 地 面 平 整 、 壤 土 作 苗 床 。 苗 床 1.5m 开 厢 ， 厢 面 1.3m ， 长 度 根 据 移 栽 田 块 大 小 来 确 定 。 营 养 土 用 熟 化 的 菜 园 土 。5.2.3 肥 球 制 作将 备 好 的 营 养 土 按 每 667m2用 清 水 粪 2000kg， 40%的 配 方 肥 （ N-P2O5-K2O 20-10-10） 10kg 施 入 ， 然后 施 用 防 地 下 害 虫 药 剂 ， 机 制 或 人 工 捏 制 肥 球 排 列 在 苗 床 上 ， 肥 球 大 小 直 径 5cm-8cm。
9、 农 药 施 用 符 合NY/T 393 要 求 。5.3 育 苗 管 理5.3.1 适 期 播 种气 温 稳 定 通 过 8 以 上 进 行 播 种 ， 每 个 肥 球 内 播 一 粒 种 子 ， 浇 足 底 水 ， 然 后 覆 盖 1cm厚 的 营 养 土 。分 期 播 种 ， 每 期 可 相 差 7d-10d。5.3.2 覆 膜 育 苗 可 采 用 单 膜 或 双 膜 育 苗 ， 单 膜 育 苗 苗 床 厢 面 用 2m长 竹 片 搭 拱 ， 用 常 规 薄 膜 作 拱 膜 加 盖 ； 双 膜 育 苗是 在 单 膜 基 础 上 增 加 地 面 覆 盖 ， 用 平 膜 紧 贴 苗 床 覆
10、盖 ， 待 玉 米 出 苗 后 将 平 膜 取 出 。5.3.3 苗 期 管 理注 意 水 份 和 温 度 ， 出 芽 后 气 温 高 时 注 意 揭 膜 降 温 防 烧 苗 。 苗 床 缺 水 发 白 及 时 浇 清 水 ， 移 栽 前 3-5d练 苗 。5.4 田 间 管 理5.4.1 土 壤 耕 作每 667m 2用 40%的 玉 米 配 方 肥 （ N-P2O5-K2O 20-10-10） 40kg， 腐 熟 的 农 家 肥 500kg， 均 匀 撒 施 大 田 中 ，深 耕 、 刨 平 、 起 垄 ， 行 距 100cm开 厢 ， 垄 高 10cm， 垄 宽 25cm， 单 行 种
11、植 ， 株 距 22cm， 垄 上 可 覆 膜 栽 培 。5.4.2 移 栽幼 苗 叶 龄 2 叶 1 心 到 3 叶 1 心 及 时 移 栽 。 栽 培 密 度 在 3000株 /667m2， 移 栽 后 用 泥 扶 正 。5.4.3 肥 水 管 理 DB50/T 10682020 3 5.4.3.1 基 肥移 栽 前 每 667m2施 入 施 腐 熟 的 农 家 有 机 肥 500Kg， 加 40%的 配 方 肥 （ N-P2O5-K2O 20-10-10） 40kg， 混匀 施 入 大 田 中 ， 化 肥 选 择 应 符 合 NY/T 394 的 标 准 。5.4.3.2 追 肥可 施
12、拔 节 肥 和 攻 苞 肥 。 拔 节 肥 每 667m2用 40%的 配 方 肥 （ N-P2O5-K2O 20-10-10） 和 尿 素 各 5kg 进 行窝 施 或 沟 施 ； 攻 苞 肥 应 在 大 喇 叭 口 时 期 每 667m 2用 45%复 合 肥 （ N-P2O5-K2O15 15 15） 15kg进 行 窝 施 。施 肥 点 与 植 株 保 持 距 离 10cm。5.4.3.3 抗 旱 排 涝移 栽 时 浇 足 定 根 水 ， 定 根 水 中 可 渗 入 防 治 地 下 害 虫 药 剂 ， 注 意 干 旱 与 洪 涝 期 间 的 抗 旱 排 涝 。5.4.3.4 辅 助 管
13、 理及 时 中 耕 除 草 ， 如 出 现 分 蘖 现 象 可 拔 除 分 蘖 ， 抽 雄 期 间 及 时 除 去 下 部 多 余 的 雌 穗 ， 每 株 只 留 上 部 一个 果 穗 。5.4.4 病 虫 害 管 理5.4.4.1 病 虫 害 种 类 糯 玉 米 生 长 过 程 中 有 大 斑 病 、 小 斑 病 、 纹 枯 病 、 地 下 害 虫 （ 地 老 虎 、 蝼 蛄 、 蛴 螬 ） 、 玉 米 螟 、 草 地贪 夜 蛾 等 危 害 。5.4.4.2 防 治 原 则预 防 为 主 ， 生 物 防 治 、 物 理 防 治 、 化 学 防 治 相 结 合 ， 农 药 选 择 应 符 合
14、NY/T 393 标 准 。5.4.4.3 病 虫 害 防 治具 体 防 治 措 施 见 附 录 A。6 适 时 采 收严 格 执 行 农 药 安 全 间 隔 期 ， 在 安 全 间 隔 期 内 不 采 收 。最 佳 采 收 期 为 吐 丝 后 22d-25d， 乳 熟 后 期 雌 蕊 花 丝 干 蔫 、 发 枯 转 褐 色 、 籽 粒 灌 浆 汁 水 浓 白 时 及 时 采 收 。7 档 案 管 理整 个 生 产 过 程 应 有 及 时 、 详 尽 的 记 录 ， 填 写 生 产 基 地 田 间 农 事 活 动 记 录 表 （ 附 录 B） ， 记 录 档 案应 保 存 2 年 以 上 。
15、A DB50/T 10682020 4 附 录 A（ 规 范 性 ）糯 玉 米 主 要 病 虫 害 防 治 方 法表 A.1 糯 玉 米 主 要 病 虫 害 防 治 方 法病 虫 害 类 型 防 治 方 式 防 治 时 期 防 治 部 位 用 药 类 型 防 治 次 数小 斑 病 喷 雾 防 治 穗 期 病 叶 率 占 20%时 叶 片 多 菌 灵 1次大 斑 病纹 枯 病 喷 雾 防 治 抽 雄 到 灌 浆 初 期 病 株 率 占10%时 雌 穗 以 下 的 秸 杆 及叶 鞘 枯 草 芽 苞 杆 菌 或 井 岗 霉 素 1次人 工 摘 除 病 叶 或 剥 除 叶 鞘 无地 老 虎 拌 沙 基
16、 施 播 种 前 根 部 辛 硫 磷 1次蝼 蛄蛴 螬玉 米 螟 灯 诱 防 治 拔 节 期 后 茎 杆 、 叶 面 、 雌 穗 、雄 穗 杀 虫 灯 1生 物 防 治 大 喇 叭 口 期 毒 蜂 卡 2次草 地 贪 夜 蛾 喷 雾 防 治 幼 施 药 玉 米 心 叶 、 雄 穗 和雌 穗 苏 云 金 杆 菌 （ Bt） 、 氯 虫笨 甲 酰 氨 、 甲 氨 基 阿 维 菌素 苯 甲 酸 盐 .茚 虫 威 2-3次B DB50/T 10682020 5 附 录 B（ 资 料 性 ）生 产 基 地 田 间 农 事 活 动 记 录 表表 B.1 生 产 基 地 田 间 农 事 活 动 记 录 表地 块号 操 作 过 程 记 录 农 药 、 肥 料 的 施 用 过 程 记 录 其 他 农 事 活 动 过 程 记录 备 注时 间 播 种量 种 子来 源 操 作人 时 间 名 称 数 量 方 式 来 源 操 作人 时 间 内 容 操 作人 _
