1、ICS 65.140 B 52 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 36442020 工厂化循环水培育澳洲龙纹斑苗种 技术规程 Technical Specification for cultivation of Murray cod (Maccullochella peelii) larva in industrial recirculating water system 文稿版次选择 2020 - 06 - 22 发布 2020 - 07 - 22 实施 安徽省市场监督管理局 发布 DB34/T 36442020 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。
2、本标准由安徽农业大学提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽农业大学、安徽长江渔歌股份有限公司、安徽名湖农业科技有限公司、无为 县水产养殖场、合肥九万里工程项目管理有限公司、蒙城县板桥农业综合服务站、合肥市畜牧水产推广 技术中心、东至县大渡口镇水产站、池州市贵池区乌沙镇农业综合服务中心。 本标准主要起草人：苏时萍、李西雷、彭步旭、张春雨、鲍鸣、韩镜、胡光春、谢启明、荣朝振、 吴昌亮、胡光旭、方玉珍、江凤荣。 DB34/T 36442020 1 工厂化循环水培育澳洲龙纹斑苗种技术规程 1 范围 本标准规定了工厂化循环水培育澳洲龙纹斑苗种的术语和定义、育苗基础设施、开
3、口生物饵料、苗 种培育和日常管理等技术要求。 本标准适用于工厂化循环水培育澳洲龙纹斑苗种。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 循环水 对养殖用水通过物理、化学和生物等方法，进行无害化处理后，符
4、合养殖种类生长的水质条件，作 为循环使用的养殖用水。 3.2 工厂化循环水养殖 在室内条件下，利用机械、生物、化学和自动控制等现代技术将养殖水处理后循环使用，并对养殖 过程全面控制的生产方式。 4 育苗基础设施 4.1 育苗厂房选择与建造 厂房南北向，东西长 30 m50 m、南北宽 20 m、墙高 4 m、整体钢构高 6 m，弧形顶，覆盖彩钢 瓦，总面积为 1696 m 2 。 DB34/T 36442020 2 4.2 水源 水源符合 NY 5051 的规定。590 m 深井水，出水量为 30 m 3 /h，水量充足，水温 1822，循 环系统流量为 8 T/h。 4.3 育苗水质指标 水
5、温 2224，pH 7.58.5，氨氮含量小于 0.01 mg/L，溶氧大于 6 mg/L，重金属等由水质 检测仪测量均未超标，纯氧由立式液氧储罐供给，工作压力为 0.8 MPa，符合 G B 11607 的要求。 4.4 循环水处理装置 4.4.1 工作流程 蓄水池 微滤机 循环泵 生物滤池 加热系统 紫外线杀菌 育苗池（增氧设备） 微滤机 4.4.2 微滤机 设备总功率 0.5 kw/h，过滤网网目 130 目，过滤精度 110 m，固体颗粒去除率 95以上，水处 理能力 110 m /h，含自动反冲洗及报警提醒功能，运行时间 2 min，停滞时间 1 min。 4.4.3 生物过滤池 5
6、.4 m3 m2.4 m=38.88 m，生物填料外形尺寸： 25*12 mm，比重为 150 kg/m ，比表面积 700 m 2 /m，材质：PE，填料内部生长厌氧菌，产生反硝化作用可以脱氮；外部生长好氧菌，去除有机物， 整个处理过程中同时存在硝化与反硝化过程。 4.4.4 锰砂过滤池 外部尺寸 3.0 m4.5 m，圆柱形，纤维玻璃钢材质，锰砂大小 1.2 mm3.5 mm，厚度 0.8 m， 底部装有 60 目网片两层 4.4.5 加热系统 两台空气源热泵热水机 YJR-D-10HP， 380 V/50Hz，额定制热量 36 000 W，额定出水量 820 L/h， 循环水流量 8 m
7、 /h，出水温度 24。 4.4.6 过流式紫外线杀菌器 220 V，525 W，水温 560，制水量 50 m /h，工作压力 0.6 Mpa，利 用波长 225275 nm 峰 值 254 nm 的紫外线光谱杀菌 4.5 育苗池 4.5.1 长方形培育槽 黑色，纤维玻璃钢材质，外形尺寸：长 2.0 m 宽 0.6 m 高 0.4 m，并联排列,池底面由一端向另 一端倾斜 510 度，进水管从底高端距上面宽边 10 cm，与长边平行伸入池面，有调节阀控制进水， 在底低端有排水孔，并套合一直立的溢管，顶端高出育苗 池内养殖水面 2 cm，用 60 目网包裹防逃。 池内有充气管，并有独立的调节气
8、阀。 4.5.2 圆形培育池 DB34/T 36442020 3 纤维玻璃钢材质，黑色，外形尺寸： 1.0 m高 1.0 m， 1.5 m高 1.2 m， 2.0 m高 1.3 m； 水泥混凝土材质， 2.0 m高 1.3 m，并联排列，池底面由边缘向中心倾斜 35 度，高出池上缘 10 cm，进水管前端安装旋转的弯头进水管，有调 节阀控制进水，在底部中心低端有直径为 15 cm 的排水 孔，并套合一直立的溢管，顶端高出育苗池内养殖水面 2 cm ，用 60 目网包裹防逃。池内有充气管， 并有独立的调节气阀。 5 开口生物饵料 5.1 卤虫 孵化桶水体 0.9 m 3 ，水温 28（恒温加热棒
9、 3500 w），盐度 28 （非加碘日晒盐），酸碱度 8 （小苏打），光照 2000 lx（白炽灯），卤虫卵 1.3 kg2.7 kg（不多于 3 g/L），曝气使溶氧大于 4 mg/L，孵化时间为 24 h。 5.2 轮虫 轮虫主要是用 60 目筛绢自制口径 40 cm，长 80 cm，锥形网袋，固定与长 2 m3 m 的竹竿一端， 在肥水的土池中捞取。 6 苗种培育 6.1 种源 龙纹斑卵黄苗引自经检疫合格的龙纹斑良种场。 6.2 阶段化培育 6.2.1 开口培育 将新孵化的鱼苗放入长方形培育池内，池内水深 0.250.35 m，密度 2.32.7 万尾/m 2 ； 04 日龄鱼苗无需投
10、喂，415 日龄鱼苗投喂丰年虫进行开口，每日投喂 1014 次，日投 喂量等于鱼苗总重量； 1530 日龄，转苗至圆形培育池（ 1.0 m高 1.0 m），水深为 0.81.0 m，丰年虫投喂 量为鱼苗总重量的 4555。 此阶段结束时，仔鱼全长为 1.51.9 cm，体重 0.81.4 g。 6.2.2 转口驯食培育 3045 日龄鱼苗转苗至 1.5 m高 1.2 m 圆形纤维玻璃钢槽中，池内水深 0.81.2 m，养殖 密度 1.01.2 万尾/m 2 ，开始投喂卤虫和配合饲料，每日投喂 1014 次，卤虫投喂量按照原始投喂 量 1020的比例逐天减少至 0，专用人工配合饲料的投喂量按照最
11、终投喂量 1020的比例由 0 逐天增加；至最终投喂量占鱼苗总重量的 46。在此阶 段，当鱼苗体长达 3 cm 后，对鱼苗按体长 进行分池，同时淘汰明显弱小及畸形的稚鱼，分级前要将稚鱼停食 1 天，以减少稚鱼应激反应。 6.2.3 鱼种培育 DB34/T 36442020 4 6.2.3.1 4590 日龄鱼苗转至 2.0 m高 1.3 m 的纤维玻璃管培育池：培育池内水位 0.81.2 m， 密度为 0.50.7 万尾/m 2 ，完全投喂配合饲料，每日投喂 1012 次，每日投喂量占鱼苗总重量的 3 4；经过本阶段培育鱼苗规格达 1012 cm，体重为 3040 g，鱼苗成活率达到 90。
12、6.2.3.2 90 日龄后， 将鱼苗转入圆形水泥池培育,后期培育， 池内水位 1.11.3 m， 养殖密度为 300 400 尾/m 2 ，人工配合饲料每日投喂 1012 次，每日投喂量占鱼苗总重量的 34；培育 4060 天， 平均体重 70100 g/尾，即可进行大规模工厂化养殖。 7 日常管理 7.1 排污 7.1.1 每天对鱼苗培育池进行排污，排污次数与投喂次数相等。鱼苗平均体长 1015 cm 期间，每 20 天左右分一次苗。 7.1.2 分苗利用分苗筛，根据不同分苗筛上筛孔直径大小不同而将不同规格的鱼苗分开。 7.2 水质监测 每天对育苗池水质进行抽检，主要测定氨氮、亚硝酸盐、溶
13、氧量及水温，并通过加大循环水量，维 持常规水化指标在正常范围内。 7.3 人工配合饲料要求 7.3.1 人工配合饲料质量符合 NY 5072 的规定。 7.3.2 蛋白质含量为 4555，脂肪含量占 1525，矿物质复合物的添加量为 810， 维生素的添加量为 25。 7.3.3 饲料安全符合 GB 13078 的规定。 7.4 病害防控 7.4.1 放苗前需对各级育苗池进行彻底消毒，然后换水一次，在苗种进入前 10 天进水循环，苗种放 养和分苗是需进行 10食盐水消毒 3 分钟。 7.4.2 在育苗厂房，要严格设置防御区，隔离区，减少人员频繁进出，所有网具均需专用，并定期用 高锰酸钾消毒和晾晒。 7.4.3 及时捞取死苗并进行集中处理。 7.4.4 15 日龄后，每周用 3的食盐杀菌一次。 7.4.5 药物使用符合 NY 5071 的规定。 _
