1、ICS 65.020 B 39 DB13 河北省 地方标准 DB 13/T 5195 2020 食用菌栽培环境智能控制技术导则 2020 - 06 - 28 发布 2020 - 07 - 28 实施 河北省市场监督管理局 发布 DB13/T 5195 2020 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由承德市市场监督管理局提出。 本标准起草单位：承德兴春和农业股份有限公司、承德兴春和专用设备制造有限公司、承德市标 准化所、滦 平县市场监督管理局。 本标准主要起草人：王春宝、何文靖、王丹丽、王清辉、朴亚南、张华、段学君、蒋俊杰、温婧、 李晶、付兰、杨甲忠、邓然
2、。 DB13/T 5195 2020 1 食用菌栽培环境智能控制技术导则 1 范围 本标准规定了 食用菌栽培环境智能控制技术 的术语和定义、基本要求、技术要求和试验方法。 本标准适用于栽培面积 250 的封闭式食用菌栽培环境控制。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GBJ 122 工业企业噪声测量规范 GB/T 4208-2017 外壳防护等级（ IP代码） GB/T 5226.1 机械电气安全 机械电气设备 第 1部分 :通用技术条件 GB/T 1
3、2728 食用菌术语 3 术语和定义 GB/T 12728 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 数据采集 由温度、湿度、二氧化碳浓度和光照度传感器按照一定采样周期，对封闭式食用菌栽培环境进行 数据自动采集的过程。 3.2 数据传输 利用 有线或无线方式， 将采集的温 度、湿度、二氧化碳浓度和光照度等数据从采集端 传输到接收 端 的通信过程。 3.3 数据清洗 将采集和传输到接收端的海量数据进行审查和校验，删除无效值和重复信息、纠正数据的错误， 并保证数据一致性。 3.4 数据存储 将采集并清洗后的数据以规定的格式记录在接收端 计算机 内部或外部存储介质上 ，供数据分析过 程调用。
4、DB13/T 5195 2020 2 3.5 数据分析 用 食用菌栽 培技术机理和 统计分析 规则 对 采集的 数据进行分析，提取有 价值数据并形成 结论的过 程。 3.6 决策控制 通过数据积累和分析，优化并 控制食用菌生长环境 。 3.7 食用菌栽培环境智能控制技术 利用数据采集、数据传输、数据清洗、数据存储、数据分析、决策控制等手段及相关执行机构， 对食用菌生长环境中温度、湿度、二氧化碳浓度和光照度进行智能调控的技术。 3.8 极限响应时间 对食用菌生长环境中温度和湿度进行调控时，实际数据从下限到达上限变化的时间。 4 基本要求 4.1 食用菌栽培环境智能控制技术适用于下列菌种的栽培：
5、a) 草腐菌：如草菇、双孢菇、鸡腿菇等； b) 木腐菌：如香菇、木耳、 平菇 、灵芝和猴头菇等。 4.2 食用菌栽培环境智能控制技术包括数据采集、数据传输 、数据清洗、数据存储、数据分析、决策 控制以及相关执行机构的控制。 5 技术要求 5.1 基本参数 食用菌栽培环境智能控制技术 的基本参数 符合 表 1 要求 。 表 1 基本参数 项目 调控范围 调控误差 极限响应时间 温度 535 0.5 3 h 湿度 %RH 3095 2.5 1 h 新风调节阀 角 度 090 1 二氧化碳浓度（ 体积 分 数） % 0.080.5 0.015 光照 度 lux 1001000 50 5.2 安全 要
6、求 DB13/T 5195 2020 3 5.2.1 电气控 制 装置 外壳防护等级 应符合 GB 4208-2017 中 IP64 的要求 。 5.2.2 电气设备 的耐压强度、漏电保护、接地保护、绝缘电阻等安全要求 应符合 GB 5226.1 的 规定 。 5.3 工作噪声 工作噪声应 65 dB（ A）。 6 试验方法 6.1 温度与湿度 在封闭式食用菌栽培环境中，使用精度 0.2级的温度计和 1.5级的湿度计，按照水平和垂直方向 2 m 的间隔，采集不少于 20个点的温、湿度值，计算温、湿度的算数平均值。 6.2 新风调节阀角度 运行中目测风量调节阀的调节是否顺畅和稳定控制角度。 6.
7、3 二氧化碳浓度 使用精度 1 %级的二氧化碳浓度检测仪在排风口采集二氧化碳浓度，次数不少于 5次，单次采集时 间不少于 10 min，计算二氧化碳浓度的算数平均值。 6.4 光照度 使用精度 3 %级的光照度计在封闭式食用菌栽培环境中 按照水平和垂直方向 2 m的间隔，采集不少 于 20个点的 光照度值，计算光照度 的算数 平均值。 6.5 极限响应时间 运行中分别 调控温度和湿度，使用秒表测量温度和湿度实际数据从下限到达上限的时间。 6.6 安全要求 按照 GB 4208-2017和 GB 5226.1中规定的方法进行检测。 6.7 工作噪声 噪声的测量按 GBJ 122中的方法进行检测。 _
