1、ICS 65.020.20B 31 DB36江 西 省 地 方 标 准DB36/T 1317 2020滑 皮 金 柑 大 棚 设 施 栽 培 技 术 规 程 ThecultivationtechnicalspicificationforHuapiKumquatplantedingreenhouse 2020 -11- 09发 布 2021- 04-01实 施江 西 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB36/T 13172020 I 目 次1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 和 定 义 .14 定 植 要 求 .15 施 肥 .26 整 形 修 剪 .37 双
2、 膜 覆 盖 及 微 喷 栽 培 技 术 .48 病 虫 草 害 综 合 防 治 .5 9 果 实 采 收 .6 DB36/T 13172020 II 前 言本 文 件 按 照 GB/T 1.1 2020给 出 的 规 则 进 行 起 草 。请 注 意 本 文 件 的 某 些 内 容 可 能 涉 及 专 利 。 本 文 件 的 发 布 机 构 不 承 担 识 别 专 利 的 责 任 。本 文 件 由 江 西 省 农 业 农 村 厅 提 出 并 归 口 。本 文 件 起 草 单 位 ： 江 西 农 业 大 学 、 永 丰 县 果 业 局 。本 文 件 主 要 起 草 人 ： 刘 勇 、 熊 忠
3、华 、 丁 绍 华 、 刘 德 春 、 杨 莉 、 李 二 女 、 张 文 志 、 曾 招 圣 、 高 慧 宗 、魏 清 江 、 辜 青 青 、 胡 威 、 袁 子 鸿 、 匡 柳 青 DB36/T 13172020 1 滑 皮 金 柑 大 棚 设 施 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 滑 皮 金 柑 大 棚 设 施 栽 培 的 定 植 要 求 、 施 肥 、 整 形 修 剪 、 双 膜 覆 盖 及 微 喷 栽 培 技 术 、 病虫 草 害 综 合 防 治 及 果 实 采 收 等 技 术 。本 文 件 适 用 于 A级 绿 色 食 品 大 棚 金 柑 的 生 产 。2 规
4、 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 该 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ）适 用 于 本 文 件 。NY/T391 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量NY/T393 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则NY/T394 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则DB36/T443 绿 色 食 品 南
5、 丰 蜜 橘 生 产 技 术 规 程DB36/T994 早 熟 温 州 蜜 柑 大 棚 完 熟 栽 培 技 术 规 程3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 使 用 于 本 文 件 。3.1 双 膜 覆 盖 栽 培 管 理 CultivationandmanagementofDoubleFilmMulching3月 下 旬 用 黑 色 防 草 布 或 8月 下 旬 用 银 黑 双 色 反 光 膜 对 树 盘 进 行 覆 盖 ， 并 于 10月 下 旬 覆 盖 大 棚 顶 膜 、11月 上 旬 大 棚 全 膜 覆 盖 ， 实 现 金 柑 园 生 态 控 草 、 提 早 开 花 结 果
6、、 改 善 果 面 着 色 以 及 避 免 裂 果 目 的 的 栽 培管 理 措 施 。4 定 植 要 求4.1 产 地 环 境 要 求果 园 土 壤 、 环 境 条 件 按 NY/T391规 定 执 行 。4.2 苗 木 规 格选 择 生 长 健 壮 ， 主 干 （ 嫁 接 口 上 方 2cm处 ） 直 径 0.8cm以 上 ， 苗 高 60cm以 上 ， 并 具 有 3个 以 上 分 枝 的 优 质 苗 木 。 DB36/T 13172020 2 4.3 定 植 密 度行 距 4m， 株 距 2.5m 3m， 定 植 56株 /666.7m2 67株 /666.7m2。4.4 定 植 时
7、间 与 要 求在 2 4月 进 行 定 植 。 定 植 前 1个 月 挖 宽 80cm、 深 60cm 80cm的 壕 沟 ， 每 株 施 入 10kg 15kg腐 熟 有 机 肥 及 1.5kg 2.5kg 钙 镁 磷 肥 ， 或 每 株 施 入 有 机 质 55%、 氨 基 酸 20%、 腐 殖 酸 10%、N+P2O5+K2O 5%的 商 品 有 机 肥 3kg 5kg， 将 肥 与 土 壤 拌 匀 后 回 填 ， 并 起 宽 80cm、 高 15cm 20cm栽 植 垄 。 定 植 后 以 有 效 活 菌 数 0.2亿 /g的 具 有 改 土 、 促 根 和 抑 制 土 壤 病 害 作
8、 用 的 菌 剂 200 300倍 液浇 定 根 水 。 栽 后 以 稻 秆 或 干 草 覆 盖 树 盘 ， 每 周 浇 水 1 2次 ， 保 持 土 壤 湿 润 至 新 芽 萌 出 。4.5 建 棚 时 间定 植 第 3年 进 入 结 果 期 后 开 始 建 立 大 棚 微 喷 栽 培 设 施 。 5 施 肥5.1 施 肥 原 则参 照 NY/T394 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则 ， 根 据 园 地 土 壤 条 件 、 树 龄 、 树 势 、 结 果 量 进 行 合 理 施 肥 ；坚 持 有 机 肥 与 无 机 肥 结 合 ， 氮 、 磷 、 钾 肥 配 合 ， 有 针 对 性
9、的 补 施 中 、 微 量 元 素 。5.2 肥 料 种 类有 机 肥 、 无 机 肥 、 复 合 微 生 物 肥 ， 使 用 经 专 门 机 构 认 定 推 荐 用 于 A级 绿 色 食 品 生 产 的 生 产 资 料 。5.3 施 肥 方 法5.3.1 幼 树 施 用 技 术1 3年 生 滑 皮 金 柑 幼 树 ， 施 肥 宜 薄 肥 勤 施 ， 以 氮 肥 为 主 ， 配 施 磷 、 钾 肥 。 春 、 夏 、 秋 梢 生 长 期 间 分 别 沟 施 速 效 性 肥 料 2次 ， 其 中 抽 梢 前 10d 15d施 1次 ， 叶 片 转 绿 期 间 再 施 1次 ， 每 次 每 株 施
10、 尿 素 2575g、 48%柑 橘 专 用 复 合 肥 （ N+P2O5+K2O=20+10+18） 50 100g、 沼 液 2.0 3.0kg； 同 时 叶 面 喷 施 0.3%0.4%尿 素 加 0.2%磷 酸 二 氢 钾 1次 2次 ； 施 肥 量 逐 年 增 加 。每 年 10 11月 沟 施 基 肥 1次 ， 每 株 树 施 用 有 机 质 55%、 氨 基 酸 20%、 腐 殖 酸 10%、 N+P2O5+K2O 5%的 商 品 有 机 肥 2 3kg， 48%柑 橘 专 用 复 合 肥 （ N+P2O5+K2O=20+10+18） 0.1 0.2kg， 钙 镁 磷 肥0.75
11、 1.5kg。5.3.2 结 果 树 施 肥 技 术5.3.2.1 春 梢 肥5.3.2.1.1 土 壤 施 肥3月 中 下 旬 ， 每 株 树 沟 施 或 撒 施 1次 48%柑 橘 专 用 复 合 肥 （ N+P 2O5+K2O=20+10+18） 0.3 0.5kg，中 微 量 元 素 水 溶 肥 （ 钙 15%、 镁 6%、 锌 1%、 硼 1%） 0.1 0.2kg， 复 合 型 小 分 子 速 效 水 溶 有 机质 （ 含 氨 基 酸 、 腐 殖 酸 、 海 藻 酸 、 N+P2O5+K2O 5%、 水 溶 性 小 分 子 速 效 有 机 质 45%） 0.1 0.15kg。沟 施
12、 时 在 树 冠 滴 水 线 外 侧 开 沟 ， 且 翌 年 轮 换 开 沟 位 置 ， 开 沟 深 度 至 见 须 根 群 ， 施 肥 后 及 时 覆 土 。5.3.2.1.2 叶 面 施 肥 DB36/T 13172020 3 4 5月 金 柑 抽 发 春 梢 以 及 开 第 一 批 花 时 ， 每 隔 10d左 右 叶 面 喷 施 1次 保 叶 中 微 量 元 素 水 溶 肥 （ 镁 8.6%、 锌 7.8%、 硼 1.5%、 铁 1.3%、 锰 0.7%、 铜 0.06%） 和 促 花 微 量 元 素 水 溶 肥 （ 硼 7.5%、锌 6.6%、 锰 0.2%、 铜 0.06%、 铁
13、0.07） 及 壮 花 和 促 幼 果 发 育 的 微 量 元 素 水 溶 肥 （ 海 藻 硼 ， 硼 100g/L、 锌 1g/L） 各 1000倍 液 ， 连 续 喷 施 4 6次 。5.3.2.2 促 花 稳 果 肥5月 中 旬 6月 中 旬 ， 金 柑 开 第 二 批 花 及 第 一 批 幼 果 膨 大 时 仅 追 施 叶 面 肥 ， 每 隔 10d左 右 叶 面 喷 施 1次 大 量 元 素 水 溶 肥 A（ P2O5 415g/L、 K2O 85g/L、 钙 21g/L、 镁 13g/L） 500倍 液 与 大 量 元 素 水 溶肥 B（ P 2O5 200g/L、 K2O300g
14、/L、 锌 +硼 2 30g/L） 1000倍 液 以 及 微 量 元 素 水 溶 肥 （ 海 藻 硼 ， 硼 100g/L）1500倍 液 ， 连 续 喷 施 3 4次 。5.3.2.3 膨 果 肥5.3.2.3.1 土 壤 施 肥6月 下 旬 9月 ， 滴 灌 或 浇 施 36%有 机 无 机 全 水 溶 肥 （ 硫 酸 钾 型 、 N+P2O5+K2O=10+6+20， 有 机 质 15%、 腐 殖 酸 8%， 水 溶 钙 10%， 硼 +锌 +铁 +钼 0.3%， 有 效 活 菌 数 1亿 / g） 5 kg/667m2， 每20d 30d施 1次 ， 连 用 3 4次 。5.3.2.
15、3.2 叶 面 施 肥7月 中 旬 9月 ， 每 隔 10d左 右 叶 面 喷 施 1次 中 量 元 素 水 溶 肥 （ 螯 合 钙 +糖 醇 ， 钙 150g/L） 500倍 液与 中 微 量 元 素 水 溶 肥 （ 镁 8.6%、 锌 7.8%、 硼 1.5%、 铁 1.3%、 锰 0.7%、 铜 0.06%） 1000倍 液 ， 连 续 喷 施 6 8次 。5.3.2.4 转 色 肥10月 翌 年 2月 仅 追 施 叶 面 肥 ， 每 隔 10 15d叶 面 喷 施 1次 大 量 元 素 水 溶 肥 （ P2O5 420g/L、 K2O80g/L、 钙 20g/L、 镁 12g/L） 与
16、 中 量 元 素 水 溶 肥 （ 螯 合 钙 +糖 醇 ， 钙 150g/L） 各 500倍 液 ， 连 续喷 施 6 8次 。5.3.2.5 采 果 肥5.3.2.5.1 土 壤 施 肥翌 年 2月 上 中 旬 第 二 批 果 采 收 后 ， 每 株 树 沟 施 1次 30%复 合 微 生 物 肥 （ N+P 2O5+K2O=15+6+9、 有 机质 20%、 腐 殖 酸 6%， 钙 +硫 +硅 +镁 7%， 有 效 活 菌 数 0.2亿 /g） 1.5 2kg。5.3.2.5.2 叶 面 施 肥翌 年 3月 中 旬 ， 每 隔 10d 15d叶 面 喷 施 1次 大 量 元 素 水 溶 肥
17、 （ N+P2O5+K2O=9+19+22、 铜 +铁 +锰 +锌 +硼 0.2% 0.3%） 500倍 液 和 中 微 量 元 素 水 溶 肥 （ 镁 8.6%、 锌 7.8%、 硼 1.5%、 铁 1.3%、 锰 0.7%、铜 0.06%） 1000倍 液 ， 连 续 喷 施 1 2次 。6 整 形 修 剪6.1 幼 龄 树 整 形 DB36/T 13172020 4 1 3年 生 幼 树 ， 以 自 然 开 心 形 结 构 为 主 进 行 整 形 修 剪 ， 培 养 3 4个 主 枝 ， 形 成 早 结 丰 产 的 波 浪 式 圆头 树 冠 。 具 体 要 求 为 ： 主 干 高 30c
18、m， 主 枝 与 主 干 延 长 线 成 40 50， 每 条 主 枝 上 选 留 2 3个 分 布 均 匀的 副 主 枝 ， 树 冠 外 围 末 级 枝 与 内 膛 春 梢 健 壮 ， 树 体 通 风 透 光 良 好 。6.2 初 果 期 树 修 剪4 6年 生 初 果 期 树 需 兼 顾 产 量 与 扩 大 树 冠 ， 修 剪 原 则 以 培 养 短 壮 春 梢 、 促 发 健 壮 秋 梢 为 主 ， 修 剪 时需 做 到 “ 外 重 内 轻 、 上 重 下 轻 ” 。 具 体 要 求 为 ： 抑 制 顶 端 优 势 ， 控 制 树 冠 高 度 ， 删 疏 过 多 春 梢 ， 控 制 夏梢
19、 生 长 ， 抹 除 晚 秋 梢 和 冬 梢 。6.3 成 年 结 果 树 的 修 剪7年 生 以 上 结 果 树 的 修 剪 以 更 新 枝 组 ， 调 节 生 殖 与 营 养 生 长 之 间 的 矛 盾 ， 使 树 体 通 风 透 光 ， 防 止 大小 年 结 果 为 主 。 具 体 要 求 为 ： 调 整 树 体 结 构 ， 对 较 密 集 的 骨 干 枝 适 当 疏 剪 ， 并 采 取 “开 天 窗 ”的 方 法 将 光线 引 入 内 膛 ， 防 止 内 膛 空 秃 ； 对 衰 老 的 侧 枝 及 时 选 择 较 强 的 枝 组 进 行 替 换 更 新 ， 使 树 冠 保 持 健 壮
20、的 树 势 ； 春 季 短 截 回 缩 ， 在 春 梢 萌 芽 前 ， 对 树 冠 中 上 部 较 大 的 衰 退 枝 组 及 外 围 长 枝 进 行 回 缩 剪 去 10cm 15cm。7 双 膜 覆 盖 及 微 喷 栽 培 技 术7.1 大 棚 要 求 与 管 理7.1.1 大 棚 要 求大 棚 面 积 一 般 要 求 1000m 2以 上 ， 采 用 简 易 连 体 大 棚 ： 单 体 棚 顶 高 4m， 肩 高 2.5m， 宽 6m 8m， 长 30m；将 单 体 棚 肩 并 肩 固 定 成 简 易 连 体 大 棚 ， 棚 四 周 先 拉 防 虫 网 ， 再 覆 盖 薄 膜 ； 大 棚
21、 裙 膜 与 相 邻 树 冠 距 离 需 在50cm以 上 。7.1.2 大 棚 管 理7.1.2.1 薄 膜 覆 盖选 择 透 光 率 高 于 80%、 厚 度 为 0.08mm 0.1 mm的 棚 膜 ， 于 10月 下 旬 盖 顶 棚 膜 ， 11月 上 旬 之 前 盖 好 裙膜 ， 棚 膜 每 两 年 更 换 一 次 。7.1.2.2 棚 内 日 常 温 湿 度 管 理大 棚 全 膜 覆 盖 后 ， 将 棚 内 温 度 控 制 在 0 28范 围 内 ， 空 气 湿 度 保 持 在 60% 65%。 当 白 天 棚 内 温度 高 于 28或 空 气 湿 度 大 于 65%时 ， 打 开
22、 顶 棚 通 风 口 或 裙 膜 通 风 以 降 低 棚 内 温 湿 度 。 7.1.2.3 采 果 期 间 棚 内 温 湿 度 管 理第 一 批 果 成 熟 后 ， 于 晴 天 开 棚 2h 3h进 行 通 风 降 湿 ， 再 闭 棚 增 温 ， 以 利 第 二 批 青 果 着 色 成 熟 。7.1.2.4 揭 膜 时 间在 采 收 完 第 二 批 果 后 揭 去 裙 膜 ， 并 于 第 二 批 花 谢 花 后 10d左 右 ， 即 6月 20日 前 后 （ 梅 雨 季 节 结 束 后 ）揭 去 顶 棚 膜 。7.2 树 盘 地 膜 覆 盖 管 理 DB36/T 13172020 5 为 实
23、 现 绿 色 控 草 、 营 造 利 于 养 分 循 环 与 果 树 根 系 生 长 的 土 壤 环 境 及 增 强 果 树 内 膛 光 照 ， 在 3月 下 旬果 园 除 草 后 采 用 黑 色 防 草 布 或 8月 下 旬 用 银 黑 双 色 反 光 地 膜 对 树 盘 进 行 覆 盖 。7.3 微 喷 降 温 增 湿 管 理 技 术7.3.1 降 温 增 湿 管 理7.3.1.1 夏 季 降 温 管 理当 夏 季 园 内 气 温 高 于 35时 ， 即 开 启 微 喷 系 统 对 树 体 喷 雾 25 min 30 min进 行 降 温 处 理 ， 以 利 于 果实 生 长 发 育 。7
24、.3.1.2 冬 季 增 湿 管 理冬 季 当 园 内 表 土 干 至 发 白 尚 未 开 裂 时 ， 对 棚 内 树 体 微 喷 补 水 ， 每 次 喷 雾 5min 10min， 使 树 体 叶 片保 持 湿 润 状 态 ， 利 于 棚 内 果 实 生 长 成 熟 ， 保 证 果 实 水 分 充 足 且 不 裂 果 。 8 病 虫 草 害 综 合 防 治8.1 防 治 原 则采 取 “ 预 防 为 主 ， 综 合 防 治 ” 的 方 针 。 以 物 理 与 农 业 防 治 为 基 础 、 以 生 物 防 治 为 核 心 、 以 调 查 测 报为 依 据 ， 按 病 虫 草 害 发 生 规
25、律 和 经 济 阈 值 ， 科 学 合 理 使 用 化 学 防 治 技 术 ， 实 现 病 虫 草 害 的 绿 色 高 效 防 控 。8.2 防 治 措 施8.2.1 农 业 防 治实 施 修 剪 、 清 园 、 控 梢 等 农 业 措 施 ， 降 低 病 虫 草 害 基 数 ， 加 强 栽 培 管 理 ， 增 强 树 势 ， 改 善 树 体 通 透性 ， 提 高 树 体 自 身 抗 病 虫 能 力 。8.2.2 物 理 防 治 8.2.2.1 人 工 捕 捉人 工 捕 捉 凤 蝶 与 天 牛 类 害 虫 。8.2.2.2 灯 光 诱 杀用 振 频 式 诱 虫 灯 诱 杀 蝽 蟓 、 金 龟
26、子 等 害 虫 。8.2.2.3 黄 板 诱 杀用 粘 虫 黄 板 诱 杀 蚜 虫 、 木 虱 等 害 虫 。8.2.2.4 覆 盖 抑 草树 盘 及 行 间 覆 盖 黑 色 防 草 布 或 银 黑 双 色 反 光 膜 来 抑 制 杂 草 生 长 。8.2.3 生 物 防 治 8.2.3.1 保 护 利 用 天 敌 DB36/T 13172020 6 果 园 行 间 间 作 紫 苏 、 藿 香 蓟 等 良 性 草 种 ， 改 善 园 内 生 态 环 境 ， 为 捕 食 性 瓢 虫 、 捕 食 螨 、 草 蛉 、 花 蝽 、蚜 小 蜂 、 多 毛 菌 等 天 敌 提 供 良 好 的 庇 护 所
27、。8.2.3.2 人 工 引 移 、 释 放 天 敌在 果 园 四 周 种 植 诱 集 蜜 源 植 物 ， 以 繁 衍 天 敌 ， 并 引 移 助 迁 至 金 柑 树 上 捕 食 蚧 壳 虫 、 蚜 虫 、 柑 橘 红 蜘蛛 等 主 要 小 型 害 虫 害 螨 ； 4 5月 在 果 园 内 人 工 释 放 捕 食 螨 （ 如 ： 胡 瓜 钝 绥 螨 、 尼 氏 真 绥 螨 、 巴 氏 新 小 绥螨 等 ） 控 制 红 蜘 蛛 、 锈 壁 虱 等 主 要 害 螨 。8.2.4 化 学 防 治8.2.4.1 防 治 关 键 时 期金 柑 春 梢 萌 发 、 谢 花 、 果 实 膨 大 及 着 色
28、期 等 主 要 病 虫 害 防 治 关 键 时 期 需 根 据 实 际 情 况 采 用 相 应 的 化学 防 治 措 施 。 8.2.4.2 防 治 技 术金 柑 园 病 虫 害 化 学 防 治 按 NY/T393与 DB36/T443规 定 执 行 。 需 重 点 防 治 柑 橘 红 蜘 蛛 、 潜 叶 蛾 、 蚜虫 、 蓟 马 及 柑 橘 炭 疽 病 、 树 脂 病 等 主 要 病 虫 害 ， 其 中 树 脂 病 防 治 药 剂 及 技 术 按 照 DB36/T994规 定 执 行 。8.2.4.3 施 药 方 法半 机 械 化 喷 施 农 药 ， 或 采 用 微 喷 系 统 施 药 或
29、药 肥 一 体 喷 施 。9 果 实 采 收9.1 采 收 标 准在 金 柑 果 实 充 分 成 熟 （ 即 果 皮 呈 金 黄 色 、 可 溶 性 固 形 物 含 量 达 18%以 上 ） 时 采 收 ； 做 到 成 熟 一 批 采收 一 批 。 9.2 采 收 时 间大 棚 设 施 栽 培 滑 皮 金 柑 以 培 育 和 采 收 第 一 、 二 批 果 实 为 宜 ， 头 批 果 实 于 11月 底 至 12月 中 下 旬 采 收 、二 批 果 实 于 翌 年 1 2月 采 收 。9.3 采 摘 方 法将 成 熟 果 实 带 1mm 1.5mm果 柄 剪 下 ， 或 手 工 将 成 熟 果 实 带 1mm 2mm果 柄 扭 下 。9.4 采 收 注 意 事 项采 果 前 15d不 可 灌 水 ， 采 果 时 宜 选 晴 天 或 干 爽 天 气 ， 采 果 时 须 轻 拿 轻 放 ； 采 后 果 实 置 阴 凉 通 风 处 发汗 1d进 行 分 级 包 装 ， 但 不 宜 长 期 贮 藏 ， 以 减 少 损 耗 。 _
