1、ICS 65.020.20B 05 DB23DB23/T 2719 2020强 筋 春 小 麦 优 质 高 效 栽 培 技 术 规 程 2020-11- 26 发 布 2020 12 25 实 施黑 龙 江 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 黑 龙 江 省 地 方 标 准 DB23/T 2719 2020前 言本 标 准 依 据 GB/T 1.1 2009 的 编 写 规 则 起 草 。本 标 准 由 黑 龙 江 省 农 业 农 村 厅 提 出 。本 标 准 起 草 单 位 ： 东 北 农 业 大 学 、 哈 尔 滨 工 业 大 学 、 黑 龙 江 省 农 业 科 学 院 黑 河 分 院
2、 、 黑 龙 江 绿 丰 生态 面 业 有 限 公 司 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 马 献 发 、 付 连 双 、 李 鹏 飞 、 孟 庆 峰 、 张 军 政 、 姜 宇 、 刘 春 柱 、 朱 莹 雪 、 张 忠 荣 。 DB23/T 2719 2020强 筋 春 小 麦 优 质 高 效 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 强 筋 春 小 麦 优 质 高 效 栽 培 技 术 中 的 术 语 和 定 义 、 产 地 环 境 、 选 地 与 整 地 、 品 种 选 择 与种 子 处 理 、 播 种 、 田 间 管 理 、 病 虫 草 害 防 治 、 收 获 和 生
3、产 档 案 。本 标 准 适 用 于 黑 龙 江 省 春 小 麦 区 。 2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 3095 环 境 空 气 质 量 标 准GB/T 4404.1 粮 食 作 物 种 子 第 1 部 分 ： 禾 谷 类GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB/T 8321
4、(所 有 部 分 ) 农 药 合 理 使 用 准 则GB 15618-2018 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准 （ 试 行 ）GB/T 15671 农 作 物 薄 膜 包 衣 种 子 技 术 条 件GB/T 17320 小 麦 品 种 品 质 分 类NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY 525 有 机 肥 料 NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。3.1 强 筋 小 麦 strong gluten wheat强 筋 小 麦 是 籽 粒 硬 度 指 数 60
5、， 籽 粒 粗 蛋 白 （ 干 基 ） 14.0%， 面 筋 强 度 强 ， 延 伸 性 好 ， 适 于 生 产面 包 、 拉 面 和 饺 子 等 专 用 面 粉 的 小 麦 。4 产 地 环 境 土 壤 环 境 质 量 应 符 合 GB 15618-2018 标 准 ， 环 境 空 气 质 量 应 符 合 GB 3095 标 准 ， 农 田 灌 溉 水 质 应符 合 GB 5084 标 准 。5 选 地 与 整 地 DB23/T 2719 20205.1 选 地应 选 择 排 水 方 便 ， 前 茬 未 使 用 长 残 留 期 农 药 的 大 豆 、 玉 米 或 马 铃 薯 等 茬 口 ，
6、耕 层 深 厚 ， 中 等 以 上 肥力 的 土 壤 。5.2 整 地5.2.1 秋 整 地要 求 收 获 时 ， 秸 秆 随 机 械 粉 碎 ， 粉 碎 长 度 小 于 10 cm 。 可 选 择 铧 式 犁 耕 翻 作 业 ， 耕 深 及 耕 宽 稳 定 性变 异 系 数 10%； 耕 幅 一 致 ， 实 际 幅 宽 与 设 计 幅 宽 误 差 在 2 cm以 内 ； 前 茬 秸 秆 翻 压 率 85%。 如 果 铧 式犁 耕 翻 作 业 碎 土 率 和 平 整 度 未 达 到 作 业 质 量 要 求 ， 再 结 合 圆 盘 耙 作 业 直 到 满 足 整 地 要 求 。 小 麦 播 前
7、耕 作 整 地 达 到 要 求 ， 见 下 表 1。 表 1 小 麦 播 前 耕 作 整 地 质 量 要 求耕 作 指 标 达 到 标 准耕 作 深 度 平 均 达 到 25 cm耕 深 及 耕 宽 稳 定 性 变 异 系 数 10%碎 土 率 （ 粒 径 5 cm的 土 块 ） 70%地 面 平 整 度 标 准 差 3.5 cm 耙 后 沟 底 平 整 度 标 准 差 4.0 cm5.2.2 秋 深 施 肥秋 整 地 完 成 后 ， 平 均 气 温 降 到 10 以 下 ， 堆 沤 农 家 肥 可 采 用 田 间 抛 洒 的 方 式 ， 机 械 混 拌 均 匀 ； 商品 有 机 肥 和 总
8、量 2/3化 肥 可 采 用 播 种 机 施 用 ， 施 肥 深 度 10 cm 15 cm。小 麦 整 个 生 育 期 常 规 推 荐 施 肥 量 ： 纯 N 75 kg/hm2 90kg/hm2， P2O5 75kg/hm2 82.5 kg/hm2， K2O 37.50kg/hm 2 45 kg/hm2； 可 根 据 土 壤 供 硫 状 况 ， 适 当 补 充 硫 肥 。 推 荐 施 肥 量 也 可 根 据 测 土 施 肥 与 目 标 产 量 ，按 照 式 (1)计 算 确 定 施 肥 用 量 。 有 条 件 时 施 入 300 kg/hm2 350 kg/hm2的 商 品 有 机 肥 或
9、 养 分 相 当 的 堆 沤肥 效 果 更 佳 ， 施 用 有 机 肥 时 按 替 代 25%总 氮 量 核 减 化 肥 N 施 用 量 。 化 肥 质 量 应 符 合 NY/T 496 标 准 ， 有机 肥 料 应 符 合 NY 525标 准 。F=(P W-Q f 2.25)/(G H) (1)式 中 ：F 施 肥 量 ， 单 位 为 kg/hm 2；P 目 标 产 量 ， 单 位 为 kg/hm2；W 单 位 产 量 养 分 吸 收 量 ， 单 位 为 %；Q 土 壤 养 分 测 定 值 ， 单 位 为 mg/kg； DB23/T 2719 2020f 土 壤 有 效 养 分 校 正 系
10、 数 ；G 肥 料 中 养 分 含 量 ， 单 位 为 %；H 肥 料 当 季 利 用 率 ， 单 位 为 %。6 品 种 选 择 与 种 子 处 理6.1 品 种 选 择选 用 通 过 国 家 或 省 级 品 种 审 定 委 员 会 审 定 ， 且 适 合 本 地 区 种 植 的 高 产 、 优 质 、 稳 产 、 抗 逆 的 强 筋 小麦 品 种 。 种 子 纯 度 不 低 于 99.0%， 净 度 不 低 于 99.0%， 发 芽 率 不 低 于 85%， 水 分 不 高 于 13%； 籽 粒 硬 度 指数 60， 籽 粒 粗 蛋 白 （ 干 基 ） 14.0%， 湿 面 筋 含 量 （
11、 14%水 分 基 ） 30%， 稳 定 时 间 8.0min， 最 大 拉 伸 阻 力 350 EU， 能 量 90 cm2。 质 量 符 合 GB/T 4404.1 的 要 求 ； 且 达 到 GB/T 17320 强 筋 小 麦 品 质 指 标的 品 种 。6.2 种 子 处 理根 据 不 同 麦 田 地 下 害 虫 、 病 害 发 生 规 律 ， 确 定 防 治 对 象 的 种 衣 剂 拌 种 ， 重 点 防 治 根 腐 病 、 散 穗 病 和金 针 虫 等 。 种 子 包 衣 应 符 合 GB/T 15671 的 要 求 。7 播 种7.1 播 种 时 期土 壤 平 均 化 冻 深
12、度 达 到 5 cm 左 右 开 始 播 种 ， 南 部 地 区 3月 下 旬 至 4 月 上 旬 ， 北 部 地 区 4 月 上 旬 至4月 中 旬 。 7.2 播 种 量根 据 现 有 的 品 种 特 性 ， 确 定 每 公 顷 基 本 苗 控 制 在 650万 株 至 700 万 株 ， 播 种 量 按 式 （ 2） 计 算 。R=(D W)/(1000 1000 S F) (2)式 中 ：R 播 种 量 ,单 位 为 kg/hm2；D 计 划 基 本 苗 ， 单 位 为 株 /hm 2；W 千 粒 重 ， 单 位 为 g；S 种 子 发 芽 率 ， 单 位 为 %；F 种 子 净 度
13、， 单 位 为 %。7.3 播 种 及 种 肥 施 用 方 法采 用 肥 、 种 同 播 小 麦 播 种 机 ， 结 合 机 械 播 种 ， 施 入 总 量 剩 下 的 1/3 化 肥 。 行 距 15 cm， 根 据 耕 层 土壤 墒 情 ， 播 种 深 度 3 cm 5 cm。7.4 播 后 镇 压根 据 土 壤 墒 情 ， 采 用 镇 压 器 及 时 镇 压 。 8 田 间 管 理 DB23/T 2719 20208.1 苗 期 镇 压根 据 土 壤 墒 情 和 苗 情 ， 在 小 麦 3 叶 5叶 期 压 青 苗 ， 用 镇 压 器 镇 压 1 次 2 次 。8.2 化 控 防 倒根
14、据 小 麦 生 长 过 旺 情 况 ， 拔 节 前 按 使 用 说 明 书 施 入 植 物 生 长 调 节 剂 ， 防 止 倒 伏 。8.3 叶 面 追 肥3叶 4叶 期 结 合 化 学 除 草 及 小 麦 扬 花 期 初 期 结 合 防 病 ， 每 次 各 喷 施 尿 素 7.5 kg/hm 2 11.25 kg/hm2，加 磷 酸 二 氢 钾 3.0 kg/hm2， 可 加 含 有 微 量 元 素 的 叶 面 肥 （ 用 量 用 法 参 照 产 品 说 明 书 ） ， 重 点 补 氮 、 钾 和微 量 元 素 。9 病 虫 草 害 防 治9.1 防 治 原 则遵 循 “ 预 防 为 主 ，
15、 综 合 防 治 ” 的 植 保 方 针 ， 优 先 采 用 农 业 措 施 ， 尽 量 利 用 物 理 和 生 物 措 施 ， 必 需 使用 化 学 方 法 防 治 病 虫 草 害 时 ， 应 符 合 GB/T8321和 NY/T1276的 规 则 使 用 农 药 ， 控 制 施 药 剂 量 （ 或 浓 度 ） 、施 药 次 数 和 安 全 间 隔 期 。9.2 除 草 防 治 阔 叶 杂 草 。 可 采 用 苯 磺 隆 2,4-滴 二 甲 胺 盐 、 辛 酰 溴 苯 腈 2,4-滴 二 甲 胺 盐 、 氯 氟 吡 氧 乙 酸 2,4-滴 二 甲 胺 盐 ， 于 小 麦 3 叶 5 叶 期
16、， 阔 叶 杂 草 2 叶 5 叶 期 喷 施 。 2,4-滴 异 辛 酯 、 2 甲 4 氯 等 激 素类 除 草 剂 施 药 过 晚 可 能 造 成 药 害 ， 辛 酰 溴 苯 腈 不 能 在 高 温 天 气 或 气 温 低 于 8 下 用 药 。防 治 禾 本 科 杂 草 。 在 小 麦 3 叶 5叶 期 ， 可 用 精 噁 唑 禾 草 灵 、 炔 草 酯 、 唑 啉 草 酯 等 药 剂 防 治 。9.3 主 要 病 虫 害9.3.1 赤 霉 病 防 治根 据 小 麦 赤 霉 病 监 测 预 警 结 果 ， 达 到 防 治 指 标 ， 于 全 田 抽 穗 10%开 始 喷 药 防 治 ，
17、 视 病 情 发 展 状 况 一般 喷 药 1 次 2 次 ， 间 隔 5 天 7 天 。 可 用 氰 烯 菌 酯 悬 浮 剂 ， 或 戊 唑 咪 鲜 胺 水 乳 剂 ， 或 多 菌 灵 粉 剂 ，同 时 可 加 入 助 剂 ， 采 用 无 人 植 保 机 喷 雾 可 节 省 用 药 。9.3.2 蚜 虫 防 治 当 苗 期 蚜 量 达 到 百 株 500 头 时 ， 应 进 行 重 点 防 治 。 穗 期 田 间 百 穗 蚜 量 达 800头 ， 益 害 比 （ 天 敌 ： 蚜虫 ） 低 于 1:150 时 ， 可 选 用 吡 蚜 酮 、 啶 虫 脒 、 吡 虫 啉 、 抗 蚜 威 、 高
18、效 氯 氟 氰 菊 酯 、 联 苯 噻 虫 胺 、 苦 参碱 等 药 剂 喷 雾 防 治 。 有 条 件 的 地 区 ， 提 倡 释 放 蚜 茧 蜂 、 瓢 虫 等 天 敌 进 行 防 治 。9.4.3 黏 虫 防 治生 物 和 物 理 防 治 。 成 虫 发 生 期 ， 田 间 设 置 性 诱 捕 器 或 糖 醋 盆 诱 杀 成 虫 ， 可 集 中 连 片 使 用 。 防 治 三 代黏 虫 成 虫 ， 可 在 田 间 设 置 杨 树 枝 把 诱 杀 。 二 代 黏 虫 幼 虫 达 到 20头 /平 方 米 时 ， 低 龄 幼 虫 生 物 药 剂 苏 云 金杆 菌 （ Bt.） 防 治 。化
19、学 防 治 。 二 代 黏 虫 幼 虫 达 到 20头 /平 方 米 时 ， 低 龄 幼 虫 可 用 氯 虫 苯 甲 酰 胺 、 四 氯 虫 酰 胺 或 甲 维 盐防 治 。 黏 虫 进 入 4 龄 后 暴 食 期 ， 抗 药 性 将 大 幅 度 增 强 ， 施 药 剂 量 应 加 大 。 DB23/T 2719 202010 收 获根 据 天 气 和 籽 粒 成 熟 情 况 ， 在 蜡 熟 中 后 期 ， 可 安 排 分 段 收 获 （ 割 晒 、 拾 禾 ） ； 在 完 熟 期 进 行 机 械 联合 收 获 。 适 时 抢 收 ， 及 时 晾 晒 ， 达 到 安 全 水 分 及 时 入 库 ， 防 止 发 芽 、 霉 变 和 污 染 。11 生 产 档 案生 产 全 过 程 ， 要 建 立 质 量 追 溯 体 系 ， 健 全 生 产 记 录 档 案 ， 包 括 ： 地 块 档 案 和 整 地 、 播 种 、 施 肥 情 况 、病 虫 草 害 防 治 、 收 获 等 。
