1、ICS 65.020B 15 DB5329大 理 州 地 方 标 准DB 5329/T 4.42019弥 渡 大 青 菜 种 植 技 术 规 范第 4部 分 :产 品 收 购 质 量 要 求 2019 -11- 29发 布 2019- 11-29实 施大 理 白 族 自 治 州 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB5329/T 4.42019 I 前 言为 了 规 范 大 青 菜 种 植 加 工 技 术 ， 推 广 适 宜 于 弥 渡 的 大 青 菜 种 植 ， 促 进 弥 渡 大 青 菜 种 植 业 的 发 展 壮 大 ，加 快 弥 渡 县 大 青 菜 产 业 化 步 伐 ， 在 充 分
2、 吸 取 大 青 菜 种 植 的 试 验 、 示 范 、 验 证 取 得 的 经 验 和 成 效 的 基 础 上制 定 弥 渡 大 青 菜 种 植 技 术 规 范 。本 规 范 共 分 为 4 个 部 分 ：第 1部 分 繁 种 。第 2部 分 种 植 。第 3部 分 病 虫 草 害 防 治 。第 4部 分 产 品 收 购 质 量 要 求 。本 部 分 是 弥 渡 大 青 菜 种 植 技 术 规 范 的 第 4部 分 。 本 部 分 由 弥 渡 县 人 民 政 府 提 出 并 归 口 。本 部 分 主 要 起 草 单 位 ： 弥 渡 县 市 场 监 督 管 理 局 。本 部 分 主 要 起 草
3、 人 ： 李 绍 国 、 费 永 诚 、 张 洁 义 、 李 晔 。 DB5329/T 4.42019 1 第 4 部 分 ： 产 品 收 购 质 量 要 求1 范 围本 部 分 规 定 了 弥 渡 大 青 菜 收 购 质 量 的 技 术 要 求 、 试 验 方 法 、 检 验 方 法 。本 部 分 适 用 于 弥 渡 县 大 青 菜 收 购 质 量 要 求 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的
4、引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 2762 食 品 中 污 染 物 限 量 GB 2763 食 品 中 农 药 最 大 残 留 限 量GB/T 5009.11 食 品 中 总 砷 及 无 机 砷 的 测 定GB/T 5009.12 食 品 中 铅 的 测 定GB/T 5009.15 食 品 中 镉 的 测 定GB/T 5009.17 食 品 中 总 汞 及 有 机 汞 的 测 定GB/T 5009.18 食 品 中 氟 的 测 定GB/T 5009.33 食 品 中 亚 硝 酸 盐 与 硝 酸 盐 的 测 定GB/T
5、 5009.93 食 品 中 硒 的 测 定GB/T 5009.94 植 物 性 食 品 中 稀 土 的 测 定GB/T 5009.123 食 品 中 铬 的 测 定GB/T 8855 新 鲜 水 果 和 蔬 菜 取 样 方 法GB/T 18406.1 农 产 品 安 全 质 量 无 公 害 蔬 菜 安 全 要 求 3 技 术 要 求3.1 感 官 要 求具 有 大 青 菜 固 有 的 形 状 、 色 泽 良 好 、 无 腐 烂 变 质 、 无 病 虫 伤 害 、 无 尘 土 等 物 质 。3.2 安 全 性 指 标3.2.1 重 金 属 及 有 害 物 质 限 量应 符 合 GB 2762
6、标 准 规 定 。3.2.2 农 药 最 大 残 留 限 量应 符 合 GB 18406.1 标 准 规 定 。 4 试 验 方 法 DB5329/T 4.42019 2 4.1 感 官 检 验现 场 目 视 。4.2 农 药 残 留 量 检 测按 GB 2763执 行 。4.3 重 金 属 元 素 卫 生 标 准 检 测4.3.1 无 机 砷 测 定按 GB/T 5009.11 执 行 。4.3.2 铅 测 定按 GB/T 5009.12 执 行 。 4.3.3 镉 测 定按 GB/T 5009.15 执 行 。4.3.4 汞 测 定按 GB/T 5009.17 执 行 。4.3.5 铬 测
7、 定按 GB/T 14962 执 行 。4.3.6 亚 硝 酸 盐 与 硝 酸 盐 的 测 定按 GB/T 5009.33 执 行 。4.3.7 稀 土 的 检 测 方 法 按 GB/T 5009.94 执 行 。4.3.8 氟 的 检 测 方 法按 GB/T 5009.18 执 行 。5 检 验 规 则5.1 组 批同 一 品 种 ， 同 一 产 地 为 一 个 组 批 。5.2 抽 样按 照 GB/T 8855 执 行 。 6 判 定 规 则 DB5329/T 4.42019 3 进 行 测 定 时 ， 测 定 的 结 果 符 合 相 关 标 准 要 求 的 ， 则 判 该 批 产 品 为 合 格 品 ； 检 验 结 果 中 ， 若 有 任 一 指标 不 合 格 ， 允 许 加 倍 抽 样 复 检 ， 以 复 检 结 果 为 准 。_
