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    DB34 T 3581-2020 康养旅游景区质量等级划分.pdf

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    DB34 T 3581-2020 康养旅游景区质量等级划分.pdf

    1、ICS 03.200 A 12 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 35812020 康养旅游景区质量等级划分 Characteristics and classification for health and wellness tourism 文稿版次选择 2020 - 06 - 22 发布 2020 - 07 - 22 实施 安徽省市场监督管理局 发布 DB34/T 35812020 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则编写。 本标准由亳州市人民政府提出。 本标准由安徽省旅游标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:亳州市现代文化旅游促进中心、安徽省文化和旅游

    2、厅、安徽八里河旅游开发有限 公司、亳州市健康养生产业研究院、 安徽八里河旅游开发有限公司、安徽木一生态农业开发有限公司、 亳州市健康养生产业协会、华东师范大学、合肥斯坦德尔德标准化管理有限公司、亳州市现代文化旅游 促进中心有限公司、上海市现代文化旅游促进中心、大连市现代文化旅游促进中心。 本标准主要起草人:李伟、张昌富、符全胜、姚昆遗、潘志远、匡翠翠、贺冉冉。 DB34/T 35812020 1 康养旅游景区质量等级划分 1 范围 本标准规定了康养旅游景区质量等级划分的基本要求、管理要求和质量等级与标识。 本标准适用于安徽省内康养旅游景区质量等级划分。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的

    3、应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 3095 环境空气质量标准 GB 3096 声环境质量标准 GB 3838 地表水环境质量标准 GB/T 4303 船用救生衣 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分:通用符号 GB 14934 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具 GB/T 15971 导游服务规范 GB/T 16767 游乐园(场)服务质量 GB/T 17775 旅游区(点)质量等级的划分与评定 GB/T 18

    4、973 旅游厕所质量等级的划分与评定 GB/T 31383 旅游景区游客中心设置与服务规范 GB 37487 公共场所卫生管理规范 LB/T 004 旅行社国内旅游服务规范 LB/T 008 旅行社服务通则 LB/T 014 旅游景区讲解服务规范 LB/T 025 风景旅游道路及其游憩服务设施要求 LB/T 051 国家康养旅游示范基地 DB34/T 2770 康养旅游 术语 3 术语和定义 DB34/T 2770 给出的术语和定义适用于本文件。 4 基本要求 4.1 基础设施 4.1.1 应有良好的旅游场所、完善的旅游基础设施和公共服务体系。 DB34/T 35812020 2 4.1.2

    5、具备完善的康养旅游资源。 4.2 旅游交通 4.2.1 应交通便利,宜有公共交通通达,景区或附近交通设施能充分满足游客交通需求 4.2.2 旅游交通应符合 GB/T 17775 的要求 4.2.3 旅游道路配套服务设施应符 LB/T 025 的要求。 4.3 接待设施 4.3.1 游客中心设置与服务宜符合 GB/T 31383 的要求。 4.3.2 住宿应与景区规模相适应,能满足游客需求,突出地方特色,符合 LB/T 051 的要求。 4.3.3 餐饮应与景区规模相适应,能满足游客需求,突出康养理念,符合 LB/T 051 的要求。 4.4 环境与安全 4.4.1 环境卫生条件应满足游客需求,

    6、设置旅游厕所、垃圾箱等卫生设施,符合 GB/T 18973 的要求。 4.4.2 应设置符合景区规模的消防设施、无障碍设施、应急设备等安全设施。 4.5 通讯 4.5.1 主要出入口及活动场地内应有公共广播系统和公共电话,景区内移动电话信号覆盖全面,无信 号盲区,提供免费 Wi-Fi。 4.5.2 宜有运营稳定、可实时查询的景区网站,可下载使用的景区 APP 或二维码。 4.6 旅游购物 4.6.1 应设立购物场所,展示并销售旅游商品、景区特产、康养类商品等,明码标价,诚信经营,无 各种欺诈行为。 4.6.2 商品种类齐全,体现地方特色和康养内涵。 4.7 标识 4.7.1 主要景点、游客中心

    7、、餐饮场所、住宿场所等地应设置导向标识,符合 GB/T 10001.1 的要求。 4.7.2 康养体验场地应设置康养常识、健康知识等标识,标识内容应科学准确。 4.8 经营管理 4.8.1 应制定并执行景区各项经营管理制度,健全有效,定期监督检查。 4.8.2 应定期开展景区环境、设施等维保,提供相应的经费,保障景区正常经营。 4.8.3 应建立服务人员管理、培训和考核机制,建立服务人员奖惩机制。 4.8.4 建立服务人员管理和考核机制,并建立服务人员奖惩机制。 4.8.5 应设立统一的投诉受理机构,投诉渠道通畅、处理及时。 4.8.6 宜与政府部门、专业机构合作,促进康养旅游升级和科学研究评

    8、估。 4.9 人员管理 4.9.1 应取得健康合格证明方可上岗。 4.9.2 应着装整洁,文明礼貌,服务热情,应用普通话为游客提供服务。 4.9.3 应建立专业的管理队伍和旅游服务队伍,人员练掌握岗位所需的业务知识和技能。 DB34/T 35812020 3 4.9.4 开展康养活动人员应接受相关专业技能培训,宜取得医生、护士、执业药师、保健调理师、健 康管理师等职业资格。 4.9.5 导游员(讲解员)持证上岗,宜有康养或医护相关专业专科及以上学历 4.10 旅游资源吸引力 4.10.1 有一定观赏游憩价值。 4.10.2 同时具有较高历史价值、文化价值、科学价值,或其中一类价值具有地区意义。

    9、 4.10.3 有一定数量的中药材植物,或景观奇特,或有地区级资源实体。 4.10.4 资源实体体量中等,或有一定资源类型,或资源实体疏密度一般。 资源实体较完整。 4.11 市场吸引力 4.11.1 本地区知名。 4.11.2 有一定美誉度。 4.11.3 有一定市场辐射力。 4.11.4 有一定特色。 5 管理要求 5.1 资源管理 5.1.1 应开发康养旅游特色项目,提升景区服务与管理。 5.1.2 应根据景区周边环境,提供参与性强、类型丰富、康养旅游特色显著的体验服务。 5.1.3 应开发自然体验类康养旅游活动项目,满足游客需求。 5.1.4 应开发人文体验类康养旅游活动项目,满足游客

    10、需求。 5.1.5 应设置各类康养活动设施,定期检查维护。 5.1.6 应保护自然资源和人文资源。 5.2 活动管理 5.2.1 应在不同季节、环境场景中设置康养活动项目 5.2.2 应根据游客需求提供康养活动项目。 5.2.3 应根据游客反馈调整改善康养活动项目。 5.2.4 活动中应有专人提供专活动指导,讲解康养要求。 5.2.5 活动中应有专人陪同看护,保障游客安全。 5.2.6 户外活动中应配备专业设备、应急药品等。 6 质量等级与标识 6.1 质量等级 6.1.1 康养旅游景区质量等级划分为三级,由低到高依次为 AAA 级、AAAA 级、AAAAA 级。 6.1.2 应按照附录 A

    11、给定的要求对景区质量等级划分进行评定,分级要求应符合下列要求: a) AAA 级康养旅游景区应同时满足 L1 和 K1 验证要求; b) AAAA 级康养旅游景区应同时满足 L1 和 K2 验证要求或同时满足 L2 和 K1 验证要求; DB34/T 35812020 4 c) AAAAA 级康养旅游景区应同时满足 L2 和 K2 验证要求或同时满足 L3 和 K1 验证要求。 6.2 等级标识 康养旅游景区质量等级标识按照等级划分分别用“AAA”、“AAAA”、“AAAAA”表示。 DB34/T 35812020 5 A A 附 录 A (规范性附录) 等级划分验证表 A.1 景区基础条件等

    12、级划分符合性验证 A.1.1 应按照表A.1进行现场符合性验证。 A.1.2 具体填写原则应符合下列要求: a) 现场验证符合的在相应栏画“”; b) 对不符合的在相应栏画“”,并在不符合原因栏填写问题说明; c) 符合性验证栏内有数字号的,对应验证要求中相应数字给出的要求; d) 符合性验证栏内画“ ”的则该项不用验证。 表A.1 景区旅游基础条件验证表 序号 验证项 现场验证要求 等级要求是否符合 不符合原因 L1 L2 L3 A01 交通 可进入性 1、好;2、一般。 1 1 2 A02 外部交通 1、通畅;2、一般。 1 1 2 A03 交通基础设施完善。 A04 周边有公共交通服务。

    13、 A05 停车场 与景观环境相协调。 A06 管理完善。 A07 布局合理。 A08 满足游客接待 量要求。 1、充分满足; 2、基本满足。 1 2 A09 停车场 至体验区 交通动线流畅。 A10 无人流对冲。 A11 参观线路布局合理、顺畅。 A12 景区内部交通系统完整流畅。 A13 游客慢行系统完整流畅。 A14 游步道设计与周边环境相协调。 A15 景区内 设有无障碍通道。 A16 各景点之间道 路交通便捷。 1、好 2、一般 1 2 2 A17 有公共交通服务。 A18 交通工具。 1、清洁能源 2、低排量 1 2 DB34/T 35812020 6 表 A.1(续) 序号 验证项

    14、 现场验证要求 等级要求是否符合 不符合原因 L1 L2 L3 B01 游览 游客中心 位置合理,设施齐备。 B02 功能齐全,区域划分合理,满足游客各 项需求。 B03 游客中心服务人员业务熟悉,服务热情。 B04 咨询服务 在景区入口等处设置咨询前台 B05 设有流动咨询台 B06 服务人员业务熟悉,服务热情。 B07 提供人工咨询、电话咨询等多种形式的 咨询服务。 B08 提供网络咨询服务 B09 有智慧服务系统,可利用网站、公众号 和移动客户端等提供景区实时信息查 询。 B10 引导标识 包括导游全景图、导览图、标识牌、景 物介绍牌等,设置合理规范。 B11 公共信息图形符号的设置合理

    15、,符合 GB/T 10001.1 的规定。 B12 造型有特色,体现康养理念。 B13 艺术感和文化气息浓厚,能烘托总体环 境。 B14 宣传信息 资料 包括:科普读物、综合画册、音像制品、 导游图和导游材料等内容丰富,文字优 美,制作精良。 B15 更新及时。 B16 特色突出,品种齐全, B17 导游员/ 讲解员 持证上岗,普通话达标率 100,导游 服务质量符合 GB/T 15971 的规定。 B18 宜有康养或医护相关专业专科及以上学 历。 B19 导游员或讲解 员均应获得相 应文凭。 1、大专及以上文化程 度,其中本科及以上 不少于 40。 2、高中及以上文化程 度,其中大专及以上

    16、不少于 60。 3、初中及以上文化程 度,其中高中及以上 不少于 60。 1 2 3 DB34/T 35812020 7 表 A.1(续) 序号 验证项 现场验证要求 等级要求是否符合 不符合原因 L1 L2 L3 B20 游览 导游员/ 讲解员 导游(讲解)词科学、准确、生动, 符合 LB/T 014 的规定。 B21 应提前告知游客游览注意事项,提 醒游客注意安全,避开危险区域。 B22 旅游安全 认真执行公安、交通、劳动、质量 监督、旅游等有关部门制定和颁布 的安全法规,建立完善的安全保卫 制度。 B23 工作全面落实, 符合 GB/T 16767 的 有关规定。 B24 有严格的旅游安

    17、全制度和安全管理 措施。 B25 参观游览活动前对游客有必要的安 全教育。 B26 生产区域内的游览有服务人员引领 和指导。 B27 游泳或划船区域应配备足够数量的 儿童和成人救生衣,救生衣质量应 符合 GB/T 4303 的要求。 B28 为游客提供必要的防坠落物、防滑、 防绊、防眩目、防噪音等防护装备。 B29 游览设施和消防安全设施等完好、 运行正常,无安全隐患,并定期保 养、维护。 B30 在划定的区域内活动,不得擅自改 变或超越该区域航行,参观游览活 动不涉及非安全区域。 B31 危险或禁入区域应设立明显警示标 志,并有物理隔离措施,特殊地段 有专人看守。 B32 危险区域防护设施齐

    18、备、有效。 B33 配备急救药品及器具等,能够进行 一般性突发疾病以及运动损伤等进 行诊治和包扎,与周边医疗、卫生 防疫等机构有联动机制。 B34 设立医务室,并配备专职医务人员。 B35 对区域内从业人员进行卫生健康知 识和救护技能培训。 DB34/T 35812020 8 表 A.1(续) 序号 验证项 现场验证要求 等级要求是否符合 不符合原因 L1 L2 L3 B36 游览 旅游安全 在交通枢纽、旅游活动场所等游客。 相对密集地方,设专职安全保卫人员 与医疗救护点, B37 建立具有一定健康护理知识并受过培 训的志愿者服务队伍。 B38 应按照 LB/T 008 第 7.5 条的规定

    19、建立突发安全事故应急处理的完整机 制,定期演练。 B39 突发事件处理应符合 LB/T 004 第 11.2 和 11.3 的规定。 B40 有较强的应急处理能力,事故处理及 时、妥当,档案记录准确、齐全。 B41 与周边公安、 消防等有应急联动机制。 B42 遇恶劣天气或存在安全隐患时,应立 即停止经营活动,引导旅游者到安全 地带。 B43 应密切注意气象变化情况,及时向旅 游者发布气象信息。 C01 卫生 要求 环境整洁,空气清新、无异味,无污水、污物,无乱 建、乱堆、乱放现象。 C02 建筑物及设施设备无剥落、无污垢。 C03 就餐场所和厨房卫生应符合 GB 37487 的规定。 C04

    20、 餐饮设施与服务符合 LB/T 051 的规定。 C05 食品原料应做到时令新鲜,药物残留应符合 GB 2763 的要求。 C06 食(饮)具消毒应符合 GB 14934 的要求,不使用对环 境造成污染的一次性餐具。 C07 旅游厕所 醒目美观、实用免费 C08 旅游厕所应布局合理、数量充足 C09 卫生文明、干净无异味 C10 有效管理。 C11 建筑外形与周边环境相协调, C12 旅游高峰期应配有流动备用厕所, C13 符合 GB/T 18973 中相关规定。 1、AAA 级; 2、AA 级; 3、A 级。 1 2 3 DB34/T 35812020 9 表 A.1(续) 序号 验证项 现

    21、场验证要求 等级要求是否符合 不符合原因 L1 L2 L3 C14 卫生 要求 旅游厕所 厕所设专人管理,洁具洁净、无污垢、无 堵塞。 C15 厕所排污系统完善, 不造成环境污染和破 坏。 C16 卫生保洁 垃圾箱(桶)设置合理,对于旅游活动产 生的各种垃圾分类处理并及时清理。 C17 垃圾箱(桶)数量充足 C18 有专职卫生保洁人员,及时清扫景区卫 生,保持环境整洁。 D01 通讯 服务 主要出入口及活动场地内有公共广播系统。 * * D02 游人集中场所设有公用电话。 D03 公用电话亭与环境相协调,标志美观醒目。 D04 移动电话信号覆盖全面,无信号盲区。 D05 提供免费 Wi-Fi。

    22、 E01 旅游 购物 有专门的旅游购物场所。 E02 购物场所布局合理,环境整洁,空气清新无异味。 E03 室温应保持在适宜范围内,并配置可调控温度的制冷 和取暖设备。 E04 建筑造型、色彩、材质有特色,与环境协调。 E05 有专人负责购物场所秩序,无围追兜售、强买强卖现 象。 E06 对从业人员有统一的管理制度和措施。 E07 商品种类较多,明码标价,诚信经营,无各种欺诈行 为。 E08 商品种类丰富,具有本地区特色,体现地方特色和康 养内涵。 E09 旅游 购物 商品种类齐全且具有特色化、系列化和品牌化。 E10 能按照旅游者需求提供旅游商品试吃、烹饪、半加工、 包装、邮寄等服务。 F0

    23、1 经营 管理 建立行之有效的经营管理制度,定期监督检查,有书 面记录和总结。 F02 旅游质量、旅游安全、旅游统计等各项经营管理制度 健全有有效,贯彻措施得力。 F03 管理人员配备合理,大专及以上 文化程度占总人数比例。 1、30; 2、50; 3、70。 F04 具有独特的产品形象和文明的员工形象,员工应穿着 统一的工作服。 DB34/T 35812020 10 表 A.1(续) 序号 验证项 现场验证要求 等级要求是否符合 不符合原因 L1 L2 L3 F05 经营 管理 业务培训全面,效果良好,上岗人员培训合格率达 100。 F06 培训制度明确,效果良好。 F07 公布服务承诺和投

    24、诉监督电话,设置旅游者意见本 (箱)。 F08 收集旅游者建议和投诉,并根据投诉内容改进服 务。 F09 投诉处理及时、妥善,档案记录完整, F10 在景区入口、服务中心、休息室等显著位置公布服 务承诺和投诉监督电话,设置旅游者意见本(箱)。 F11 专人负责旅游者消费权益保障事宜, F12 建立服务人员管理和考核机制,并建立服务人员奖 惩机制。 F13 充分考虑老年人、儿童、伤患等特殊群体的需求, 为其提供无障碍服务。 G01 资源 与 环境 保护 自然景观和文物古迹保护手段科学,措施先进,能 有效预防自然和人为破坏, G02 保持自然景观和文物古迹的真 实性和完整性。 1、好; 2、一般。

    25、 1 1 2 G03 对景区客流进行实时监控,根据接待能力和环境承 载量控制旅游人数和活动规模。 G04 拥挤区域应有应急疏导机制。 G05 绿化覆盖率高,植物与景观配置得当。 G06 环境氛围优良,优先选择具有观 赏性的中药材植物 1、好; 2、一般。 1 2 G07 建筑装饰、旅游商品和康养文化活动展示等方面应 突出康养文化理念,体现地方特色。 G08 建筑设施应注重节能减排,使用环保、绿色、无污 染材料。 G09 景区内空气质量达到 GB 3095 的一级标准要求。 G10 遵照低碳环保、绿色、生态等理念进行体验区建设 和运营管理, G11 声环境质量应达到 GB 3096 规定的 1

    26、类标准。 G12 康复疗养区等特别需要安静区域的环境噪声0 类 限值。 G13 地表水环境质量应达到 GB 3838 规定的 类以 上标准。 DB34/T 35812020 11 表 A.1(续) 序号 验证项 现场验证要求 等级要求是否符合 不符合原因 L1 L2 L3 G14 资源 与 环境 保护 视野范围内地表无黑臭或其他异色异味水体。 G15 应设置垃圾箱(桶),对于旅游活动产生的各种垃 圾分类处理并及时清理。 G16 造成或者可能造成环境污染 或重大环境破坏, 应采取有效 补救措施, 及时向相关环境监 督管理部门报告。 1、响应迅速; 2、正常响应。 1 1 2 G17 及时提醒旅游

    27、者保护环境,在醒目位置设置环保标 识。 G18 有完整的环境保护制度和行之有效的管理措施。 H01 旅游 资源 吸引力 观赏游憩价值。 1、高; 2、一般。 H02 同时具有较高历史价值、文化 价值、科学价值,或其中一类 价值具有一定意义。 1、国家级; 2、省级; 3、地区级。 1 2 3 H03 有一定数量的中药材植物,或 景观奇特,或有一定资源实 体。 1、国家级; 2、省级; 3、地区级。 H04 有一定品种的珍惜中药材植物, H05 资源实体体量中等,或有一定 资源类型,或资源实体疏密 度。 1、优; 2、良好; 3、一般。 1 2 3 H06 资源实体完整性,与原来形态 结构变化情

    28、况。 1、完整无缺; 2、基本保持; 3、一般。 1 2 3 I01 市场 吸引力 知名度 1、省级周边; 2、省内; 3、本地区。 1 2 3 I02 美誉度 1、高; 2、较高; 3、一般。 1 2 3 I03 市场辐射力 1、强; 2、较强; 3、一般。 1 2 3 I04 主题特色 1、鲜明突出; 2、形成主题; 3、一般。 1 2 3 DB34/T 35812020 12 A.2 康养旅游资源验证表 A.2.1 康养旅游资源等级评分标准见表A.2。 表A.2 康养旅游资源等级评分标准 项目 内容 满分 总分 评分标准 基本分 自然体验类 山林体验 10 100 K1康养资源:80,1

    29、00 K2康养资源:60,80 水域体验 10 农事体验 10 户外运动 10 人文体验类 医疗养生 10 康养文化 10 康养饮食 10 康养设施 康养设施 30 A.2.2 康养旅游资源评分记录见表A.3。 表A.3 康养旅游资源评分记录 序号 项目 最高 得分 分项 计分 检查分 J 自然体验(40分) 40 山林体验 10 J1 景区内部具有森林、山地、丘陵等自然景观。 2 J2 开展多种形式的山林体验活动项目。 2 J3 山林内部应标识醒目,节点通常。 2 J4 山林游览结合地方康养文化特色。 2 J5 注重森林、山地、丘陵等自然景观日常维护,保持可持续性发展。 2 水域体验 10

    30、J6 景区内部具有湖泊、河流、温泉等自然景观。 2 J7 开展多种形式的水域体验活动项目。 2 J8 水域内部应设置安全设施,指示标识醒目。 2 J9 山林游览结合地方康养文化特色。 2 J10 注重湖泊、河流、温泉等自然景观日常维护,保持可持续性发展。 2 农事体验 10 J11 提供中药农业、绿色农业、田园风情生态旅游结合的康养体验活动。 2 J12 提供中药采摘、农事参与等康养体验活动。 2 J13 农事作物应有地方和康养特色 2 J14 提供中药材、绿色蔬果等购买服务。 2 J15 提供农事种植业知识介绍。 2 DB34/T 35812020 13 序号 项目 最高 得分 分项 计分

    31、检查分 户外运动 10 J16 提供或组织远足、登山、户外宿营等户外活动。 2 J17 提供或组织慢跑、健走、游泳等健身运动。 2 J18 提供或组织太极拳、五禽戏等运动康养活动。 2 J19 户外活动应有专人组织或陪同。 2 J20 提供健身器械等运动设施。 2 人文体验(30分) 医疗养生 10 J21 提供中医推拿、针灸、拔罐等中医理疗项目。 2 J22 提供沐浴、泡汤、药浴、药蒸、足浴等健康理疗项目。 2 J23 提供理疗、休憩、疗养等康养休闲活动。 2 J24 提供传统中医药医疗和相关服务。 2 J25 医疗养生提供人员应取得取得医生、护士、执业药师、保健调理师、健 康管理师等职业资

    32、格。 2 康养文化 10 J26 开展康养研学,康养服务展览或会议。 2 J27 开展健康知识讲座,科学养生知识介绍, 2 J28 开展当地传统康养文化介绍。 2 J29 开展康养类文化类民俗表演。 2 J30 组织康养文化节庆、康养文化大会等活动 2 康养饮食 10 J31 提供健康饮食。 2 J32 提供与中医药结合的药膳、药酒。 2 J33 饮食应为当地绿色食品。 2 J34 饮食具有当地地方特色。 2 J35 根据游客个性化需求提供康养饮食 2 康养设施(30分) 30 J36 提供健康检查设备。 6 J37 提供康养文化活动室。 6 J38 提供专门理疗房间和理疗床位。 6 J39 提供室内健身器材。 6 J40 提供室外健身功能区。 6 合 计 100 _


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