1、 ICS 65.150 B 51 DB37 山东省 地方标准 DB 37/T 457 2020 代替 DB37/T 457 2010 皱纹盘鲍养殖技术规范 Technical specifications for Haliotis discus hannai culture 2020 - 09 - 30 发 布 2020 - 10 - 30 实施 山东省市场监督管理局 发布 DB37/T 457 2020 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准代替 DB37/T 457 2010无公害食品 皱纹盘鲍养殖技术规范，与 DB37/T 457 2010相比 主要变
2、化如下： 修改了标准名称皱纹盘鲍养殖技术规范； 删除了人工育苗的内容（ 2010年版第 3章）； 修改了幼鲍的中间养成陆上中间培育的密度（见 3.1.3.1， 2010年版 4.1.3.1）； 修改了幼鲍的中间养成 海上中间培育的密度（见 3.1.4.1， 2010年版 4.1.4.1）； 修改了幼鲍中间培育的水温（见 3.1.3.3， 2010年版 4.1.3.3）； 修改了幼鲍中间培育中充气的要求（见 3.1.3.5， 2010年版 4.1.3.5）； 增加了幼鲍中间培育中饵料的种类（见 3.2.4.2， 2010年版 4.2.4.2）； 删除了鲍苗的运输水运的运输方法（ 2010年版 5
3、.1.2）； 修改了鲍的养殖养成管理的放苗时间（见 4.2.3.1， 2010年版 5.2.1.3.1）； 修改了鲍的养殖中海区养殖的密度 （见 4.2.3.2， 2010年版 5.2.1.3.2）； 增加了鲍的养殖中饵料投喂的种类（见 4.2.3.4.1， 2010年版 5.2.1.3.4.1）； 删除了潮间带沉箱养殖的方法（ 2010年版 5.2.2）； 删除了鲍的增殖方法（ 2010年版第 6章）； 本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。 本标准由山东省农业标准化技术委员会渔业标准化分技术委员会 (鲁 TC03)归口。 本标准起草单位：山东省海洋资源与环境研究院、威海长青海洋科技股份有
4、限公司。 本标准主要起草人：杨艳艳、刘相全、冯艳微、常丽荣、姜绪 、徐晓辉、刘光谋。 DB37/T 457 2020 1 皱纹盘鲍养殖技术规范 1 范围 本标准规定了皱纹盘鲍（ Haliotis discus hannai culture）中间培育、养成等的技术要点。 本标准适用于山东省皱纹盘鲍的养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药
5、物使用准则 SC/T 2053 2006 鲍配合饲料 3 幼鲍中间培育 3.1 陆上中间养成 3.1.1 设施 长方形水泥池或玻璃钢水槽。 3.1.2 器材 高于水槽 2 cm 3 cm的聚乙烯网箱，箱底铺设带孔的黑色波纹板。或者采用鲍苗培育用瓦片。 3.1.3 日常管理 3.1.3.1 密度 300头 /m2 400头 /m2。 3.1.3.2 水质 水源水质符合 GB 11607渔业水质标准的规定。培育用水水质符合 NY 5052。 3.1.3.3 水温 12 22 。 3.1.3.4 换水 海水预热后，循环使用。每日的换水量为饲育水体的 5倍 8倍，其中新鲜海水量占 30 %以上。 DB
6、37/T 457 2020 2 3.1.3.5 充气 保持水中溶氧不低于 5 mg/L。 3.1.3.6 投饵 每日傍晚投饵， 海藻的日投喂量为鲍体重的 10 % 20 %；如投喂配合饲料须符合 SC/T 2053 2006， 日投喂量为鲍体重的 5 % 10 %。 3.1.3.7 倒池 10 d 15 d倒池 次，温差 1 。 3.1.3.8 用药 按 NY 5071的规定执行，做好用药记录，并保存 2年。 3.2 海上中间培育 3.2.1 场地 海水养殖场。 3.2.2 器材 利用网笼吊挂，网目大小根据鲍苗的尺寸确定。 3.2.3 规格 壳长 2 cm。 3.2.4 日常管理 3.2.4.
7、1 密度 每层 50个 80个。 3.2.4.2 饵料 干海带、盐渍海带或新鲜海带、裙带菜， 5 d 10 d投喂 次。每次日投饵量为鲍体重的 10 % 20 %。 3.2.5 水质 符合 NY 5052。 4 鲍的养殖 4.1 鲍苗的运输 筐内铺上 层海绵 层鲍苗，上面用海水浸湿的海绵盖好，每 1 h 2 h向筐内洒海水 次，避免阳 光直射或雨淋，干运最好在夜间进行。 4.2 海区筏式养殖 4.2.1 养成器材 DB37/T 457 2020 3 筏架和养鲍笼。 4.2.2 海区条件 选择水深、流畅、藻类丰富，水温、盐度变化幅度不大，水质应符合 NY 5052的要求。 4.2.3 养成管理
8、4.2.3.1 放苗时间 4月 5月。 4.2.3.2 养殖密度 30粒 /层 50粒 /层。 4.2.3.3 养殖水层 2 m 8 m。 4.2.3.4 饵料投喂 4.2.3.4.1 种类 以盐渍和鲜嫩海带、裙带菜为主或投喂龙须菜、石莼、马尾藻等。 4.2.3.4.2 投饵周期 春、夏季节， 4 d 6 d投喂 次；秋冬季节， 5 d 10 d投喂 次。 4.2.3.4.3 投饵量 日投饵量为鲍体重 15 % 20 %。 4.2.3.5 分笼 分笼 1次 2次，避开高温期。 4.2.3.6 清除附着物 定期清除附着的贻贝、牡蛎、藤壶、海鞘、海葵等。 4.2.3.7 安全生产 经常检查养殖器材
9、，发现损坏及时修补。 4.3 陆上工厂化养殖 4.3.1 主要养殖设施 4.3.1.1 养殖池 由水泥或玻璃钢制成。 般规格为 8 m 0.8 m 0.4 m。一端设进水管，另一端设溢水管。 4.3.1.2 养成网箱 由 1 cm网目的聚乙烯挤塑网制成。一般规格 0.8 m 0.8 m 0.3 m。 DB37/T 457 2020 4 4.3.1.3 波纹板 由黑色玻璃钢制成。波高 5 cm，波谷宽 15 cm。板长 75 cm，板宽 75 cm，板上有直径 4 cm 5 cm的圆孔。 4.3.2 日常管理 4.3.2.1 密度 300粒 /m2 500粒 /m2。 4.3.2.2 水质 同
10、3.1.3.2。 4.3.2.3 换水量 采用流水养殖法，水循环量为水槽容积的 4倍 10倍。 4.3.2.4 倒池 5 d 7 d倒池一次。 4.3.2.5 充气 同 3.1.3.5。 4.3.2.6 用药和停药期 按 NY 5071的规定执行，做好用药记录，并保存 2年。 4.3.2.7 饵料 4.3.2.7.1 种类 海藻或人工合成饵料。 4.3.2.7.2 投饵周期 新鲜海藻 3 d 5 d投饵一次。人工配合饲料须符合 SC/T 2053 2006，每日傍晚投饵一次，次日早晨 清除残饵。 4.3.2.7.3 投饵量 新 鲜海藻的日投饵量为鲍体重的 8 % 13 %；人工配合饲料须符合 SC/T 2053 2006，为鲍体重的 3 % 7 %。 4.4 养殖记录 养殖过程做好记录，并保存 2年。 _
