1、ICS 65.020.20B 05黑 龙 江 省 地 方 标 准DB23DB23/T 2811 2021大 棚 菜 豆 /芹 菜 交 替 间 作 生 产 技 术 规 程 2021-02-18发 布 2021-03-19实 施黑 龙 江 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB23/T 2811 2021 I 前 言本 标 准 依 据 GB/T 1.1-2009的 编 写 规 则 起 草 。本 标 准 由 黑 龙 江 省 农 业 农 村 厅 提 出 。本 标 准 起 草 单 位 ： 东 北 农 业 大 学 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 吴 凤 芝 、 刘 守 伟 、 袁 涛 、 潘
2、凯 、 高 丹 美 、 李 文 慧 。 DB23/T 2811 2021 1 大 棚 菜 豆 /芹 菜 交 替 间 作 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 大 棚 菜 豆 与 芹 菜 交 替 间 作 所 需 的 产 地 环 境 、 整 地 施 肥 、 品 种 选 择 、 播 种 育 苗 、 定 植 、田 间 管 理 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 及 生 产 档 案 。本 标 准 适 用 于 大 棚 菜 豆 与 芹 菜 交 替 间 作 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期
3、的 引 用 文 件 ， 仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 GB 3095 环 境 空 气 质 量 标 准GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB/T 8321（ 所 有 部 分 ） 农 药 合 理 使 用 准 则GB 15618 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准 （ 试 行 ）NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则
4、NY/T 2118 蔬 菜 育 苗 基 质3 术 语 和 定 义交 替 间 作大 棚 一 年 生 产 两 茬 ， 春 季 采 用 菜 豆 和 芹 菜 间 作 ， 秋 季 在 种 植 菜 豆 的 地 方 种 植 芹 菜 ， 种 植 芹 菜 的 地 方 种 植 菜 豆 ， 进 行 交 替 种 植 。4 产 地 环 境空 气 环 境 质 量 应 符 合 GB 3095 的 规 定 ， 土 壤 环 境 质 量 应 符 合 GB 15618 的 规 定 ， 农 田 灌 溉 用 水 应 符合 GB 5084的 规 定 。5 整 地 施 肥选 用 标 准 大 棚 ， 结 合 旋 耕 撒 施 腐 熟 农 家
5、肥 5000kg/667m 2 10000kg/667 m2， 磷 酸 二 铵 25kg/667m230 kg/667 m2， 硫 酸 钾 15 kg/667 m2 20 kg/667 m2， 肥 料 使 用 应 符 合 NY/T 496的 规 定 。 做 高 畦 ， 畦 宽 1m 1.2 m。6 品 种 选 择 DB23/T 2811 2021 2 菜 豆 品 种 选 用 高 产 、 抗 逆 性 强 、 优 质 的 当 地 主 栽 蔓 生 菜 豆 ； 芹 菜 采 用 当 地 主 栽 的 品 种 。7 播 种 育 苗7.1 育 苗 基 质育 苗 基 质 应 符 合 NY/T 2118的 规 定
6、 。7.2 种 子 处 理7.2.1 药 剂 消 毒菜 豆 或 芹 菜 种 子 播 种 前 用 药 剂 消 毒 处 理 ， 可 用 多 菌 灵 或 恶 霉 灵 消 毒 ， 农 药 使 用 应 符 合 GB/T 8321和NY/T 1276的 要 求 。 7.2.2 温 汤 浸 种 消 毒菜 豆 或 芹 菜 种 子 先 用 室 温 清 水 浸 泡 30 min后 ， 用 50 55 温 水 消 毒 15 min 20 min。7.2.3 浸 种 催 芽芹 菜 于 12 14 水 中 浸 种 16 h 24 h后 投 洗 干 净 ， 于 室 温 下 见 光 催 芽 ， 每 天 冲 洗 种 子 1
7、次 2次 ， 50 以 上 的 种 子 出 芽 后 即 可 播 种 。7.3 播 种7.3.1 播 种 期 与 播 种 量西 芹 于 定 植 前 55 d 60 d播 种 ， 本 芹 于 定 植 前 40 d 45 d播 种 ， 育 苗 的 菜 豆 于 定 植 前 25 d 30 d播 种 ， 直 播 的 菜 豆 ， 春 季 于 4月 上 旬 进 行 播 种 ， 秋 季 于 7月 中 旬 播 种 。菜 豆 的 种 植 密 度 为 2800 穴 /667 m 2 3200 穴 /667 m2 ， 用 种 量 为 3 kg/667 m2 4 kg/667 m2。芹 菜 播 种 量 为 250 g/
8、667 m2 350 g/667 m2。7.3.2 播 种 方 法1） 菜 豆 ： 直 播 时 ， 每 穴 播 籽 2 粒 3 粒 。 育 苗 时 ， 在 棚 室 中 采 用 8 cm 8 cm营 养 钵 或 50 孔 穴 盘 育苗 ， 每 钵 或 每 穴 播 籽 2 粒 3 粒 。2） 芹 菜 ： 采 用 播 种 箱 育 苗 ， 2 片 真 叶 时 分 苗 至 72 孔 或 128 孔 穴 盘 中 ， 西 芹 每 孔 分 苗 1 株 ， 本 芹 每孔 分 苗 3 株 。7.4 苗 期 管 理7.4.1 温 度 管 理菜 豆 ： 春 季 播 种 后 地 温 15 20 ， 白 天 气 温 25
9、 30 ， 子 叶 展 开 后 白 天 25 ， 夜 间 12 15 。 当 第 一 对 基 生 叶 充 分 展 开 后 ， 白 天 25 30 ， 夜 间 15 20 。 芹 菜 ： 温 度 比 菜 豆 低 2 3 管 理 。春 季 定 植 前 进 行 5 d 7 d幼 苗 锻 炼 ， 菜 豆 白 天 15 20 ， 夜 间 10 12 ； 芹 菜 白 天 12 17 ， 夜 间 7 10 。7.4.2 湿 度 管 理 DB23/T 2811 2021 3 苗 期 视 天 气 情 况 ， 及 时 浇 水 。8 定 植8.1 扣 棚春 季 定 植 前 一 个 月 扣 棚 ， 或 上 一 年 秋
10、 季 上 冻 前 扣 棚 。8.2 定 植 方 法 和 密 度芹 菜 1 畦 4 行 ， 行 距 20 cm， 穴 距 10 cm 15 cm， 菜 豆 1 畦 2 行 ， 行 距 40 cm 50 cm， 穴 距 35 cm40 cm。 菜 豆 和 芹 菜 采 用 1:1或 2:2间 作 模 式 ， 秋 季 定 植 时 ， 在 春 季 种 植 菜 豆 的 畦 定 植 芹 菜 ， 种 植 芹 菜 的畦 直 播 或 定 植 菜 豆 。包 衣 菜 豆 种 子 或 消 毒 后 的 菜 豆 种 子 直 播 。 8.3 定 植 时 间春 茬 ： 大 棚 内 10 cm土 壤 温 度 稳 定 通 过 5
11、时 定 植 芹 菜 ， 10 cm土 壤 温 度 稳 定 通 过 12 时 种 植 菜 豆 ，即 芹 菜 较 菜 豆 提 前 15 d 20 d定 植 。秋 茬 ： 春 茬 收 获 后 ， 7月 中 旬 ， 芹 菜 和 菜 豆 同 期 种 植 。9 田 间 管 理9.1 温 度 管 理春 茬 ： 在 菜 豆 种 植 前 的 芹 菜 生 长 期 ， 气 温 高 于 25 时 通 风 ， 低 于 15 时 关 闭 通 风 口 。 菜 豆 定 植 后 ，白 天 气 温 高 于 28 时 通 风 ， 低 于 18 时 关 闭 通 风 口 ， 当 外 界 夜 间 最 低 气 温 达 到 13 以 上 时
12、 昼 夜 通 风 。秋 茬 ： 夜 间 最 低 气 温 低 于 15 时 关 闭 通 风 口 ， 白 天 气 温 高 于 28 时 进 行 通 风 。 9.2 肥 水 管 理菜 豆 ： 坐 荚 后 追 肥 两 次 。 第 一 次 追 施 尿 素 5 kg/667 m2 8 kg/667 m2； 20 d后 第 二 次 追 肥 ， 追 施 氮磷 钾 复 合 肥 20 kg/667 m2 30 kg/667 m2， 同 时 叶 面 喷 施 0.1 硼 砂 和 0.03 钼 酸 铵 。 肥 料 使 用 应 符 合NY/T 496的 要 求 。芹 菜 ： 追 肥 两 次 ， 第 一 次 在 定 植 后
13、 20 d左 右 进 行 ， 每 667 m2施 尿 素 10 kg 15 kg。 第 二 次 可 结 合 菜豆 施 磷 酸 二 铵 。采 用 软 管 滴 灌 ， 视 天 气 情 况 及 土 壤 墒 情 适 时 灌 水 。10 病 虫 害 防 治10.1 防 治 原 则 采 用 预 防 为 主 、 综 合 防 治 的 方 针 ， 优 先 采 用 农 业 防 治 、 物 理 防 治 、 生 物 防 治 ， 必 须 使 用 化 学 防 治 时 ，农 药 使 用 应 符 合 GB/T 8321和 NY/T 1276的 要 求 。10.2 主 要 病 虫 害 防 治 方 法 DB23/T 2811 2
14、021 4 10.2.1 主 要 病 害 防 治1） 锈 病 ： 可 采 用 代 森 锰 锌 、 或 烯 肟 戊 唑 醇 等 防 治 。2） 炭 疽 病 ： 可 采 苯 甲 嘧 菌 酯 、 或 代 森 锰 锌 等 防 治 。3） 疫 病 ： 可 采 用 精 甲 霜 灵 锰 锌 、 或 氟 菌 霜 霉 威 等 防 治 。4） 斑 枯 病 ： 可 采 用 嘧 菌 酯 等 防 治 。5） 叶 斑 病 ： 可 采 用 甲 基 硫 菌 灵 、 或 丙 森 锌 等 防 治 。10.2.2 主 要 虫 害 防 治1） 蚜 虫 ： 可 采 用 吡 虫 啉 、 或 噻 虫 嗪 等 防 治 ， 或 利 用 黄 板
15、 诱 杀 。2） 潜 叶 蝇 ： 可 采 用 灭 蝇 胺 防 治 ， 或 利 用 黄 板 诱 杀 。3） 白 粉 虱 ： 可 采 用 甲 维 盐 或 吡 虫 啉 等 防 治 ， 或 利 用 黄 板 诱 杀 。 11 采 收适 时 采 收 。 春 茬 菜 豆 和 芹 菜 于 7月 上 旬 结 束 采 收 ； 秋 茬 菜 豆 于 10月 上 旬 结 束 ， 芹 菜 于 10月 中 下 旬结 束 。12 生 产 档 案应 建 立 生 产 档 案 ， 内 容 包 括 ： 产 地 环 境 、 整 地 施 肥 、 品 种 选 择 、 播 种 育 苗 、 定 植 、 田 间 管 理 、 病虫 害 防 治 、 采 收 等 。
