1、DB5101 四川省成都市地方标准 DB DB5101/T 1-2018 成都市食品检验检测数据交换规范 2018 - 07 - 01发布 2018 - 07 - 02实施 成都市质量技术监督局发布 DB5101/T 1-2018 I 目 次 前言 . II 引言 . III 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 数据规范形式 . 1 4 数据交换指标 . 2 4.1 概述 . 2 4.2 抽样检验信息 . 2 4.2.1 抽样检验基本信息 . 2 4.2.2 抽检检测项目信息 . 6 4.3 委托检验信息 . 6 4.3.1 委托检验基本信息 . 6 4.3.2 委检检测项目信息
2、 . 9 4.4 快速检测信息 . 10 4.4.1 快速检测基本信息 . 10 4.4.2 快速检测项目信息 . 11 附录A（规范性附录） 代码表 . 13 A.1 抽样单编号 . 13 A.2 任务类别代码 . 13 A.3 食品类别代码 . 13 A.4 区域类型代码 . 13 A.5 行政区划代码 . 13 A.6 抽样地点类型代码 . 14 A.7 样品来源代码 . 15 A.8 样品属性代码 . 15 A.9 样品类型代码 . 15 A.10 样品形态代码 . 15 A.11 包装分类代码 . 16 DB5101/T 1-2018 II 前言 本标准按照GB/T 1.1 -200
3、9给出的规则起草。 本标准由成都市食品药品监督管理局提出并归口。 本标准由成都市质量技术监督局批准。 本标准起草单位：成都市标准化研究院、成都市食品药品检验研究院。 本标准主要起草人：万渝平、王立山、叶梅、李南、罗军、刘莎、李茂春、向游江。 DB5101/T 1-2018 III 引言 为进一步加强食品安全检验检测数据的融合利用，实现食品安全检验检测数据互联互通、共享共治， 消除信息孤岛，运用数据分析为食品监管提供决策支持，提升我市食品安全智慧监管现代化水平，根据 中华人民共和国食品安全法及其实施条例、关于进一步加强食品药品安全工作的意见（成委发 201614号）等有关法律、法规和文件规定，统
4、一食品检验检测信息数据规范，特制定我市食品检验 检测数据交换规范。 DB5101/T 1-2018 1 成都市食品检验检测数据交换规范 1 范围 本标准规定了食品检验检测数据交换的规范形式以及数据交换指标。 本标准适用于成都市行政区域内食品检验检测的数据交换。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 7408 数据元和交换格式 信息交换 日期和时间表示法 GB/T 10114 县级以下行政区划代码编制规则 GB 11714 全国组织机构代码编制
5、规则 GB 32100 法人和其他组织统一社会信用代码编码规则 CFDAB/T 0301.2 食品药品监管信息基础数据元 第2部分：机构、人员 DB 510100/T 081-2012 成都市县级以下行政区划及社区代码 3 数据规范形式 食品检验检测数据交换信息表由以下部分构成： 数据项名称; 字段名; 数据类型; 数据格式; 值域范围; 备注; 是否必填。 其中，数据类型及格式的形式化表示见表1。 表1 数据类型及格式的形式化表示 数据类型 数据类型的形式化表示 备注 字符型 C 可以包括字母字符、数字字符或汉字等在内的任意字符 数字型字符 n 由09构成的数字字符 数值型 N 数值 日期型
6、 YYYY-MM-DD 采用GB/T 7408日期表示法 日期时间型 YYYY-MM-DD hh:mm:ss 采用GB/T 7408日期和时间表示法 二进制流 BY 二进制流文件格式 布尔型 B 有且只有两个表明条件的值，采用Y/N，1/0等表示 DB5101/T 1-2018 2 表1 （续） 数据类型 数据类型的形式化表示 备注 注：数据格式使用以下几种形式来表达： 1) 数据类型后加1位数字表示定长格式 示例：C6表示6位定长的字符;N6表示6位定长的数值。 2) 数据类型后加“x.y”表示从最小到最大长度的格式 示例：C2.10表示最短2位、最长10位的字符。 3) 数据类型后加“.x
7、”表示变长的格式 示例：C.10表示最短1位、最长10位的字符型格式。 4) 数值型N后加“.x”表示变长整数 示例：N.17表示最长17位的数值。 5) 数值型N后加“.x,y”表示变长小数 示例：N.17,2表示最长17位、小数点后2位的一个数值。 4 数据交换指标 4.1 概述 食品安全检验检测交换信息主要包括两部分： 检验机构的检测信息： 1) 抽样检验信息; 2) 委托检验信息; 市场开办方或集中配送公司的快检信息。 4.2 抽样检验信息 4.2.1 抽样检验基本信息 食品安全抽样检验基本信息见表2。 表2 抽样检验基本信息 序号 数据项名称 字段名 数据类型 数据格式 值域范围 备
8、注 是否必填 1 抽样单编号 samplelistno 字符型 C.22 见A.1 食品安全抽样检验单的编号 是 2 任务来源 taskSource 字符型 C.200 委托方名称，如为委托抽检需提供委托 方名称及抽检文书编号 是 3 检验目的/ 任务类别 taskType 字符型 C1 见A.2 抽样检验的目的（抽样检验任务的类 型）： 1-监督抽检;2-风险监测;3-评价性检 验;4-快检;5-监督应急;6-风险应急; 7-执法抽检;9-其他 是 4 食品类别 foodType 字符型 C9 见A.3 符合食品生产许可分类目录的规定 是 DB5101/T 1-2018 3 表2 （续） 序
9、号 数据项名称 字段名 数据类型 数据格式 值域范围 备注 是否必填 被抽样单位信息 5 单位名称 submitUnit 字符型 C.200 被抽样单位全称，符合CFDAB/T 0301.2中DE01.00.001的规定。如被抽 样者为个人则记录个人姓名全称 是 6 区域类型 areaType 字符型 C1 见A.4 被抽样单位所在区域的类型： 1-城市;2-乡村;3-景点（城市）; 4-景点（乡村）;9-其他 是 7 单位所在行 政区划 areacode 字符型 C9 见A.5 被抽样单位所在行政区的区划代码， 符合GB/T 10114的规定，填写乡镇（街 道）一级的行政区划代码，成都市行
10、政区域内的被抽样单位所在行政区划 代码符合DB 510100/T 081-2012的规 定 是 8 单位详细地 址 submitUnitAddr 字符型 C.200 被抽样单位所在地的详细地址，符合 CFDAB/T 0301.2中DE01.00.020的规 定。如：省(区、市)地区(市、 州、盟)县(市、区)乡(镇)， 地址应具体到被抽样单位所在的街 道、门牌号等。如在批发市场、农贸 市场等抽样时，应记录被抽样单位摊 位号；如抽样者为个人则记录个人身 份证号码 是 9 单位邮编 zipcode 字符型 C6 被抽样单位地址所在地的邮政编码， 如果无数据用“/”填充 是 10 单位负责人 leg
11、alPerOfSubmit Unit 字符型 C.50 符合CFDAB/T 0301.2中DE01.00.009 的规定，如果无数据用“/”填充 是 11 单位联系人 contactorOfSubmi tUnit 字符型 C.50 符合CFDAB/T 0301.2中DE01.00.009 的规定，如果无数据用“/”填充 是 12 联系电话 submitUnitTel 字符型 C.20 被抽样单位联系人的联系电话号码， 符合CFDAB/T 0301.2中DE02.00.022 的规定，如果无数据用“/”填充 是 13 统一社会信 用代码 uniscid 字符型 C18 符合GB 32100的规定
12、，如果无数据用 “/”填充 是 14 组织机构代 码 orgCode 字符型 C9 符合GB 11714的规定，存储时取消组 织机构代码中的短横“-” ，如果无 数据用“/”填充 是 15 营业执照号 busLicenseNO 字符型 C.50 如果无数据用“/”填充 是 16 单位许可证 类别 licenceName 字符型 C.200 多个许可证类别之间用英文逗号分 隔，如果无数据用“/”填充 是 DB5101/T 1-2018 4 表2 （续） 序号 数据项名称 字段名 数据类型 数据格式 值域范围 备注 是否必填 17 单位许可证号 licenceNO 字符型 C.200 多个许可证号
13、之间用英文逗号 分隔，对应许可证类别，如果无 数据用“/”填充 是 18 抽样地点 drawPlace 字符型 C6 见A.6 抽样地点类型 是 19 GPS信息 gpsInfo 字符型 C.50 经纬度信息，如果无数据用“/ ” 填充 是 样品信息 20 样品来源 sampleSource 字符型 C1 见A.7 1-加工/自制;2-委托生产; 3-外购;9-其他 是 21 样品属性 sampleAttr 字符型 C1 见A.8 1-普通食品;2-特殊膳食食品; 3-节令食品;4-重大活动保障食 品;9-其他 是 22 样品类型 sampleType 字符型 C1 见A.9 1-食用农产品;
14、2-工业加工食 品;3-餐饮加工食品;4-食品添 加剂;5-食品相关产品;6-餐饮 具;9-其他 是 23 样品名称 sampleName 字符型 C.100 是 24 商标 brand 字符型 C.100 如果无数据用“/”填充，如果 商标为图片，将商标信息存到 “附件信息”中，该字段系统自 动记录附件路径 是 25 规格型号 sampleSpec 字符型 C.100 如果无数据用“/”填充 是 26 样品日期类型 dateType 字符型 C1 1-生产日期;2 -购进日期;3-加 工日期 是 27 生产/购进/加工 日期 getSampleDate 日期型 YYYY-MM-DD 样品的生
15、产日期、购进日期或加 工日期 是 28 样品批号 batchNO 字符型 C.60 样品的生产批号 是 29 保质期 qualityPeriod 字符型 C.10 如果无数据用“/”填充 是 30 执行标准/技术 文件 standard 字符型 C.1000 样品生产执行的标准或技术文 件的名称，多个标准用英文逗号 间隔 是 31 质量等级 qualityLevel 字符型 C.50 如果无数据用“/”填充 是 32 生产许可证编号 proLicenseNO 字符型 C.50 如果无数据用“/”填充 是 33 单价 unitPrice 字符型 C.50 是 34 是否出口 isExport 布
16、尔型 B 0-否;1-是 是 35 抽样基数/批量 base 字符型 C.100 如果无数据用“/”填充 是 36 备样数量 prepareNum 数值型 N.10,2 是 37 抽样数量 sampleNum 数值型 N.10,2 是 38 备样数量/抽样 数量单位 sampleUnit 字符型 C.20 如：千克/kg/克/g/升/L/毫升 /mL/袋/只/瓶/罐/桶/盒/听等 是 DB5101/T 1-2018 5 表2 （续） 序号 数据项名称 字段名 数据类型 数据格式 值域范围 备注 是否必填 39 样品形态 sampleForm 字符型 C1 见A.10 1-固体;2-半固体;3-
17、液体; 4-气体;9-其他 是 40 包装分类 packageClass 字符型 C1 见A.11 1-散装;2-预包装 是 41 抽样方式 drawWay 布尔型 B 是否无菌抽样：0-否,1-是 是 42 备样存放点 storagePlace 字符型 C.200 如果无数据用“/”填充 是 43 商品条码 commodityCode 字符型 C.40 如果无数据用“/”填充 是 生产者信息 44 生产者名称 manufacturer 字符型 C.200 符合CFDAB/T 0301.2中DE01.00. 001的规定 是 45 生产者地址 manufacturerAddr 字符型 C.20
18、0 符合CFDAB/T 0301.2中DE01.00. 020的规定 是 46 生产者联系 人 contactorOfManuf acturer 字符型 C.50 符合CFDAB/T 0301.2中DE01.00. 009的规定，如果无数据用“/”填充 是 47 联系电话 manufacturerTel 字符型 C.20 生产单位联系人的联系电话号码，符 合CFDAB/T 0301.2中DE02.00.022的 规定，如果无数据用“/”填充 是 样品其他信息 48 样品存储状 态 storageStatus 字符型 C.60 常温/冷藏/冷冻/避光/密闭/其他等; 多个样品存储状态间用英文字符
19、逗号 隔开 是 49 温度 temperature 数值型 N.10,2 单位：摄氏度 可选 50 抽样样品包 装 samplePackage 字符型 C.60 玻璃瓶/塑料瓶/塑料袋/塑料桶/陶瓷 瓶/纸盒/塑料盒/无菌袋/金属罐/其 他等;多个抽样样品包装间用英文字 符逗号隔开 是 51 湿度 humidity 数值型 N.10,2 可选 52 抽样备注 sampleRemark 字符型 C.1000 可选 抽样单位信息 53 抽样单位名 称 drawUnit 字符型 C.200 符合CFDAB/T 0301.2中DE01.00. 001的规定 是 54 抽样单位地 址 drawUnitA
20、ddr 字符型 C.200 符合CFDAB/T 0301.2中DE01.00. 020的规定，如果无数据用“/”填充 是 55 抽样人员 drawPer 字符型 C.200 多个抽样人员姓名之间用英文逗号分 隔，如果无数据用“/”填充 是 56 抽样日期 drawDate 日期型 YYYY-MM- DD 是 57 联系电话 drawUnitTel 字符型 C.20 抽样单位的联系电话，符合CFDAB/T 0301.2中DE02.00.022的规定，如果无 数据用“/”填充 是 DB5101/T 1-2018 6 表2 （续） 序号 数据项名称 字段名 数据类型 数据格式 值域范围 备注 是否必
21、填 检验机构信息 58 检验机构名称 testUnit 字符型 C.200 符合CFDAB/T 0301.2中DE01.00. 001的规定，如果有多个检测机 构，填写报告汇总检测机构名称 是 59 报告书编号 reportNO 字符型 C.60 检验检测报告书的编号 是 60 报告日期 reportDate 日期型 YYYY-MM-DD 检验检测报告出具日期 是 61 检验结论 testConclusion 字符型 C.500 检验检测结论 是 62 检验依据 testBasis 字符型 C.1000 是 63 检验备注 testRemark 字符型 C.1000 检验检测补充说明信息 可选
22、 64 填报人 fillPer 字符型 C.50 符合CFDAB/T 0301.2中DE01.00. 009的规定，如果无数据用“/” 填充 是 65 填报日期 fillDate 日期型 YYYY-MM-DD 是 附件信息 66 附件 attach 二进制流 BY 如有多个附件时，压缩为一个 包存储 可选 4.2.2 抽检检测项目信息 食品安全抽样检验检测项目信息见表3。 表3 抽检检测项目信息 序号 数据项名称 字段名 数据类型 数据格式 值域范围 备注 是否必填 1 抽样单编号 samplelistno 字符型 C.22 食品安全抽样检验单的编号 是 2 报告书编号 reportNO 字符
23、型 C.60 检验检测报告书的编号 是 3 检验机构名称 testUnit 字符型 C.200 符合CFDAB/T 0301.2中DE01.00. 001的规定 是 4 检验项目 testItem 字符型 C.200 是 5 标准规定 stdRule 字符型 C.250 检验标准中对检测项目的规定 是 6 标准值单位 stdValUnit 字符型 C.20 检验标准中对检测项目规定的 计量单位 可选 7 检验结果 testResult 字符型 C.200 是 8 结果单位 testResultUnit 字符型 C.20 检验结果的计量单位 可选 9 结果判定 judgedResult 字符型
24、C.200 是 10 检验方法/判定 依据 testMethod 字符型 C.500 对检验项目进行检测的具体方 法 是 11 备注 remark 字符型 C.1000 补充说明情况 可选 4.3 委托检验信息 4.3.1 委托检验基本信息 DB5101/T 1-2018 7 食品委托检验基本信息见表4。 表4 委托检验基本信息 序号 数据项名称 字段名 数据类型 数据格式 值域范围 备注 是否必填 1 委托编号 entrustNO 字符型 C.60 食品安全委托检验单的编号 是 2 委托日期 entrustDate 日期型 YYYY-MM-DD 委托单位信息 3 单位名称 bedrawedC
25、om 字符型 C.200 委托单位全称，CFDAB/T 0301.2中 DE01.00.001的规定，如委托者为个 人则记录个人姓名全称 是 4 单位地址 bedrawedComAd dr 字符型 C.200 委托单位所在地的详细地址，符合 CFDAB/T 0301.2中DE01.00.020的规 定。如：省(区、市)地区 (市、州、盟)县(市、区) 乡(镇) ，如委托者为个人则记录个 人身份证号码 是 5 单位邮编 zipcode 字符型 C6 委托单位地址所在地的邮政编码， 如果无数据用“/”填充 是 6 送样人 sendPer 字符型 C.50 符合CFDAB/T 0301.2中DE01
26、.00.009 的规定 是 7 单位联系人 contactorOfBe drawedCom 字符型 C.50 符合CFDAB/T 0301.2中DE01.00.009 的规定，如果无数据用“/”填充 是 8 联系电话 bedrawedComTe l 字符型 C.20 委托单位联系人的联系电话号码， 符合CFDAB/T 0301.2中DE02.00.022 的规定，如果无数据用“/”填充 是 9 统一社会信用 代码 uniscid 字符型 C18 符合GB 32100的规定，如果无数据 用“/”填充 是 10 组织机构代码 orgCode 字符型 C9 符合GB 11714的规定，存储时取消 组
27、织机构代码中的短横“-” ，如 果无数据用“/”填充 是 11 营业执照号 busLicenseNO 字符型 C.60 如果无数据用“/”填充 是 样品信息 12 样品来源 sampleSource 字符型 C1 见A.7 1-加工/自制;2-委托生产; 3-外购;9-其他 是 13 样品属性 sampleAttr 字符型 C1 见A.8 1-普通食品;2-特殊膳食食品; 3-节令食品;4-重大活动保障食 品;9-其他 是 14 样品类型 sampleType 字符型 C1 见A.9 1-食用农产品;2 -工业加工食品;3- 餐饮加工食品;4 -食品添加剂;5 -食 品相关产品;6-餐饮具;9
28、-其他 是 DB5101/T 1-2018 8 表4 （续） 序号 数据项名称 字段名 数据类型 数据格式 值域范围 备注 是否必填 15 样品名称 sampleName 字符型 C.100 是 16 商标 brand 字符型 C.100 如果无数据用“/”填充，如果商 标为图片，将商标信息存到“附件 信息”中，该字段系统自动记录附 件路径 是 17 规格型号 sampleSpec 字符型 C.100 如果无数据用“/”填充 是 18 样品日期类型 dateType 字符型 C1 1-生产日期;2-购进日期;3-加工 日期 是 19 生产/购进/加 工日期 getSampleDate 日期型
29、YYYY-MM- DD 样品的生产日期、购进日期或加工 日期 是 20 样品批号 batchNO 字符型 C.60 样品的生产批号 是 21 保质期 qualityPeriod 字符型 C.10 如果无数据用“/”填充 是 22 执行标准/技术 文件 standard 字符型 C.1000 样品生产执行的标准或技术文件 的名称，多个标准用英文逗号间隔 是 23 质量等级 qualityLevel 字符型 C.50 如果无数据用“/”填充 是 24 生产许可证编 号 proLicenseNO 字符型 C.50 如果无数据用“/”填充 是 25 样品数量 sampleCount 数值型 N.10,
30、2 是 26 样品数量单位 sampleCountUni t 字符型 C.20 如：千克/kg/克/g/升/L/毫升/mL/ 袋/只/瓶/罐/桶/盒/听等 是 27 样品形态 sampleForm 字符型 C1 见A.10 1-固体;2-半固体;3-液体; 4-气体;9-其他 是 28 包装分类 packageClass 字符型 C1 见A.11 1-散装;2-预包装 是 29 是否出口 drawWay 布尔型 B 0-否;1-是 是 30 商品条码 commodityCode 字符型 C.40 如果无数据用“/”填充 是 生产者信息 31 生产者名称 manufacturer 字符型 C.2
31、00 生产单位的名称，符合CFDAB/T 0301.2中DE01.00.001的规定 是 32 生产者地址 manufacturerAd dr 字符型 C.200 生产者地址，符合CFDAB/T 0301.2 中DE01.00.020的规定 是 33 生产者联系人 contactorOfMan ufacturer 字符型 C.50 生产者联系人姓名，符合CFDAB/T 0301.2中DE01.00.009的规定，如 果无数据用“/”填充 是 34 联系电话 manufacturerTe l 字符型 C.20 联系电话，符合CFDAB/T 0301.2 中DE02.00.022的规定，如果无数
32、据用“/”填充 是 经营者信息 35 经营者名称 businessDealer 字符型 C.200 符合CFDAB/T 0301.2中DE01.00. 001的规定 是 DB5101/T 1-2018 9 表4 （续） 序号 数据项名称 字段名 数据类型 数据格式 值域范围 备注 是否必填 36 经营者地址 businessDealer Addr 字符型 C.200 符合CFDAB/T 0301.2中DE01.00. 020的规定 是 样品其他信息 37 样品存储状态 storageStatus 字符型 C.60 常温/冷藏/冷冻/避光/密闭/其 他等;多个样品存储状态间用英 文字符逗号隔开
33、是 38 温度 temperature 数值型 N.10,2 单位：摄氏度 可选 39 送检样品包装 samplePackage 字符型 C.60 玻璃瓶/塑料瓶/塑料袋/塑料桶 /陶瓷瓶/纸盒/塑料盒/无菌袋/ 金属罐/其他等;多个送检样品 包装间用英文字符逗号隔开 是 40 湿度 humidity 数值型 N.10,2 可选 41 样品备注 sampleRemark 字符型 C.1000 可选 检验机构信息 42 检验机构名称 testUnit 字符型 C.200 符合CFDAB/T 0301.2中 DE01.00.001的规定，如果有多 个检测机构，填写报告汇总检测 机构名称 是 43
34、报告书编号 reportNO 字符型 C.60 检验检测报告书的编号 是 44 报告日期 reportDate 日期型 YYYY-MM-DD 检验检测报告出具日期 是 45 检验结论 testConclusion 字符型 C.500 检验检测结论 是 46 检验依据 testBasis 字符型 C.1000 是 47 检验备注 testRemark 字符型 C.1000 检验检测补充说明信息 可选 48 填报人 fillPer 字符型 C.50 符合CFDAB/T 0301.2中DE01.00. 009的规定，如果无数据用“/” 填充 是 49 填报日期 fillDate 日期型 YYYY-M
35、M-DD 是 附件信息 50 附件 attach 二进制流 BY 如有多个附件时，压缩为一个 包存储 可选 4.3.2 委检检测项目信息 食品委托检验检测项目信息见表5。 表5 委检检测项目信息 序号 数据项名称 字段名 数据类型 数据格式 值域范围 备注 是否必填 1 委托编号 entrustNO 字符型 C.60 食品安全委托检验单的编号 是 2 报告书编号 reportNO 字符型 C.60 检验检测报告书的编号 是 DB5101/T 1-2018 10 表5 （续） 序号 数据项名称 字段名 数据类型 数据格式 值域范围 备注 是否必填 3 检验机构名称 testUnit 字符型 C.
36、200 符合CFDAB/T 0301.2中DE01.00. 001的规定 是 4 检验项目 testItem 字符型 C.200 是 5 标准规定 stdRule 字符型 C.250 检验标准中对检测项目的规定 是 6 标准值单位 stdValUnit 字符型 C.20 检验标准中对检测项目规定的 计量单位 可选 7 检验结果 testResult 字符型 C.200 是 8 结果单位 testResultUnit 字符型 C.20 检验结果的计量单位 可选 9 结果判定 judgedResult 字符型 C.200 是 10 检验方法/判定依据 testMethod 字符型 C.500 对检
37、验项目进行检测的具体方 法 是 11 备注 remark 字符型 C.1000 补充说明情况 可选 4.4 快速检测信息 4.4.1 快速检测基本信息 快速检测基本信息见表6。 表6 快速检测基本信息 序号 数据项名称 字段名 数据类型 数据格式 值域范围 备注 是否必填 1 农贸市场名称 market 字符型 C.200 符合CFDAB/T 0301.2中 DE01.00.001的规定 是 2 农贸市场所在地的行 政区划 areacode 字符型 C9 见A.5 被抽样单位所在行政区的区划 代码，符合GB/T 10114的规定， 填写乡镇（街道）一级的行政区 划代码，成都市行政区域内的被 抽
38、样单位所在行政区划代码符 合DB 510100/T 081-2012的规 定 是 3 农贸市场详细地址 marketAddr 字符型 C.200 符合CFDAB/T 0301.2中 DE01.00.020的规定，如： 省(区、市)地区(市、州、 盟)县(市、区)乡(镇)， 地址应具体到农贸市场所在的 街道、门牌号等 可选 4 摊位号 boothNO 字符型 C.60 提供检验样品的摊位编号或车 牌号 可选 5 样品编号 sampleNO 字符型 C.60 是 6 样品名称 sampleName 字符型 C.100 是 7 样品数量 sampleCount 字符型 N.10,2 可选 DB510
39、1/T 1-2018 11 表6 （续） 序号 数据项名称 字段名 数据类型 数据格式 值域范围 备注 是否必填 8 样品数量单位 sampleCountUnit 字符型 C.20 如：千克/kg/克/g/升/L/毫升 /mL/袋/只/瓶/罐/桶/盒/听等 可选 9 商品条码 commodityCode 字符型 C.40 可选 10 采收/屠宰/购 进批号 batchNO 字符型 C.60 可选 11 样品类别名称 sampleClass 字符型 C.60 如：蔬菜、水果、禽肉蛋、水 产品等 是 12 样品来源地 sampleSourceDistri ct 字符型 C.60 填写样品来源具体的
40、省、市、 县或乡镇的名称 是 13 样品来源单位 sampleSourceUnit 字符型 C.200 样品来源种养殖单位或屠宰单 位名称，符合CFDAB/T 0301.2 中DE01.00.001的规定 是 14 数据提供单位 dataProvider 字符型 C.200 符合CFDAB/T 0301.2中DE01. 00.001的规定 是 15 抽样单位名称 drawUnit 字符型 C.200 符合CFDAB/T 0301.2中DE01. 00.001的规定 是 16 抽样单位电话 drawUnitTel 字符型 C.20 符合CFDAB/T 0301.2中DE02. 00.022的规定
41、 是 17 检测机构名称 testUnit 字符型 C.200 符合CFDAB/T 0301.2中DE01. 00.001的规定 是 18 检测机构电话 testUnitTel 字符型 C.20 符合CFDAB/T 0301.2中DE02. 00.022的规定 是 19 报告日期 reportDate 日期型 YYYY-MM-D D 是 20 检验结论 testConclusion 字符型 C.500 检验结论 是 21 检验依据 testBasis 字符型 C.1000 是 22 备注 remark 字符型 C.1000 补充说明情况 可选 4.4.2 快速检测项目信息 快速检测项目信息见表
42、7。 表7 快速检测项目信息 序号 数据项名称 字段名 数据类型 数据格式 值域范围 备注 是否必填 1 样品编号 sampleNO 字符型 C.60 样品编号 是 2 检验项目 testItem 字符型 C.200 是 3 检测结果 testResult 字符型 C.200 是 4 结果单位 testResultUnit 字符型 C.20 检验结果的计量单位 是 5 检验方法 testMethod 字符型 C.500 对检验项目进行检测的具体方 法 是 DB5101/T 1-2018 12 表7 （续） 序号 数据项名称 字段名 数据类型 数据格式 值域范围 备注 是否必填 6 使用试剂盒名
43、称 kitName 字符型 C.60 可选 7 试剂盒批号 kitNO 字符型 C.60 可选 8 试剂盒生产单位 kitProUnit 字符型 C.200 符合CFDAB/T 0301.2中DE01. 00.001的规定 可选 DB5101/T 1-2018 13 A A 附 录 A （规范性附录） 代码表 A.1 抽样单编号 由英文字母ES+10位变长用户ID+3位随机码+2位年份+5位序列号组成。 A.2 任务类别代码 表A.1 任务类别代码表 代码 任务类别 1 监督抽检 2 风险监测 3 评价性检验 4 快检 5 监督应急 6 风险应急 7 执法抽检 9 其他 A.3 食品类别代码 按照食品生产许可分类目录的规定执行
