1、ICS 65.020.20B 33 DB5331德 宏 州 地 方 标 准DB5331/T 7-2019代 替 DG5331/ T 7-2013冬 种 双 低 油 菜 栽 培 技 术 规 程 2019 -12- 30发 布 2020- 01-20实 施德 宏 州 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB 5331/T 7 2019 I 目 次前 言 .III1 范 围 .12 规 范 性 引 用 文 件 .13 术 语 与 定 义 .13.1 冬 种 油 菜 .13.2 育 苗 移 栽 .13.3 直 播 栽 培 .13.4 双 低 油 菜 .13.5 低 芥 酸 .1 3.6 低 硫 苷 .
2、24 产 地 布 局 .25 栽 培 技 术 .25.1 品 种 选 择 .25.2 种 子 选 择 和 处 理 .25.3 育 苗 移 栽 技 术 .25.3.1 育 苗 地 选 择 .25.3.2 苗 床 整 地 .25.3.3 播 种 期 .25.3.4 移 栽 期 .35.4 直 播 技 术 .35.4.1 播 种 方 式 .3 5.4.2 播 种 量 .36 施 肥 .36.1 基 肥 .36.2 种 肥 .36.3 苗 肥 .36.4 苔 肥 .36.5 硼 肥 .47 田 间 管 理 .47.1 定 苗 .47.2 灌 水 .47.3 中 耕 培 土 .4 8 病 虫 害 防 治
3、 .49 农 药 安 全 使 用 要 求 .4 DB 5331/T 7 2019 II 10 收 获 和 贮 藏 .510.1 成 熟 收 获 .510.2 储 藏 .510.3 生 产 记 录 .5附 录 A （ 资 料 性 附 录 ） 双 低 油 菜 种 子 质 量 指 标 .6附 录 B （ 资 料 性 附 录 ） 双 低 油 菜 主 要 病 虫 害 防 治 表 .7参 考 文 献 .8 DB 5331/T 7 2019 III 前 言本 规 程 按 照 GB/T 1.1 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草 。本 规
4、程 由 德 宏 州 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口 。本 规 程 起 草 单 位 ： 陇 川 县 农 业 技 术 推 广 中 心 、 陇 川 县 土 肥 工 作 站 。本 规 程 主 要 起 草 人 ： 冯 绍 卫 、 岩 吞 、 廖 长 宏 、 张 万 佳 、 张 丽 娟 、 谭 国 文 、 林 定 学 、 腾 莉 花 、 韩 延 丽 。本 标 准 代 替 DG5331/T 7-2013 DB 5331/T 7 2019 1 冬 种 双 低 油 菜 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 规 范 规 定 了 冬 油 菜 栽 培 的 术 语 和 定 义 、 产 地 分 布 、 精 量 播
5、种 、 科 学 施 肥 、 田 间 管 理 、 病 虫 防 治 、成 熟 收 获 的 技 术 内 容 。本 规 范 适 用 于 德 宏 州 冬 种 双 低 油 菜 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准3 术 语 与 定 义下 列 术 语
6、 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。3.1 冬 种 油 菜在 冬 季 种 植 ， 夏 季 收 获 的 油 菜 。3.2 育 苗 移 栽采 用 苗 床 育 苗 ， 苗 期 移 入 大 田 的 栽 培 方 式 ， 能 提 早 播 种 ， 获 得 高 产 。 3.3 直 播 栽 培以 免 （ 少 ） 耕 直 播 、 机 械 化 生 产 技 术 为 核 心 ， 简 化 生 产 技 术 中 的 栽 培 管 理 过 程 ， 能 降 低 生 产 成 本 投入 ， 提 高 油 菜 生 产 效 益 。3.4 双 低 油 菜低 芥 酸 、 低 硫 苷 油 菜 。3.5 低 芥 酸芥 酸 是 油 菜 籽 的 油
7、 分 中 所 含 顺 13 二 十 二 碳 一 烯 酸 ， 以 所 占 脂 肪 酸 组 成 的 百 分 率 表 示 。低 芥 酸 油 菜 要 求 芥 酸 含 量 5.00%。3.6 低 硫 苷 油 菜 籽 中 所 含 硫 代 葡 萄 糖 苷 (简 称 硫 苷 )， 以 每 克 饼 粕 (水 分 含 量 8.5%)中 所 含 硫 苷 总 量 微 摩 尔 数 表示 。 低 硫 苷 油 菜 要 求 硫 苷 含 量 45.00 mol/g(饼 )。 DB 5331/T 7 2019 2 4 产 地 布 局双 低 油 菜 种 植 应 实 施 区 域 种 植 。 在 德 宏 州 海 拔 1200 m 20
8、00 m的 区 域 内 连 片 种 植 双 低 油 菜 品 种 ， 确保 商 品 油 菜 籽 品 质 。5 栽 培 技 术5.1 品 种 选 择选 用 适 合 德 宏 自 然 环 境 和 耕 作 制 度 ， 并 通 过 国 家 或 省 级 审 定 的 双 低 常 规 、 杂 交 油 菜 品 种 。 品 种 具 有早 熟 、 优 质 、 高 产 、 抗 病 、 耐 旱 等 特 点 。5.2 种 子 选 择 和 处 理 优 质 油 菜 种 子 应 每 年 购 种 ， 应 选 有 生 产 资 质 单 位 生 产 的 种 子 。 种 子 质 量 参 见 附 录 A要 求 。 播 种 前 晒种 1天 2
9、天 ， 用 种 子 重 量 0.2% 0.3%的 多 菌 灵 拌 种 ， 提 高 种 子 发 芽 率 并 预 防 苗 期 病 虫 害 。5.3 育 苗 移 栽 技 术5.3.1 育 苗 地 选 择选 择 土 壤 肥 沃 、 地 势 平 整 、 接 近 水 源 、 2年 以 上 未 种 过 其 它 十 字 花 科 作 物 的 旱 地 或 稻 田 作 苗 床 ， 苗床 大 小 与 大 田 种 植 面 积 的 适 宜 比 例 为 1:15， 每 亩 播 种 量 0.5kg。5.3.2 苗 床 整 地播 种 前 采 用 机 耕 一 次 后 分 墒 ， 达 到 土 细 、 墒 平 ， 墒 面 宽 1m，
10、 沟 宽 、 深 0.2m。5.3.3 播 种 期 育 苗 移 栽 播 种 期 宜 选 择 10月 中 、 下 旬 ， 直 播 播 种 期 宜 选 择 11月 上 、 中 旬 。5.3.4 移 栽 期选 择 苗 龄 在 25天 30天 （ 叶 片 数 4片 5片 ） ， 移 栽 时 根 要 直 ， 并 及 时 浇 定 根 水 ， 行 距 0.5m， 株 距 0.2m，每 亩 移 栽 7000株 左 右 。5.4 直 播 技 术5.4.1 播 种 方 式5.4.1.1 打 塘 点 播 ： 每 墒 播 5 行 ， 行 距 O.5m， 塘 距 0.2m， 塘 深 3cm 5cm。5.4.1.2 分
11、墒 撒 播 ： 均 匀 撒 播 ， 做 到 精 量 播 种 。5.4.2 播 种 量 5.4.2.1 打 塘 点 播 ： 打 塘 点 播 每 塘 播 7 粒 8粒 ， 每 亩 播 种 量 0.3kg。5.4.2.2 分 墒 撒 播 :每 亩 播 0.5kg。6 施 肥 DB 5331/T 7 2019 3 6.1 基 肥采 用 腐 熟 的 农 家 肥 和 化 学 肥 料 ， 在 播 种 、 移 栽 前 混 合 均 匀 后 撒 在 土 壤 表 面 。6.2 种 肥采 用 化 学 钾 肥 、 硼 肥 和 总 用 量 50%左 右 的 化 学 氮 肥 ， 或 专 用 氮 、 磷 、 钾 三 元 复
12、合 肥 和 硼 肥 ， 混 合 均匀 后 施 于 播 种 塘 中 。种 肥 施 用 应 注 意 避 免 肥 料 与 种 子 直 接 接 触 。6.3 苗 肥苗 肥 采 用 总 用 量 30% 50%的 化 学 氮 肥 ， 在 油 菜 定 苗 后 4片 5片 真 叶 时 结 合 中 耕 培 土 施 用 。6.4 苔 肥 苔 肥 采 用 不 超 过 总 用 量 20%的 化 学 氮 肥 ， 在 苔 高 10cm 20 、 油 菜 叶 面 上 无 水 时 施 用 ， 切 忌 早 晨 露水 未 干 时 追 肥 。前 期 施 肥 量 多 、 长 势 旺 的 田 块 应 当 少 施 或 不 施 ， 前 期
13、 施 肥 量 少 、 长 势 弱 的 田 块 要 重 施 。6.5 硼 肥油 菜 种 植 必 须 施 硼 肥 。一 般 土 壤 化 学 硼 肥 施 用 量 不 得 低 于 0.5 kg /亩 ， 缺 硼 土 壤 不 得 低 于 1 kg /亩 。 如 选 用 多 元 微 肥 等 类型 的 硼 肥 ， 应 按 其 有 效 硼 含 量 计 算 出 相 当 于 化 学 硼 肥 的 有 效 硼 含 量 做 种 肥 施 。严 重 缺 硼 土 壤 应 在 油 菜 苗 期 和 苔 期 各 用 0.1% 0.2%的 硼 砂 水 溶 液 叶 面 喷 施 1次 。7 田 间 管 理7.1 定 苗 采 用 一 次
14、定 苗 管 理 技 术 ， 在 油 菜 3片 5片 真 叶 期 一 次 完 成 定 苗 操 作 ， 点 播 每 塘 留 苗 2株 3株 ， 保 证田 间 种 植 密 度 1.5万 株 /亩 2万 株 /亩 ， 撒 播 密 度 5万 株 /亩 6万 株 /亩 。 要 求 拔 除 弱 苗 、 高 脚 苗 、 病 虫 为害 苗 ， 保 证 田 间 幼 苗 稀 密 均 匀 、 大 小 一 致 。7.2 灌 水播 种 期 保 持 土 壤 持 水 量 在 70%左 右 ， 间 苗 后 追 肥 时 可 采 用 浇 水 ， 一 般 不 要 灌 水 ， 避 免 水 分 过 多 影 响根 系 生 长 ， 抽 苔
15、期 、 开 花 期 、 鼓 粒 期 根 据 土 壤 水 分 含 量 适 时 灌 水 。灌 溉 水 质 ： 参 见 GB 5084。7.3 中 耕 培 土在 油 菜 定 苗 后 、 4片 5片 真 叶 时 结 合 中 耕 培 土 施 苗 肥 ， 在 将 苗 肥 覆 盖 、 去 除 田 间 遗 留 杂 草 的 同 时 ，促 进 油 菜 根 系 生 长 、 增 强 抗 倒 伏 能 力 。 8 病 虫 害 防 治油 菜 苗 期 、 初 花 期 、 末 花 期 进 行 病 虫 害 防 治 。 主 要 病 虫 害 防 治 方 法 见 附 录 B。 DB 5331/T 7 2019 4 9 农 药 安 全
16、使 用 要 求农 药 选 择 应 严 格 执 行 国 家 和 省 有 关 规 定 ， 选 用 高 效 、 低 毒 、 低 残 留 农 药 品 种 。10 收 获 和 贮 藏10.1 成 熟 收 获油 菜 终 花 后 35天 45天 ， 全 田 有 80%的 角 果 现 黄 ， 角 果 呈 现 枇 杷 色 ， 种 皮 呈 固 有 色 泽 ， 是 收 获 的 最佳 时 期 。10.2 储 藏油 菜 应 单 收 、 单 脱 、 单 晒 。 油 菜 籽 水 分 含 量 9%后 入 库 贮 藏 。10.3 生 产 记 录生 产 过 程 中 ， 要 建 立 田 间 技 术 档 案 ， 做 好 整 个 生
17、产 过 程 的 全 面 记 载 ， 并 妥 善 保 存 ， 以 备 查 阅 。 DB 5331/T 7 2019 5 AA附 录 A（ 规 范 性 附 录 ）双 低 油 菜 种 子 质 量 指 标种 子 级 别 质 量 指 标芥 酸% 硫 苷 mol/g饼 纯 度% 净 度% 发 芽 率% 水 分%杂 交 油 菜种 子 一 级 2.00 F1代 亲 本 平均 值 90.0 97.0 80 9.0二 级 40.00 30.00 83.0 常 规 油 菜 种 子 1.00 30.00 95.0 98.0 90 9.0 DB 5331/T 7 2019 6 附 录 B（ 资 料 性 附 录 ）双 低
18、 油 菜 主 要 病 虫 害 防 治 表表 B.1病 虫 害类 型 农 业 防 治 化 学 防 治防 治 标 准 防 治 方 法 病害 根肿病 选 用 抗 （ 耐 ） 病 双 低 油 菜 品 种 ；与 非 十 字 花 科 作 物 实 行 5年 以 上 轮 作 ；撒 施 生 石 灰 等 进 行 土 壤 消 毒 ；减 少 氮 肥 施 用 ， 增 施 农 家 肥 和 化 学 磷 肥 、化 学 钾 肥 ， 提 高 植 株 抗 病 性 。 历 年 发 生 过 根 肿 病 的 田 块 ， 就要 预 防 。 1 播 种 或 移 栽 前 进 行土 壤 处 理 ； 2 移 栽 后 3-5 天 药剂 灌 根 。
19、1、 土 壤 处 理 药 剂 ： 枯 草 芽 孢 杆菌 、 氰 霜 唑 、 氟 啶 胺 等 。灌 根 ： 采 用 达 科 宁 、 甲 基 托 不 津 、多 菌 灵 等 。菌核病 选 用 抗 （ 耐 ） 病 双 低 油 菜 品 种 ；与 非 十 字 花 科 作 物 实 行 3年 以 上 轮 作 ；播 种 前 用 15%盐 水 或 硫 酸 铵 水 选 种 ；重 施 基 肥 和 苗 肥 ， 控 施 氮 肥 ， 增 强 植 株 抗倒 伏 性 ； 通 过 田 间 管 理 防 止 田 间 渍 水 。 油 菜 盛 花 期 至 终 花 期 叶 病 株率 达 到 10%以 上 、 茎 病 株 率 在1%以 下
20、时 开 始 防 治 。 选 用 菌 核 净 、 腐 霉 利 、 嘧 菌 酯 、速 克 灵 、 甲 基 托 布 津 等 农 药 喷 雾防 治 2次 3次 。白粉病 选 用 抗 （ 耐 ） 病 双 低 油 菜 品 种 ；减 少 氮 肥 施 用 ， 增 施 农 家 肥 和 化 学 磷 肥 、化 学 钾 肥 ， 提 高 植 株 抗 病 性 。 病 株 率 达 10%以 上 时 进 行 药 剂防 治 。 选 用 三 唑 类 、 吡 唑 嘧 菌 酯 、 嘧 菌酯 等 农 药 喷 雾 防 治 ， 7 天 10天 1次 ， 连 喷 2次 3次 。霜霉病 选 用 抗 （ 耐 ） 病 品 种 ；花 期 摘 除 病
21、 叶 、 黄 叶 ；减 少 氮 肥 施 用 ， 增 施 农 家 肥 和 化 学 磷 肥 、化 学 钾 肥 ， 提 高 植 株 抗 病 性 。 苗 期 10%以 上 植 株 脚 叶 出 现 病斑 、 花 期 病 株 率 达 到 10%以 上时 进 行 药 剂 防 治 。 选 用 代 森 锰 锌 、 甲 霜 灵 锰 锌 、 霜霉 威 、 烯 酰 吗 啉 、 氰 霜 唑 等 农 药喷 雾 防 治 ， 6 天 8 天 1 次 ， 连续 用 药 2次 3次 。 虫害 蚜虫 合 理 密 植 ， 增 加 田 间 通 风 透 光 度 ；油 菜 生 育 期 间 ， 清 除 田 间 及 附 近 杂 草 ， 减少
22、虫 源 ；清 除 有 虫 植 株 和 为 害 严 重 的 叶 片 、 枝 条 。 苗 期 有 蚜 株 率 达 10%、 虫 口 数为 1 头 /株 2 头 /株 ， 花 蕾 期有 蚜 蕾 花 达 到 10%、 每 蕾 有 蚜虫 3 头 5 头 ， 花 角 期 有 蚜 茎枝 花 序 达 到 10%、 每 枝 有 蚜 虫3头 5头 时 进 行 药 剂 防 治 。 选 用 吡 虫 啉 、 烯 啶 虫 胺 、 啶 虫 脒 、氟 啶 虫 胺 晴 、 噻 虫 嗪 等 农 药 喷 雾防 治 ， 交 替 使 用 2种 以 上 农 药 ，降 低 蚜 虫 对 药 剂 的 抗 药 性 。跳甲 油 菜 出 苗 、 虫
23、 害 出 现 时 防 治 。 选 用 溴 氰 菌 酯 、 高 效 氯 氰 菊 酯 等药 剂 防 治 1次 。菜青虫 幼 虫 三 龄 前 开 始 防 治 。 选 用 甲 维 盐 、 印 楝 素 、 康 宽 、 苏云 菌 杆 菌 等 农 药 防 治 。 DB 5331/T 7 2019 7 参 考 文 献1 GB 4285-1989 农 药 安 全 使 用 标 准2 GB 4407.2-2008 经 济 作 物 种 子 第 2部 分 ： 油 料 类3 GB/T 8321.1 8321.9 农 药 合 理 使 用 准 则4 GB 15618-1995 土 壤 环 境 质 量 标 准5 NY/T 496-2010 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则_
