1、ICS65.150B52黑 龙 江 省 地 方 标 准DB23DB23/T 2760 2021稻 蟹 共 作 生 产 技 术 规 程 2021-01-11 发 布 2021-02-10 实 施黑 龙 江 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB23/T 2760 2021 I 前 言本 标 准 依 据 GB/T 1.1-2009的 编 写 规 则 起 草 。本 标 准 替 代 DB23/T 1052-2006 稻 田 养 殖 河 蟹 技 术 规 程 。本 标 准 与 DB23/T 1052-2006相 比 , 主 要 技 术 变 化 如 下 : 修 改 了 标 准 名 称 ; 修 改 了
2、标 准 适 用 范 围 ; 更 新 了 规 范 性 引 用 文 件 ; 更 新 了 术 语 ; 增 加 了 蟹 种 培 育 、 水 稻 收 获 ; 修 改 了 田 间 工 程 、 病 害 防 治 的 技 术 内 容 。 本 标 准 由 黑 龙 江 省 农 业 农 村 厅 提 出 。本 标 准 起 草 单 位 : 黑 龙 江 省 水 产 技 术 推 广 总 站 、 泰 来 县 水 产 总 站 、 杜 尔 伯 特 蒙 古 族 自 治 县 水 产 总 站 、七 台 河 市 畜 牧 水 产 总 站 。本 标 准 主 要 起 草 人 : 孔 令 杰 、 张 旭 彬 、 巩 丽 娟 、 杨 梅 、 侯 景
3、 军 、 杨 秀 、 张 澜 澜 、 刘 振 彬 、 罗 秋 宏 、田 佳 鑫 。 DB23/T 2760 2021 1 稻 蟹 共 作 生 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 稻 田 养 殖 河 蟹 的 环 境 条 件 、 田 间 工 程 、 水 稻 栽 培 、 蟹 种 培 育 、 成 蟹 养 殖 、 病 害 防 治 和产 品 收 获 。本 标 准 适 用 于 稻 田 培 育 扣 蟹 和 稻 田 养 殖 成 蟹 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 , 仅 所 注 日
4、 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 , 其 最 新 版 本 ( 包 括 所 有 的 修 改 单 ) 适 用 于 本 文 件 。 GB 3095 环 境 空 气 质 量 标 准GB 4404.1 粮 食 种 子 禾 谷 类GB/T 8321 农 药 合 理 使 用 准 则GB 11607 渔 业 水 质 标 准GB 15618 土 壤 环 境 质 量 标 准NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 通 则SC/T 1078 中 华 绒 螯 蟹 配 合 饲 料SC/T 1100 中 华 绒 螯 蟹 池 塘 、 湖 泊 网 围 生 态 养 殖 技
5、术 规 范SC/T 1132 渔 药 使 用 规 范SC/T 1135.1 稻 渔 综 合 种 养 技 术 规 范 通 则DB23/T 2183 优 质 水 稻 生 产 技 术 规 程中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 公 告 第 2292号 洛 美 沙 星 、 培 氟 沙 星 、 氧 氟 沙 星 、 诺 氟 沙 星 4种 兽 药 的 原 料药 的 各 种 盐 、 酯 及 其 各 种 制 剂 中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 公 告 第 2293号 噬 菌 蛭 弧 菌 微 生 态 制 剂 (生 物 制 菌 王 )中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 公 告 第 2583号 非 泼
6、罗 尼 及 相 关 制 剂中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 公 告 第 2638号 喹 乙 醇 , 氨 苯 胂 酸 、 洛 克 沙 胂 3种 兽 药 的 原 料 药 及 各 种 制 剂3 术 语 和 定 义SC/T 1100、 SC/T 1135.1规 定 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 蟹 苗又 称 大 眼 幼 体 , 由 V期 蚤 状 幼 体 蜕 皮 变 态 而 成 , 7日 龄 大 眼 幼 体 规 格 为 1.4 10 5只 /kg 1.8 105只/kg。3.2 蟹 种 DB23/T 2760 2021 2 又 称 扣 蟹 或 1龄 蟹 种 , 蟹
7、苗 当 年 培 育 至 秋 季 , 规 格 达 到 100只 /kg 200只 /kg的 性 腺 未 成 熟 的 幼 蟹 。3.3 日 投 饲 率指 每 天 所 投 饲 料 量 占 养 殖 对 象 体 重 的 百 分 数 。3.4 共 作在 同 一 稻 田 中 同 时 种 植 水 稻 和 养 殖 水 产 养 殖 动 物 的 生 产 方 式 。3.5 沟 坑用 于 水 产 养 殖 动 物 活 动 、 暂 养 、 栖 息 等 用 途 而 在 稻 田 中 开 挖 的 沟 和 坑 。 4 环 境 条 件4.1 产 地 环 境产 地 环 境 空 气 质 量 应 符 合 GB3095的 规 定 , 土 壤
8、 环 境 质 量 应 符 合 GB 15618的 规 定 , 水 源 水 质 应 符合 GB11607的 规 定 。4.2 稻 田 条 件稻 田 田 块 宜 集 中 连 片 , 单 个 田 块 面 积 以 0.2hm 2 0.7hm2为 宜 , 选 择 的 田 块 应 水 源 充 足 , 注 排 水 方 便 ,不 漏 水 , 保 水 性 能 好 。5 田 间 工 程5.1 田 埂宜 采 用 土 埂 , 并 需 夯 实 , 建 造 标 准 为 田 埂 高 50cm 60cm, 顶 宽 40cm 50cm、 底 宽 60cm 80cm。5.2 蟹 沟 、 蟹 坑蟹 沟 、 蟹 坑 应 在 泡 田
9、耙 地 前 开 挖 , 耙 地 后 再 修 整 一 次 。 也 可 不 挖 蟹 沟 、 蟹 坑 。 在 距 田 埂 内 侧 0cm100cm左 右 处 挖 环 形 蟹 沟 , 沟 宽 50cm 100cm, 深 40cm 50cm。 在 稻 田 边 挖 蟹 坑 , 蟹 坑 长 、 宽 根 据 田 块规 格 确 定 , 深 度 以 0.6m 1m为 宜 。 蟹 沟 ( 坑 ) 面 积 占 稻 田 面 积 应 在 10%以 下 。 5.3 暂 养 池按 养 蟹 稻 田 面 积 的 10% 20%准 备 暂 养 池 , 池 深 1m 以 上 。5.4 防 逃 设 施在 稻 田 插 完 秧 后 , 蟹
10、 种 放 养 之 前 在 田 埂 上 设 置 防 逃 墙 。 防 逃 墙 材 料 可 采 用 塑 料 薄 膜 或 其 它 结 实 耏 用的 材 料 。 将 塑 料 薄 膜 下 端 向 稻 田 内 折 成 “ U” 形 埋 入 泥 土 中 15cm 20cm, 出 土 部 分 高 50cm 60cm。 将塑 料 薄 膜 拉 直 , 与 稻 田 内 地 面 呈 80 90角 。 紧 贴 塑 料 薄 膜 的 外 侧 , 每 隔 50cm 100cm插 一 个 木 棍 、竹 竿 或 粗 竹 片 作 桩 , 用 细 铁 丝 或 线 绳 将 塑 料 薄 膜 固 定 于 木 桩 的 顶 端 。 防 逃 膜
11、不 应 有 褶 , 接 头 处 光 滑 无 缝 DB23/T 2760 2021 3 隙 , 拐 角 处 应 呈 弧 形 。 注 水 口 ( 管 ) 加 防 逃 网 , 放 养 蟹 苗 时 防 逃 网 采 用 40目 60目 筛 绢 网 , 放 养 蟹 种时 防 逃 网 采 用 网 目 小 于 1cm的 渔 网 或 铁 丝 网 。5.5 注 排 水 设 施注 排 水 管 宜 呈 斜 对 角 设 置 , 田 埂 内 侧 注 排 水 管 口 应 伸 出 30cm, 以 便 于 在 管 口 安 装 防 逃 网 。6 水 稻 栽 培6.1 水 稻 品 种 选 择选 择 株 型 收 敛 、 茎 秆 粗
12、壮 、 分 蘖 力 强 、 抗 病 性 强 、 抗 倒 伏 、 熟 期 适 宜 、 审 定 推 广 的 优 质 高 产 品 种 。种 子 质 量 应 符 合 GB4404.1的 规 定 。6.2 插 秧 前 准 备 种 子 处 理 、 育 秧 、 秧 田 管 理 、 整 地 等 环 节 应 符 合 DB23/T 2183的 规 定 。6.3 插 秧日 平 均 气 温 稳 定 通 过 12.5 13 时 开 始 插 秧 , 高 产 插 秧 期 为 5 月 15 日 至 25 日 , 不 插 6 月 秧 。第 一 、 二 积 温 带 , 行 穴 距 为 30 cm 13.3 cm 或 30cm 1
13、6.5cm, 每 穴 插 3 株 5 株 基 本 苗 , 或 采 取 相 应规 格 的 宽 、 窄 行 ( 大 垄 双 行 ) 模 式 。 第 三 、 四 积 温 带 , 一 般 行 穴 距 为 30 cm 10 cm或 30cm 13.3 cm,每 穴 插 4 株 6株 基 本 苗 , 或 采 取 相 应 规 格 的 宽 、 窄 行 ( 大 垄 双 行 ) 模 式 。 插 秧 时 边 行 可 适 当 增 密 。6.4 灌 溉河 蟹 苗 种 进 入 稻 田 后 , 根 据 水 稻 的 生 长 特 点 , 一 般 采 取 “ 先 浅 , 后 深 , 再 浅 ” 灌 水 的 方 法 , 也 可 采
14、取 其 它 灌 溉 方 法 。 前 期 田 面 水 深 保 持 3cm 5cm。 分 蘖 末 期 不 宜 晒 田 , 如 长 势 繁 茂 可 深 水 淹 灌 。 水 稻 孕穗 期 田 面 水 深 保 持 6cm 7cm; 遇 到 低 温 , 水 层 加 深 至 15cm 20cm。 后 期 水 稻 抽 穗 灌 浆 成 熟 , 田 面 水 深保 持 在 5cm 7cm; 水 稻 黄 熟 初 期 开 始 排 水 。 6.5 施 肥6.5.1 施 肥 量宜 施 用 符 合 绿 色 食 品 要 求 的 商 品 有 机 肥 1000kg/hm2 1200kg/hm2。 施 化 肥 总 量 : 尿 素 1
15、20kg/hm2150kg/hm2, 磷 酸 二 铵 50kg/hm2 70kg/hm2, 硫 酸 钾 70kg/hm2 80kg/hm2。 肥 料 使 用 应 符 合 NY/T 496的 规 定 , 施 用 追 肥 时 应 避 开 蟹 沟 、 蟹 坑 , 分 区 轮 施 。6.5.2 底 肥有 机 肥 于 翻 地 前 施 入 。 化 肥 用 氮 肥 总 量 的 40% 50%、 钾 肥 的 50% 80%、 磷 肥 100%。 采 用 全 层 施肥 翻 后 旱 耙 前 施 入 或 者 泡 田 前 将 肥 料 撒 施 田 面 , 结 合 旋 耕 , 将 肥 料 混 入 耕 层 7cm 10cm
16、, 然 后 泡 田 平整 。6.5.3 蘖 肥 返 青 后 立 即 追 蘖 肥 , 施 肥 量 为 氮 肥 总 量 的 20% 30%。 6 月 中 、 下 旬 秧 苗 脱 肥 地 块 , 追 调 节 肥 , 即氮 肥 总 量 的 10%。6.5.4 穗 肥 DB23/T 2760 2021 4 倒 2 叶 展 开 一 半 时 , 追 施 氮 肥 总 量 的 20% 30%和 剩 余 的 钾 肥 , 在 7 月 10 日 前 追 完 , 水 稻 长 势 过旺 或 遇 到 低 温 、 多 雨 寡 照 或 发 生 病 害 时 , 只 施 钾 肥 。 发 生 病 害 的 稻 田 先 治 病 再 追
17、肥 。7 蟹 种 培 育7.1 蟹 苗 来 源 及 质 量选 择 良 种 场 或 有 水 产 苗 种 许 可 证 的 苗 种 场 生 产 的 经 检 疫 合 格 的 蟹 苗 。 蟹 苗 经 3d 6d淡 化 , 手 握 有硬 壳 感 , 活 力 强 , 颜 色 一 致 , 大 小 均 匀 。7.2 蟹 苗 运 输采 用 专 用 保 温 蟹 苗 箱 运 输 , 运 输 温 度 以 10 15 为 宜 , 长 途 运 输 可 采 取 加 冰 的 方 式 降 温 , 应 避免 冰 块 与 蟹 苗 直 接 接 触 。 7.3 蟹 苗 放 养7.3.1 放 养 时 间一 般 6月 初 放 养 蟹 苗 ,
18、 最 晚 不 宜 超 过 7月 初 。7.3.2 放 养 密 度蟹 苗 放 养 密 度 以 2250g/hm2 3000g/hm2为 宜 。7.3.3 放 养 方 式7.3.3.1 直 接 放 入 稻 田蟹 苗 放 养 前 稻 田 不 应 施 杀 虫 药 物 。 蟹 苗 运 到 后 , 打 开 蟹 苗 箱 , 待 箱 内 温 度 与 自 然 气 温 接 近 后 , 先 将蟹 苗 放 入 水 中 反 复 浸 水 2次 3次 , 然 后 离 水 静 置 蟹 苗 5min 10min, 最 后 将 蟹 苗 浸 入 水 中 , 让 其 自 行 散 开 游 走 。7.3.3.2 暂 养 后 放 入 稻
19、田蟹 苗 放 入 暂 养 池 之 前 15d, 采 取 生 石 灰 或 漂 白 粉 对 暂 养 干 法 清 塘 消 毒 , 生 石 灰 用 量 为 1050kg/hm21500kg/hm2, 漂 白 粉 用 量 为 150kg/hm2。 蟹 苗 放 养 前 7d 10d, 施 腐 熟 发 酵 的 粪 肥 2250kg/hm24500kg/hm2。 暂 养 池 注 水 50cm 60cm深 。 蟹 苗 暂 养 密 度 以 不 超 过 22.5kg/hm2为 宜 , 蟹 苗 放 养 方 法 与7.3.3.1相 同 。 暂 养 至 6月 下 旬 , 将 培 育 的 仔 蟹 转 移 至 稻 田 中 继
20、 续 饲 养 。7.4 饲 料 投 喂暂 养 期 和 饲 养 前 期 可 不 投 喂 饲 料 , 饲 养 后 期 投 喂 饲 料 , 以 选 择 人 工 配 合 饲 料 为 宜 , 也 可 投 喂 玉 米 、豆 饼 、 鲜 鱼 等 饲 料 。 配 合 饲 料 应 符 合 SC/T 1078的 规 定 。 每 天 傍 晚 投 喂 一 次 饲 料 , 日 投 饲 率 5% 10%。每 日 投 饲 量 应 根 据 蟹 种 吃 食 和 生 长 情 况 调 整 。 7.5 水 质 调 控每 隔 5d 10d换 水 一 次 , 每 次 换 水 量 为 总 水 量 的 1/3, 应 视 田 内 水 质 情
21、况 灵 活 掌 握 其 换 水 次 数 及 比例 。 换 水 时 间 控 制 在 3h内 , 水 温 温 差 不 超 过 5 。 一 般 先 排 水 再 注 水 , 注 意 把 死 角 水 换 出 。 水 体 pH值 低 于 7, 可 每 隔 20d左 右 用 生 石 灰 水 调 节 蟹 沟 坑 水 质 , 按 沟 坑 面 积 计 算 , 生 石 灰 用 量 为 75kg/hm2120kg/hm2。 DB23/T 2760 2021 5 7.6 日 常 管 理注 意 观 察 水 质 变 化 情 况 、 河 蟹 生 长 情 况 、 吃 食 情 况 是 否 正 常 、 有 无 病 死 蟹 以 及
22、田 埂 是 否 漏 水 。 注 意检 查 防 逃 设 施 有 无 破 损 , 注 排 水 口 的 防 逃 网 有 无 破 损 , 如 有 应 及 时 修 补 或 更 换 。 另 外 , 防 止 水 蛇 、 老 鼠 、麝 鼠 、 青 蛙 、 大 型 鸟 类 等 天 敌 进 入 田 中 。 为 防 治 鼠 害 , 可 使 用 鼠 药 及 电 猫 、 鼠 夹 等 捕 鼠 工 具 , 捕 鼠 工 具设 置 在 稻 田 的 周 围 , 使 用 电 猫 应 注 意 用 电 安 全 。8 成 蟹 养 殖8.1 蟹 种 来 源 及 质 量选 择 良 种 场 或 有 水 产 良 种 许 可 证 的 苗 种 场
23、生 产 的 经 检 疫 合 格 的 蟹 种 , 蟹 种 规 格 整 齐 、 活 力 强 、 肢 体完 整 、 体 色 有 光 泽 , 规 格 以 100只 /kg 200只 /kg为 宜 。 8.2 蟹 种 暂 养8.2.1 暂 养 池 准 备蟹 种 放 前 15d, 采 用 生 石 灰 或 漂 白 粉 干 法 清 塘 消 毒 , 生 石 灰 用 量 为 1050kg/hm2 1500kg/hm2, 漂白 粉 用 量 为 150kg/hm2。 暂 养 池 注 水 50cm 60cm深 。 暂 养 池 宜 种 植 水 草 , 水 草 面 积 占 暂 养 池 面 积 30%以 下 。8.2.2 蟹
24、 种 入 池4月 中 旬 至 5月 上 旬 , 将 蟹 种 放 入 暂 养 池 , 放 养 密 度 为 2.710 4只 /hm2 4.5104只 /hm2。 蟹 种 入 池 时 ,不 应 直 接 放 入 池 水 中 , 可 将 装 在 网 袋 中 的 蟹 种 放 入 池 水 中 浸 泡 一 下 取 出 , 这 样 反 复 2次 3次 , 每 次 间隔 时 间 3min 5min, 使 河 蟹 适 应 环 境 , 再 用 浓 度 40g/L 50g/L的 NaCl溶 液 或 浓 度 20mg/L 40mg/L的 高 锰 酸 钾 溶 液 浸 泡 消 毒 , 时 间 为 5min 10min。 经
25、 消 毒 后 , 打 开 网 袋 , 蟹 种 自 行 进 入 池 水 中 。8.2.3 暂 养 管 理投 喂 的 饲 料 以 动 物 性 饲 料 为 主 、 植 物 性 饲 料 为 辅 , 也 可 投 喂 配 合 饲 料 , 配 合 饲 料 应 符 合 SC/T 1078的 规 定 。 每 天 投 喂 1次 , 傍 晚 投 喂 , 日 投 饲 率 3% 5%, 根 据 河 蟹 吃 食 和 生 长 情 况 调 整 投 喂 量 。 每 7d10d换 一 次 水 , 每 次 换 水 量 为 总 水 量 的 20% 30%。8.3 稻 田 蟹 种 放 养6月 上 旬 至 中 旬 , 将 暂 养 池 的
26、 蟹 种 捕 出 , 放 入 稻 田 。 蟹 种 的 放 养 密 度 为 3000只 /hm 2 7500只 /hm2。8.4 饲 养 管 理8.4.1 饲 料 种 类8.4.1.1 动 物 性 饲 料鲜 鱼 、 螺 肉 、 蚌 肉 、 畜 禽 加 工 下 脚 料 、 昆 虫 幼 体 、 丝 蚯 蚓 等 。8.4.1.2 植 物 性 饲 料玉 米 、 豆 粕 、 豆 饼 、 小 麦 、 豆 渣 、 麦 麸 、 米 糠 、 瓜 菜 类 及 各 种 水 草 等 。8.4.1.3 配 合 饲 料 DB23/T 2760 2021 6 配 合 饲 料 应 符 合 SC/T 1078的 规 定 。8.4
27、.2 饲 料 投 喂坚 持 “ 四 定 ” 投 饲 的 原 则 。 定 时 : 每 天 投 喂 1次 , 傍 晚 投 喂 。 定 位 : 每 次 都 在 固 定 位 置 投 喂 , 将 饲料 投 放 在 距 田 埂 附 近 的 田 面 上 或 蟹 沟 ( 坑 ) 内 。 定 质 : 投 喂 的 饲 料 应 新 鲜 , 无 腐 败 变 质 。 动 物 性 饲 料 和植 物 性 饲 料 应 搭 配 投 喂 。 掌 握 “ 两 头 精 , 中 间 粗 ” 的 原 则 , 即 6月 份 以 投 喂 动 物 性 饲 料 、 河 蟹 配 合 饲 料为 主 ; 夏 季 7月 份 至 8月 上 旬 , 植 物
28、 性 饲 料 与 动 物 性 饲 料 、 配 合 饲 料 并 重 , 多 喂 一 些 水 草 ; 8月 中 旬 以 后以 投 喂 动 物 性 饲 料 、 配 合 颗 粒 饲 料 为 主 , 搭 配 投 喂 高 粱 、 玉 米 等 谷 物 饲 料 。 定 量 : 河 蟹 的 日 投 饲 率 为 3%5%。 可 设 置 投 饲 检 查 盘 , 每 天 注 意 检 查 河 蟹 吃 食 和 生 长 情 况 , 根 据 河 蟹 的 吃 食 和 生 长 情 况 及 时 调 整 投喂 量 。8.5 水 质 调 控每 7d 10d换 水 1次 , 每 次 换 水 量 为 总 水 量 的 1/2, 具 体 应
29、视 田 内 水 质 情 况 灵 活 决 定 其 换 水 次 数 及 比 例 。 换 水 时 间 控 制 在 3h内 , 水 温 温 差 不 超 过 5 。 先 排 水 再 注 水 , 注 意 将 死 角 水 换 出 。 蜕 壳 高 峰 期可 适 当 注 水 , 不 应 排 水 。 水 体 pH值 低 于 7, 可 每 隔 20d左 右 用 生 石 灰 调 节 蟹 沟 水 质 , 生 石 灰 用 量 同 7.5。8.6 日 常 管 理同 7.5.3。9 病 害 防 治9.1 河 蟹饲 养 期 间 , 河 蟹 疾 病 以 防 为 主 , 注 意 观 察 河 蟹 活 动 情 况 , 定 期 检 查
30、河 蟹 健 康 状 况 , 发 现 疾 病 , 及 时治 疗 。 河 蟹 疾 病 防 治 药 物 使 用 应 符 合 SC/T 1135.1、 SC/T1132、 中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 公 告 第 2292号 、中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 公 告 第 2293号 、 中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 公 告 第 2583号 和 中 华 人 民 共 和 国 农 业 部 公 告 第 2638号 等 规 定 。9.2 水 稻宜 采 用 生 物 防 治 、 物 理 诱 控 、 生 态 调 控 和 农 业 措 施 等 防 治 水 稻 病 虫 草 害 。 重 点 做 好
31、 稻 瘟 病 的 防 治 ,可 选 用 枯 草 芽 孢 杆 菌 进 行 喷 雾 防 治 。 水 稻 濳 叶 蝇 可 用 粘 虫 黄 板 防 治 ; 负 泥 虫 可 在 发 生 盛 期 , 在 清 晨 有露 水 时 , 用 扫 帚 将 幼 虫 扫 落 于 水 中 , 也 可 用 短 稳 杆 菌 喷 雾 防 治 ; 二 化 螟 可 在 成 虫 期 , 用 杀 虫 灯 或 性 诱 剂诱 杀 , 或 在 卵 孵 化 至 低 龄 幼 虫 高 峰 期 , 用 苏 云 金 杆 菌 ( BT) 喷 雾 防 治 。 药 剂 使 用 应 符 合 GB/T 8321的 规定 。 本 田 除 草 宜 采 用 农 业
32、整 地 措 施 除 草 、 人 工 除 草 、 机 械 除 草 等 非 化 学 除 草 技 术 。10 产 品 收 获10.1 河 蟹 10.1.1 蟹 种9月 上 旬 开 始 捕 捞 , 不 晚 于 10月 初 。 采 用 地 笼 网 捕 捞 、 挖 坑 诱 捕 等 方 式 。 捕 出 的 蟹 种 放 入 池 塘 准备 越 冬 。10.1.2 成 蟹 DB23/T 2760 2021 7 8月 下 旬 至 9月 上 旬 开 始 捕 捞 。 可 采 取 地 笼 网 捕 捞 、 灯 光 诱 捕 、 手 工 捕 捉 等 方 法 。 操 作 时 应 注 意 保持 河 蟹 附 肢 完 整 。 捕 出 的 成 蟹 上 市 前 宜 采 取 育 肥 措 施 。10.2 水 稻水 稻 黄 化 完 熟 率 95%以 上 开 始 收 获 。