1、 ICS 65.020.20 CCS B 21 41 河南省 地方 标准 DB41/T 2100 2021 甘蓝类蔬菜杂 交种子生产 质量控制技术规范 2021 - 01 - 26 发布 2021 - 04 - 25 实施 河南省 市场监督管理局 发 布 DB41/T 2100 2021 I 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 2020标准化工作导则 第 1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。 本文件由河南省农业 农村厅 提出 并归口 。 本文件起草单位：济源市 农产品质量检测中心 。 本文件主要起草人：晋四清 、 尚光贞、吴明 、汪醒平、吴荣平 、 李艳丽、张海珍、成翠霞、牛 景
2、景 、 李建东、郑霞娟、 苗亚波、 武清粉 、 葛慧 利 。 DB41/T 2100 2021 1 甘蓝类蔬菜杂交种子生产质量控制技术规范 1 范围 本文件 规定了 甘蓝类 蔬菜 杂交 种子生产的基本要求 、 苗圃和田间质量控制、 种子 质量追溯信息 和 废 弃物处理 。 本 文件 适用于甘蓝类 蔬菜 杂交种子生产过程的质量控制。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 3543.2 农作物 种子检验规程 扦样 GB
3、/T 3543.3 农作物 种子 检验规程 净度分析 GB/T 3543.4 农作物 种子检验规程 发芽 试验 GB/T 3543.5 农作物种子检验规程 真实性 和品种纯度鉴定 GB/T 3543.6 农作物 种子检验规程 水分测定 GB 16715.4 瓜菜 作物种子 第 4部分 ： 甘蓝类 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 杂株 与 本 品种 存在明显不同 性状的植株 。 3.2 杂株 散粉 率 田间 已散粉的杂株占总株数的百分比 。 3.3 品种纯度 品种 特征 特性 典型一致的程度，用本品种 的 种子数 占供检本作物 样品 种子 数 的百分率表示。 来源 :GB/
4、T 3543.5 3.4 亲本 用于 制种的父本或母本的种子 。 4 基本要求 4.1 质量 控制 人员 DB41/T 2100 2021 2 具有 种子生产与质量控制专业知识，了解被检品种 备案情况、亲本来源、品种特征特性、评估当地 适宜的杂交制种方式，有一定田间和室内检验工作经验，能够根据检验结果对种子田和种子做出正确评 价。 4.2 生产基地 交通便利 ， 具备隔离条件， 能灌能排 ，土 壤 肥沃 ， 无污染 。 4.3 亲本 播种前 14 d内 对 父母本分别进行检验，扦样按 GB/T 3543.2的规定 、净度分析按 GB/T 3543.3的 规定 、 发芽试验按 GB/T 3543
5、.4的规定 、水分测定按 GB/T 3543.6的 规定 。亲本应 符合 GB 16715.4的规定 ， 做好 种子质量检验记录 ， 见附录 A中表 A.1。 5 隔离区 质量 控制 5.1 隔离区 计划 定植前合理设置种子生产隔离区， 控制 2000 m区域内不 应有 易串粉开花作物 ， 抽薹至开花授粉 前进行实地 踏查， 做好 隔离质量控制检验记录 ， 见附录 A中表 A.2。 5.2 田间质量控制 单元 一个 质量控制单元 不超过 100亩 ，超过 100亩 的可划分为多个单元。 6 苗圃 质量 控制 6.1 适期 播种 根 据 品种 特性、 当地 气候 条件、 生产 方式，适期播种。
6、6.2 去杂去劣 定植前 7 d对父母本 苗圃 分别进行检验，根据叶色 、 叶形、叶的聚合状态 等 品种 典型 性状 进行检验， 父母本杂株率 不 应 超过 0.2%。 6.3 苗圃质量控制记录 做好苗圃质量控制记录，见附录 A中表 A.3。 7 定植质量控制 7.1 底肥 要求 根据 土壤肥力条件，结合整地每亩施优质腐熟有机肥 2000 kg 5000 kg,氮肥（ N) 3 kg 5 kg，磷 肥（ P2O5） 4 kg 6 kg，钾肥（ K2O） 3 kg 5 kg。 7.2 定植苗 要求 选取 真 叶 达到 5片 以上， 叶 片厚实、节间短 ， 符合本品种特 征 的种苗， 适时 定植
7、， 浇好定植水 。 DB41/T 2100 2021 3 7.3 定植 密度 根据 品种特性 ， 每亩 3000 4500株。 8 田间 质量 控制 8.1 父母本 比例 分定植 后 和抽薹期两次进行质量 检验，父母本比例应在规定的范围内。每个质量控制单元选 5个样 点， 每个 样点 1亩 ， 分别统计父母本行数、每行株数，计算父母本行比、株比， 做好 父母本比例控制田 间记录 ， 见附录 A中表 A.4。 8.2 杂株 及 杂株散粉率 控制 分 苗期 、蕾期、花期、收获期四个 时期进行质量 检验，父母本杂株散粉率 0.2%，收获期田间纯度 96.0%。每个质量控制单元选 5个样点，每 个 样
8、点父母本各取 100株 ，根据不同时期根、茎 、叶、花、 种荚典型性状，识别杂株，及时拔除并记录，评估田间纯度。 做好 杂株率及杂株散粉率控制检验记录 ， 见附录 A中表 A.5。 8.3 杂交 授粉 质量 8.3.1 花期 调控 种株 现蕾抽薹进入生殖生长后 ，进行花期预测，及早采用适当调控措施 ，开花初期对父本或母本采 取摘心、打顶、摘花等措施，使父母本花期 相遇和花量相符。 杂交授粉结束后去除尾花。 8.3.2 花期 放蜂 授粉 昆虫 不 充足 的制种区域， 应 人工放蜂，每 亩 两 箱蜂。 8.4 管理 质量 控制 8.4.1 水肥 管理 定植后 5 d 7 d浇 一次缓苗水， 地面保
9、持见干见湿；团棵后，每亩随水冲施氮肥（ N) 3 kg 4 kg； 越冬前浇好封冻水，及 时中耕培土；返青后，及时浇好返青水，中耕保墒，提高地温。开花期保持地面 湿润， 喷施 0.1% 0.2%的硼砂 1 2次；结荚期，浇一次透水，以后保持地面见干见湿， 喷施 0.2% 0.3% 磷酸二氢钾 2 3次。 8.4.2 搭架防倒 结荚初期， 搭架或拦绳，做到种株不倒伏，枝条不拖地，不影响通风透光。 8.4.3 收获检验 父本谢花后，只收母本的制种田， 检 查是否 100%割除父本；分收的品种，父母本不应混杂。 8.4.4 病虫害 防治 优先 采用农业防治、物理防治和生物防治措施，科学合理施用农药，
10、将病虫害控制在经济安全范围 内 ,且不含检疫 对象 。 DB41/T 2100 2021 4 9 种子 收储 质量 控制 9.1 收割 种 荚变黄，种子转色后分期分批采收，做到不带草籽、石子和土块等杂质。 9.2 晾晒 及 脱粒 种株收获后，不应 堆积成大堆， 码垛时要做到通风不起热， 并及时翻堆和晾晒，防止种子霉变；种 株晒干后，及时脱 粒， 做到种子不变形，脱粒的种子要在苫布上晾晒，严禁湿种子在密封的袋子中过夜。 9.3 清选 晾干 的种子经过风选或精选，除去杂质及秕籽 ， 种子质量 应 符合 GB 16715.4的规定。 9.4 储存 合格的 种子做好标识 ， 在防潮 的双层袋子中保存。
11、 10 种子 质 量 追溯和 废弃物处理 10.1 种子 质量 追溯 每 袋种子应建立质量追溯标识，可识别 溯源 生产信 息，信息应包括生产 企业、基地、农户编号姓名、 技术人员等基本情况 。 10.2 废弃物处理 在 生产过程中产生的包装袋、废旧薄膜、垃圾等废弃物做到分类堆放，及时回收利用或集中运输到 垃圾填埋场处理。 DB41/T 2100 2021 5 A A 附录 A （资料性 ） 生产质量控制记录 各生产环节的质量控制记录见 表 A.1 A.5 。 表 A.1 亲 本 或生产种 子 质量检验记录 生产主体 作物 种类 品种名称 基地名称 扦（送）样单位 扦（送）样时间 扦（送）样数量
12、 /g 代表数量 /kg 净度分析 执行标准 GB/T 3543.3 检验时间 方法 结果 净种子 /% 其他植 物种子 /% 杂质 /% 发芽试验 执行 标准 GB/T 3543.4 检验时间 条件 温度 试验持续时间 d 结果 正常幼苗 /% 不正常幼苗 /% 死种子 /% 纯度鉴定 执行标准 GB/T 3543.5 检验时间 方法 种子鉴定 幼苗鉴别 田间小区种植鉴定 结果 品种纯度 /% 异品种 /% 水分测定 执行标准 GB/T 3543.4 检验时间 结果 检验单位 检验人员 表 A.2 隔 离 质量控制检验记录 生产主体 作物种类 品种名称 基地名称 面积 /亩 种子田位置 前茬
13、作物 隔离区范围 隔离区内情况 串粉作物描述 检验时期 定植后至抽薹 始花至结荚期 检验时间 检验结论 检验单位 检验人员 注： 隔离区内情况：易串粉作物的数量及处理结果；串粉作物描述：如有易串粉作物，进行品种特征描述 。 DB41/T 2100 2021 6 表 A.3 苗 圃 质量控制检验记录 生产主体 基地名称 作物种类 品种名称 父本苗圃数 面积 /m2 母本苗圃数 面积 /m2 播种日期 检验日期 母本苗圃检验点编号 母本株数 母本杂株数 父本苗圃检验点编号 父本株数 父本杂株数 合计 母本苗圃 检验点数 母本株数 母本 杂株数 父本苗圃 检验点数 父本株数 父本 杂株数 母本杂株率
14、 /% 父本杂株率 /% 杂株类型描述 检验结论 检验单位 检验人员 表 A.4 父 母本 比例质量控制检验记录 生产主体 作物种类 品种名称 基地名称 面积 /亩 质量控制单元编号 面积 /亩 定植日期 检验日期 取样方式 取样点编号 母本行数 母本株数 父本行数 父本株数 检疫对象 统计 样点数 母本行数 父本行数 母本株数 父本株数 父母本行比 父母本株比 检验结论 检验单位 检验人员 DB41/T 2100 2021 7 表 A.5 田 间 杂株及散粉率检验记录 生产主体 作物 种类 品种名称 基地名称 面积 /亩 检验单元编号 面积 /亩 检验时期 苗期 蕾期 花期 收获期 检验日期 取样方式 母本取样点编号 母本样点株数 母本杂株数 母本杂株散粉株数 检疫对象 父本取样点编号 父本样点株数 父本杂株数 父本杂株散粉 株数 检疫对象 统计 母本取样点数 母本样点总株数 母本杂株数 母本杂株率 /% 母本杂株散粉株数 母本杂株散粉率 /% 父本取样点数 父本样点总株数 父本杂株数 父本杂株率 /% 父本杂株散粉株数 父本杂株散粉率 /% 父本割除情况 检验结论 检验单位 检验人员
