1、ICS 65.020.20 B 31 DB5226 黔 东 南 州 地 方 标 准 DB 5226/ T 2162019 百香果栽培技术规程 文稿版次选择 2019 - 06 - 18发布 2019 - 12 - 18实施 黔东南州市场监督管理局 发 布 DB5226/ T 2162019 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 园地选择与规划 . 1 5 定植 . 2 6 生产管理 . 2 7 采收、运输、贮存 . 4 附录A（资料性附录） 百香果主要病虫害化学防治. 5 DB5226/ T 2162019 II 前 言 本标准按
2、照GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。 本标准由黔东南州农业科学院提出。 本标准由黔东南州农业农村局归口。 本标准编写单位：黔东南州农业科学院、从江远大种养殖业有限公司、天柱县运峰种养殖专业合作 社、黄平县岑花百香果种植农民专业合作社。 本标准主要起草人：李佳林、秦晓胶、陈文华、黄胜先、范斌、李星、吴元华。 DB5226/ T 2162019 1 百香果栽培技术规程 1 范围 本标准规定了百香果的术语和定义、园地选择与规划、定植、生产管理和采收、运输、贮存等要求。 本标准适用黔东南州百香果的栽培管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用
3、是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） NY/T 491 西番莲 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 百香果：指西番莲科西番莲属多年生常绿藤本植物中的百香果（Passiflora edulis Sims.）。 4 园地选择与规划 4.1 园地选择 4.1.1 气候条件 年平均温度16，极端最低
4、温0，年降雨量 1100mm1400mm，年日照时数1000h1400h。 4.1.2 土壤条件 沙壤土为主。土壤质地良好、肥沃疏松、有机质1、土层0.5m、地下水位1m 的荒地或坡 地，其他要求应符合NY/T 5010规定。 4.1.3 灌溉水质条件 应符合NY/T 5010 规定。 4.1.4 其他环境条件 DB5226/ T 2162019 2 选择海拔高度680m，无百香果检疫性病虫害的区域，其他应符合NY/T 5010规定。 4.2 园地规划 4.2.1 平整园地 2月中下旬平整园地。 坡度6的缓坡地，采用南北行向定植，厢面 2.5m3m，起垄20cm30cm，沟宽0.8m。 坡度6
5、20的坡地，修筑梯带，采用等高定植，厢面宽1.8m2.0m，起垄20cm30cm。 4.2.2 搭棚架 （1）架材：2.3 m支柱（水泥柱、或木柱、或竹柱）、2.5mm塑钢线、爬藤网。 （2）支柱安装和拉线：支柱间距 4m；打（挖）孔安装支柱，孔深0.3m，柱离地面高 2m；边柱倾 斜45安装；棚面由塑钢线相交牵拉成 40cm40cm网格，再铺设并固定爬藤网。 5 定植 5.1 定植时间 3月中下旬至4月上中旬。 5.2 苗木要求 选择丰产性好、抗性强的纯正百香果品种种苗，无病毒，健康，根系发达，新梢叶片4片。 5.3 定植密度 坡度6的缓坡地，80株/66790株667，株行距 2m4m或2
6、m3.5m。 坡度620的坡地，110株/667，株行距2m3m。 5.4 定植技术 5.4.1 定植前整地 3月上旬，挖60cm60cm60cm定植穴；定植前15 d，每穴施入腐熟农家肥 20kg、钙镁磷肥0.5kg、 农用硫酸镁0.2 kg和石灰0.5 kg；定植墩高出地面30cm，待定植墩回落后定植。 5.4.2 定植方法 将苗木主根垂直舒展定植，回填树盘高20cm、直径40cm60cm，浇足定根水。 6 生产管理 6.1 土壤管理 夏秋季采果后，晴天中耕 2次3 次进行；冬季全园翻土。 6.2 施肥管理 6.2.1 施肥原则 DB5226/ T 2162019 3 满足百香果对各个营养
7、元素需求，增施微生物有机菌肥、结合中耕除草，平衡施肥，前期以氮肥为 主，进入产果期增施磷钾肥，以土壤施肥为主，配合叶面施肥；果实采收前 7d内停止叶面追肥。肥料 种类应符合NY/T 496规定。 6.2.2 施肥方法 采用环状沟施、条沟施、穴施、土面洒施、喷施、微灌和滴灌等施肥方法。 6.2.3 不同生长期施肥 （1）营养生长期：抽新芽时淋尿素液；苗高60cm80cm、植株蔓藤上架和苗高1m时，施硫酸钾 型复合肥。 （2）开花期：花蕾期，0.2硼酸0.3磷酸二氢钾液肥兑水喷施；6月上旬，施硫酸钾型复合肥。 （3）壮果期：幼果期，0.2硼酸0.3磷酸二氢钾液肥兑水喷施；7月中旬，施硫酸钾型复合肥
8、。 6.3 水分管理 连续干旱20 d或果园土壤持水量60，及时灌溉。多雨季节和果园积水时，及时清淤排渍。 6.4 整形修剪 百香果定植成活后，留 1枝主蔓上棚架； 主蔓40cm50cm时，绑蔓引蔓上棚架； 主蔓1.8m时，抹除1.8m以下所有侧枝； 一级蔓、二级蔓达到1.5m1.6m时，回缩12 叶摘心，一级蔓上每隔 20cm25 cm留1枝二级蔓， 二级蔓上每隔20 cm25 cm留1枝三级蔓，三级蔓作结果母枝； 及时剪除多余不结果蔓。 6.5 疏花疏果 盛花期，疏除病害感染、虫害损伤、发育不良以及局部过密花序。 每批果花谢后1个月内，疏除病害感染、虫害损伤、生长畸形的幼果。 6.6 病虫
9、害防治 贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，加强植物检疫，以农业防治、物理防治、生物防治为基础， 依据病虫害的发生规律和经济阈值科学使用化学防治技术。 6.6.1 植物检疫 严格执行国家苗木植物检疫的相关法规，有效控制检疫性病虫草害的发生和蔓延。 6.6.2 农业防治 选择优质抗病苗木栽培，培植健壮植株； 做好清园修剪。剪除病虫枝、人工捕捉害虫、清除枯枝落叶杂草、增强果园通风透光条件。 6.6.3 生物防治 释放天敌控制有害生物的发生，保护天敌，选用生物制剂，悬挂性诱集器。 6.6.4 物理防治 DB5226/ T 2162019 4 采用色板、杀虫灯、糖醋酒液等物理装置诱杀害虫，减少虫口密
10、度。 6.6.5 化学防治 选用适宜农药及时防治，不得使用高毒、高残留农药，严格控制安全间隔期，采果前 30d内停止使 用化学农药。防治方法见附录 A，农药使用应符合 GB/T 8321（所有部分）、NY/T 1276 规定。 7 采收、运输、贮存 7.1 采收 果实正常成熟，表现出百香果固有的品质特征（色泽、香味、风味和口感等），即可采收。 7.2 运输、贮存 应符合NY/T 491规定。 DB5226/ T 2162019 5 A A 附 录 A （资料性附录） 百香果主要病虫害化学防治 病虫害名称 病虫害特征 防治方法 花叶病毒病 叶片呈花叶状，带浅黄色斑驳，叶片皱缩，全株生长不 良，结
11、实率明显下降，果缩小、果实硬化畸形，果皮变 厚变硬，果肉少或无。 发病初期。使用3氨基寡糖素1 000倍 液或 20盐酸吗啉胍 300 倍液喷雾，间 隔7 d喷1次，连续23次。 茎基腐病 病部初水渍状，后发褐，逐渐向上扩展，可达 30 cm 50 cm，其上茎叶多褪色枯死。病茎基潮湿时可生白霉状 病原菌，茎干死后有时产生红橙色的小粒。 发病初期，使用 70甲基硫菌灵 1 500 倍液喷雾，间隔 7 d 喷 1 次，连续 23 次。 褐斑病 初期叶片出现淡黄色小点，后扩展成圆形至不规则形大 斑，灰白色，边缘黄褐色，稍隆起，后期叶斑正面长出 小黑点。 发病初期，使用58甲霜灵锰锌可湿性 粉剂50
12、0倍液喷雾，间隔7 d喷1次，连 续12次。 蚜虫 成虫或若虫群集在百香果叶片背部、嫩茎或芽上刺吸及 汁液，被害叶片表现为向叶背面作不规则卷缩。严重时， 群集于嫩梢、叶片上刺吸及汁液，致使嫩梢叶片扭曲成团， 阻碍新梢生长，影响果实产量及花芽形成，削弱树势。 发病时，使用 20吡虫啉 2 500 倍液或 25吡蚜酮2 500倍液喷杀，间隔10 d喷 1次，连续23次。 红蜘蛛 若螨、成螨群聚于叶背吸取汁液，使叶片呈灰白色或枯 黄色细斑。严重时，叶片干枯脱落，并在叶上吐丝结网。 虫害发生时，使用15哒螨灵2 000倍液 喷杀，间隔10 d喷1次，连续23次。 金龟子 幼虫咬食根部；成虫在傍晚，咬食叶片。 虫害发生时，使用2.5氯氟氰菊酯1 000 倍液喷杀，间隔10 d喷1次，连续23 次。 _ DB5226/ T 216-2 019
