1、ICS 65.020.20CCS B 05 DB50重 庆 市 地 方 标 准DB50/T 1084 2021蔬 菜 基 质 穴 盘 育 苗 技 术 规 程 2021- 02- 22发 布 2021 -05- 22实 施重 庆 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB50/T 10842021 1 前 言本 文 件 按 照 GB/T1.1-2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起草 。 本 文 件 由 重 庆 市 农 业 农 村 委 员 会 提 出 并 归 口 。本 文 件 起 草 单 位 ： 重 庆 市 农
2、 业 科 学 院 。本 文 件 主 要 起 草 人 ： 罗 云 米 、 刘 玉 英 、 周 汝 平 、 陈 磊 、 刘 斌 、 王 保 军 、 马 健 、 王 玉 龙 。 DB50/T 10842021 1 蔬 菜 基 质 穴 盘 育 苗 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 蔬 菜 基 质 穴 盘 育 苗 环 境 、 育 苗 场 地 、 育 苗 准 备 、 播 种 育 苗 、 苗 期 管 理 、 病 虫 防 治 、 壮苗 指 标 等 技 术 要 求 。本 文 件 适 用 于 以 种 子 作 为 繁 殖 材 料 的 蔬 菜 基 质 穴 盘 育 苗 。2 规 范 性 引 用 文 件下
3、列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 5084 农 用 灌 溉 水 质GB 16715.2 瓜 菜 作 物 种 子 白 菜 类GB 16715.3 瓜 菜 作 物 种 子 茄 果 类GB 16715.4 瓜 菜 作 物 种 子 甘 蓝 类GB 16715.5 瓜 菜 作
4、物 种 子 叶 菜 类NY/T 391 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量NY/T 393 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则NY/T 2118 蔬 菜 育 苗 基 质NY/T 2119 蔬 菜 穴 盘 育 苗 通 则3 术 语 和 定 义 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。3.1 育 苗 基 质将 无 害 化 处 理 的 有 机 物 和 无 机 物 按 一 定 比 例 均 匀 混 合 成 理 化 性 质 稳 定 、 能 满 足 幼 苗 生 长 需 要 的 配 制物 料 。3.2 穴 盘采 用 塑 料 等 材 质 吸 塑 制 作 而 成 ， 孔 穴 为 四 棱 锥
5、形 或 圆 锥 形 ， 多 个 育 苗 孔 整 齐 排 列 ， 底 部 有 排 水 孔 的专 用 育 苗 容 器 ， 外 形 尺 寸 27cm 54cm。 3.3 DB50/T 10842021 2 穴 盘 育 苗将 种 子 直 接 播 种 于 统 一 规 格 、 装 有 育 苗 基 质 的 塑 料 等 材 质 穴 盘 中 ， 每 穴 播 种 1 粒 2粒 种 子 ， 直 接培 育 成 苗 的 一 种 育 苗 方 式 。4 育 苗 环 境育 苗 环 境 及 空 气 质 量 应 符 合 NY/T 391的 规 定 ， 灌 溉 水 质 量 应 符 合 GB 5084的 规 定 ， 基 地 远 离
6、工 矿 企业 等 污 染 源 。5 育 苗 场 地5.1 育 苗 设 施 根 据 区 域 和 季 节 ， 可 选 用 地 膜 、 小 拱 棚 、 单 栋 大 棚 、 联 栋 大 棚 或 智 能 温 室 等 设 施 。 冬 春 育 苗 宜 配 备除 湿 和 增 温 设 施 设 备 ； 夏 秋 育 苗 宜 配 备 遮 阳 网 、 防 虫 网 等 降 温 遮 光 、 防 虫 设 施 设 备 。5.2 育 苗 床5.2.1 地 表 苗 床宽 1.1m 1.2m， 长 根 据 地 形 而 定 ； 整 平 拍 实 床 面 后 铺 一 层 地 布 ， 四 周 开 排 水 沟 。5.2.2 移 动 苗 床联
7、栋 大 棚 或 智 能 温 室 宜 配 置 可 移 动 育 苗 床 架 ， 床 架 南 北 设 置 ， 架 高 0.8m 1.0m， 架 宽 1.2m， 长 根 据设 施 而 定 ， 苗 床 之 间 留 0.5m操 作 道 。5.3 喷 水 设 施 育 苗 设 施 内 宜 安 装 自 动 喷 水 设 施 设 备 ， 用 于 降 温 、 加 湿 、 补 水 。6 育 苗 准 备6.1 穴 盘 选 择6.1.1 十 字 花 科 蔬 菜花 菜 、 结 球 甘 蓝 、 大 白 菜 、 茎 瘤 芥 （ 青 菜 头 ） 、 孢 子 芥 （ 儿 菜 ） 等 蔬 菜 ， 宜 选 用 72 孔 穴 盘 。6.1
8、.2 茄 果 类 蔬 菜冬 季 育 苗 ， 茄 子 宜 选 用 32孔 穴 盘 ， 番 茄 、 辣 椒 宜 选 用 50孔 穴 盘 ； 春 秋 季 育 苗 ， 番 茄 、 辣 椒 、 茄 子 宜选 用 72孔 穴 盘 。 6.1.3 瓜 类 蔬 菜黄 瓜 、 丝 瓜 、 冬 瓜 、 节 瓜 、 瓠 瓜 、 苦 瓜 、 西 葫 芦 等 蔬 菜 ， 宜 选 用 50孔 穴 盘 或 72孔 穴 盘 ， 南 瓜 宜 选 DB50/T 10842021 3 用 32 孔 穴 盘 。6.1.4 绿 叶 蔬 菜莴 笋 、 油 麦 菜 、 生 菜 、 芹 菜 等 蔬 菜 ， 宜 选 用 128孔 穴 盘 。6
9、.2 基 质 配 制6.2.1 基 质 标 准用 于 穴 盘 育 苗 的 基 质 应 符 合 NY/T 2118 要 求 ， 理 化 性 质 稳 定 、 容 重 0.35g/cm 3、 总 孔 隙 66.5%、 大孔 隙 19.9%、 小 孔 隙 46.9%。6.2.2 基 质 配 方选 用 腐 熟 废 菌 包 、 草 炭 、 珍 珠 岩 、 蛭 石 、 河 沙 等 有 机 和 无 机 物 料 ， 按 推 荐 配 方 （ 见 表 1） 配 制 。表 1 蔬 菜 基 质 穴 盘 育 苗 推 荐 基 质 配 方草 炭 腐 熟 菌 包 珍 珠 岩 蛭 石 河 沙 备 注 1 1 3 1 1 - -2
10、 3 - 1 1 - 夏 季 广 适3 6 - 3 1 - 冬 季 广 适4 2 - - 1 - -5 10 - - 3 2 -6 1 1 - 1 - -7 - 4 - 1 1 -6.2.3 基 质 预 湿 基 质 含 水 量 调 至 35% 40%， 手 握 能 成 形 ， 无 明 水 滴 出 ， 堆 置 2h 3h后 装 盘 。6.3 基 质 装 盘6.3.1 用 量每 1 m3育 苗 基 质 可 分 装 32孔 穴 盘 150盘 、 50孔 穴 盘 200盘 、 72 孔 穴 盘 220盘 、 128 孔 穴 盘 260盘 。6.3.2 装 盘采 用 人 工 装 盘 ， 每 个 穴 孔
11、基 质 高 于 盘 面 0.5cm， 叠 盘 轻 压 出 0.5cm 1.0cm 播 种 孔 ； 或 采 用 自 动 化 序 号 物 料比 例 DB50/T 10842021 4 育 苗 生 产 线 装 盘 、 播 种 。7 播 种 育 苗7.1 种 子 质 量种 子 质 量 应 符 合 GB 16715.2、 GB 16715.3、 GB 16715.4 和 GB 16715. 5 中 二 级 以 上 要 求 。7.2 种 子 处 理未 包 衣 种 子 在 播 种 前 应 在 55 60 温 水 中 浸 泡 15 min 20 min后 催 芽 ； 莴 笋 、 油 麦 菜 、 生 菜 、芹
12、菜 应 在 5 10 条 件 下 处 理 24 h以 打 破 休 眠 。 包 衣 种 子 直 接 播 种 育 苗 。 7.3 浸 种 催 芽7.3.1 冷 水 浸 种番 茄 、 辣 椒 、 黄 瓜 、 白 菜 、 甘 蓝 、 莴 笋 4 h 5 h； 茄 子 8 h 12 h； 芹 菜 24 h。7.3.2 适 温 催 芽莴 笋 、 芹 菜 15 催 芽 48 h 72 h； 白 菜 、 甘 蓝 25 催 芽 12 h； 28 30 条 件 下 ， 瓜 类 催 芽12 h、 番 茄 48 h 55 h、 茄 子 、 辣 椒 80 h。 催 芽 过 程 中 早 晚 用 温 热 水 清 洗 种 子
13、 1 次 ， 约 70 %种 子 破 嘴露 白 时 即 可 播 种 。7.4 盖 种 浇 水 根 据 蔬 菜 种 类 ， 每 孔 播 种 1 粒 2 粒 ， 播 种 后 及 时 用 育 苗 基 质 或 细 土 盖 种 ， 厚 度 0.5 cm 1 cm； 浇透 水 ， 覆 盖 薄 膜 或 遮 阳 网 增 温 、 保 湿 。8 苗 期 管 理8.1 水 分秧 苗 生 长 期 保 持 基 质 湿 润 。 在 穴 盘 表 面 基 质 未 发 白 时 即 应 补 充 水 分 ， 喷 水 量 和 喷 水 次 数 视 育 苗 季 节和 秧 苗 大 小 而 定 。 起 苗 移 栽 前 1 d 浇 透 水 1
14、 次 。8.2 温 度 夏 秋 季 育 苗 应 去 掉 大 棚 裙 膜 ， 保 留 棚 顶 膜 ， 晴 天 10 时 15时 ， 棚 顶 盖 遮 阳 网 降 温 ； 冬 春 季 育 苗 可采 用 电 热 线 、 水 暖 等 方 式 升 温 。 不 同 蔬 菜 苗 期 温 度 管 理 要 求 见 表 2。 DB50/T 10842021 5 表 2 蔬 菜 苗 期 温 度 管 理 要 求序 号 蔬 菜 种 类 白 天 （ ） 夜 间 ( )1 甘 蓝 、 花 菜 、 大 白 菜 18 22 12 162 茄 子 、 辣 椒 、 甜 椒 25 28 18 203 番 茄 20 25 15 184
15、黄 瓜 25 28 15 165 西 葫 芦 20 25 15 186 芹 菜 18 22 15 187 生 菜 15 22 12 168.3 光 照 根 据 不 同 蔬 菜 种 类 及 光 照 情 况 ， 夏 秋 季 育 苗 利 用 遮 阳 网 遮 光 降 温 ， 冬 春 季 育 苗 可 用 农 用 LED灯 、 荧光 灯 、 生 物 效 应 灯 、 弧 光 灯 等 补 充 光 照 ， 以 增 加 育 苗 设 施 内 光 照 强 度 和 光 照 时 数 。8.4 间 苗 补 苗在 秧 苗 1 片 2片 真 叶 展 开 时 ， 进 行 间 苗 补 苗 ， 去 掉 纤 弱 病 苗 ， 保 证 每
16、 穴 1苗 。8.5 炼 苗 团 根定 植 前 8d 10d， 逐 渐 揭 除 覆 盖 物 进 行 炼 苗 ， 同 时 拖 盘 断 根 ， 促 进 根 系 生 长 。8.6 起 苗 定 植定 植 前 1d， 浇 透 水 、 喷 药 ， 便 于 带 药 带 基 质 起 苗 定 植 。 9 病 虫 防 治9.1 主 要 病 虫 害苗 期 主 要 有 立 枯 病 、 猝 倒 病 、 灰 霉 病 、 早 疫 病 、 病 毒 病 、 霜 霉 病 等 病 害 和 小 菜 蛾 、 菜 青 虫 、 蚜 虫 、粉 虱 、 跳 甲 、 斑 潜 蝇 等 虫 害 。9.2 防 治 方 法9.2.1 病 害 防 治9.
17、2.1.1播 前 消 毒做 好 穴 盘 、 苗 床 和 种 子 消 毒 处 理 工 作 。 穴 盘 消 毒 采 用 硫 磺 粉 加 锯 末 密 闭 熏 蒸 24 h， 苗 床 消 毒 采 用 50 甲 基 托 布 津 喷 雾 1 次 2次 ， 种 子 处 理 方 法 详 见 7.2。9.2.1.2药 剂 防 治 DB50/T 10842021 6 育 苗 期 间 ， 每 2 周 1 次 叶 面 喷 施 以 下 推 荐 药 剂 预 防 发 病 ， 发 现 病 株 后 及 时 处 理 病 叶 、 病 株 及 邻 近 染病 基 质 ， 并 全 面 喷 药 保 护 ,药 剂 选 择 应 符 合 NY/
18、T 393的 规 定 ， 苗 期 病 害 药 剂 防 治 方 案 详 见 表 3。表 3 苗 期 主 要 病 害 及 化 学 药 剂 防 治 方 案序 号 防 治 对 象 药 剂 名 称 含 量 剂 型 施 用 方 式 施 药 浓 度1 猝 倒 病 霜 霉 威 72.2% AS 苗 床 浇 灌 700倍2 立 枯 病 噁 霉 灵 15% AS 拌 土 1.5 1.8g/ m噁 霉 灵 30% AS 苗 床 喷 淋 结 合 灌 根 1500 2000倍3 灰 霉 病 甲 硫 霉 威 65% WP 喷 雾 700倍腐 霉 利 50% WP 喷 雾 1000倍 乙 烯 菌 核 利 50% DF 喷
19、雾 800倍4 病 毒 病 宁 南 霉 素 10% SP 喷 雾 1000倍菌 毒 清 5% AS 喷 雾 250 300倍5 霜 霉 病 烯 酰 吗 啉 50% WP 喷 雾 1500倍烯 肟 菌 酯 25% EC 喷 雾 2000倍9.2.2 虫 害 防 治9.4.2.1 物 理 防 治a） 防 虫 网 覆 盖 ， 封 闭 式 管 理 。b)采 用 黄 板 、 蓝 板 等 色 板 ， 诱 杀 蚜 虫 、 粉 虱 、 斑 潜 蝇 等 害 虫 。 9.4.2.2 化 学 防 治药 剂 选 择 应 符 合 NY/T 393的 规 定 ， 苗 期 虫 害 药 剂 防 治 方 案 详 见 表 4。表
20、 4 苗 期 主 要 虫 害 及 化 学 药 剂 防 治 方 案序 号 防 治 对 象 药 剂 名 称 含 量 剂 型 施 用 方 式 施 药 浓 度1 蚜 虫 吡 虫 啉 10% WP 喷 雾 2000倍啶 虫 脒 3% EC 喷 雾 1500倍抗 蚜 威 50% WP 喷 雾 4000倍 2 白 粉 虱 吡 虫 啉 10% WP 喷 雾 2000倍吡 丙 醚 10.8% EC 喷 雾 800 1500倍联 苯 菊 酯 3% EW 喷 雾 1500 2000倍3 斑 潜 蝇 灭 蝇 胺 10% SC 喷 雾 800倍顺 式 氯 氰 菊 酯 5% EC 喷 雾 5000 8000倍4 小 菜
21、蛾 高 效 氯 氰 菊 酯 10% EC 喷 雾 3000 3500倍阿 维 菌 素 1.8 EC 喷 雾 1500 2000倍5 跳 甲 高 效 氯 氰 菊 酯 10% EC 喷 雾 2000 3000倍敌 百 虫 90 SP 喷 雾 1000 1200倍 DB50/T 10842021 7 10 壮 苗 指 标茎 秆 粗 壮 、 节 间 短 、 子 叶 完 整 、 主 根 发 达 须 根 多 ， 根 坨 完 整 、 无 黄 叶 、 无 病 虫 。 部 分 蔬 菜 适 宜 苗 龄及 商 品 秧 苗 成 苗 指 标 要 求 详 见 表 5。表 5 部 分 蔬 菜 适 宜 苗 龄 及 商 品 秧
22、 苗 成 苗 要 求序 号 蔬 菜 种 类 育 苗 季 节 苗 龄 （ d） 成 苗 要 求 （ 叶 片 数 ）1 大 白 菜 夏 秋 季 30 35 5 62 结 球 甘 蓝 夏 秋 季 40 45 6 7 3 花 菜 夏 秋 季 40 45 6 74 茄 子 冬 春 80 110 8 105 茄 子 春 夏 60 75 7 96 辣 椒 冬 春 70 100 10 127 辣 椒 春 秋 30 40 6 78 番 茄 冬 春 70 90 8 109 番 茄 春 秋 50 60 7 910 黄 瓜 春 季 30 40 4 5 11 黄 瓜 夏 秋 15 20 3 412 西 葫 芦 春 季 30 35 4 513 芹 菜 夏 秋 季 50 60 4 5_
