1、ICS 65.020.20 CCS B 31 DB41 河 南省 地方标准 DB41/T 600 2020 代替 DB41/T 600 2009 结球 甘 蓝杂交制种技术 规程 2020 - 12 - 30 发布 2021 - 03 - 30 实施 河南 省 市场 监督管理局 发布 DB41/T 600 2020 I 前 言 本 文件 按照 GB/T 1.1 2020标准 化工作导则 第 1部分 ：标准 化 文件 的结构和 起 草规则 的规定 起 草 。 本 文件 代替 DB41/T 600 2009甘蓝制种技术规程 ，与 DB41/T 600 2009相比 ，除 结构调整和 逻 辑 性 改动
2、 外 ，主 要技术变化如下 ： a) 更 改 了标准名称； b) 更 改 了标准适用范围 (见 第 1 章 ， 2009 年 版的 第 1 章 )； c) 更 改 了部分引用文件 （见 第 2 章 ， 2009 年版的第 2 章 ） ； d) 更 改 了 部分 术语和定义 （见 第 3 章 ， 2009 年版的第 3 章 ） ； e) 更 改了 环 境条件 的 构 成 及 表 述 形式 （见 第 4 章， 2009 年 版的 4.1、 4.2、 4.3）； f) 删除 了自交 不亲和系原种繁殖一章 (2009 年版 的第 5 章 )； g) 将“生 产用杂交种的配制 、 调节双亲花期 ”二 章
3、 细 分为 “ 育苗、定植、田间管理 ” 三 章 ，并 将 2009 年 版的 有 关内容 更 改后分别纳入 （见 第 5 章、第 6 章、第 7 章 ， 2009 年 版的 第 6 章、第 7 章） h) 更 改 了病虫害防治 构 成 及 表 述 形式 ，部分条款以引用 文件 代 替 （ 见 第 8 章， 2009 年版的第 8 章 ） ； i) 增加了种子收获、种子加工 、生产档案三 章 （见 第 9 章、第 10 章、第 11 章） ； j) 更 改 了附录 A、附录 B。 本 文件 由河南省农业农村厅提出并归口。 本 文件 起草单位：济源市绿茵种苗有限责任公司、济源市园艺工作 站。 本
4、 文件 主要起草人：侯三元、王旭东、王国强、翟庆慧、高建东、侯卫华、常旭长、张伟、冯坤坤、 曹佩、李林浩、王广军。 本 文件 及 其 所代替文件 的历次版本发布情况为： 2009 年 首次发布为 DB41/T 600 2009； 本 次为第一次修订 。 DB41/T 600 2020 1 结球 甘 蓝杂交 制 种技术规程 1 范围 本 文件 描述 了 结球 甘蓝杂交制种的术语与定义、环境条件、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、 种子收获、种子加工和生产档案等。 本 文件 适用于 结球 甘蓝杂交种种 子 的生产。 2 规范性引用文件 下列文件 中 的内容通过 文 中的规范性引用 而 构成 本文件
5、必不可少的 条款 。 其 中， 注日期的引用文件， 仅 该 日期 对应 的版本适用于本文件 ； 不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 3543（所有部分） 农作物种子检验规程 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 16715.4 瓜菜作物种子 第 4部分 ： 甘蓝类 GB/T 23416.1 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第 1部分 ： 总则 GB/T 23416.4 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第 4部分 ： 甘蓝类 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本 文件 。 3.1 强 冬性 品 种 即晚抽薹品种或者耐抽薹品种
6、。对低温春化条件要求严格，一般要求茎粗 1.5 cm、 叶片 15片以上， 在 0 12 需要 80 d 90 d以上才能完成春化作用，进而抽薹开花的品种 。 3.2 弱 冬性 品种 对低温春化条件要求不太严格，一般在茎粗 0.6 cm、叶片 7片以上，在 0 12 经过 50 d 60 d 即能完成春化作用，进而抽薹开花的品种。 3.3 雄性不育系 雌性器官发育正常，而雄性器官退化或丧失功能，用其保持系授粉繁殖后代保持 100%不育株率的稳 定品系 。 3.4 自交不亲和系 雌雄性器官正常但同系统内 单株自交或株间交配不结实或结实很少，而系间交配结实正常的系统 。 DB41/T 600 20
7、20 2 4 环境条件 4.1 气象条件 温度 0 的年积温在 4000 以上 ，无霜期在 200 d以上， 平均年日照时数 2000 h。 不同生育期对温度的要求，外叶生长适温为 20 25 ，叶球生长适温为 20 左右，花期生长发 育适温为 17 22 。 花期 、 采收期 阴 雨 寡 照， 易 出现连续 3 d以 上 阴雨天气 的 地区不宜于结 球甘蓝杂交 制种 。 4.2 土壤条件 土壤肥沃， pH值 6.5 8.0，具备良好的排灌条件。 4.3 空间隔离 种子田 与 结球 甘蓝 其他 品种及苤蓝、花椰菜、青花菜、芥 蓝 等甘蓝类作物 隔离 2000 m以上。 5 育苗 5.1 育苗准
8、备 5.1.1 设施 与物资 育苗棚：每 667 m2制种田需 10 m2左右。采用 塑料 大棚，应具有防雨、防虫、 防晒 和 遮阴降温 功能。 育苗床： 漂浮育苗在 地面挖 6 m 1.36 m 0.1 m 0.2 m的育苗池，平整踏实，铺 0.8 mm的整块农用 塑料薄膜 ；普通穴盘育苗 苗床宽 115 cm 120 cm， 长度依大棚而定， 土壤 做防病虫 处理，整平拍实。 育苗盘： 漂浮育苗 采用 136孔的聚苯已烯泡沫育苗盘，长 67 cm，宽 34 cm，厚 5.5 cm，孔径 3 cm。每 667 m2制种田需育 苗盘 36个 ；普通穴盘育苗采用 128孔的塑料穴盘。 育苗 基质
9、 ：穴盘基质可采用商品 基质，也可按照草炭、蛭石、珍珠岩按体积比 3:1:1的比例混配， 每立方米混配基质加入尿素 0.75 kg，磷酸二氢钾 0.9 kg，烘干鸡粪 4 kg；烘干鸡粪直接混入基质中，化 学肥料加水溶解后混入基质。 基质 质量 符合 NY/T 2118的要求。 5.1.2 消毒处理 设施：播种前 2 d 3 d，对育苗棚进行消毒，每 667 m2用硫磺粉 2 kg 3 kg、 50%敌敌畏乳油 0.5 kg 分 散点燃 ， 密闭薰蒸 ， 24 h后通风 。 器具：对重复使用的育苗盘、压穴板等 器具洗净后采用 2%的漂白粉或 0.5%的高锰酸钾溶液泡 0.5 h， 清水漂洗干净
10、。 种子：用种子量 0.3%的 35%甲霜灵拌种剂拌种。 5.2 播种 5.2.1 种子质量 使用亲本原种，种子质量符合 GB 16715.4 要求。 5.2.2 播种时期 弱冬性 品种亲本，黄河以北地区或黄河以南地区的高山区于 8月下旬播种、黄河以南地区 9月上旬播 种； 强冬性 品种亲本，黄河以北地区或黄河以南地区的高山区 8月上中旬播种、黄河以南地区 8月中下旬 DB41/T 600 2020 3 播种；少数 冬 性极强 品种 亲 本 ，黄河以北地区或黄河以南地区的高山区于 7月下旬播种、黄河以南地区 8 月上旬播种。 制种甘蓝冬性 的强弱，由育种单位提供相关信息与播种期建议。 根据双亲
11、特性和花期，分别确定父 母本具体播种时间。 5.2.3 播种方法 配营养液： 漂浮 育苗池内水深 5 cm以上 ，每 平方米 苗 床用 20 g复合肥（ N、 P2O5、 K2O含量各 15%）兑 水 稀释后再混入池 中搅匀。 装盘播种：基质拌湿，以手握成团、落地即散为宜。育苗盘用基质装实、装平，压穴板在盘上按压 出 1 cm深的播种穴，用专用播种器在穴内单粒播种，再用碎基质覆平。 放盘： 漂浮 苗盘整齐码摞起来催芽 2 d 3 d，超过 30%种子发芽露头时，放苗盘入池， 2 d 3 d 即可 出全苗；普通穴 盘 浇 水至穴盘底孔渗水，稍干后置于苗床上。 5.3 苗床管理 5.3.1 温度调
12、节 出苗期棚内温度在 30 左右，齐苗后 25 30 。当温度高于 30 时，及时通风降温。 5.3.2 控旺防病 控旺： 2 3叶期，用 25%多效唑悬浮剂 2000倍液均匀喷施一次，控制徒长。 防病：四叶后防治以霜霉病为主的苗期病害 2 3次。 5.3.3 补充肥料 在幼苗 3 4片叶时，根据苗质情况， 每平方米苗床 追 25 g 30 g冲施肥（ N、 P2O5、 K2O含量各 15%）。 补充肥料时可结合补水进行 。 5.3.4 去杂去劣 定植前，对照亲本生物学特征 特性 ，反复进行检查，清除异株、病株、弱 株。 5.3.5 出圃 标准 苗 龄 40 d左右， 7 8片叶， 茎粗 0.
13、5 cm以上， 根系发达，叶色浓绿，无病虫害。 6 定植 6.1 整地施肥 清除前茬作物秸秆 ， 每 667 m2施腐熟 厩肥 3000 kg 4000 kg或商品有机肥 1000 kg左右，深翻 25 cm； 撒 施 N、 P2O5、 K2O含量各 15%的复合肥 50 kg、 5%辛硫磷颗粒剂 3 kg，旋耕 2 3遍，耙匀耙细。 6.2 起垄 利用 雄性不育系 或 自交不亲和系 制种时 ，可 采用 大小垄种植 ， 大垄垄底宽 80 cm，定植双行母本， 小垄垄底宽 40 cm， 定植一行父本。每隔 5 6带留一条 120 cm宽的 管理走道。 利用自 交不亲和系 制种， 要 求 父母本种
14、子混收或者分收的，也可采用 100 cm起垄，每垄双行定植 。 DB41/T 600 2020 4 6.3 定植时期 弱 冬性 品种定植期在 10月 上 旬， 强 冬性 品种定植期在 9月 下 旬。 6.4 定植密度 大株型品种，每 667 m2定植 3800株，行株距 50 cm 35 cm；小株型品种，每 667 定植 4400株，行株 距 50 cm 30 cm。 6.5 定植要求 根据双亲特性和制种要求，确定父母本比例 ，先将父本定植结束后， 再 定植母本。 定植后 ,要及时浇 足定植 水。 6.6 覆盖地膜 根据亲本特性和环境条件，确定覆膜时间。 生长速度慢、越冬期必须包大球的 强
15、冬性 品种，可早覆膜；生长速度快、越冬期不需包大球的 弱 冬 性 品种，可晚覆膜。 定植时气温 较 高时，可先定植 ，当气温适当降低时再覆盖地膜；定植时气温较低，可定植后立即盖 膜，也可先覆膜后定植。 7 田间管理 7.1 水肥管理 7.1.1 浇水 冬前 灌溉 两次 ，一是定植后及时浇缓苗水，二是越冬前适时浇好封冻水；开春后根据天气和土壤情 况适当浇水，保证土壤湿润为宜；开花期和灌浆期，田间土壤相对含水量保持在 60% 80%，空气相对湿 度保持在 50% 60%，遇到干旱天气低于此指标时，适时浇水。在种子采收前 10 d内，停 止浇水 。 灌溉用水应符合 GB 5084的规定。 7.1.2
16、 追肥 追肥结合浇水进行。返青期每 667 m2施复合肥 30 kg，尿素 15 kg；开花期叶面喷施 0.2%硼砂 +0.1%钼 酸铵 1 2次；开花到灌浆期叶面喷施 0.5%磷酸二氢钾 2 3次。 7.2 覆 盖天 膜 对于晚抽薹品种或特小苗 ， 12月下旬在植株上再覆盖一层天膜。 7.3 割球与划球 割球： 对于 越冬前球茎 直径达 5 cm左右 抱球较紧的植株， 在 12月上旬将 球茎割下来，植株上留下 8 10片叶，保证翌年春季分出 6 8个一级分枝。 划球：返青后，对于一些结球比较紧实的植株，要及早划球。具体方 法：在球茎的顶端用刀具划十 字线，划的深度以不损伤到球内花蕾和球茎为准
17、，顺着十字线向下一直划到球茎基部。 7.4 防除杂草 DB41/T 600 2020 5 田间杂草严重发生时， 采用机械或 人工中耕除草，也可 用 48%的氟乐灵乳油，每亩 180 mL，结合浇 水均匀冲施田内。 7.5 清异除杂 苗期、莲座期、包 心期、抽薹 开 花 期分别对种株进行去杂去劣。参 照附录 A进行。 抽薹至开花前，对制种田周围 2000 m内的隔离区仔细检查，把易与甘蓝杂交的十字花科作物全部清 除干净。 7.6 插杆围绳 开花期顺垄每隔 2 m插一根竖杆，在株高 2/3处围第一道绳，随着株高增加，在其上方 30 cm处围第二 道绳，并在两杆之间拉横 绳，形成网格化 ，防止倒伏。
18、 7.7 调整花期 开花前，对双亲花期预估，及时进行调整，确保花期相遇。预 估 母父本的花期相差 3 d 5 d时，采 取摘心、打顶的办法进行调整；预 估 母父本的花期相差 5 d以上的， 喷施 浓度为 500 10-6的 赤霉素 进行 调整；如果遇到花期相差在 10 d以上的特殊品种，要采用综合调控花期的办法进行解决。 7.8 放蜂传 粉 放蜂：引入一周之内未在十字花科等近缘植物环境中 活动 的蜂群，根据蜜源和工蜂状况，每 667 种子田放置 1 2箱约 0.5 2万只蜜蜂。放蜂期间禁止使用任何化学 农药。 7.9 拔除父本 对于单收母本种子的杂交制种田，当任一亲本谢花后，及时拔除父本。 8
19、 病虫害防治 结球 甘蓝主要病害有猝倒病、霜霉病、黑斑病、黑胫病、菌核病、软腐病，主要虫害有蝼蛄、地老 虎、蚜虫、棉铃虫、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾等。应根据病虫害发生情况，采用相应防治措施。 制种田病虫害综合防治按 GB/T 23416.4规定执行。农药使用按 GB/T 23416.1规定执行。 结球 甘蓝 杂交制种主要病虫害防治用药参见附录 B。 9 种子收获 采 收 ：当 植株中、下部枝条种荚内的籽粒完全变 色 ，上部枝条种荚内的籽粒转色 时 ，分批分期及时 采收。采收后在地上摊开晾晒 2 d 3 d后脱粒。 脱粒：用种子脱粒机进行脱粒，脱粒前要将脱粒机、场地和包装物逐项仔细检查，把遗留在
20、上面的 异品种作物籽粒清理干净。 种子晾晒：脱粒后的种子， 不能直接在水泥地上晾晒， 应及时摊开放在 透所材料 上晾晒并勤翻动， 使种子均匀受光干燥，若遇阴雨天气，要采取通风防潮措施，防止发霉。 有条件时可采用干燥设备进行 干燥。 当种子水分降低到 7%以下时，装袋保存。 10 种子加工 DB41/T 600 2020 6 初 选：用带有风机和筛子的简易清选器械进行初步清选，清除混入种子中的植株残体、土块石砾、 小籽瘪籽等杂物，用泥土分离机清除 混在其中和种子形状相似的沙土粒。 精选：用专用的种子加工设备对初 选 后 的 种子进行精选，去除杂质和秕粒、破粒、霉粒、小粒等不 合格籽粒，种子质量
21、符合 GB 16715.4规定。 根据 GB/T 3543（所有部分） 规定进行 种子检验 ，合格后按要求包装贮藏。包装袋上要有 品种名称、 生产 者、重量、质量等 标识。 11 生产档案 建立生产档案，记载田间管理、收获加工和种子检验的每个环节，包括生育期、生产管理情况、肥 料使用情况、农药使用情况、种子收获加工和检验记录等。 DB41/T 600 2020 7 A 附 录 A （资料性） 结球 甘蓝 田间调查 项目 A.1 苗期检验 茎色 :绿、微紫。 叶色 :浅绿、绿、灰绿、深绿、紫红。 叶形 :近圆、卵圆、椭圆、倒卵圆型。 叶缘 :全缘、有锯齿。 蜡粉 :多、中、少。 A.2 结球 期
22、植株及熟性检验 熟性 :由定植到收获的天数。在正常生产条件下允许变动范围：早熟品种 3 d，晚熟品种 5 d。 植株开展度 :植株纵横方向的外叶开展最宽处。允许变动范围 5 cm。 A.3 结球后期外叶调查 外叶数（包括已脱落和尚未脱落的外叶） :脱落的外叶数按叶痕记数，变动范围： 3。 外叶色泽 :浅绿、绿、深绿、浅灰绿、灰绿、深灰绿、紫红。 外叶着生情况 :半直立、半平铺等。 外叶形状 :倒卵形、倒卵圆形、扁圆形、椭圆形、近圆形。 叶缘 :全缘、缺刻（有、无、深、浅）、大波、微波。 叶柄及中肋颜色 :绿白、绿、灰绿、紫红。 叶面生长情况 :平滑、微皱、皱缩、有褶。 叶面蜡粉 :多、中、少。
23、 A.4 叶球检验 叶球形状 :圆球、近圆、扁圆、圆锥形。 球顶 :平、圆、尖。 球高 :由叶球基部至顶部。变动范围： 2 cm。 横径 :叶球最宽处之直径。变动范围： 2 cm。 单球重 :除去外叶及叶球基部短缩茎后的叶球重。变动范围：早熟品种 150 g，中熟品种 250 g， 晚熟品种 500 g。 紧实度 :松、中、紧 。 球叶色泽 :绿白、淡绿、黄绿、绿、紫红等。 腋芽 :多、中、少、无。 球内中心柱高 :从中心柱基部至柱顶。变动范围： 2 cm。 DB41/T 600 2020 8 球内中心柱宽 :中心柱横径最宽处。变动范围： 0.2 cm。 A.5 种株花期检验 始花期（群体内
24、30%的主花枝开花） :早、中、晚。 种株株高 :终花期种株基部至主花序之高度，变动范围： 5 cm。 茎色 :绿白、绿、灰绿、紫红。 DB41/T 600 2020 9 A B 附 录 B （资料性） 结球 甘蓝杂交制种主要病虫害防治用药 结球 甘蓝杂交制种主要病虫害防治用药参见表 B.1。 表 B.1 结球 甘蓝杂交制种主要病虫害防治用药 防治对 象 农药名称 有效成分 含量 剂型 每 667 m 2 制剂量 (g、 mL) 使用方法 霜霉病 黑胫病 猝倒病 烯酰吡唑脂 百菌清 霜脲锰锌 甲霜灵 霜霉威盐酸盐 18.7% 75% 72% 25% 722 g/L 可湿性粉剂 可湿性粉剂 可湿
25、性粉剂 可湿性粉剂 水剂 100 140 1000 倍液 110 150 120 170 350 440 喷雾 喷雾 喷雾 喷雾 喷雾 真菌性黑斑病 代森锰锌 咪鲜胺 嘧菌酯 多氧霉素 武夷霉素 70% 25% 25% 10% 1% 可湿性粉剂 乳油 悬浮剂 可湿性粉 剂 水剂 150 250 30 50 10 20 100 140 400 600 喷雾 喷雾 喷雾 喷雾 喷雾 菌核病 乙烯菌核利 异菌脲 腐霉利 50% 50% 50% 可湿性粉剂 可湿性粉剂 可湿性粉剂 75 100 50 100 40 70 喷雾 喷雾 喷雾 软腐病 细菌性黑斑病 硫酸链霉素 链土 中生菌素 络氨铜锌 氢氧
26、化铜 72% 90% 3% 14% 77% 可溶性粉剂 可溶性粉剂 可湿性粉剂 水剂 可湿性粉剂 15 30 10 15 75 100 80 120 50 70 喷雾 喷雾 浸 种 +灌根 喷雾 喷雾 蚜虫 吡虫啉 啶虫脒 高氯啶虫脒 除虫菊素 10% 3% 5% 5% 可湿性粉剂 乳油 乳油 乳油 10 15 40 50 30 40 30 50 喷雾 喷雾 喷雾 喷雾 棉铃虫 菜青虫 小菜蛾 甜菜夜蛾 蝼蛄 地老虎 苏云金杆菌 氟啶脲 阿维菌素 联苯菊酯 氯氟氰菊酯 多杀霉素 虫酰肼 8000 IU/mg 50 g/L 18 g/L 100 g/L 25 g/L 25 g/L 200 g/L 可湿性粉剂 乳油 乳油 乳油 乳油 悬浮剂 悬浮剂 50 100 40 80 50 70 20 35 15 20 35 20 65 100 喷雾 喷雾 喷雾 喷雾 喷雾 喷雾 喷雾 _
