1、 ICS 65.150 B 52 DB22 吉林省地方标准 DB 22/T 3176 2020 黄金鲫池塘养殖技术规范 Technical specification for golden cruciancarp in pond 2020 - 10 - 14 发布 2020 - 10 - 30 实施 吉林省市场监督管理厅 发布 DB22/T 3176 2020 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。 本标准由吉林省农业农村厅提出并归口。 本标准起草单位：长春市水产品质量安全检测中心。 本标准主要起草人：白利丹、李霞、王雅倩、黄伟、庞朔、夏长革、王海、吴莉芳。 DB2
2、2/T 3176 2020 1 黄金鲫池塘养殖技术规范 1 范围 本标准规定了黄金鲫（ Carassius auratus auratus）池塘养殖的环境条件、放养前准备、鱼苗培育、 鱼种培育、成鱼养殖、鱼病防治和生产记录。 本标准适用于黄金鲫的池塘苗种培育和成鱼养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY/T 2798.13 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第13部分：养殖
3、水产品 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 1008 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范 SC/T 1132 渔药使用规范 DB22/T 1879 水产养殖用微生物菌剂使用技术规范 DB22/T 1880 鱼类池塘安全越冬技术规范 3 环境条件 3.1 产地 应符合 NY/T 2798.13 规定的无工业、农业、林业、医疗及生活废弃物和废水等污染的产地条件进 行养殖。 3.2 水源 可为江河、水库或地下水，水源充足，进排水方便，进排水系统分开。 3.3 水质 水源水质应符合 GB 11607 的规定，养殖水质应符合 N
4、Y 5361 的规定。 3.4 池塘 应符合表 1 要求。 DB22/T 3176 2020 2 表1 池塘条件 鱼池类型 面积 （亩） 水深 （米） 淤泥厚度 （米） 其他要求 鱼苗池 35 1.21.5 鱼种池 510 1.52.5 成鱼池 520 2.03.0 0.2 长方形，东西走向，池底平坦，注、排 水方便，不渗漏；在池塘上风处设置食 台；配备投饵及增氧设备。 4 放养前准备 应符合 SC/T 1008的规定，见附录A。 5 鱼苗培育 应符合 SC/T 1008的规定，见附录A。 6 鱼种培育 6.1 来源 具备资质的水产苗种生产单位。 6.2 质量 规格整齐，体质健壮，无病无伤；检
5、验、检疫合格。 6.3 消毒 鱼种下塘前用 3%5% 的食盐溶液浸浴 3 分钟5 分钟。 6.4 放养 6.4.1 放养时间 6 月上旬放黄金鲫夏花，驯食成功后再放鲢、鳙夏花。 6.4.2 放养密度 应符合表 2 要求。 表2 池塘主养黄金鲫鱼种放养密度 品种 规格 密度 (尾每亩) 黄金鲫 夏花 50008000 鲢 夏花 300400 鳙 夏花 150200 DB22/T 3176 2020 3 6.5 饲料及投喂 6.5.1 饲料 投喂粒径大小适口，粗蛋白含量在 32%38% 的配合饲料，饲料应符合 GB 13078 和 NY 5072 的 规定。 6.5.2 驯食 鱼种放养后即开始驯食
6、。每次投喂前先用固定器皿敲击一种特定声响，再向食台投饵，日投喂 2 次3 次，每次 30 分钟40 分钟，驯食成功后转入正常投喂。 6.5.3 投饲量 根据天气、水温和鱼摄食情况调节投饲量及投喂次数。日投饲量为鱼体重的 3%8%。 6.5.4 投喂方法 应符合下列要求： a) 优先使用投饵机； b) 按“从少到多、由慢到快，再从多到少、由快到慢”方法； c) 坚持做好“四定”投饵原则即“定时、定位、定质、定量”。 6.6 日常管理 6.6.1 巡塘 每日早晚巡塘，观察水质、鱼的活动和摄食情况，及时调整投喂量；发现问题及时采取措施，并做 好记录。 6.6.2 补水 随季节和水温不同加注新水，每半
7、月 1 次，每次补水 10 厘米15 厘米。 6.6.3 水质调节 可根据具体情况选用如下方法： a) 生长旺季，根据水位及水质情况 ,每 10 天 15 天换水 1 次，换水量为池水总量的 10% 20%； b) 每半月用生石灰全池泼洒 1 次，用量为 15公斤每亩 20 公斤每亩； c) 高温季节，每月用微生态制剂，施用方法应符合 DB 22/T 1879 的规定。 6.6.4 增氧 适时开动增氧设备，溶解氧保持 5 mg/L 以上。 6.7 越冬 应符合 DB22/T 1880 的规定。 7 成鱼养殖 DB22/T 3176 2020 4 7.1 当年养成 7.1.1 鱼种来源 见 6.
8、1。 7.1.2 鱼种质量 见 6.2。 7.1.3 鱼种消毒 见 6.3。 7.1.4 放养时间 见 6.4.1。 7.1.5 放养密度与规格 应符合表 3 要求。 表3 主养黄金鲫当年养成鱼放养密度 品种 规格 密度 （尾每亩） 黄金鲫 夏花 30004000 鲢 夏花 200300 鳙 夏花 100150 7.1.6 饲料及投喂 7.1.6.1 饲料 投喂粒径大小适口、粗蛋白含量在 30%38% 的配合饲料，饲料应符合 GB 13078 和 NY 5072 的 规定。 7.1.6.2 驯食 见 6.5.2。 7.1.6.3 投饲量 见 6.5.3。 7.1.6.4 投喂方法 见 6.5.
9、4。 7.1.7 日常管理 见 6.6。 DB22/T 3176 2020 5 7.2 两年养成 7.2.1 鱼种来源 见 6.1。 7.2.2 鱼种质量 见 6.2。 7.2.3 鱼种消毒 可从以下常用方法中任选其一： a) 3%5% 的食盐溶液浸浴 5 分钟 10 分钟； b) 高锰酸钾 10 mg/L20 mg /L，浸浴 15 分钟 30 分钟; c) 聚维酮碘 30 mg/L，浸浴 15 分钟 20 分钟。 7.2.4 放养时间 水温稳定在 6 以上时，放黄金鲫鱼种，驯食成功后再放鲢、鳙鱼种。 7.2.5 放养密度与规格 应符合表 4 要求。 表4 主养黄金鲫两年养成鱼放养密度 品种
10、 规格 （千克每尾） 密度 （尾每亩） 黄金鲫 0.150.20 15002000 鲢 0.200.25 100150 鳙 0.200.25 5075 7.2.6 饲料及投喂 7.2.6.1 饲料 投喂粒径大小适口、粗蛋白含量在 30%32% 的配合饲料，饲料应符合 GB 13078 和 NY 5072 的 规定。 7.2.6.2 驯食 见 6.5.2。 7.2.6.3 投饲量 根据天气、水温和鱼摄食情况调节投饲量及投喂次数。一般日投饲量为鱼体重的 3%5%。 7.2.6.4 投喂方法 DB22/T 3176 2020 6 见 6.5.4。 7.2.7 日常管理 见 6.6。 8 鱼病防治 8
11、.1 防治原则 坚持 “全面预防，积极治疗 ”的方针，强调 “防重于治，防治结合 ”的原则。 8.2 预防 应采取以下措施： a) 生产操作细心，避免鱼体受伤； b) 鱼种入池前严格消毒，渔具应定期消毒，常用方法见 7.2.3； c) 定期用生石灰或含氯制剂全池泼洒； d) 及时捞出病鱼、死鱼并做无害化处理。 8.3 治疗 发现鱼病及时治疗，药物选择与使用应符合 NY/T 2798.13 和 S C/T 1132的规定，见附录B。 9 生产记录 应及时详细记录生产关键环节过程，并建立档案，及时归档。档案保存期不少于 2 年。 DB22/T 3176 2020 7 A A 附 录 A （规范性附
12、录） 淡水鱼苗种池塘常规培育 A.1 放养前的准备 A.1.1 池塘清整 排干池水，曝晒池底7 d10 d,清除杂物与过多淤泥，修整池梗。 A.1.2 药物清塘 鱼苗、鱼种放养前，用药物清除敌害。清塘方法一般有： a) 干法清塘:生石灰每公顷水面 900 kg1 050 kg,用水溶化后趁热全池泼洒。毒性消失时间为 7 d10d。 b) 带水清塘： 1) 漂白粉，每公顷水面 203 kg225 kg，用水溶化后全池泼洒。毒性消失时间为 3 d5 d。 2) 茶粕，每公顷水面 600 kg750 kg，碾碎后加水浸泡一夜，对水全池泼洒。毒性消失时 间为 5 d10 d。 A.1.3 注水 清塘2
13、 d3 d后注水，鱼苗池水深至0.5 m0. 6 m；鱼种池水深至0.8 m1.0m。注水时用规格为 24孔/cm（相当于60目）的筛绢网过滤。 A.1.4 施基肥 放鱼前3 d5 d，鱼苗或鱼种池中施经发酵腐熟的有机肥3 000kg/hm 2 7 500 kg/hm 2 或绿肥3 000 kg/hm 2 4 500 kg/hm 2 。新挖鱼池应增加施肥量或增施氮磷比为9:1的化肥75 kg/hm 2 150 kg/km 2 。 A.1.5 透明度 放养时达到： a) 鱼苗培育池水透明度为 25 cm30 cm。 b) 鱼种培育池水透明度：鲢、鳙、鲮、白鲫为主的培育池池水透明度为 25 cm3
14、0 cm；青鱼、 草鱼、鳊、鲂、鲤、鲫为主的培育池池水透明度为 35cm40cm。 c) 池水轮虫密度为 5 000 个/L10 000 个/L。大型枝角类过多时用 90%晶体敌百虫杀灭，用药浓 度为 0.2 mg/L0.3 mg/L。 A.1.6 试水 试水包括： a) 放鱼前 1 天，将 50 尾 100 尾活鱼苗、夏花或鱼种放入设置于池内的网箱中，经 12h 24h 观 察鱼的状态，检查池水药物毒性是否消失。 b) 试水后用夏花捕捞网在池中拉网 1 次 2 次。若发现野鱼或敌害生物，应重新清塘。 DB22/T 3176 2020 8 A.2 夏花鱼种培育 A.2.1 鱼苗放养 单养、一次
15、放足。培育夏花鱼种的鱼苗放养密度见表 1。 表A.1 鱼苗放养密度 单位为万尾每公顷 地区 鲢、鳙 鲤、鲫、鳊、鲂 青鱼、草鱼 鲮 长江流域及以南地区 150180 225300 120150 300375 长江流域以北地区 120150 180225 90120 A.2.2 投饲与施肥 A.2.2.1 以豆浆为主的培育方法 鱼苗放养后,每天每公顷水面用黄豆30 kg45 kg加水泡发后磨成豆浆，分2次3次全池泼洒；一 周后，黄豆增至每公顷水面45 kg60 kg ;培育10 d后，草鱼、鲤、鲫的培育池还需在池边加泼一次或 在池塘周围浅水处堆放豆渣或豆饼糊。 A.2.2.2 以绿肥为主的培育方
16、法 鱼苗放养后，每隔3 d5 d在池塘四角堆放鲜草，每公顷水面2 250 kg 3 000 kg,1 d2 d翻动 一次，一周后逐渐捞出不易腐烂的根茎残渣。培育后期，视水质与鱼苗生长情况适当泼洒豆浆或在池边 堆放豆饼糊。 A.2.2.3 以有机肥为主的培育方法 鱼苗放养后，每天两次泼洒经发酵的有机肥，每次每公顷水面450 kg600 kg；培育期间，根据水 质与鱼苗生长情况，适当增减；在培育后期，草鱼、鲤、鲫鱼苗还应在池边堆放豆渣或豆饼糊。 A.2.2.4 施追肥 水质过瘦需适当施追肥。每次每公顷水面有机肥用量1 500 kg 2 250 kg，加无机肥75 kg（氮磷 比为9:1）；若单用无
17、机肥，每次每公顷用量为150 kg （氮磷比为47:1），隔天施用一次。无机肥在 晴天施用。 A.3 日常管理 A.3.1 巡塘 鱼苗放养后，每日巡塘3次5次，观察水质及鱼的活动情况。及时清除敌害生物，检查鱼苗摄食、 生长及病害情况。发现问题及时采取措施，并做好记录。 A.3.2 定期注水 鱼苗放养一周后，每3 d5 d注水一次，每次加深10 cm15 cm。待鱼体全长3 cm左右时，池塘水 深为1.2 m1.5 m。 A.3.3 鱼病防治 DB22/T 3176 2020 9 经常观察，定期检查，坚持预防为主、防重于治的原则，发现鱼病及时诊断和治疗。防治用药按NY 5071的规定执行。 A.
18、4 出池 A.4.1 时间 鱼苗经约20 d培育至全长3 cm左右时及时拉网锻炼，准备出池。 A.4.2 拉网锻炼 夏花出塘前拉网锻炼2次3次，每次拉网前停喂饲料、清除池中杂草和污物，拉网后再投喂饲料。 拉网时间选择在晴天上午9时10时。 第一次拉网将鱼围入网中，观察鱼的数量及生长情况，密集10 min20 min后放回池中。如发现浮 头，应立即放回池中；如活动正常，可适当延长密集时间。隔天拉第二网，待鱼围入网中密集后赶入网 箱中，随后在池中慢慢推动网箱，清除箱内污物。经1 h2 h，若距鱼种培育池较近即可出塘；若需长 途运输，需再隔一日，待第三网锻炼后出塘（操作同第二网）。 拉网分塘操作应细
19、心，尤其是鱼体娇嫩的鳊、鲂，起网时鱼种不可过度密集，计数时采取带水操作。 A.4.3 筛选与计数 出池时，若夏花规格参差不齐，需用鱼筛分选。 夏花计数有重量法和容量法2种。将筛选后的夏花随机取样，按单位重量或容积的夏花尾数乘以总 重量或容积，即为夏花的总数量。再随机取出30尾测量全长与体重，求出平均规格。 DB22/T 3176 2020 10 B B 附 录 B （规范性附录） 水产养殖用处方药品种目录 水产养殖用处方药品种目录见表B.1。 表B.1 序号 类别 名 称 1 硫酸新霉素粉（水产用） 2 盐酸多西环素粉（水产用） 3 氟苯尼考粉、预混剂及注射剂（水产用） 4 甲砜霉素粉（水产用） 5 复方磺胺嘧啶粉及混悬液（水产用） 6 磺胺间甲氧嘧啶钠粉（水产用） 7 复方磺胺二甲嘧啶粉（水产用） 8 复方磺胺甲噁唑粉（水产用） 9 噁喹酸散、溶液及混悬液 10 抗微生物药 氟甲喹粉 11 恩诺沙星粉（水产用） 12 地克珠利预混剂 13 盐酸氯苯胍粉 14 阿苯达唑粉 15 吡喹酮预混剂 16 甲苯咪唑溶液（水产用） 17 复方甲苯咪唑粉 18 精制敌百虫粉及敌百虫溶液（水产用） 19 辛硫磷深液（水产用） 20 溴氰菊酯溶液（水产用） 21 抗寄生虫药 高效氯氰菊酯溶液（水产用） _
