1、ICS 65.150CCS B 51 DB37山 东 省 地 方 标 准DB37/T 4233 2020刺 参 -凡 纳 滨 对 虾 轮 养 技 术 规 范 Technical specifications for rotation mariculture of Apostichopus japonicus andPenaeus vannamei 2020 -11- 26发 布 2020- 12-26实 施山 东 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB37/T 42332020 I 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1 2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准
2、 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草 。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利 。 本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任 。本 文 件 由 山 东 省 海 洋 与 渔 业 厅 提 出 并 组 织 实 施 。本 文 件 由 山 东 省 农 业 标 准 化 委 员 会 渔 业 标 准 化 分 技 术 委 员 会 (鲁 TC 17/SC03)归 口 。本 文 件 起 草 单 位 ： 山 东 省 海 洋 生 物 研 究 院 ， 山 东 黄 河 三 角 洲 海 洋 科 技 有 限 公 司 。本 文 件 主 要 起 草
3、 人 ： 胡 炜 、 李 成 林 、 韩 莎 、 赵 斌 、 姚 琳 琳 、 王 琦 、 刘 兆 存 、 任 子 文 。 DB37/T 42332020 1 刺 参 -凡 纳 滨 对 虾 轮 养 技 术 规 范1 范 围本 文 件 规 定 了 陆 基 池 塘 刺 参 （ Apostichopus japonicus） 与 凡 纳 滨 对 虾 （ Penaeus vannamei） 轮 养的 环 境 条 件 、 前 期 准 备 、 刺 参 养 殖 、 对 虾 养 殖 等 技 术 内 容 。本 文 件 适 用 于 陆 基 池 塘 刺 参 与 凡 纳 滨 对 虾 的 轮 养 。2 规 范 性 引 用
4、 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ： 注 日 期 的 引 用 文 件 ，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 13078 饲 料 卫 生 标 准GB/T 32756 刺 参 亲 参 和 苗 种NY/T 394 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则NY 5052 无 公 害 食 品 海 水 养 殖 用 水 水 质NY 5071 无
5、 公 害 食 品 渔 用 药 物 使 用 准 则NY 5072 无 公 害 食 品 渔 用 配 合 饲 料 安 全 限 量NY 5362 无 公 害 食 品 海 水 养 殖 产 地 环 境 条 件SC/T 0004 水 产 养 殖 质 量 安 全 管 理 规 范SC/T 2002 对 虾 配 合 饲 料SC/T 2003 刺 参 亲 参 和 苗 种SC/T 2037 刺 参 配 合 饲 料SC/T 2068 凡 纳 滨 对 虾 亲 虾 和 苗 种 DB37/T 450.3 无 公 害 食 品 凡 纳 滨 对 虾 养 殖 技 术 规 范 第 3部 分 ： 苗 种 培 育 及 养 成 技 术3 术
6、 语 和 定 义本 文 件 没 有 需 要 界 定 的 术 语 和 定 义 。4 环 境 条 件海 区 条 件 应 符 合 NY 5362的 规 定 ， 水 质 条 件 应 符 合 NY 5052的 规 定 。5 前 期 准 备5.1 清 污 整 池 对 虾 养 殖 前 将 池 塘 、 沟 渠 积 水 排 净 ， 反 复 冲 洗 清 除 池 底 污 物 、 杂 物 ， 封 闸 晒 池 ， 维 修 堤 坝 、 闸 门 。 DB37/T 42332020 2 5.2 消 毒 除 害应 符 合 DB37/T 450.3的 规 定 。 刺 参 养 殖 前 可 省 略 此 步 。5.3 肥 水放 虾 苗
7、 前 7d 15d， 保 持 池 塘 水 位 60cm 80cm， 施 用 优 质 有 机 肥 150kg/ha 750kg/ha或 复 合 肥45kg/ha 75kg/ha肥 水 、 繁 殖 基 础 饵 料 ， 肥 料 使 用 原 则 符 合 NY/T 394的 规 定 ， 有 机 肥 需 充 分 发 酵 后 使用 。 控 制 水 中 硝 酸 盐 含 量 在 40mg/L以 下 ， 水 色 呈 黄 绿 色 、 黄 褐 色 ， 透 明 度 40cm 50cm。5.4 设 施 配 套刺 参 养 殖 宜 设 置 人 造 参 礁 ， 以 网 笼 等 为 主 ， 以 成 本 低 、 附 着 面 积 大
8、 、 轻 便 、 易 采 捕 为 原 则 ， 面 积 覆盖 池 塘 30% 50%即 可 。 6 对 虾 养 殖6.1 养 殖 周 期凡 纳 滨 对 虾 可 在 5月 下 旬 至 6月 上 旬 投 苗 ， 10月 上 旬 前 收 获 。6.2 质 量 安 全 管 理符 合 SC/T 0004的 规 定 。6.3 苗 种6.3.1 质 量全 长 在 1cm以 上 ， 质 量 符 合 SC/T 2068的 规 定 。 6.3.2 投 放6.3.2.1 密 度1.2 105尾 /ha 3 105尾 /ha。6.3.2.2 条 件池 水 深 1.5m以 上 为 宜 ， 透 明 度 30cm 40cm。
9、6.3.2.3 方 法选 择 晴 天 、 无 风 日 ， 在 池 塘 上 风 口 投 苗 。6.4 水 质 调 控6.4.1 换 水 虾 苗 入 池 后 60d内 以 注 水 为 主 ， 每 次 添 加 5cm 10cm至 最 高 水 位 ， 中 后 期 根 据 情 况 少 量 换 水 ， 保 持水 质 稳 定 ， 换 水 量 控 制 在 1/5 1/6。6.4.2 微 生 物 调 控 DB37/T 42332020 3 视 水 质 及 底 质 情 况 定 期 施 用 光 合 细 菌 、 EM菌 等 微 生 态 制 剂 改 良 水 质 和 底 质 ， 药 物 使 用 应 符 合 NY5071的
10、 规 定 。6.5 饲 料 投 喂6.5.1 质 量 卫 生 标 准饲 料 卫 生 应 符 合 GB 13078的 规 定 ， 安 全 限 量 范 围 符 合 NY 5072的 规 定 ， 质 量 符 合 SC/T 2002的 规 定 。6.5.2 投 喂 量以 配 合 饲 料 为 主 ， 按 照 DB37/T 450.3的 规 定 执 行 。6.5.3 投 喂 方 法仔 虾 时 期 在 水 深 0.3m 0.5m的 浅 水 区 泼 洒 投 喂 ， 中 后 期 在 水 深 0.5m 1m区 域 泼 洒 投 喂 。 6.5.4 投 喂 次 数对 虾 体 长 小 于 5cm时 ， 每 天 投 喂
11、2次 4次 。 体 长 大 于 5cm时 ， 每 天 投 喂 4次 6次 。 4： 00与 17： 00的 投 饵 量 各 占 日 投 饵 量 30%。7 刺 参 养 殖7.1 养 殖 周 期10月 下 旬 11月 上 旬 水 温 降 至 16 时 投 苗 ， 翌 年 6月 上 旬 前 收 获 。7.2 质 量 安 全 管 理应 符 合 SC/T 0004的 规 定 。 7.3 苗 种7.3.1 来 源应 来 自 具 有 水 产 苗 种 生 产 许 可 证 的 育 苗 生 产 单 位 ， 质 量 符 合 SC/T 2003的 规 定 。7.3.2 规 格大 于 40头 /kg。7.3.3 运
12、输应 符 合 GB/T 32756的 规 定 。7.3.4 投 放7.3.4.1 投 放 密 度 750kg/ha 1200kg/ha。7.3.4.2 投 放 方 法直 接 将 苗 种 均 匀 撒 播 在 参 礁 上 ， 避 免 风 雨 天 气 投 苗 。 DB37/T 42332020 4 7.4 投 喂7.4.1 饲 料 要 求根 据 生 长 情 况 适 量 投 喂 人 工 配 合 饲 料 或 自 制 饲 料 。 饲 料 卫 生 应 符 合 GB 13078的 规 定 ， 安 全 限 量 范 围符 合 NY 5072的 规 定 ， 质 量 符 合 SC/T 2037的 规 定 。7.4.2 投 喂 时 间水 温 8 以 上 时 投 喂 。7.4.3 投 喂 量根 据 刺 参 摄 食 、 排 便 及 水 质 变 化 情 况 及 时 调 整 。_
