1、 ICS 点击此处添加 ICS 号 点击此处添加中国标准文献分类号 DB51 四川省 ( 甘孜州 ) 地方标准 DB 5133/T15 2019 中蜂适度规模养殖技术规范 Technical specifications for moderate scale breeding of Chinese honeybee 2019 - 03 - 25 发布 2019 - 04 - 25 实施 甘孜州市场监督管理局 发布 DB5133/T15 2019 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 蜂场环境 . 2 5 蜜粉源植物 . 2 6 蜂
2、场布局与设施 . 2 7 养蜂机具 . 2 8 蜂场与机具消毒 . 3 9 引种与换王 . 3 10 蜂群饲养管理 . 3 11 蜜蜂病敌害防治 . 5 12 蜂蜜生产和贮存 . 5 13 生产记录 . 5 14 附录 . 7 DB5133/T15 2019 II 前 言 本标准按 GB/T 1.1-2009 标准化工作导则 第 1 部分 标准的结构和编写给出的规则起草。 本标准由 甘孜州农牧农村局提出并归口。 本标准起草单位：甘孜州蜂业管理站。 本标准主要起草人：王平 余廷辉 高太利 赵光阳 黄伦 任秀梅 刘怡雯 黄耀琼 樊世蓉 DB5133/T15 2019 1 中蜂适度规模养殖技术规范
3、1 范围 本标准规定了甘孜州中华蜜蜂（简称中蜂）适度规模养殖的蜂场环境、蜜粉源、蜂场布局、蜂机 具、蜂场卫生与机具消毒、引种、蜂群饲养管理、病敌害防治、蜂产品生产与贮存、生产记录的要求 和方法。 本标准 适用于甘孜州中蜂适度规模规范养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB/T 19168 蜜蜂病虫害综合防治规范 NY 5027 畜禽饮用水水质标准 GB/T 19168 蜜蜂病虫害综合防治规范 NY 5138
4、无公害食品 密封饲养兽药使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 适度规模中蜂场 Moderate scale Apis cerana cerana apiary 常年饲养中蜂蜂群规模在 40 100群的蜂场（小区）。 3.2 中蜂成熟蜜 Apis cerana cerana ripe honey 中蜂采花蜜后，将其唾腺分泌物装到巢房中，经过酿造、脱水，使含水量降至 20%以下，并使双糖 充分转化为单糖，葡萄糖和果糖总的含量达 70%以上，自然成熟的蜂蜜，封盖后须要 7d以上的时间。 3.3 巢蜜 Homb honey 蜂蜜筑巢后，蜜蜂在蜂巢内将蜂蜜酿制成熟并封上蜡盖形成
5、蜜脾 ， 由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一 种成熟蜜 ， 既为巢蜜 。 3.4 蜜粉源植物 Nectar and pollen plant DB5133/T15 2019 2 能产生花粉或花蜜，供蜜蜂采集的植物。 3.5 分蜂热 Swarming fever 蜂群在酝酿自然分蜂的过程中，工蜂怠工，蜂王产卵减少，这个现象就是分蜂热。 4 蜂场环境 4.1 蜂场场地 应选择地势高燥、背风向阳、排水良好、小气候适宜的场所。 4.2 空气 选择半径 5km内无空气污染源的场地放蜂，蜂场周围空气质量应符合 GB 3095中环境空气质量功能 区二类区要求。 4.3 水 水质应符合 NY 5027的规定， 水源上
6、 游 没有污染源 。 4.4 其他 蜂场周围 3km内无以蜜、糖为主要生产原料的食品厂、化工厂和农药生产厂。 5 蜜粉源植物 蜂场固定场地周围 3km范围内有 2种以上主要蜜粉源植物。不应到有毒蜜粉源（如雷公藤、博落回 等）的地方放蜂。 6 蜂场布局与设施 6.1 蜂场布局与规划 蜂场设生产区、蜂群摆放区、生活区，蜂群 应 摆放在上风口，生产和生活区 应 设在下风口 。 6.2 蜂场设施 建造摇蜜、贮蜜、工作等设施，建设人员机具的专用工作通道，搭建防晒和防雨设施。 7 养蜂机具 7.1 蜂箱及配件 使用尺寸统一标准的巢框、蜂箱及配件，每个生产群配备 1个 2个浅继箱及配套巢框（脾）。 7.2
7、摇蜜机 配备食品级不锈钢摇蜜机。 7.3 蜂蜜存储器具 DB5133/T15 2019 3 配备食品级蜂蜜存储桶等。 7.4 其他机具 饲喂器、起刮刀、蜂扫、割蜜器具等应用无毒、无异味、无公害材料制造。 8 蜂场与机具消毒 8.1 场地清理 每周将病死蜜蜂、污染物清理，进行深埋等无害化处理。 8.2 场地消毒 蜂场应每季度进行消毒，消毒药品采用生石灰、石灰水、漂白粉乳剂、高锰酸钾等。 8.3 养蜂机具消毒 木制蜂箱、蜂具每年应至少消毒一次，木制蜂箱蜂具可用酒精喷灯火焰灼烧消毒，塑料饲喂器可 用过氧乙酸或新洁尔灭水溶液浸泡消毒，并清洗晾干。蜂扫、工作服、蜂帽应经常用碳酸钠水溶液清 洗和日光曝晒。
8、 8.4 淘汰旧脾 及时淘汰霉变 ， 被巢虫蛀咬 ，污染 的 ，或 1年以上的旧 巢脾 。 9 引种与换王 9.1 引种 设有中蜂保护区的严禁在保护区外引种，非保护区的可在州内引种。 9.2 换王 根据全年蜂群繁育和生产需要，每年每群换王 1 2次。 10 蜂群饲养管理 10.1 蜂群春季管理 10.1.1 整理定群 蜂群春繁可在蜂群能够从外界蜜粉源植物采集花粉，且蜂王产卵时开始。春繁群势应在 2框以 上。 10.1.2 单脾开繁 抽出蜂箱内多余的巢脾，选留 1张育过两代子、平整的、工蜂巢房半蜜脾供蜂群育子。 10.1.3 加脾（础）扩巢 第一张子脾开始出房时，加入一张优质半蜜脾，割开蜜盖加入
9、蜂群供蜂群产卵繁殖。 3框足蜂以上 的蜂群，可直接加巢础。第二框子脾封盖时，应直接加一张巢础在隔板内，并连续奖饲 3d糖浆，后期 加脾（础）可适当加快节奏。 DB5133/T15 2019 4 10.1.4 保温 保持蜂多于脾，在甘孜州北路地区春繁的蜂群应在蜂箱外部底面、侧面、后面、上面用稻草帘包 裹保温，泸定、丹巴等地春繁的蜂群，春繁复壮期不进行蜂群内外包装，只抽出多余巢脾，保持蜂脾 相称。 10.1.5 饲喂 10.1.5.1 饲喂蜂蜜 蜂群开始繁殖时，供给蜂群半蜜脾取食。开繁后的前 5d内，每天用蜂蜜水（蜂蜜：水 =2： 1） 50g 100g奖饲蜂群，刺激蜂王产卵和工蜂育虫。以后，隔天
10、饲喂一次。直至外界蜜源能满足蜂群繁育需要 为止。 10.1.5.2 饲喂蜂花粉 选择优质蜂花粉用蜂蜜水（蜂蜜：水 =2： 1）调、揉成蜂花粉条，放置在巢脾上框梁上饲喂，每群 每次 50g 100g，一直饲喂至外界花粉能满足蜂群繁殖需要为止。 10.1.5.3 饲喂水和盐 场地上向阳处设置专门的水和盐饲喂设施，盐水浓度为 0.5%。 10.1.6 防控中囊病 保持蜂群密集，饲料充足，饲喂预防中囊病的中药。 10.1.7 防控分蜂热 春繁后期，注意防控自然分蜂，每隔 7d清除王台，割除雄蜂房，将蜂王的一侧小翅膀剪去三分之 一。 10.1.8 人工分蜂 当蜂群出现自然王台后，将老蜂王和 1个封盖子脾
11、提到另一蜂箱进行人工分蜂。原蜂群选留一个粗 大的优质王台培育新蜂王。 10.2 夏季管理 10.2.1 夏季生产准备 根据当地蜜源常年流蜜日期前 45d开始奖励繁殖，培育适龄采集蜂。外界缺蜜时，应每隔一晚用蜂 蜜水（蜂蜜：水 =2： 1） 50g 100g奖饲蜂群，以蜜不压子为度。当蜂 群群势达到 7框左右足蜂、有子脾 5 6张时，应及时叠加浅继箱。 10.2.2 夏季流蜜期管理 进入大流蜜期后，应适时取蜜，防止蜜压子，控制分蜂热。气候好、流蜜旺时全取，气候不稳定、 流蜜差时抽取或不取，在取蜜的同时，不断向继箱添加不带子的空巢脾提供储存蜂蜜。 10.2.3 防治巢虫 保持蜂群密集，经常清理箱底
12、，及时更换老旧巢脾，防巢虫危害。 10.2.4 防治胡蜂 DB5133/T15 2019 5 大胡蜂活动期，采用圆孔式巢门。在巢门前用木板、竹篾拍杀胡蜂。发现胡蜂巢穴，可在夜间火 烧蜂巢或用杀虫剂灌入巢内后用土堵塞巢口，灭杀胡蜂。 10.3 秋季管理 10.3.1 育王造脾 夏末秋初，进行育王换王，储备一批秋季新蜂王供来年春季替补使用。适时加础造脾，更换老脾， 扩大蜂巢。以强补弱，预防分蜂热。 10.3.2 调整群势 秋季蜜源开花时，全面检查蜂群，适时调整群势，群势弱的采用双群同箱饲养，秋繁群势维持在 4 脾 6脾，保持蜂脾相称，饲料充足，适当进行奖励饲喂。 10.3.3 预防盗蜂 蜜粉源逐渐
13、减少时，保持强群，蜂多于脾，蜂群内蜂蜜充足，蜂箱无缝隙，缩小巢门，在傍晚饲 喂蜂群，预防盗蜂发生。 10.3.4 越冬准备 秋季后期气温下降，给蜂群进行适当箱外包装保温。在秋季蜜粉源结束前，保证蜂群留足越冬蜜 粉，每脾足蜂留蜜 1kg左右，准备进入越冬。调整蜂巢，保持蜂多于脾。合并弱群，组织 4框足蜂以上 强群越冬。 10.4 越冬管理 保持蜂群安静，场地干燥、清洁、卫生，限制蜂王产卵，以箱外观察为主，每次寒潮过后快速开 箱观察 1次，如缺蜜，应加入现成蜜脾或用蜂蜜水（蜂蜜：水 =2： 1）灌脾补饲。 10.5 短途转地放蜂 中蜂宜小转地饲养，转运蜂群应在晚上进行，运到目的地后及时卸下，待蜂群
14、安定后，分批松卡 和打开巢门。 11 蜜蜂病敌害防治 当蜂群发生中囊病时，应对蜂 群和巢脾进行烧毁和深埋并对蜂箱进行消毒处理。病敌害防控和药 物使用应符合 GB/T 19168、 NY 5138 的规定。 12 蜂蜜生产和贮存 12.1 生产群组织 组织 6框以上的强群进行成熟蜜 或巢蜜生产 。 12.2 生产工具和存储容器消毒 摇蜜机等 生产 工具和存储容器要进行消毒，并 用 清水洗净晾干备用。 12.3 蜂蜜采收和储存 DB5133/T15 2019 6 生产成熟蜂蜜需在蜜脾封盖 7d后才可摇蜜，摇蜜后立即进行过滤去杂，然后用食品级塑料容器或 食品级不锈钢容器密封低温保存，保存温度控制在
15、20以下。 13 生产记录 记录蜂群引种来源和数量、育王换王时间和数量 ,蜂群蜂蜜产蜜量和销售情况 、转地路线和时间、 主要蜜源植物及流蜜情况 ,蜂群病虫害、用药名称、来源、使用时间和用量、饲料来源和用量。（参照 附录 A执行） DB5133/T15 2019 7 A 附 录 A （规范性附录） 生产记录表 表 A.1规定了标准中中蜂养殖过程中需要记录的相关数据。 表 A.1生产记录表 蜂农姓名： 地址：甘孜州 县 镇（乡） 村 蜂群 记录 记录时间 引种来源 数量 育王时间 换王时间 蜂蜜生 产记录 蜜源植物品种 花期 流蜜情况 好 中 差 好 中 差 好 中 差 转地路线 时间 蜂蜜销 售记录 蜂蜜品种 生产时间 产量（ kg） 售价（ kg/元） 批发 零售 投 入 品 记 录 投 入 药 物 药物名称 来源 使用时间 用量 防治病虫害种类 投 入 饲 料 饲料种类 来源 使用时间 用量 蜂群发 病和无 害化处 理记录 病虫害种类 时间 危害程度 治疗效果 无害化处理方式 轻 中 重 治愈 未治愈 焚烧 深埋 轻 中 重 治愈 未治愈 焚烧 深埋 轻 中 重 治愈 未治愈 焚烧 深埋 _
