1、DB23黑 龙 江 省 地 方 标 准DB23/T 2720 2020设 施 白 菜 基 质 栽 培 技 术 规 程 2020-11-26发 布 2020-12-25实 施黑 龙 江 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 ICS 65.020B 31 DB23/T 2720 2020 I 前 言本 标 准 依 据 GB/T 1.1-2009的 编 写 规 则 起 草 。本 标 准 由 黑 龙 江 省 市 场 监 督 管 理 局 提 出 。本 标 准 起 草 单 位 ： 鸡 西 市 农 业 科 学 研 究 所 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 姜 坤 、 顾 玉 奎 、 朴 福 万 、 闫
2、 鸿 媛 、 李 爱 杰 、 叶 青 雷 、 杨 金 凤 、 蒋 慎 勇 、 张 国 华 、修 翠 虹 、 刘 家 群 、 王 静 、 尤 庆 喜 、 林 鑫 、 范 世 海 、 刘 佳 、 宋 春 莲 、 赵 玉 龙 、张 焕 柱 、 王 洪 斌 。 DB23/T 2720 2020 1 设 施 白 菜 基 质 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 设 施 白 菜 基 质 栽 培 产 地 环 境 、 栽 培 基 质 、 品 种 选 择 、 栽 培 方 式 、 播 种 、 田间 管 理 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 及 生 产 档 案 。本 标 准 适 用 于 日 光
3、温 室 、 塑 料 大 棚 等 设 施 白 菜 基 质 栽 培 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 注 日 期 的 版 本 适用 于 本 文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 GB 3095 环 境 空 气 质 量 标 准GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 量 标 准GB 15618 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准 （
4、试 行 ）GB 16715.2 瓜 菜 作 物 种 子 第 2 部 分 ： 白 菜 类GB/T 8321（ 所 有 部 分 ） 农 药 合 理 使 用 准 则NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 通 则NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则3 产 地 环 境环 境 空 气 质 量 应 符 合 GB 3095的 规 定 ， 土 壤 环 境 质 量 应 符 合 GB 15618 的 规 定 ， 农 田 灌溉 用 水 质 量 应 符 合 GB 5084的 规 定 。 4 栽 培 基 质4.1基 质 理 化 性 质有 机 质 20%、 氮 磷 钾 3%、 基 质 PH值 6.0
5、 7.0、 碳 氮 比 1: 20 1:30、 孔 隙 度 50%55%。4.2 基 质 配 方配 方 1： 黑 木 耳 菌 渣 20%、 松 针 35%、 腐 植 酸 10%、 稻 壳 灰 20%、 炉 渣 10%、 石 膏 2%、 微生 物 发 酵 剂 3%。配 方 2： 草 碳 土 40%、 松 针 17%、 菌 渣 22%、 珍 珠 岩 10%、 蛭 石 10%、 磷 酸 二 氢 钾 1%。配 方 3： 草 碳 土 50%、 松 针 15%、 菌 渣 15%、 腐 殖 酸 5%、 珍 珠 岩 10%、 蛭 石 5%。配 方 4： 草 碳 土 30%、 椰 壳 20%、 松 针 10%、
6、 腐 植 酸 10%、 菌 渣 15%、 珍 珠 岩 10%、 蛭 石 5%。4.3 基 质 配 制 方 法基 质 进 床 前 加 适 量 微 生 物 发 酵 剂 充 分 发 酵 ， 然 后 铺 床 。5 品 种 选 择 DB23/T 2720 2020 2 大 白 菜 选 择 优 质 、 高 产 、 抗 性 强 的 应 季 白 菜 品 种 为 宜 ； 小 白 菜 宜 选 用 青 梗 类 、 耐 低 温 、生 育 期 短 的 品 种 。6 栽 培 方 式大 白 菜 可 采 用 盆 栽 、 基 质 袋 、 槽 式 栽 培 等 方 式 ， 小 白 菜 采 用 穴 盘 栽 培 为 宜 。7 播 种7
7、.1 播 种 时 间7.1.1 大 白 菜第 一 茬 ， 育 苗 栽 培 。 3 月 上 中 旬 播 种 ， 苗 龄 不 超 过 30d， 4 月 上 中 旬 定 植 ， 6 月 中 旬 上 市 。 第 二 茬 ， 育 苗 栽 培 。 4 月 中 下 旬 播 种 ， 苗 龄 不 超 过 30d， 5 月 中 下 旬 定 植 ， 6月 末 7月初 上 市 。第 三 茬 ， 直 播 栽 培 。 6 月 中 下 旬 7 月 中 旬 播 种 ， 8 月 下 旬 9月 中 下 旬 上 市 。7.1.2 小 白 菜直 播 栽 培 。 可 以 于 上 年 11月 初 开 始 分 期 播 种 ， 生 长 1
8、个 月 后 陆 续 上 市 。 可 连 续 栽 培 至次 年 4月 末 。7.2 播 种 方 法7.2.1 大 白 菜盆 栽 ： 25cm 25cm塑 料 盆 ， 每 盆 一 穴 ， 每 穴 撒 播 5 粒 7 粒 种 子 ； 基 质 袋 栽 培 ： 70cm 25cm聚 乙 烯 薄 膜 袋 ， 每 袋 用 打 孔 器 均 匀 打 4个 穴 ， 每 穴 撒 播 3粒 5 粒 种 子 ； 槽 式 栽 培 ： 栽 培 槽 宽 90cm 100cm， 槽 间 距 20cm 25cm， 槽 深 20cm， 长 8m 10m， 槽 内 双 行 ， 穴 距 40cm45cm， 每 穴 均 匀 撒 播 6
9、粒 8粒 种 子 ； 每 穴 深 度 2cm 3cm， 播 种 后 覆 基 质 1.0cm 1.5cm。7.2.2 小 白 菜穴 盘 栽 培 ： 可 采 用 32孔 穴 盘 栽 培 ， 每 穴 撒 播 2 粒 3 粒 种 子 ， 播 种 后 覆 基 质 1.0cm1.5cm。8 田 间 管 理8.1 间 苗 、 定 苗直 播 大 白 菜 间 苗 分 2 次 进 行 ， 在 2片 3 片 真 叶 时 第 1 次 间 苗 ， 每 穴 保 留 3 株 4株 ； 6片 真 叶 时 定 苗 ， 每 穴 留 1 株 。 每 667m 2保 苗 2500 株 2700 株 。 小 白 菜 在 2 片 3 片
10、 真 叶 时定 苗 ， 每 穴 留 1株 。8.2 水 肥 管 理水 分 管 理 ： 大 白 菜 进 入 莲 座 期 以 后 ， 一 般 5d 7d浇 水 1 次 ， 一 次 浇 水 要 浇 透 ， 浇 水 宜在 早 晚 进 行 ， 晴 天 中 午 高 温 时 不 宜 浇 水 。 大 白 菜 上 市 前 7d 10d 停 止 浇 水 。 小 白 菜 定 植 后 至幼 苗 期 ， 每 天 淋 水 一 次 ， 以 保 证 植 株 正 常 生 长 。 DB23/T 2720 2020 3 肥 料 管 理 ： 大 白 菜 追 肥 分 2次 进 行 ： 第 一 次 在 6 片 真 叶 期 ， 在 两 株
11、 白 菜 中 间 施 充 分 腐 熟的 有 机 肥 施 30g 40g， 每 667m250kg 55kg， 深 度 7cm 8cm， 后 覆 基 质 ； 第 二 次 在 莲 座 期 末至 结 球 初 期 ， 每 667m2追 施 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 50kg 55kg 或 每 667m2追 施 45%N、 P、 K 平 衡肥 15kg 20kg， 两 次 追 肥 的 间 隔 期 15d 20d。 小 白 菜 生 长 期 短 ， 基 质 营 养 充 足 ， 可 连 续 生产 6 茬 ， 不 用 追 肥 。 在 6茬 生 产 结 束 以 后 ， 为 保 证 小 白 菜 产 量 和 品
12、 质 ， 需 重 新 更 换 基 质 。9 病 虫 害 防 治采 用 预 防 为 主 、 综 合 防 治 的 方 针 ， 优 先 采 用 农 业 防 治 、 物 理 防 治 、 生 物 防 治 ， 必 须 使 用化 学 防 治 时 ， 农 药 使 用 应 符 合 GB/T 8321和 NY/T 1276的 规 定 。9.1 主 要 病 害病 毒 病 ： 可 用 宁 南 霉 素 、 盐 酸 吗 啉 胍 等 药 剂 防 治 。 霜 霉 病 ： 可 用 霜 脲 锰 锌 、 氟 噻 唑 吡 乙 酮 等 药 剂 防 治 。软 腐 病 和 黑 腐 病 ： 可 用 春 雷 霉 素 水 剂 喷 雾 、 氢 氧
13、 化 铜 可 湿 性 粉 剂 等 药 剂 防 治 。9.2 主 要 虫 害小 菜 蛾 ： 可 用 阿 维 菌 素 ， 苏 云 金 杆 菌 等 药 剂 防 治 。蚜 虫 ： 可 用 氟 啶 虫 酰 胺 、 螺 虫 乙 酯 等 药 剂 防 治 。10 采 收当 大 白 菜 长 至 生 理 成 熟 时 及 时 采 收 ； 小 白 菜 可 在 播 种 后 30d 40d 采 收 。11 生 产 档 案 生 产 过 程 要 建 立 田 间 档 案 ， 做 好 整 个 生 产 过 程 的 全 面 记 载 ， 并 妥 善 保 存 以 备 查 阅 。 内 容包 括 栽 培 基 质 、 品 种 选 择 、 田 间 管 理 、 主 要 病 虫 害 防 治 、 采 收 等 相 关 生 产 环 节 的 记 录 。
