1、ICS 65.020S 72 DB14山 西 省 地 方 标 准 DB 14/ T 21012020花椒提质增效综合管理技术规程 2020 -08- 17发布 2020- 11-17实施山西省市场监督管理局 发 布 DB14/T 21012020 I 目 次引言 .II1 范围 .12 规范性引用文件 .13 管理对象 .14 品种 .15 土肥水管理 .16 整形修剪 .27 有害生物防治 .2 8 冻害防控 .29 采收及晾晒 .210 档案管理 .3附录 A（资料性附录） 经过审（认）定的优良品种和地方品种 .4附录 B（规范性附录） 花椒有害生物种类及防治办法 .5 DB14/T210
2、12020 II 引 言本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由山西省林业和草原局提出并监督实施。本标准由山西省林业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山西省林业技术推广和经济林管理总站。本标准起草人：白景萍、周国强、宋颖琼、刘晓刚、李俊楠、张玉蓉、贺宇、王永胜、王虹、闫智盛。 DB14/T 21012020 1 花椒提质增效综合管理技术规程1 范围 本标准规定了花椒提质增效综合管理技术的管理对象、品种、土肥水管理、整形修剪、有害生物防治、冻害防控、采收及晾晒、档案管理。 本标准适用于花椒结果树提质增效综合管理。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是
3、注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 LY/T 2914 花椒栽培技术规程LY/T 1690 低效林改造技术规程3 管理对象 420年生相对集中连片栽培的花椒园。4 品种 经过审（认）定的优良品种和地方品种参见附录A。5 土肥水管理 5.1 土壤管理生长期适时中耕除草，秋季全面松土。5.2 施肥5.2.1 基肥基肥于秋季果实采收后结合松土进行，以腐熟的有机肥为主，施肥量按树冠投影面积15kg/株75kg/株左右，混施过磷酸钙，施肥量0.1 kg/株0.5 kg/株。5.2.2 追肥4月下旬至5月初，以速效性氮肥为主
4、，少量补施铁、锌等微量肥，施复合肥0.1 kg/株0.15 kg/株。7月初至7月中旬，追施磷钾肥，各施0.2 kg/株1.0 kg/株。 5.2.3 叶面施肥 DB14/T21012020 2 开花座果期、果实膨大期可喷施0.1%0.3%的尿素或叶面微肥，成熟期喷施0.1%0.3%的磷酸二氢钾。5.3 浇水与排水5.3.1 浇水时间与次数有灌溉条件的，可在萌芽前、花期、果实膨大期和土壤封冻前根据墒情进行浇水。5.3.2 排水雨季及时排水。6 整形修剪 6.1 整形以自然开心形为主。干高30 cm40 cm，主枝3 4 个，均匀分布，开张角度4060。第一侧枝距主枝基部30 cm40 cm，一
5、级侧枝间距40 cm50 cm，交错均匀分布。6.2 修剪6.2.1 初果树休眠期对主侧枝延长枝进行短截扩大树冠，培养大中型结果枝组。生长期对辅养枝、直立枝、徒长枝采用拉枝、扭梢、摘心等技术措施，培养结果枝组。6.2.2 盛果树休眠期疏除干扰树形的枝条，适度回缩或疏除部分辅养枝，疏除多余徒长枝、交叉重叠枝、弱枝、病虫枝，保持树体良好的通风透光条件。生长期及时抹除无用萌芽，通过拉枝、扭梢、摘心等措施培养 新的结果枝组。6.2.3 衰老树休眠期以更新复壮为主，疏除老弱枝、干枯枝、病虫枝，回缩主枝和侧枝，促发新枝、培养壮枝、恢复树势。7 有害生物防治 花椒有害生物种类及防治方法见附录B。8 冻害防控
6、 按照LY/T 2914 执行。 9 采收及晾晒9.1 采收 DB14/T 21012020 3 果实颜色变红或紫红色，果皮着生疣状突起油点明显，透明发亮，种子黑色，果皮开裂前，及时采收。阴雨天不宜采收。9.2 制干9.2.1 晾晒法将采收的花椒及时摊晒在蓆子、水泥地或石板地等，必须当日一次晾晒至开裂、脱籽。晒干椒皮，及时回收贮藏。9.2.2 烘干法采用烘干的方法制干。10 档案管理 按照LY/T 1690 执行。 DB14/T21012020 4 AA附 录 A（资料性附录）经过审（认）定的优良品种和地方品种经过审（认）定的优良品种和地方品种参见表A.1 表 A.1 经过审（认）定的优良品种
7、和地方品种品种名称 生物学特性 狮子头 树势强健、紧凑，新生枝条粗壮，节间稍短，1年生枝紫绿色，多年生枝灰褐色。奇数羽状复叶，小叶713片，叶片肥厚，钝尖圆形，叶缘上翘，老叶呈凹形。果梗粗短，果穗紧凑，平均每穗结实5080粒，高的可达120粒。果实直径66.5毫米，鲜果黄红色，干制后大红色，平均千粒重90g左右，干制比3.63.8:1。无刺椒 树势中庸，枝条较软，结果枝易下垂，新生枝灰褐色，多年生枝浅灰褐色，皮刺随树龄增长逐年减少，盛果期全树基本无刺，奇数羽状复叶，小叶711片，叶深绿色，叶面较平整，呈卵状矩圆形，果柄较长，果穗较松散，没果穗结实50100粒，最高可达150粒，果粒中等大，直径
8、5.56.0cm，鲜果浓红色，干制后大红色，鲜果千粒重85g左右，干制比4:1。南强1号 树型紧凑，枝条粗壮，尖削度稍大，新生枝条棕褐色，多年生灰褐色，奇数羽状复叶，小叶913片，叶深绿色，卵状长圆形，腺点明显。果柄较长，果穗较松散，平均每穗结实5080粒，最多可达120粒，果粒中等大，鲜果浓红色，干制后深红色，直径5.06.5cm，鲜果千粒重8090g。 大红袍 树体较高大，树高23米，树形紧凑，长势强，叶色深绿肥厚，茎干灰褐色，刺大而稀，常退化，小枝硬，直立深棕色，节间较长。果穗大，每穗有单果3060粒，多者可达百粒以上。果实近于无柄，处暑后成熟，熟后深红色，晾晒干后色不变，44.5kg鲜
9、椒可晒干椒1kg。 DB14/T 21012020 5 BB附 录 B（规范性附录）花椒有害生物种类及防治办法花椒有害生物种类及防治办法见表B.1 表 B.1 花椒有害生物种类及防治方法种类 为害部位及症状 用药时期 防治方法 黑胫病 主要危害主干和主枝。造成黑褐色溃疡斑，树体衰弱直至死亡。 5月中旬6月下旬和9月10月 选择适宜地点建园；加强管理，增强树势，防冻、防虫、防日灼。涂抹波尔多液或 80%甲基托布津可湿性粉剂 500倍液。花椒枯枝病 主要危害枝条，病斑表皮呈褐色，边缘黄褐色，干枯而略下陷、微有裂缝，但病斑表皮层不立即脱落，病斑多数呈长形，当病斑围绕枝干一周时，上部枝条枯死。 早春
10、加强椒园栽培管理，增强树势防止冻害，结合夏季管理，剪除病枝，集中烧毁；对不能剪除的大枝或树干上的病斑，可在刮除病斑后用1%的硫酸铜液或 1%的抗菌剂（401 液），进行伤口消毒；如果椒园发病较重时，早春可喷 1次 1:1:100倍的波尔多液，也可喷 5%退菌特可湿性粉剂 500800 倍液进行防治。花椒虎天牛 幼虫蛀食枝干，造成枝干中空，严重时可引起树体死亡。 3 月5月和 8月11月 幼虫为害初期用铁丝钩杀；在树干基部缠草绳，幼虫孵化初期解下草绳集中烧毁，树干基部涂白；成虫羽化期用 56%磷化铝片剂塞入蛀孔，用泥封口。 花椒跳甲 幼虫潜居叶内蛀食叶肉，叶片变黑脱落，成虫取食嫩叶。 4 月8月
11、 用 90%的万灵粉剂3000倍液、48%的乐斯本乳油1000倍液喷雾。木橑尺蠖 幼虫主要为害叶片和嫩梢，将叶片吃成缺刻与孔洞，或被吃光。 4 月8月 用黑光灯或杀虫灯诱杀成虫；50%的氯氰菊酯乳油1000倍液、48%的乐斯本乳油1000倍液喷雾。蚜虫 叶片和嫩梢，引起煤污病，影响生长发育。 4 月8月 保护好瓢虫等天敌；用 10%的吡虫啉4000倍液、20%的灭扫利乳油 25003000倍液喷雾。蚧壳虫 叶片、枝干和果实，造成叶片发黄、枝梢枯萎、树势衰退，且易诱发煤烟病。 5 月8月 用 45%的石硫合剂150200倍液或 20%的杀灭菊酯 3000倍液喷雾。红蜘蛛 被害叶片呈现黄白色小斑点
12、、黄白色花纹，严重时黄化皱缩卷曲或枯黄脱落。 3 月7月 用 10%的浏阳霉素乳油10003000倍液、20%的灭扫利 25003000倍液、5%的尼索朗乳油 2000倍液喷雾。 花椒窄 吉丁 幼虫取食枝干韧皮部，老熟幼虫向木质部蛀化蛹孔道；成虫取食椒叶。造成被害树皮大量流胶直到软化、腐烂、干枯，甚至死亡。 5 月7月 5 月中旬成虫羽化期，树体喷布800 倍高效氯氰菊脂乳油；5 月上、中旬成虫羽化出孔前，用涂白剂（生石灰+硫磺+水，按1:0.1:4 比例，调配成稀粥状）对树干 2m以下的部位涂白，可降低产卵量和卵的孵化率；7月，用 50%辛硫磷乳油与羊毛脂按l:3 配成膏剂，在树干基部涂一圈药环，每树涂药20ml30ml，杀虫率达 85%。_
