1、ICS 65.020.20B 05 DB5329大 理 州 地 方 标 准DB5329/T 622019代 替 DG5329/T 362015洱 海 流 域 蓝 莓 生 态 种 植 技 术 规 程 2019 -11- 29发 布 2019- 11-29实 施大 理 白 族 自 治 州 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB5329/T 622019 I 前 言本 标 准 按 GB/T 1.1 2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 代 替 大 理 州 蓝 莓 生 产 技 术 规 程 DG5329/T 3
2、62015， 与 DG5329/T 362015 相 比 ， 除 编辑 性 修 改 外 主 要 技 术 变 化 如 下 ： 修 改 了 标 准 的 名 称 ； 修 改 了 范 围 和 规 范 性 引 用 文 件 ； 删 除 了 建 园 和 生 产 技 术 章 节 ， 增 加 了 苗 木 选 择 及 定 植 、 土 壤 管 理 、 施 肥 、 水 分 管 理 和 建 立 生 产档 案 章 节 。 根 据 洱 海 流 域 生 态 种 植 的 要 求 ， 修 改 了 种 植 相 应 指 标 。本 标 准 由 大 理 白 族 自 治 州 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口 。 本 标 准 起 草
3、单 位 ： 大 理 白 族 自 治 州 农 业 科 学 推 广 研 究 院 经 济 作 物 研 究 所 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 李 月 秋 、 倪 喜 云 、 殷 纯 金 、 杨 红 军 、 王 云 祥 、 李 丽 槐 、 赵 航 、 李 银 川 、 谢 凤 琦 、张 宏 华 、 黄 恩 海 、 李 槐 芳 、 娄 作 艺 、 李 树 锋 、 朱 炫 。 DB5329/T 622019 1 洱 海 流 域 蓝 莓 生 态 种 植 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 洱 海 流 域 蓝 莓 生 态 种 植 的 产 地 环 境 条 件 、 品 种 选 择 、 苗 木 选
4、择 及 定 植 、 土 壤 管 理 、 施肥 、 水 分 管 理 、 整 形 修 剪 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 、 包 装 、 贮 运 和 建 立 生 产 档 案 等 内 容 。本 标 准 适 用 于 大 理 州 洱 海 流 域 蓝 莓 的 种 植 ， 大 理 州 其 他 地 区 可 参 照 执 行 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括
5、 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 NY/T 391 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量NY/T 393 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则NY/T 394 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则NY/T 2788 蓝 莓 保 鲜 贮 运 技 术 规 程 大 理 白 族 自 治 州 洱 海 流 域 农 药 经 营 管 理 使 用 办 法 （ 修 订 ）3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 洱 海 流 域 大 理 市 所 辖 的 下 关 、 大 理 、 银 桥 、 湾 桥 、 喜 洲 、 上 关 、 双 廊 、 挖 色
6、、 海 东 、 凤 仪 10 个 镇 ， 洱 源 县所 辖 的 邓 川 、 右 所 、 牛 街 、 三 营 、 茈 碧 湖 、 凤 羽 6 个 乡 镇 。 流 域 总 面 积 2 565km 2。3.2 生 态 种 植选 用 良 种 ， 增 施 腐 熟 有 机 肥 ， 合 理 密 植 ， 科 学 修 剪 ， 合 理 负 载 ， 增 强 树 势 ， 提 高 植 株 抗 性 ， 突 出 农业 防 治 、 物 理 防 治 和 生 物 防 治 等 绿 色 防 控 技 术 ， 达 到 减 少 化 肥 和 农 药 使 用 ， 实 现 生 态 环 境 保 护 和 经 济 效益 相 统 一 的 一 种 种 植
7、 模 式 。3.3 冷 温 需 要 量落 叶 果 树 解 除 自 然 休 眠 （ 内 休 眠 ） 所 需 的 有 效 低 温 （ 7.2 ） 时 数 ， 又 称 为 需 冷 量 或 需 冷 积 温 。 4 产 地 环 境 条 件 DB5329/T 622019 2 蓝 莓 生 产 的 生 态 环 境 、 空 气 质 量 、 农 田 灌 溉 水 质 、 土 壤 质 量 符 合 NY/T 391的 要 求 。5 品 种 选 择以 蓝 莓 花 芽 分 化 的 冷 温 需 要 量 （ 450h 850h 7.2 ） 为 选 择 依 据 ， 主 栽 品 种 宜 选 择 冷 温 需 要 量 较 少的 兔
8、眼 蓝 莓 、 南 高 丛 蓝 莓 等 。 主 栽 品 种 与 授 粉 品 种 按 3 1比 例 配 植 。6 苗 木 选 择 及 定 植6.1 苗 木 选 择选 择 根 系 发 达 ， 叶 片 数 量 在 8片 以 上 ， 主 茎 直 径 在 0.5cm以 上 、 分 枝 3条 以 上 ， 无 病 虫 害 ， 品 种 纯 度98 %以 上 的 种 苗 。 组 培 苗 在 移 栽 前 经 过 25d 30d的 炼 苗 。 6.2 苗 木 定 植6.2.1 定 植 密 度株 行 距 80cm 150cm， 定 植 穴 50cm 50cm 50cm或 定 植 沟 50cm 50cm， 每 667m
9、2栽 植 500 600株 。6.2.2 定 植 时 期在 早 春 枝 芽 萌 动 前 （ 2月 中 旬 2月 下 旬 ） 或 秋 冬 停 止 生 长 后 （ 11月 下 旬 12月 中 旬 ） 进 行 。7 土 壤 管 理7.1 地 块 选 择选 择 土 壤 疏 松 、 有 机 质 含 量 丰 富 、 pH值 4.5 5.5、 排 灌 方 便 、 交 通 便 利 的 地 块 。 7.2 清 耕 法中 耕 深 度 5cm 10cm， 2月 8月 均 可 进 行 ， 每 年 清 耕 2次 3次 。8 施 肥8.1 原 则以 有 机 肥 为 主 ， 化 肥 为 辅 ， 追 肥 坚 持 少 量 多
10、次 的 原 则 。 肥 料 选 择 和 使 用 符 合 NY/T 394 的 要 求 。8.2 肥 料 种 类选 用 腐 熟 农 家 肥 、 商 品 有 机 肥 、 复 合 肥 ， 配 合 使 用 微 量 元 素 。8.3 施 肥 方 法 采 用 沟 施 的 施 肥 方 法 ， 沿 定 植 带 挖 深 10cm 20cm的 沟 ， 施 入 肥 料 后 覆 土 。8.4 施 肥 时 间 DB5329/T 622019 3 每 年 施 肥 2次 ， 坐 果 期 1次 ， 果 实 采 收 结 束 后 1次 。8.5 施 肥 量坐 果 期 每 667m2喷 施 叶 面 肥 一 次 。 果 实 采 收
11、结 束 后 每 667m2施 有 机 肥 500kg 1 000kg， 复 合 肥（ N-P2O5-K2O=15-15-15） 5kg。8.6 墒 面 覆 盖用 锯 末 、 松 毛 和 核 桃 外 壳 等 材 料 覆 盖 墒 面 ， 每 667m 21 000 kg 2 000kg。 覆 盖 厚 度 5cm 10cm， 并覆 土 2cm 3cm。9 水 分 管 理花 期 及 时 灌 水 ； 采 穗 圃 和 幼 年 果 园 保 持 土 壤 含 水 量 16% 21%； 成 年 果 园 和 盛 果 期 在 果 实 发 育 阶 段 和果 实 成 熟 前 减 少 水 分 供 应 ； 果 实 采 收 后
12、 ， 保 持 土 壤 含 水 量 16% 21%。10 整 形 修 剪10.1 时 期整 形 修 剪 分 为 冬 季 修 剪 和 夏 季 修 剪 ， 以 冬 剪 为 主 ， 夏 剪 为 辅 。 10.2 方 法10.2.1 幼 年 树 修 剪定 植 成 活 后 第 一 个 生 长 季 ， 少 剪 或 不 剪 。 脱 盆 移 栽 的 幼 树 仅 需 剪 去 花 芽 及 少 量 细 弱 枝 ， 不 带 土 移 栽的 苗 木 除 疏 去 花 芽 外 ， 还 需 疏 除 较 多 细 弱 枝 。10.2.2 成 年 树 修 剪疏 除 病 枝 、 枯 枝 、 交 叉 枝 、 细 弱 枝 ， 靠 近 的 重
13、 叠 枝 。 回 缩 因 结 果 而 衰 弱 的 大 枝 ， 先 轻 后 重 ， 先 回 缩1/3 1/2， 等 回 缩 更 新 后 的 大 枝 再 次 衰 弱 时 ， 加 大 回 缩 力 度 ， 剪 去 2/3， 枝 条 衰 弱 严 重 时 从 近 地 面 处 剪除 。11 病 虫 害 防 治 11.1 防 治 原 则坚 持 “ 预 防 为 主 ， 综 合 防 治 ” 的 方 针 ， 优 先 采 用 农 业 防 治 ， 尽 量 利 用 物 理 和 生 物 防 治 ， 必 要 时 采 用低 风 险 农 药 进 行 化 学 防 治 。11.2 防 治 方 法11.2.1 农 业 防 治选 用 抗
14、 病 品 种 ， 加 强 中 耕 管 理 ， 增 施 有 机 肥 ， 增 强 树 势 ， 提 高 植 株 抗 性 ， 合 理 负 载 ， 避 免 树 势 衰 弱 ，做 好 清 园 工 作 。 DB5329/T 622019 4 11.2.2 物 理 防 治利 用 杀 虫 灯 诱 杀 鳞 翅 目 、 鞘 翅 目 等 害 虫 ， 每 2hm 2 3hm 2设 置 1 盏 杀 虫 灯 ； 利 用 黄 、 蓝 板 诱 杀 蚜 虫 、粉 虱 等 害 虫 ， 每 667m 2挂 20 30 块 黄 、 蓝 板 。11.2.3 生 物 防 治使 用 蚜 茧 蜂 、 赤 眼 蜂 等 天 敌 ， 达 到 以 虫
15、 治 虫 ； 设 置 昆 虫 性 诱 捕 杀 器 ， 每 667m2设 置 2 3台 。 利 用 生物 农 药 防 治 病 虫 害 ， 如 利 用 苦 参 碱 、 蛇 床 子 素 、 大 黄 素 甲 醚 、 小 檗 碱 、 天 然 除 虫 菊 素 、 苏 云 金 杆 菌 、 氨基 寡 糖 素 等 。11.2.4 化 学 防 治化 学 药 剂 的 使 用 符 合 NY/T 393 的 要 求 ， 同 时 符 合 大 理 白 族 自 治 州 洱 海 流 域 农 药 经 营 管 理 使 用 办法 （ 修 订 ） 的 要 求 。 12 采 收 、 包 装 、 贮 运12.1 采 收进 行 分 批 采
16、收 ， 盛 果 期 2d 3d采 收 1次 ， 初 果 和 末 果 期 4d 6d采 收 1次 。 供 鲜 食 、 运 输 距 离 短 且 保 藏条 件 好 的 在 成 熟 度 达 90%时 采 收 ； 供 饮 料 、 果 浆 、 果 酒 、 果 冻 等 加 工 的 在 成 熟 度 达 95%时 采 收 ； 制 作 果 实罐 头 的 在 成 熟 度 达 80%时 采 收 。12.2 包 装 、 贮 运包 装 、 贮 运 符 合 NY/T 2788 的 要 求 。13 建 立 生 产 档 案 记 载 产 地 环 境 条 件 、 品 种 选 择 、 建 园 、 生 产 技 术 、 整 形 修 剪 、 病 虫 害 防 治 、 采 收 、 包 装 、 运 输 、 贮存 等 内 容 。 _
