1、ICS 65.020.20 B 05 DB5117 四川省（达州市）地方标准 DB5117/T 18 2020 达川乌梅栽培技术规程 2020 - 04 -17发布 2020 - 04- 20实施 达州市市场监督管理局 发布 DB5117/T 18-2020 目 次 前 言 1 范围 2 术语和定义 2.1破伤果 2.2发育不良果 2.3虫蛀、病害果 3 栽培环境要求 3.1气候 3.2土壤 3.3灌溉水 3.4空气 4 栽培技术 4.1整地 4.2种苗 4.3建园 4.4定干、抹芽 4.5间作与 中耕除草 4.6肥水管理 4.7花果管理 4.8整形修剪 4.9病虫害防治 4.10果实采收 4
2、.11果实处理 附录 A 达川乌梅 主要环境因子质量指标 附录 B 达川乌梅限制性使用农药的安全标准 附录 C 达川乌梅主要病害及防治方法 附录 D 达川乌梅主要虫害及防治方法 DB5117/T 18-2020 前 言 本标准 按照 GB/T 1.1-2009给出的规则起草 。 本标准由 达州市林业局提出并归口。 本标准起草单位： 达州市达川区 林业开发与保护中心、达州市达川区市场监督管理局、达州乙亿农 业科技有限公司。 本标准主要起草人： 王强林 、 唐宇 、 杜雪燕、王道斌 。 本标准为首次发布。 DB5117/T 18-2020 达川乌梅栽培技术 规程 1 范围 本 标准 规定了 达川乌
3、梅栽培技术规程 的术语和定义、栽培环境要求、栽培技术。 本 标准 适用于达州市达川区 达川乌梅地理标志产品保护 范围内的乌梅栽培。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本 文件 。 2.1 破伤果 指表层破碎或有裂 痕、 裂缝的果实。 2.2 发育不良果 指外形瘪小萎缩 、变形或外皮着 色 不良 的果 实 。 2.3 虫蛀、病害果 被害虫或病菌侵蚀而影响外观或质量的果 实 。 3 栽培环境要求 3.1 气候 达川乌梅栽培应选择水资源、土地资源、生物资源以及气候资源数量与质量良好，污染物限量能控 制在允许范围内，并具有可持续生产能力的林业生产区域 。 年 平均气温 16 23， 1 2月 平均气
4、温 5 8 ， 4 6月平均 气温 19 21 ，极端最低 温度 不 低于 -5 。 全年日照时数在 1000h以上， 年降雨量 800 1200mm， 海拔 500-1000m。 3.2 土壤 背风向阳、光照充足、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的坡地，距离污染源 2km以上。主要 土壤质 量指标应符合附录 A的要求。 3.3 灌溉水 主要 灌溉水 质量指标应符合 附录 A的 要求。 DB5117/T 18-2020 3.4 空气 主要空气质量指标应符合 附录 A的 要求 。 4 栽培技术 4.1 整地 4.1.1 时间 栽植前 10 15d。 4.1.2 方式及规格 沿等高线带状整地，清除石块
5、、树根、杂草，翻垦深度 25cm 30cm； 定植穴规格 60cm 60cm 60cm， 挖穴时将表土和心土分开堆放。 4.2 种苗 4.2.1 栽培品种 达梅 1号 及新审（认）的本地优良 品种。 4.2.2 苗木 规格 一年生嫁接苗，地径 0.6cm 0.8cm，苗高 60cm 70cm；一年生实生苗，地径 0.3cm 0.5cm，苗高 60cm 70cm。生长健壮，无病虫害；茎干组织充实，根系发达 。 4.3 建园 4.3.1 栽培模式 纯林、间作、四旁 三种模式。 4.3.2 栽植 株行距 根据品种、立地条件和栽培模式确定栽植 株距 2m 4m，行距 3m 5m。 4.3.3 栽植 4
6、.3.3.1 时间 11月 至次年 2月下旬 。 4.3.3.2 底肥 每穴施 腐熟的农家肥 2kg 3kg、 钙 肥 1kg与表土充分混合均匀，回填至种植穴，再回填心土 10cm。 4.3.3.3 定植 栽直扶正，保持根系舒展 ， 与 土 充分接触 ，填土至高出原根际土痕 2cm 3cm。 4.3.3.4 定根 水 DB5117/T 18-2020 栽后 灌足定根水 。 4.4 定干、抹芽 苗木栽后当年或第二年 在 饱满侧芽处定干 ,留干高度 40cm 60cm； 及早抹 除苗干下部 芽及砧木上的 萌蘖。 4.5 间作与中耕除草 栽植后 1 3y，可间作豆类、蔬菜、瓜类、 1 2y生中药材，
7、 间作梅园结合间作物的管理进行中耕除 草。未间作梅园在生产季节中耕除草 3次 5次，深度 15cm 20cm，以树干为中心达到树冠外缘 。秋冬季 节 翻 土 一次，深度 10cm 30cm。 4.6 肥水管理 4.6.1 基肥 11月上旬 停止生长 且 修剪后，施基肥，肥料以 农家 肥为主 ；幼树采用条沟状、环状施入，结果树采 用树冠投影外围处沟施或全园撒施后翻入土中； 幼树每株施农家肥 2kg 3kg，结果树每株施农家肥 5kg 8kg。 4.6.2 追肥 4.6.2.1 花前肥 12月上 旬至 1月中旬施入， 结果树每株 按 NO2100g、 K2O200g和 农家肥 3kg混合施入 。
8、4.6.2.2 壮果肥 果实发育期用 0.3%的 H2PO4和 0.3%的尿素水溶液 常规喷施 叶面 ，按 1500kg/hm2连续喷 3 4次 ，每 次间 隔一周。 4.7 花果管理 4.7.1 保花保果 盛花期 按 1500kg/hm2的 0.2%硼砂 水溶液喷洒一 次。 4.7.2 疏果 4月上旬疏除虫 蛀 、 病害 果， 破伤果，发育不良果， 再根据果实在树冠各部位均衡分布的原则决定 取舍，保持每株总叶果比为 7:1。 4.8 整形修剪 4.8.1 树形 自然开心形，主干高 40cm 60cm，均匀分布 3 4个主枝， 6 8个副主枝 ， 25 30个大侧枝，树高控 制在 2m 2.5
9、m。 4.8.2 修剪 DB5117/T 18-2020 4.8.2.1 幼树 栽植后翌年 ， 从当年生长的枝条中，选留 3 4个壮枝作为主枝，呈放射状向四周伸展，与主干成 50 60 角张开。第 3年冬季，再在主枝上选留 3 4个壮枝培育为副主枝。以后再在副主枝上选留 3 4个壮枝。通过 3 4年的整形修剪，形成树冠 开 张、外圆内空。 4.8.2.2 结果树 保持主枝生长势 ， 适当搭配 副主枝 。 夏季修剪 ， 在 4月下旬 抹去剪口背生枝、竞争枝 ， 5月上旬内膛 背生枝 10cm 20cm处摘心和扭头 ， 6月上旬疏除重叠枝、徒长枝 ； 冬季修剪 ， 在 10月下旬至 11月上旬，
10、搭建 主枝呈 45，副主枝呈 55 60的树冠骨架，当年抽生的营养枝去强留弱，去直留斜，控制树冠 外移。 4.8.2.3 衰老树 落叶后至萌芽前，重度修剪，回缩复壮，利用新 枝 重新形成健壮树冠。 4.9 病虫害防治 4.9.1 防治原则 坚持“预防为主、综合治理”的 方针 ，采取 营林、生物、物理、化学等综合防治 。 4.9.2 营林 措施 加强抚育管护， 及时剪除病虫枝和枯枝， 提高抗病虫能力。 4.9.3 物理防治 推行灯光诱杀，适时采取 人工捕杀。 4.9.4 生物防治 推广 使用 BT、白僵菌生物制剂和阿维菌素、甲基阿维菌素等仿生制剂。 4.9.5 化学防治 根据需要 使用高效、低毒
11、、低残留量的农药品种 。 按照附录 B执行 。 4.9.5.1 病害防治 按照附录 C执行 。 4.9.5.2 虫害防治 按照附录 D执行 。 4.10 果实采收 在果实充分肥大，果皮表面出现光泽，种仁已形成且充实 时采收 。 4.11 果实处理 DB5117/T 18-2020 采摘后 及时 装运，以防发霉变质。 DB5117/T 18-2020 A A 附 录 A （规范性附录） 达川乌梅主要环境因子质量指标 环境因子 项 目 指 标 灌溉水质量 氯化物， mg/L 350 氰化物， mg/L 0.5 氟化物， mg/L 2.0 总 汞， mg/L 0.001 总 砷， mg/L 0.1
12、总 铅， mg/L 0.2 总 镉， mg/L 0.01 铬 (六价 )， mg/L 0.1 土壤质量 土壤类型 紫色土 土壤质地 壤土或砂壤土 pH值 6.5-7.5 有机质含量 1-2% 总 汞， mg/kg 0.50 总 砷， mg/kg 30 总 铅， mg/kg 80 总 镉， mg/kg 0.30 总 铬， mg/kg 200 六六六， mg/kg 0.10 滴滴涕， mg/kg 0.10 空气质量 日平均 小时平均 总悬浮颗粒物（ TSP） (标准状态 )， mg/m3 0.3 二氧化硫 (SO2)(标准状态 )， mg/m3 0.15 0.50 氮氧化物 (NOX)(标准状态
13、)， mg/m3 0.10 0.15 氟化物 (标准状态 g/(dm2 d) 1.8 g/m3 7 20 铅 (标准状态 )， g/m3 季平均 1.5 注 1： 标准状态 指温度 273K，压力为 101.325kPa时的干物质状态。 B DB5117/T 18-2020 附 录 B （规范性附录） 达川 乌梅限制性使用农药的安全标准 农药名称 剂 型 常用倍数 最高倍数 施药方法 最 多次数 安全间隔期 （ d） 敌百虫 90%固体 1000倍 500倍 喷雾 1 20 喹硫磷 25%乳油 1000倍 700倍 喷雾 3 27 溴氰菊酯 (敌杀死 ) 2.5%乳油 2500倍 1250倍
14、喷雾 3 28 双甲脒 20%乳油 1500倍 1000倍 喷雾 5 21 克螨特 73%乳油 3000倍 2000倍 喷雾 3 30 托尔克 (苯丁锡 ) 50%可湿性粉剂 3000倍 2000倍 喷雾 2 21 百草枯 20%水剂 200ml 300ml 低压喷雾 1 3 - 甲氰菊酯 (灭 扫剂 ) 20%乳油 潜叶蛾 10000倍 8000倍 喷雾 3 30 尼索朗 5%乳油 2000倍 1500倍 喷雾 2 30 5%可湿性粉剂 2000倍 - 速扑杀 40%乳油 褐园蚧 1000倍 670倍 喷雾 1 30 红蜡蚧 600ppm 400ppm 农梦特 5%乳油 2000倍 1000
15、倍 喷雾 3 30 加瑞农 50%可湿性粉剂 800倍 500倍 喷雾 5 21 苯蟥特 (西斗星 ) 10%乳油 2000倍 1500倍 喷雾 2 21 杀螟丹 (巴丹 ) 98%可湿性 粉剂 2000倍 1800倍 喷雾 3 21 唑螨酯 (霸螨灵 ) 5%悬浮剂 2000倍 1000倍 喷雾 2 15 灭多威 (万灵 ) 24%水溶性液剂 2000倍 800倍 喷雾 3 15 氢氧化铜 (可杀得 ) 77%可湿性粉剂 600倍 400倍 喷雾 5 30 DB5117/T 18-2020 B C 附 录 C （资料性附录） 达川乌梅 主要病害及防治方法 病害种类 危害特征 防治方法 安全间
16、隔期（ d） 疮痂病 (黑星病 ) 主要为害果实和枝条，盛发 时也为害叶片。受害果实表 皮发生黑绿色至暗褐色圆形 斑点，主要分布在果蒂周围。 预防：剪除病枝、密 生枝， 萌芽前 7d 10d，喷 3 5波美石硫合剂，谢花 10 天后，喷 75百菌清可湿性 粉剂 500倍液。 15 防治： 用 225kg/hm2 300kg/hm2硫酸亚铁，磨细过 筛，均匀撒于畦面，进行土 壤消毒 。 拔除病株，立即烧 毁。 喷 50%多菌灵 700 倍液 或 80%代森锰锌 800 1000 倍液，连续 3次 4次。 20 炭疽病、黑斑病 主要为害果实、枝梢和叶片。 果实受害后，果皮出现褐色 病斑，气候潮湿时
17、，病斑表 面产生肉红色胶质小粒点， 干燥时逐渐干缩，留存树上； 新稍受害后，形成褐色病斑， 后干枯；叶片受害后，病斑 灰褐 色，叶片边缘颜色较深， 严重时，嫩叶两缘向中间卷 成筒状。 预防：剪除病枝、摘除病果， 花芽萌动前喷 3 5波 美石硫合剂 1 次。果实生长 期喷 50%托布津可湿性粉剂 600 800倍液，连续 3次 4次。 15 防治：喷施 70%甲基硫菌灵 1000 倍液或 75百菌清可 湿性粉剂 700 倍液，连续喷 2次 3次。 30 流胶病 主要发生在主干、主枝处。 病部有柔软半透明的脂状汁 液，氧化后凝结成赤褐色胶 状物。 预防：防治枝干害虫，避免 各种伤口和剪除病枝。 1
18、5 防治：刮除病部后，涂以 5 波美石硫合剂或波尔多液 （生石灰 1kg，硫酸铜 1kg， 水 10L）或封蜡保护伤口， 病害严重时，于 4 月 5 月 喷施 600 800倍木霉菌液 2 次 3次。 15 DB5117/T 18-2020 C D 附 录 D （资料性附录） 达川乌梅 主要虫害及防治方法 虫害种类 危害特征 防治方法 安全间隔期（ d） 蚜虫 主要为害嫩稍、花器和幼果。 为害叶片时，使嫩稍卷缩扭 曲，甚至脱落；新稍不能舒 展，削弱树势，严重时造成 落花落果。 预防：消灭越冬虫卵，落叶 后在枝干上喷柴油或机油乳 剂 100 200倍液，修剪后喷 2 3波美石硫合剂。 30 防治
19、：早春摘除虫害枝梢， 3 月 5 月挂果期喷施 2.5%溴 氰 菊酯 3000倍液或 10%吡虫 啉 2000 3000倍液，连续 2 次 3次。 28 刺蛾 主要为害叶片。幼虫群集叶背，将叶片吃成缺刻。 预防：敲碎树干、树枝上的 虫茧，挖除树基四周土壤中 的虫茧，减少虫源。 7 防治：幼虫盛发期 喷 80%敌 敌畏 1000倍液 3次 4次。 7 天牛类 主要以幼虫蛀食主干和主 枝，造成枝干中空，树皮流 胶，树势衰弱，甚至全株枯 死。 预防： 5月 7月成虫出现期， 利用成虫午间静息枝条的习 性，震落捕捉成虫。也可用 烛光灯、白炽灯诱杀。成虫 出现前，选晴天对枝干涂白， 以防止成虫产卵。涂白剂配 方，生 石灰：硫磺：食盐： 水为 10:1:0.2:40。产卵期对 主干、主枝刮皮以刮除虫卵。 7 防治：发现新木屑、虫粪孔 时用铁丝钩杀幼虫，用粘土 涂封蛀虫孔。 7 _
