1、ICS 65.020.20B 31 DB4405汕 头 市 地 方 标 准DB 4405/T 46 2019代 替 DB440500/T 46-2011白 沙 11号 早 包 心 芥 菜 栽 培 技 术 规 程 2019-12-21发 布 2019-12-30实 施汕 头 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB4405/T 462019 I 前 言本 标 准 按 GB/T 1.1-2009的 规 定 编 写 。本 标 准 与 DB440500/T 46-2011相 比 ， 除 编 辑 性 修 改 外 ， 主 要 技 术 变 化 如 下 ： 删 除 了 “ 前 言 ” 中 “ 本 标 准
2、中 7.6.1.1、 7.6.4.6.1为 强 制 性 条 文 ， 其 余 为 推 荐 性 条 文 ” 的 内 容 ； 修 改 了 “ 规 范 性 引 用 文 件 ” 的 内 容 （ 见 2） ； 修 改 了 “ 产 地 环 境 ” 的 内 容 （ 见 3） ； 修 改 了 “ 栽 培 技 术 ” 的 部 分 内 容 （ 见 7） ； 删 除 了 附 录 A。本 标 准 由 汕 头 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口 。本 标 准 修 订 单 位 ： 汕 头 市 白 沙 蔬 菜 原 种 研 究 所 。 本 标 准 主 要 修 订 人 ： 陈 捷 凯 、 林 奕 韩 、 王 穗 涛 、
3、林 爱 惜 、 邵 克 成 。本 标 准 于 2003年 08月 首 次 发 布 ， 2011年 12月 第 一 次 修 订 ， 2019年 12月 第 二 次 修 订 。 DB4405/T 462019 1 白 沙 11 号 早 包 心 芥 菜 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 白 沙 11号 早 包 心 芥 菜 品 种 的 产 地 环 境 、 生 长 温 度 、 产 量 指 标 、 生 育 进 程 、 栽 培 技 术 、采 收 等 内 容 。本 标 准 适 用 于 白 沙 11号 早 包 心 芥 菜 品 种 在 潮 汕 地 区 的 结 球 栽 培 。 也 可 供 广
4、东 省 其 它 地 区 参 考 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 标 准 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本标 准 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 标 准 。 NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则GB/T 8321.10 农 药 合 理 使 用 准 则 （ 十 ）NY/T 5010 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件3 产 地 环 境
5、应 符 合 NT/T 5010的 规 定 。4 生 长 温 度生 长 适 宜 温 度 20 25 ， 而 温 度 低 于 15 和 高 于 30 则 生 长 发 育 不 良 。 5 产 量 指 标5.1 产 量结 球 栽 培 每 667 m2商 品 产 量 1500 kg 2000 kg。5.2 产 量 构 成每 667 m 2定 植 株 数 2800株 3200株 ， 叶 球 重 量 0.8 kg 1.5 kg。6 生 育 进 程发 芽 期 3 d 5 d， 种 子 萌 动 到 第 一 片 真 叶 出 现 。幼 苗 期 15 d 18 d， 从 第 一 片 真 叶 展 开 到 团 棵 。莲
6、座 期 22 d 27 d， 团 棵 以 后 发 生 二 个 叶 环 成 莲 座 。结 球 期 25 d 30 d， 小 心 叶 开 始 抱 合 到 结 球 紧 实 。 DB4405/T 46 2019 2 全 期 合 计 65 d 80 d。7 栽 培 技 术7.1 播 种 、 育 苗7.1.1 播 种 期播 种 期 为 8月 9月 ， 适 播 期 8月 下 旬 9月 上 旬 。7.1.2 用 种 量每 667 m 2用 种 量 15 g 20 g。7.1.3 育 苗育 苗 有 二 种 方 式 ：a) 苗 床 育 苗 ： 苗 床 应 选 择 地 势 高 ， 排 灌 方 便 ， 前 作 非 十
7、 字 花 科 作 物 的 沙 壤 土 （ 每 定 植 667 m2需苗 床 5 m2 6 m2） 。 提 前 休 耕 ， 翻 晒 。 播 种 前 2 d 3 d， 施 入 经 充 分 腐 熟 过 筛 土 杂 粪 5 kg/m2，硫 酸 钾 复 合 肥 0.05kg/m2， 并 翻 匀 、 整 平 、 浇 透 水 ,待 用 。 播 种 前 再 轻 整 一 次 畦 面 ， 作 畦 宽 100cm（ 包 沟 ） 、 沟 深 20 cm。 整 畦 后 即 可 播 种 （ 撒 播 ） ， 播 种 后 覆 盖 0.5 cm 1 cm 厚 的 细 沙 或过 筛 土 杂 粪 ， 然 后 盖 上 遮 光 网 ，
8、 轻 浇 一 次 清 水 。 待 种 芽 露 出 土 面 时 ， 揭 去 覆 盖 物 ， 浇 透 水 。 当第 一 片 真 叶 长 出 时 ， 及 时 间 苗 ， 幼 苗 长 至 三 叶 一 心 时 可 移 植 大 田 。b) 育 苗 盘 育 苗 ： 营 养 土 可 用 干 净 的 干 塘 泥 捣 碎 、 过 筛 ， 加 入 河 沙 和 腐 熟 的 土 杂 粪 或 煤 渣 ， 按 比 例4:4:2 混 合 。 混 匀 后 装 盘 ， 淋 透 水 ， 即 可 播 种 。 穴 播 ， 每 穴 播 3 4 粒 种 子 ， 播 后 覆 盖 上 适 量 的 营 养 土 ， 然 后 盖 上 遮 光 网 ，
9、 轻 浇 一 次 清 水 。 待 种 芽 露 出 土 面 时 ， 揭 去 覆 盖 物 ， 浇 透 水 。 子 叶展 开 后 即 可 间 苗 ， 每 穴 留 二 株 健 壮 幼 苗 ， 第 一 片 真 叶 长 出 后 再 间 苗 ， 每 穴 留 一 株 健 壮 幼 苗 ， 幼苗 长 至 三 叶 一 心 时 可 移 植 大 田 。7.2 苗 期 管 理7.2.1 水 份齐 苗 后 淋 足 水 ， 苗 期 保 持 苗 床 湿 润 ， 雨 后 及 时 排 水 。7.2.2 肥 份一 般 苗 期 不 用 施 肥 。 若 出 现 缺 肥 现 象 ， 可 在 晴 天 傍 晚 ， 用 0.5 %的 硫 酸 钾
10、 复 合 肥 水 淋 浇 ， 淋 浇 水 肥后 再 轻 浇 一 次 清 水 ， 将 叶 面 水 肥 冲 去 。7.2.3 病 虫 害 防 治 苗 期 注 意 防 治 猝 倒 病 及 蚜 虫 、 菜 螟 、 黄 条 跳 甲 等 。7.2.4 其 它 管 理适 时 间 苗 ， 防 止 徒 长 ； 采 用 覆 盖 物 ， 防 大 雨 冲 刷 。7.3 选 地 、 整 地7.3.1 地 块 选 择 DB4405/T 462019 3 选 择 地 势 平 坦 ， 道 路 和 排 灌 方 便 ， 土 质 疏 松 ， 肥 沃 ， 保 水 、 保 肥 能 力 强 的 沙 壤 土 或 壤 土 ， 并 避 免 与
11、十 字 花 科 蔬 菜 连 作 的 地 块 。7.3.2 整 地 作 畦犁 翻 、 整 平 、 整 精 细 ， 作 畦 ， 并 整 理 好 三 级 排 灌 沟 。 作 畦 宽 约 120cm（ 包 沟 ） ， 沟 深 20cm 30 cm。7.4 基 肥早 包 心 芥 菜 由 于 生 长 期 短 ， 应 施 足 基 肥 ， 一 般 在 犁 翻 后 起 畦 前 每 667 m 2施 入 腐 熟 土 杂 粪 1000 kg加过 磷 酸 钙 50 kg， 或 豆 饼 肥 50 kg加 氯 化 钾 复 合 肥 50 kg混 匀 ， 撒 施 ， 然 后 作 畦 。7.5 定 植定 植 要 选 择 在 晴
12、 天 傍 晚 或 阴 天 下 午 。 定 植 前 ， 苗 床 应 浇 透 水 ， 拔 苗 时 可 减 少 根 系 的 损 伤 ； 大 田 畦 面也 要 淋 透 水 ， 使 幼 苗 移 栽 后 有 湿 润 的 环 境 ， 提 高 成 活 率 。 定 植 株 行 距 为 35 cm 50 cm， 定 植 时 要 浅 栽 ，土 能 盖 住 根 部 即 可 ， 切 忌 深 栽 。 定 植 后 浇 足 定 根 水 ， 前 3 d 可 每 天 浇 水 2次 3 次 ， 保 持 土 壤 湿 润 ， 避免 幼 苗 晒 伤 ， 确 保 幼 苗 返 青 成 活 。7.6 大 田 管 理7.6.1 用 水7.6.1
13、.1 水 质 要 求 ： 水 质 应 符 合 NY/T 5010规 定 中 水 质 的 要 求 。 7.6.1.2 根 据 土 壤 条 件 、 物 候 期 、 天 气 情 况 科 学 供 水 。 全 生 长 期 保 持 土 壤 湿 润 ， 防 止 积 水 。 幼 苗 期 以浇 水 为 主 ； 莲 座 期 至 结 球 期 ， 需 水 量 大 ， 应 供 给 充 足 水 分 ； 结 球 紧 实 期 至 收 获 前 适 当 控 水 。7.6.2 用 肥追 肥 应 视 长 势 、 土 壤 条 件 、 天 气 情 况 而 定 。 每 667 m2追 肥 总 量 约 40 kg（ 其 中 尿 素 10kg
14、、 钾 肥 10kg、三 元 复 合 肥 20 kg） 。 定 植 成 活 后 至 莲 座 期 ， 视 长 势 ， 当 长 势 弱 时 ， 可 用 0.5%的 硫 酸 钾 复 合 肥 水 或 0.4%0.7 %的 尿 素 水 适 当 淋 施 根 部 ； 莲 座 期 至 封 行 ， 可 用 1 % 2 %的 硫 酸 钾 复 合 肥 水 适 当 淋 施 畦 中 间 。 莲 座期 、 结 球 期 各 施 一 次 重 肥 。 莲 座 期 可 结 合 中 耕 除 草 每 667 m 2穴 施 硫 酸 钾 复 合 肥 10 kg， 在 畦 中 间 打 穴 ，施 肥 ， 施 肥 后 结 合 除 草 覆 土
15、盖 肥 。 结 球 期 每 667 m2追 施 尿 素 5 kg、 氯 化 钾 5 kg， 条 施 于 畦 沟 。7.6.3 中 耕 除 草定 植 成 活 后 及 封 行 前 各 中 耕 除 草 一 次 ， 雨 后 若 土 壤 板 结 应 及 时 中 耕 。7.6.4 病 虫 害 防 治7.6.4.1 主 要 病 虫 害7.6.4.1.1 主 要 病 害 ： 霜 霉 病 、 病 毒 病 、 丝 核 菌 叶 片 腐 烂 病 、 软 腐 病 等 。7.6.4.1.2 主 要 虫 害 ： 蚜 虫 、 黄 曲 条 跳 甲 、 菜 螟 、 小 菜 蛾 等 。7.6.4.2 防 治 原 则 始 终 贯 彻
16、 “ 预 防 为 主 ， 综 合 防 治 ” 的 植 保 方 针 ， 综 合 运 用 农 业 、 物 理 、 生 态 、 生 物 等 防 治 措 施 ， 保持 农 业 生 态 系 统 平 衡 。7.6.4.3 农 业 防 治 DB4405/T 46 2019 4 对 种 子 、 苗 床 进 行 消 毒 ； 培 育 无 病 虫 壮 苗 ； 科 学 施 肥 、 用 水 。7.6.4.4 物 理 防 治温 水 浸 种 、 苗 期 设 施 防 护 、 黄 板 诱 杀 、 银 灰 膜 避 蚜 等 。7.6.4.5 生 物 防 治采 用 植 物 源 农 药 防 治 病 虫 害 及 保 护 天 敌 等 措
17、施 。7.6.4.6 药 剂 防 治7.6.4.6.1 农 药 使 用 按 NY/T 1276和 GB/T 8321.10执 行 。 视 病 情 和 虫 情 适 当 用 药 ， 合 理 混 用 ， 轮 换 、 交替 用 药 ， 严 防 滥 用 药 ， 采 收 前 十 天 禁 止 用 药 。7.6.4.6.2 病 害 防 治 ： 猝 倒 病 可 用 75 %百 菌 清 可 湿 性 粉 剂 600倍 液 ， 或 70 %代 森 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 500倍液 喷 雾 。 霜 霉 病 可 用 72 %霜 脲 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 800倍 液 ， 或 80 %代 森 锰 锌 可 湿 性
18、 粉 剂 800倍 液 喷 。 病 毒 病 可 用 20 %病 毒 A可 湿 性 粉 剂 600倍 液 喷 。 丝 核 菌 叶 片 腐 烂 病 可 用 10 %世 高 水 分 散 颗 粒 剂 800倍 1200倍液 ， 或 用 50%速 克 灵 可 湿 性 粉 剂 1000倍 2000倍 液 喷 雾 ， 喷 药 时 着 重 喷 洒 植 株 基 部 、 老 叶 和 地 面 。 软 腐病 在 发 病 初 期 可 用 77 %可 杀 得 可 湿 性 粉 剂 600倍 液 ， 或 用 72 %农 用 链 霉 素 可 湿 性 粉 剂 4000倍 液 喷 雾 。7.6.4.6.3 虫 害 防 治 ： 蚜
19、虫 可 用 10 %吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 2000倍 3000倍 液 ， 或 3 %啶 虫 脒 乳 油 1000倍 1500倍 液 喷 雾 ， 要 及 时 防 。 黄 曲 条 跳 甲 可 用 3 %甲 维 茚 虫 威 乳 油 1000倍 液 ， 或 80 %敌 敌 畏 乳 油 1000倍 液 ，或 50 %辛 硫 磷 乳 油 1000倍 液 喷 。 菜 螟 、 小 菜 蛾 可 用 苏 云 金 杆 菌 制 剂 100倍 500倍 液 ， 或 1.8 %阿 维 菌 素乳 油 3000倍 液 喷 。8 采 收定 植 后 45 d 60 d可 根 据 成 熟 度 和 天 气 状 况 ， 在 叶 球 已 充 分 长 大 、 不 出 现 爆 裂 时 ， 选 择 晴 天 采 收 。_
