1、保 山 胡 椒 栽 培 技 术 标 准ICS 65 020B30 DB5305保 山 市 地 方 标 准DB 5305/T 92019替 代 DG 5305/T 9 2018 2019 -10- 30发 布 2019- 11-01实 施保 山 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB 5305/T 9 2019 前 言为 规 范 保 山 市 胡 椒 栽 培 技 术 ， 实 现 胡 椒 生 产 的 科 学 化 和 标 准 化 特 制 定 本 标 准 。本 标 准 由 保 山 市 市 场 监 督 管 理 局 归 口 。本 标 准 由 保 山 市 农 业 农 村 局 提 出 。本 标 准 起 草
2、 单 位 ： 云 南 省 农 业 科 学 院 热 带 亚 热 带 经 济 作 物 研 究 所 、 中 国 热 带 农 业 科 学 院 香 料 饮 料 研究 所 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 刘 光 华 、 沈 绍 斌 、 张 林 辉 、 鱼 欢 、 娄 予 强 、 段 春 芳 、 周 迎 春 、 严 炜 、 李 月 仙 、刘 倩 、 黄 健 。本 标 准 替 代 DG 5305/T 9-2018。 DB 5305/T 9 2019 1 保 山 胡 椒 栽 培 技 术 标 准1 范 围本 标 准 规 定 了 胡 椒 (Piper nigrum L.)生 产 的 术 语 与 定 义 、 园
3、 地 选 择 与 规 划 、 开 垦 、 种 苗 、 种 植 、土 壤 管 理 、 幼 龄 胡 椒 管 理 、 结 果 胡 椒 管 理 、 胡 椒 主 要 病 虫 害 防 治 等 技 术 要 求 。本 标 准 适 用 于 保 山 胡 椒 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB/T
4、4285 农 药 安 全 使 用 标 准 GB/T 8321 农 药 合 理 使 用 准 则NYT969-2006 胡 椒 栽 培 技 术 标 准3 术 语 与 定 义以 下 术 语 与 定 义 适 用 于 本 标 准3.1 黑 胡 椒 black pepper有 外 果 皮 的 胡 椒 干 果3.2 白 胡 椒 white pepper去 掉 外 果 皮 、 种 子 表 面 呈 自 然 白 色 的 胡 椒 干 果4 园 地 选 择 与 规 划4.1园 地 选 择 4.1.1 气 候 条 件年 平 均 气 温 20 23 ， 旬 平 均 气 温 15 ， 极 端 低 温 3 ， 基 本 无 霜
5、 ； 年 平 均 降 水 量 1000mm1500mm， 年 平 均 相 对 湿 度 70%， 在 降 水 量 1000mm、 旱 季 较 长 的 地 区 ， 应 选 择 具 有 水 源 灌 溉 的 土 地 ；静 风 坏 境 ， 年 平 均 风 速 3m/s； 幼 龄 胡 椒 植 株 需 要 一 定 的 荫 蔽 ， 成 龄 植 株 则 需 要 充 足 的 光 照 。4.1.2立 地 条 件胡 椒 宜 植 地 的 选 择 要 在 总 体 环 境 条 件 适 宜 的 前 提 下 ， 注 重 对 小 环 境 、 小 地 貌 的 选 择 。 胡 椒 园 应 选 择靠 近 水 源 、 静 风 、 交 通
6、 方 便 、 海 拔 600m 1000m 的 缓 坡 地 或 平 地 ， 坡 向 为 南 坡 或 西 南 坡 ， 背 风 向 阳 。 低洼 地 特 别 是 锅 形 地 不 宜 选 用 。4.1.3 土 壤 条 件选 择 土 层 深 厚 、 结 构 好 ， pH值 5.5 7.0， 富 含 有 机 质 ， 易 于 排 水 的 砂 壤 土 、 砖 红 壤 土 或 冲 积 土 。4.2 园 地 规 划4.2.1规 划 内 容胡 椒 园 地 选 择 好 后 应 进 行 规 划 ， 内 容 包 括 小 区 、 园 区 道 路 系 统 、 排 水 与 灌 水 系 统 及 沤 肥 池 。 4.2.2 种
7、植 小 区面 积 一 般 以 0.2ha 0.4ha 为 宜 。 DB 5305/T 9 2019 2 4.2.3园 区 道 路胡 椒 园 主 要 道 路 ， 路 面 宽 3m； 因 地 制 宜 设 置 园 中 步 行 道 路 ， 路 面 宽 1m左 右 。4.2.4排 灌 系 统 规 划4.2.4.1 胡 椒 园 四 周 应 开 好 环 园 沟 、 园 内 纵 沟 和 垄 间 小 沟 ， 并 且 全 部 贯 通 。4.2.4.2 环 园 沟 距 胡 椒 2m， 深 0.7m 0.8m。4.2.4.3 缓 坡 地 、 平 台 地 ， 水 源 充 裕 的 采 用 沟 渠 引 水 沟 灌 ； 水
8、源 缺 乏 或 不 稳 定 地 区 ， 应 做 好 蓄 水 或 引 提水 工 程 。4.2.5 沤 肥 池胡 椒 沤 肥 池 应 建 在 主 干 道 旁 ， 沤 肥 池 容 量 及 数 量 根 据 胡 椒 园 面 积 确 定 。5 开 垦 与 定 植5.1 开 垦胡 椒 定 植 前 3 个 月 应 对 园 地 进 行 开 垦 ， 深 度 50cm， 清 除 树 根 、 石 砾 、 杂 草 ， 保 留 防 护 林 、 水 源 林 。 5.2 修 筑 等 高 台 地5度 以 上 坡 地 修 筑 等 高 台 地 ， 台 地 面 宽 2.0m 2.5m， 台 地 内 倾 3 度 5度 ， 台 地 内
9、侧 开 小 沟 , 台 地外 缘 筑 20cm高 的 地 埂 。5.3 种 植 密 度一 般 按 株 行 距 2m 2m， 每 公 顷 种 植 2490 株 。 土 壤 肥 沃 、 水 热 条 件 较 好 、 胡 椒 生 长 后 冠 幅 大 ， 宜 疏植 ； 土 壤 瘦 瘠 、 水 热 条 件 较 差 、 胡 椒 生 长 后 冠 幅 小 ， 宜 密 植 。5.4 挖 穴一 般 在 定 植 前 2 个 月 挖 穴 ， 穴 宽 80 ， 深 80 。 表 土 、 底 土 分 开 堆 放 。5.5 回 土 与 施 底 肥回 土 时 先 填 入 表 层 土 ， 回 填 至 半 穴 时 ， 施 入 腐
10、熟 有 机 肥 20kg 30kg， 过 磷 酸 钙 (普 钙 )0.5kg 1.0kg，与 表 土 充 分 混 匀 ， 继 续 填 入 表 土 ， 做 成 比 地 面 高 15cm的 土 堆 ， 准 备 定 植 。5.6 种 苗目 前 保 山 普 遍 栽 培 的 胡 椒 品 种 为 热 引 1号 （ Piper nigrum L.R） 。 选 用 壮 苗 作 为 定 植 材 料 ， 对 受 伤 的 根 或 过 长 的 根 须 加 以 修 剪 ， 带 病 苗 或 虫 害 为 害 的 种 苗 严 禁 出 圃 ， 并 就 地 销 毁 以 防 止 病 虫 害 传 播 。5.7 定 植 时 间干 热
11、区 宜 在 初 夏 雨 季 来 临 时 定 植 ， 不 宜 超 过 7月 底 ， 宜 选 阴 天 下 午 定 植 ， 雨 后 土 壤 湿 度 较 大 时 不 宜定 植 。 有 灌 溉 条 件 的 胡 椒 园 ， 在 3 月 份 4月 份 即 可 定 植 。5.8 种 植5.8.1立 水 泥 柱采 用 水 泥 柱 (由 钢 筋 、 水 泥 、 沙 和 碎 石 制 成 )作 胡 椒 攀 缘 支 柱 ， 长 2.8m 3.0m， 基 部 直 径 12cm 15cm，顶 部 直 径 8cm 10cm。 回 土 前 在 种 植 穴 旁 挖 一 个 深 80cm， 直 径 15cm 20cm的 穴 ， 用
12、 于 立 水 泥 柱 。 种 植前 立 水 泥 柱 ， 粗 头 向 下 ， 细 头 向 上 ， 埋 入 地 下 80cm， 支 柱 周 围 用 土 及 碎 石 填 实 ， 固 定 好 。5.8.2 定 植 方 法采 用 双 苗 定 植 。 定 植 时 距 立 柱 20cm 处 挖 深 30cm 的 “ V” 形 穴 ， 放 置 种 苗 的 面 成 45 度 的 斜 面 ， 压 实 。两 条 种 苗 呈 “ 八 字 ” 形 摆 放 ， 两 条 种 苗 上 端 距 离 8cm 10cm， 根 系 紧 贴 斜 面 ， 分 布 均 匀 ， 自 然 伸 展 ， 种苗 上 端 2 节 露 出 地 面 ，
13、随 即 盖 土 压 紧 。 在 种 苗 周 围 做 一 土 兜 ， 浇 足 定 根 水 ， 再 在 上 面 盖 草 ， 防 止 水 分 蒸 发 。 把 预 先 准 备 好 的 竹 萝 或 笀 箕 、 树 枝 等 插 在 种 苗 四 周 ， 荫 蔽 度 保 持 90%。5.8.3 补 植定 植 后 发 现 缺 苗 死 苗 要 及 时 补 植 。5.8.4 建 立 园 地 档 案 DB 5305/T 9 2019 3 建 立 小 区 档 案 ， 记 录 种 植 面 积 、 品 种 、 株 数 、 定 植 时 间 、 管 理 措 施 、 管 理 人 员 、 产 量 、 病 虫 害 及 自然 灾 害
14、等 。6 幼 龄 胡 椒 管 理6.1 浇 水 及 保 持 荫 蔽定 植 后 1d 2d 淋 水 一 次 ， 保 持 土 壤 湿 润 ， 成 活 后 淋 水 次 数 可 逐 渐 减 少 。 定 植 一 年 内 都 要 保 持 荫 蔽 ，荫 蔽 物 受 损 的 及 时 补 插 ， 避 免 太 阳 灼 伤 椒 头 、 引 起 幼 苗 死 亡 。6.2 查 苗 补 苗定 植 半 个 月 后 检 查 幼 苗 生 长 情 况 ， 发 现 死 苗 要 及 时 补 种 ， 确 保 全 苗 。6.3 施 肥6.3.1 施 肥 原 则幼 龄 胡 椒 主 要 是 营 养 生 长 ， 即 根 、 蔓 、 枝 、 叶
15、 的 生 长 。 以 施 速 效 肥 为 主 ， 配 合 有 机 肥 施 用 。 根 据 幼龄 胡 椒 的 生 长 发 育 特 点 ， 应 贯 彻 勤 施 、 薄 施 、 生 长 旺 季 多 施 液 肥 的 原 则 。6.3.2 水 肥 6.3.2.1 沤 制 方 法由 人 畜 粪 、 尿 、 饼 肥 或 绿 肥 和 水 一 起 沤 制 。 肥 料 用 量 和 水 肥 浓 度 可 随 胡 椒 龄 的 增 加 而 增 加 。 小 椒 、中 椒 和 投 产 胡 椒 可 以 按 1000 kg 水 分 别 加 入 牛 粪 150 kg、 200 kg 和 250 kg， 饼 肥 2 kg、 3 kg
16、和 5 kg，还 有 绿 叶 50 kg。 沤 制 期 间 要 经 过 几 次 搅 拌 ， 1 个 月 以 后 就 可 使 用 。6.3.2.2 施 用 方 法正 常 生 长 期 20d 30d 施 一 次 水 肥 ， 一 般 情 况 下 一 龄 椒 每 株 每 次 施 2kg 3kg， 二 龄 椒 每 株 每 次 施4kg 5kg， 三 龄 椒 每 株 每 次 施 6kg 8 kg。 如 果 水 肥 太 浓 可 加 水 ， 浓 度 不 够 ， 每 担 可 加 复 合 肥 0.1kg0.2kg。6.3.3 有 机 肥6.3.3.1 肥 料 种 类春 季 施 有 机 肥 和 磷 肥 ， 一 般
17、每 株 穴 施 腐 熟 、 干 净 、 细 碎 的 牛 粪 堆 肥 30 kg 左 右 ， 过 磷 酸 钙 0.25kg0.5kg， 饼 肥 1kg。6.3.3.2 有 机 肥 堆 制 方 法 一 般 用 的 有 机 肥 为 农 家 肥 ， 也 可 加 入 饼 肥 、 过 磷 酸 钙 和 火 烧 土 。 堆 制 过 程 中 翻 动 几 次 ， 做 到 腐 熟 、干 净 、 细 碎 、 混 匀 才 能 使 用 。 堆 制 所 需 各 种 肥 料 的 用 量 ， 应 根 据 胡 椒 生 长 发 育 不 同 阶 段 对 肥 料 的 需 要 决定 ， 基 肥 一 般 农 家 肥 与 表 土 的 比 例
18、 为 3:7 或 4:6。6.3.3.3 施 用 方 法有 机 肥 一 般 在 春 季 结 合 深 翻 扩 穴 进 行 ， 在 胡 椒 植 株 两 侧 轮 流 挖 穴 施 肥 。 初 次 肥 穴 内 壁 离 椒 头 40cm60cm， 肥 穴 和 植 穴 要 连 通 。 一 般 肥 穴 长 80cm， 两 侧 肥 穴 长 100cm， 宽 30cm 40cm， 深 70cm 80cm。6.3.4 钾 肥冬 季 11 月 份 12月 份 每 株 施 火 烧 土 10kg 15kg、 硫 酸 钾 0.2kg 以 增 强 树 势 ， 提 高 抗 寒 能 力 。6.4 除 草 、 松 土根 据 杂 草
19、 情 况 ， 及 时 进 行 人 工 除 草 ， 避 免 使 用 除 草 剂 除 草 。 树 冠 周 围 除 草 结 合 浅 松 土 ， 深 度 10cm，树 冠 外 围 及 行 间 深 松 ， 深 度 为 20cm， 旱 季 每 次 灌 水 后 也 应 及 时 浅 松 土 保 水 。6.5 覆 盖旱 季 松 土 后 用 稻 草 、 秸 秆 进 行 覆 盖 ， 厚 度 15cm 20cm。 6.6 绑 蔓胡 椒 抽 出 新 蔓 长 出 3 个 4 个 节 时 开 始 绑 蔓 ， 以 后 每 隔 10d 15d绑 一 次 ， 绑 蔓 应 在 早 晨 露 水 干 后或 下 午 进 行 。 如 发
20、现 绑 绳 损 坏 ， 应 及 时 更 换 。采 用 柔 软 的 塑 料 绳 或 麻 绳 在 蔓 的 节 下 将 几 条 主 蔓 均 匀 地 绑 于 支 柱 上 。 及 时 绑 蔓 ， 可 促 进 气 根 生 长 ， DB 5305/T 9 2019 4 使 主 蔓 牢 固 地 依 附 于 支 柱 上 ， 对 株 型 形 成 作 用 很 大 。 一 般 每 2个 节 绑 一 道 ， 绑 时 ， 松 紧 要 适 度 ， 一 手 调整 和 压 紧 主 蔓 ， 一 手 将 绳 拧 紧 或 绑 好 ， 尽 量 使 主 蔓 每 节 都 紧 贴 于 支 柱 上 。6.7 摘 花胡 椒 苗 是 用 插 条
21、繁 殖 的 ， 养 分 充 足 时 往 往 开 花 ， 为 保 证 幼 龄 植 株 的 营 养 生 长 ， 尽 快 形 成 树 冠 和 封 顶 ，幼 龄 胡 椒 在 封 顶 前 长 出 的 花 ， 应 全 部 摘 除 。6.8 剪 蔓多 蔓 少 剪 ， 每 株 留 蔓 6 条 8条 ， 剪 3次 5 次 。一 年 可 剪 蔓 1 次 2 次 ， 一 般 5 月 份 6月 份 剪 一 次 ， 8 月 份 10月 份 再 剪 一 次 。 不 宜 在 高 温 干 旱 、低 温 干 旱 和 发 生 胡 椒 瘟 病 时 剪 蔓 。 定 植 后 6 个 8 个 月 ， 新 蔓 生 长 高 度 达 1.0m
22、以 上 时 ， 进 行 第 一 次 剪蔓 。 在 离 地 面 20cm 30cm(3 6 个 节 )处 剪 蔓 ， 保 留 1 层 2 层 分 枝 ， 并 在 切 口 下 2 节 4 节 选 留 2条 3条 健 壮 的 新 蔓 。第 二 剪 蔓 是 在 留 下 的 新 蔓 生 长 高 度 达 1.0m 以 上 时 ， 从 前 一 次 切 口 以 上 6 节 8节 处 剪 蔓 ， 每 次 剪蔓 后 在 切 口 以 下 共 选 留 新 蔓 4 条 6 条 。 第 三 次 剪 蔓 后 ， 保 留 新 蔓 6 条 8 条 ， 让 其 生 长 ， 直 至 越 过 支 柱 20cm 30cm， 进 行 封
23、 顶 。 封 顶 是 将几 条 主 蔓 向 支 柱 顶 端 中 心 靠 拢 ， 按 顺 序 互 相 交 叉 ， 用 麻 绳 将 交 叉 点 绑 好 ， 然 后 在 交 叉 点 以 上 2 个 3 个节 将 主 蔓 顶 芽 剪 除 。6.9 剪 芽剪 蔓 后 的 幼 龄 胡 椒 ， 会 从 枝 冠 内 部 或 植 株 基 部 大 量 萌 芽 ， 抽 生 新 蔓 ， 呈 徒 长 状 态 。 应 在 萌 芽 时 切 除 ，以 免 消 耗 养 分 。7 结 果 胡 椒 管 理7.1 摘 花保 山 胡 椒 植 区 ， 冬 季 气 温 较 低 ， 春 季 气 温 回 升 后 正 是 干 旱 季 ， 不 能
24、 满 足 开 花 结 果 所 需 的 温 度 和 湿 度 ，6月 份 7 月 份 进 入 雨 季 ， 温 度 、 湿 度 都 能 满 足 胡 椒 开 花 结 果 的 需 要 ， 花 期 集 中 ， 开 花 整 齐 ， 座 果 率 较高 ， 以 放 夏 花 最 为 适 宜 。 其 它 季 节 抽 生 的 花 穗 ， 应 及 时 摘 除 。 7.2 修 徒 长 蔓结 果 胡 椒 在 养 分 充 足 时 ， 其 树 冠 内 部 会 抽 出 新 蔓 ， 这 些 蔓 生 长 纤 细 ， 节 间 长 ， 分 枝 少 ， 称 为 徒 长 蔓 ，应 及 时 剪 除 。7.3 去 顶 芽结 果 胡 椒 每 年
25、都 会 从 原 来 封 顶 的 地 方 抽 出 许 多 新 蔓 ， 这 些 新 蔓 称 顶 芽 ， 应 及 时 在 原 来 封 顶 的 位 置 将这 些 顶 芽 剪 除 。7.4 剪 除 送 嫁 枝在 封 顶 结 果 1 年 至 2 年 后 ， 对 生 长 茂 盛 的 植 株 剪 除 送 嫁 枝 。7.5 灌 水保 山 胡 椒 植 区 ， 11 月 至 翌 年 5 月 为 旱 季 ， 旱 季 较 长 ， 土 壤 水 分 不 足 ， 影 响 胡 椒 正 常 开 花 结 果 和 果实 发 育 ， 严 重 时 引 起 落 果 和 凋 萎 ， 甚 至 整 株 枯 死 ， 因 此 ， 旱 季 需 灌 水
26、 3 次 5 次 ， 灌 水 一 般 在 上 午 、 傍晚 或 夜 间 土 温 不 高 时 进 行 。 灌 水 以 沟 灌 为 宜 ， 不 宜 采 用 漫 灌 。采 用 滴 灌 可 较 沟 灌 省 水 50%， 较 漫 灌 省 水 80%， 在 干 旱 少 雨 地 区 ， 滴 灌 的 节 水 效 果 越 明 显 。 建 立 滴 灌 系 统 ， 初 期 投 资 大 ， 但 后 期 容 易 管 理 ， 可 节 省 大 量 人 力 、 物 力 。 有 条 件 的 胡 椒 园 建 议 采 用 滴 灌 。7.6 排 水雨 季 来 临 前 ， 认 真 检 修 、 清 理 胡 椒 园 的 排 水 系 统 ；
27、 大 雨 过 后 要 做 好 椒 园 的 排 水 工 作 ， 发 现 积 水 应 及时 排 除 。 DB 5305/T 9 2019 5 7.7 松 土胡 椒 园 每 年 都 要 进 行 松 土 ， 在 立 冬 和 施 攻 花 肥 时 各 进 行 一 次 全 园 松 土 ， 先 在 树 冠 周 围 浅 松 ， 然 后 逐渐 往 树 冠 外 围 和 行 间 深 松 ， 深 度 15cm 20cm。 松 土 时 要 将 土 块 略 加 打 碎 ， 同 时 结 合 松 土 对 胡 椒 园 台 地和 胡 椒 垄 进 行 维 修 。7.8 覆 盖覆 盖 对 胡 椒 生 长 和 产 量 增 加 具 有 明
28、 显 作 用 ， 结 合 旱 季 松 土 后 用 稻 草 、 秸 秆 进 行 覆 盖 ， 厚 度 15cm20cm。7.9 培 土每 年 或 隔 年 在 冬 春 季 培 土 一 次 ， 培 土 时 先 清 除 树 冠 内 的 枯 枝 落 叶 ， 在 树 冠 内 浅 松 土 后 ， 再 将 土 均 匀地 培 在 胡 椒 头 周 围 ， 培 成 龟 背 形 ， 高 于 椒 头 20cm 30cm。7.10 施 肥结 果 椒 每 年 大 量 抽 蔓 、 开 花 结 果 ， 消 耗 养 份 较 多 ， 若 施 肥 不 足 往 往 出 现 生 殖 生 长 和 营 养 生 长 矛 盾 ，造 成 “ 大 小
29、 年 ” 现 象 ， 结 果 椒 施 肥 应 根 据 其 开 花 结 果 的 物 候 期 进 行 ， 保 山 植 区 胡 椒 以 放 夏 花 为 主 ， 每 年 施 肥 四 次 ， 干 旱 季 节 以 人 粪 尿 等 水 肥 浇 施 ， 雨 季 干 施 ， 施 肥 距 离 由 近 逐 到 远 ， 并 轮 换 施 肥 部 位 。7.10.1 攻 花 肥 (第 一 次 肥 )时 间 约 在 5 月 中 下 旬 ， 每 株 施 腐 熟 的 农 家 肥 15kg， 过 磷 酸 钙 0.5kg， 尿 素 0.25kg， 硫 酸 钾 0.25kg或 施 水 肥 10kg 20kg， 饼 肥 1.0kg，
30、复 合 （ 混 ） 肥 0.5kg。 在 离 树 冠 15cm 20cm处 的 植 株 两 侧 挖 施 肥沟 ， 沟 宽 20cm， 深 15cm， 施 肥 后 及 时 盖 土 ， 施 肥 后 10d 15d内 无 降 雨 ， 要 及 时 灌 溉 。7.10.2 辅 助 攻 花 肥 (第 二 次 肥 )第 一 次 施 肥 后 1 个 月 ， 即 6 月 下 旬 施 第 二 次 肥 ， 每 株 施 水 肥 10kg 15kg， 尿 素 0.1kg。7.10.3 攻 果 肥 (第 三 次 肥 )第 二 次 施 肥 后 2 个 月 ， 即 8 月 中 下 旬 施 第 三 次 肥 。 这 次 施 肥
31、以 氮 、 钾 肥 为 主 ， 每 株 施 尿 素 0.15kg，硫 酸 钾 0.15kg， 硫 酸 镁 0.20kg 0.30kg。7.10.4 越 冬 肥 (第 四 次 肥 )11月 施 越 冬 肥 ， 这 次 施 肥 以 磷 、 钾 肥 为 主 ， 每 株 施 过 磷 酸 钙 0.20kg， 硫 酸 钾 0.20kg， 火 烧 土 10kg15kg。 8 胡 椒 主 要 病 虫 害 防 治8.1 病 虫 害 防 治 原 则积 极 贯 彻 “ 预 防 为 主 、 综 合 防 治 ” 的 植 保 方 针 ， 在 做 好 病 虫 害 预 测 预 报 的 基 础 上 ， 优 先 采 用 农 业
32、措施 、 物 理 机 械 、 生 物 天 敌 防 治 等 以 农 业 措 施 防 治 为 基 础 ， 科 学 使 用 化 学 防 治 ， 参 照 执 行 GB4285、 GB/T8321中 有 关 的 农 药 使 用 准 则 和 规 定 ， 实 现 病 虫 害 的 有 效 控 制 ， 并 对 环 境 和 产 品 无 不 良 影 响 。8.2 胡 椒 瘟 病 防 治8.2.1加 强 检 疫 措 施新 植 区 严 格 检 疫 ， 选 用 无 病 种 苗 。8.2.2农 业 措 施8.2.2.1 新 建 的 胡 椒 园 要 搞 好 规 划 和 基 本 建 设 ； 选 地 ； 修 梯 田 或 等 高
33、起 畦 ， 开 设 环 园 大 排 水 沟 和 行 间 小排 水 沟 。8.2.2.2 加 强 抚 育 管 理 ： 除 草 、 施 肥 时 不 要 碰 伤 椒 头 和 根 系 。 进 行 椒 头 培 土 ； 适 当 修 剪 贴 近 地 面 的 枝 叶 。8.2.2.3 做 好 病 情 调 查 和 病 区 隔 离 工 作 。 8.2.3 化 学 防 治喷 施 甲 霜 灵 、 烯 酰 吗 啉 等 进 行 防 治 。8.2.4 病 死 株 处 理天 气 干 旱 时 ， 及 时 挖 除 病 死 株 ， 植 穴 内 的 根 系 要 清 理 干 净 ， 植 穴 经 暴 晒 或 淋 药 消 毒 土 壤 。
34、DB 5305/T 9 2019 6 8.3 胡 椒 花 叶 病8.3.1 加 强 检 疫 措 施选 用 健 康 无 病 种 苗 。8.3.2 农 业 措 施8.3.2.1 加 强 抚 育 管 理 ： 椒 苗 定 植 后 进 行 荫 蔽 。8.3.2.2 割 蔓 要 在 雨 季 晴 天 或 阴 天 进 行 。8.3.3 化 学 防 治喷 施 病 毒 灵 进 行 防 治 。8.3.4 病 株 处 理幼 苗 期 应 定 期 查 病 ， 一 旦 发 现 病 株 或 生 长 不 良 的 植 株 ， 及 时 挖 除 并 补 植 壮 苗 ； 成 龄 株 若 发 现 枝 条 表现 花 叶 症 状 ， 及 时
35、 销 毁 。8.4 胡 椒 根 结 线 虫 病8.4.1 农 业 措 施 8.4.1.1 选 用 生 荒 地 育 苗 ， 避 免 选 用 前 作 （ 寄 生 ） 染 病 的 地 段 育 苗 或 种 植 胡 椒 。8.4.1.2 深 翻 土 壤 40cm 以 上 ， 反 复 翻 晒 2 次 3次 并 引 水 浸 田 2个 月 以 上 排 干 水 后 才 能 种 植 胡 椒 。8.4.1.3 加 强 抚 育 管 理 ， 进 行 间 覆 盖 ， 多 施 腐 熟 有 机 肥 ， 深 穴 施 肥 。8.4.2 化 学 防 治采 用 杀 线 灵 、 阿 维 菌 素 、 噻 唑 啉 等 进 行 防 治 。8
36、.5 胡 椒 炭 疽 病8.5.1 农 业 措 施加 强 椒 园 抚 育 管 理 ， 消 灭 荒 芜 ， 增 施 肥 料 ， 排 除 积 水 ， 提 高 植 株 抗 病 能 力 。8.5.2化 学 防 治发 病 椒 园 喷 施 75%百 菌 清 500倍 液 或 40%多 菌 灵 200 倍 液 。8.5.3 病 株 处 理椒 园 中 的 老 病 叶 应 及 时 摘 除 并 烧 毁 处 理 。8.6 胡 椒 根 粉 蚧 8.6.1 农 业 措 施在 根 粉 蚧 发 生 严 重 的 椒 园 ， 进 行 生 草 覆 盖 ， 增 加 根 粉 蚧 的 寄 主 植 物 ， 减 轻 对 胡 椒 的 危 害
37、 。8.6.2 化 学 防 治在 若 虫 孵 化 前 ， 对 胡 椒 根 部 进 行 药 剂 灌 根 处 理 ， 先 将 表 土 扒 开 ， 然 后 浇 灌 农 药 。 药 剂 可 选 用 ： 48%乐 斯 本 1000倍 液 、 40%杀 扑 磷 1500倍 液 等 。8.7 椰 圆 蚧8.7.1 农 业 措 施加 强 成 龄 椒 园 修 剪 技 术 ， 提 高 通 风 透 光 度 ， 剪 除 严 重 受 害 枝 叶 ， 并 集 中 烧 毁 。8.7.2 化 学 防 治在 幼 蚧 初 发 盛 期 尤 其 1 龄 若 虫 抗 药 力 最 弱 时 施 药 ， 一 般 7d 10d施 1次 ， 连 施 2 次 3 次 ， 可 选 药剂 有 0.5%果 圣 水 剂 1000倍 1500倍 液 或 马 拉 松 800倍 液 喷 雾 。
