1、 ICS 35.040.99 CCS A 87 41 河南省 地方 标准 DB41/T 2057 2020 电子商务交易产品信息描述 大蒜 2020 - 12 - 30 发布 2021 - 03 - 30 实施 河南省市场监督管理局 发 布 DB41/T 2057 2020 I 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 2020标准化工作导则 第 1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。 本文件由河南省商务厅电子商务办公室提出并归口。 本文件起草单位 ：河南农业大学、杞县电子商务服务中心、中共杞县县委党校、杞县农业产业化办 公室、杞县农业农村局、河南凡尔聚信息科技有限公司。 本 文件 主要
2、起草人：张浩、李高飞、马新明、王海涛、吕存伟、汪强、樊为刚、刘刚、郭志刚、郑 志安、孙利娟 、 李军 、 李艳珍 、陈明丽。 DB41/T 2057 2020 1 电子商务交易产品信息描述 大蒜 1 范围 本文件规定了电子商务交易中大蒜信息属性描述、方法、模型、摘要描述以及扩展方法。 本文件适用于电子商务交易中大蒜信息的采集、发布、交换、存储和管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 7408 数据 元 和交换
3、格式 信息交换 日期和时间表示法 GB/T 17295 国际 贸 易计量单位代 码 GB/T 31524 电子商务平台运营与技术规范 GB 32100 2015 法人和其他组织统一社会信用代码编码规则 GH/T 1194 大蒜 NY/T 1791 大蒜等级规格 3 术语和定义 下列术 语和定义适用于本文件。 3.1 电子商务 电子商务，是指通过互联网等信息网络销售商品或者提供服务的经营活动。 3.2 电子商务平台 在电子商务活动中为交易双方或多方提供 网络经营场所、交易撮合、信息发布等服务 的信息网络系 统总和。 3.3 大蒜 大蒜 (英文名称 Garlic；拉丁名称 Allium sativ
4、um L.)，为 百合科 (Liliaceae)葱属 (Allium)植物的 地下 鳞茎 。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶 (或称 青蒜 、 蒜苗 )和花薹 (或称 蒜薹 )均可 作蔬菜食用。 本文中的大蒜是指可供电子商务交易的蒜头，不含 蒜叶和花薹 。 3.4 属性 一个对象或实体的特性。 3.5 信息元素 信息的基本单元。 注 1： 统一建模语言（ UML）术中的属性同义。 DB41/T 2057 2020 2 注 2： 信息元素在信息实体中是唯一的。 3.6 实体 任何现存、曾经存在的或可能存在的具体或抽象的事物，包括事物间的关联。 示例： 一个人、对象（的体）事件、观念，
5、过程等 。 注： 其实体的存在不依赖于是否有关于它的可用数据。 3.7 信息实体 一组说明数据相同特性的信息元素。 注 1： 与 UML术语中的类同义。 注 2： 可以包含一个或一个以上信息实体。 4 描述属性 描述信息实体和信息元素的属性。 基本属性 4.1 大蒜 的 信息实体 及 信息元素 属性描述见表 1。 表 1 大蒜信息的描述属性 序号 描述属性 要求 定义及说明 1 中文名称 M 信息 实体的中文名称 。 2 英文名称 O 信息实体和信息元素的英文名称。英文名称以牛津英语词典的英文拼写为准 。 3 说明 M 信息实体和信息元素含义的解释 。 4 数据类型 及格式 M 信息实体和信息
6、元素的有效值域 和允许对该值域 内的值进行有效操作的规定。数据类型及格式表示方法见 4.2。 5 约束 /条件 M 说明一个信息元素是必备的还是可选的。约束 /条件的表示见 4.3。 6 同义词 O 与信息实体和信息元素名称有区别但表示相同概念的名称 。 7 值域 O 信息元素所允许的值的集合 。 8 计量单位 M 用于表示与其相比的同重量的大小的约定定义和采用的特定量。约定地赋予计量单位 以名称和符号；对于一些同量纲的量，即使它们不是同种 量， 其单位可有相同的名称 和符号。对于不同物体，计量单位也不同 。 9 备注 O 有关大蒜信息描述的、其它必要的注解说明。 注： “M”是 “Manda
7、tory”的缩写，表示必备属性； “O”是 “Optional”的缩写，表示可选属性 。 数据类型及格式 4.2 4.2.1 数据类型 信息实体的数据类型为复合型 。复合型即 UML中的聚合类型。 信息元素的数据类型表示方法见表 2所示。 DB41/T 2057 2020 3 表 2 数据类型表示方法 数据类型 数据类型的表示方法 备注 字符型 C 可以包括字母字符、数字字符或汉字等在内的任意字符 。 数值 N 数值 。 日期型 YYYYMMDD 格式按 照 GB/T 7408 2005 中的规定 。 二进制流 BY 图像、音频、视频等二进制流文件格式 。 4.2.2 数据格式 信息 元素 的
8、数据格式应使用以下形式来表达： a) 字符型和数值型后加正整数表示定长格式 ； 示例 1： C6 表示 6 位定长的字符。 示例 2： N16 表示 16 位定长的数值。 b) 字符型和 数值 型后加 “x.y”表示从最小到最大长度的格式 ； 示例 3： C1.10 表示最短 1 位、最长 10 位的字符。 示例 4： N1.6 表示最短 1 位、最长 6 位的数值。 c) 字符型后加 “.u1”表示长度不确定的格式 ； 示例 5： C.u1 表示长度不确定的字符，一般多为大量的文本内容 。 d) 数值型（ N）后加 “.x， y”表示小数位 ； 示例 6： N.17， 2 表示最长 17 位
9、的数值，其中小数点前 14 位、小数点 1 位、小数点后 2 位。 e) 二进制流（ BY）后加具体的媒体格式。 示例 7： BY-JPEG 表示 “JPEG”格式的文件。 4.2.3 约束 /条件的表示 用于表示 一个 信息实体或信息元素是必备的还是可选的，表示方法应按下列要求： a) M：必备，表示该信息实体或信息元素是必选的 ； b) C：条件必选，表示该信息实体或信息元素在一定条件下必选，当满足约束条件中所定义的条 件时必须选择，具体条件在备注中说明 ； c) O：可选，表示该信息实体或信息元素根据实际应用是可选的 。 注： “M”是 Mandatory”的缩写： “C”是 “ Con
10、ditional”的缩写： “O”是 “ Optional”的缩写。 5 描述方法 本 文件 采用 UML图描述和摘要描述两种方式描述大蒜的信息实体和信息元素。其中： a) UML 图描述 本 文件 采用 UML图来描述大蒜的信息模型，信息模型体现了信息实体和信息元素之间的关系。在 UML 图中，用类的概念表示信息实体，用类的属性的概念表示信 息元素。 本文件 使用 的符号及有关内容符合 ISO/IEC 19501-2005和 1SO 24156-1-2014的规定 。 UML符号及说明如图 1所示 。 DB41/T 2057 2020 4 图 1 UML 符号及说明 b） 摘要描述 以摘要形
11、式对信息实体和信息元素的中文名称、英文名称、说明、数据类型及格式、约束 /条件 、 同义词、值域、计量单位和备注等 9个属性进行完整说明。大蒜信息 主要 包括基础信息、产品认证信息、 感官指标、化学成分信息、机构信息和仓单信息 等 ，其中： 1) 基础 信息 是大蒜所共有的相关基本信息。 2) 产品 认证 信息是大蒜认证的相关信息，包括认证名称、认证机构名称、认证日期和认证 有效期等。 3) 感官指标是与大蒜外形和内质等相关的信息 。 4) 化学成分信息是大蒜包含的相关化学成分信息，包括成分名称、含量和计量单位等。 5) 机构信息是与大蒜 交易商、保管人和存货人 等相关的信息。 6) 仓单信息
12、是大蒜电子交易 单 的相关信息。 使用该标准的 用户根据实际 情况 ，在 本文件 的信息无法满足对大蒜描述的特殊需要时，可以对大蒜 信息进行 扩展 （扩展方法见第 7章） 。大蒜信息 UML描述模型如图 2所示 。 图 2 大蒜信息 UML描述模型 DB41/T 205 7 2020 5 6 摘要描述 电子商务交易 大蒜信息 的 实体和信息元素 属 性 说明 见 表 3。 表 3 电子商务交易 大蒜信息摘要描述 序号 中文名称 英文名称 说明 约束 / 条件 数据类型及 格式 同义词 值域 计量单位 备注 1 基础 信息 Basic Information 大蒜通用的相关 基本 信息 M 复合
13、型 复合型，即 UML 中的聚合 类型 1.1 产品名称 Name of Product 产品的中文名称 O C1.200 商品名称 1.2 品牌 Brand 企业可以有别于竞争对手的标示 、 广告等构成企业独特市场形象的无 形资产 O C1.200 1.3 商标 Trademark 品牌的标志和名称部分，是经主管 部门核准的，受法律保护的产品注 册商标标识 O BY 商标标识、注 册商标 GIF、 JPEG、 PNG 等 1.4 类别 Category 大蒜的种类，主要包括独头蒜、多 瓣蒜、红皮蒜、白皮蒜等 M C1.20 种类 宜采用 NY/T 1791-2009 大蒜等 级规格 适用于干
14、燥 大蒜的分等 分级 DB41/T 205 7 2020 6 表 3 (续 ) 序号 中文名称 英文名称 说明 约束 / 条件 数据类型及 格式 同义词 值域 计量单位 备注 1.5 级别 Grade 大蒜的质量等级 O C1.20 1.6 产品简介 Brief 大蒜的简要介绍、说明等 O C.ul 1.7 净重 Net Weight 大蒜本身的重量 M N1.4 克（ g）或千 克（ Kg） 1.8 毛重 Gross Weight 大蒜本身的重量加包装物等的 总重量 O N1.4 克（ g）或千 克（ Kg） 1.9 产地 Origin 大蒜种植的地点 M C1.200 1.10 执行标准
15、Perform Standard 大蒜种植时执行的标准号 C C1.20 大蒜种植过 程中有执行 标准，则该元 素为必备。 1.11 检测报告 Test Report 相关机构对大蒜出具的质量检 测书面报告 C BY GIF、 JPEG、 PNG 等 获得了相关 检测报告，则 该信息元素 为必备 1.12 贮藏方式 Storage Mode 大蒜保持正常品质的储藏方式 O C1.200 DB41/T 205 7 2020 7 表 3 (续 ) 序号 中文名称 英文名称 说明 约束 / 条件 数据类型及 格式 同义词 值域 计量单位 备注 1.13 包装类型 Packaging Type 大蒜散
16、装、细网袋、纸箱等 M C1.20 1.14 包装规格 Packing Specifications 大蒜的包装尺寸、数量、内容 等的说明 O C1.20 1.15 注意事项 Attention 对大蒜相关注意事项的描述 M C1.200 2 产品认证信 息 Certification Information 大蒜认证的相关信息 O 复合型 复合型，即 UML 中的聚合 类型 2.1 认证名称 Name of Certification 认证机构颁发的认证证书名 称 M C1.200 2.2 认证机构名 称 Name of Certification Body 对大蒜产品进行认证活动的 机构
17、名 称 M C1.200 2.3 认证日期 Date of Certification 认证证书上签署的认证有效 的起始日期 M YYYYMMDD 2.4 认证有效期 Validity of Certification 某项认证的有效期限 M C1.20 DB41/T 205 7 2020 8 表 3 (续 ) 序号 中文名称 英文名称 说明 约束 / 条件 数据类型及 格式 同义词 值域 计量单位 备注 3 感官指标 Sensory Index 大蒜外形和内质等方面的相 关信息 O 复合型 复合型，即 UML 中的聚合 类型 3.1 外形指标 Shape Index 对大蒜外部形态的整体描述
18、 M C1.200 3.1.1 梗长 Stem Length 蒜头顶端到蒜梗顶部的距离 M C1.200 3.1.2 外皮 Scarfskin 大蒜外皮和蒜瓣外皮 M C1.200 3.1.3 横径 Diameter 蒜头最大横切面的直径 M C1.200 3.1.4 净度 Cleanliness 大蒜中包含杂质情况的说明 M C1.200 3.1.5 蒜瓣形态 Shape of Garlic 大蒜有独头、四六瓣、多瓣蒜 的分类 M C1.200 3.2 内质指标 Quality Index 对大蒜内质的总体描述 O C1.200 3.2.1 水份 Water Content 大蒜的含水率 O
19、 N.5,2 3.2.2 滋味 Taste 对大蒜入口后滋味的描述 O C1.200 3.2.3 色泽 Colour and Lustre 大蒜外皮的颜色和蒜瓣的颜 色 O C1.200 DB41/T 205 7 2020 9 表 3（续） 序号 中文名称 英文名称 说明 约束 / 条件 数据类型及 格式 同义词 值域 计量单位 备注 4 化学成分信息 Information of Chemical Composition 大蒜所含化学成分的相关信 息 O 复合型 复合型，即 UML 中的聚合 类型 4.1 成分名称 Name of Component 大蒜所含化学成分的名称 M C1.200
20、 4.2 含量 Content 大蒜所含某种化学成分的量 M N.5,2 4.3 计量单位 Measurement Units 计量产品标准量的名称 C1.20 5 机构信息 Institutional Information 描述产业生产、存储或销售机 构的信息 M 复合型 复合型，即 UML 中的聚合 类型 5.1 机构名称 Name of Institution 存储、销售产品的机构名称 M C1.200 5.2 统一社会信用 代码 Unified Social Credit Code 由政府主管部门为法人和其 他组织发放的一个唯一、终身 不变的主体标识代码 M C1.20 应符合 GB
21、 32100 的规定 5.3 资质名称 Name of Qualification 机构具有的生产销售等资质 名称 C C1.200 具备相关生 产销售资质， 则该信息元 素为必备 DB41/T 205 7 2020 10 表 3 (续 ) 序号 中文名称 英文名称 说明 约束 / 条件 数据类型及 格式 同义词 值域 计量单位 备注 5.4 荣誉名称 Name of Honour 机构获得的荣誉的名称 O C1.200 5.5 网址 URL 机构官方网站的网页地址 O C1.200 5.6 通信地址 Address 机构的联系地址 M C1.200 5.7 邮政编码 Zip Code 机构所
22、在地的邮政编码 M C6 5.8 联系电话 Telephone Numbers 机构所用的固定电话或移动 电话号码 M C1.100 5.9 即时通讯方式 Instant Messaging Mode 机构所用的即时通讯方式 O C1.20 5.10 即时通讯账号 Instant Messaging Account Number 机构所用即时通讯方式的账 号 O C1.200 6 仓单信息 Information of Warehouse Receipt 即 仓单上记载的内容 ，涉及 存 货人与仓储保管人双方的权 利和义务 。即 是仓储保管人收 到仓储物 及相关信息 的凭证， 也是 存货人依仓
23、单记载的内 容领取仓储物 的凭证。 M 复合型 复合型，即 UML 中的聚合 类型 6.1 当事人的名称 Name of The Party 现货交易过程中交易商、保管 人、存货人等的名称 M C1.200 6.2 标的 Target 指合同的双方当事人之间存 在的权利和义务关系 M C1.200 DB41/T 205 7 2020 11 表 3 (续 ) 序号 中文名称 英文名称 说明 约束 / 条件 数据类型及 格式 同义词 值域 计量单位 备注 6.3 数 量 Quantity 指事物的多少 M C1.200 6.4 交割时间 Exchange Hour 当选择权的买方要求选择权 的卖方
24、履行契约后，买卖双方 依约分别支付对方所购买货、 币的 时间 M C1.200 年月日时分 秒 6.5 价款 Cost 按有关规定和 协议条款约定 的各种取费标准计算、用以支 付仓单交易合同要求的价款 M C1.200 6.6 结算方式 Settlement Mode 经济主体之间经济往来 (商 品交易、劳务供应、债权债务 清算等 ) 的款项收付的程序 和方法 M C1.200 6.7 履行方式 Performance Mode 是合同双方当事人约定以何 种形式来履行义务，包含大蒜 现货交易的时间、地点，交割 时间等 O C1.20 0 6.8 违约责任 Liability for Breac
25、h of Contract 对违反交易合同约定的一方 或多方的责任信息描述 O C1.40 0 6.9 解决争议的 方法 Mode of Dispute Resolution 解决合同双方或多方电子商 务交易争议的方式、方法与途 径，以及第三方裁定机构、时 间、结果等 O C1.40 0 DB41/T 2057 2020 12 7 信息扩展方法 扩展信息实体 7.1 按本 文件 规定，可以增加信息实体和扩展信息实体。 扩展信息元素 7.2 按本 文件 第 5章规定的描述方法，可以在信息实体中增加信息元素，信息元素应按照本 文件 第 4章规 定的属性进行描述 扩展信息元素中属性取值 7.3 在 扩展 信息元素属性时，不应改变本 文件 中规定的信息元素的中文名称、英文名称、说明、数据类 型及格式、 约 束 /条件、同义词、值域、计 量单位和备注等属性名称。可以对值域属性采用比本 文件 更 严格的限制 ； 可以 增加值 域属性的取值 ； 可以对信息元素的约束条件更严格限制， 例 如 ： 在本 文件 中是 可选的信息元素，经扩展后可以是必备的 。
