1、ICS 65.020.20B20 DB4203湖 北 省 十 堰 市 地 方 标 准DB 4203/T 145 2019蚕 豆 绿 色 生 产 技 术 规 程 2019 -08-30发 布 2019- 09-01实 施十 堰 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB4203/T 1452019 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009的 规 定 编 写 。本 标 准 由 十 堰 市 农 业 科 学 院 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 十 堰 市 农 业 科 学 院 、 湖 北 省 农 业 科 学 院 粮 食 作 物 研 究 所 、 十 堰 市 郧 阳
2、区 农 业 技 术推 广 中 心 、 湖 北 沛 丰 粮 油 股 份 有 限 公 司 、 湖 北 向 上 食 品 股 份 有 限 公 司 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 彭 宣 和 、 赵 昌 松 、 蔡 高 磊 、 张 凡 、 万 正 煌 、 李 莉 、 胡 学 明 、 刘 昌 燕 、 彭 敏 、 郭元 平 、 陈 新 举 、 张 磊 、 姚 吉 安 、 刘 慧 鸣 、 汪 东 、 欧 阳 友 香 、 秦 光 明 、 吴 平 华 、 叶 青 松 、 周 华 平 。本 标 准 由 十 堰 市 农 业 科 学 院 负 责 解 释 。 DB4203/T 1452019 1 蚕 豆 绿 色 生
3、 产 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 蚕 豆 绿 色 生 产 的 产 地 环 境 、 生 产 技 术 、 病 虫 害 防 治 、 收 获 、 包 装 、 运 输 和 储 存 及 生 产档 案 的 要 求 。本 标 准 适 用 于 十 堰 市 境 内 蚕 豆 的 绿 色 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修
4、改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 GB 4404.2 粮 食 作 物 种 子 第 2部 分 ： 豆 类GB/T 8321 农 药 合 理 使 用 准 则GB/T 10459 蚕 豆NY/T 496 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则NY/T 5295 无 公 害 食 品 产 地 环 境 评 价 准 则3 产 地 环 境3.1 环 境 条 件产 地 环 境 符 合 NY/T 5295 的 规 定 。3.2 气 候 条 件 年 平 均 气 温 2 以 上 ， 日 平 均 气 温 0 ， 有 效 积 温 2000 以 上 的 平 坝 或 丘 陵 地 区 。3.3 土 壤 条 件要 求 地
5、势 平 缓 、 排 灌 方 便 、 土 层 深 厚 、 土 质 疏 松 、 肥 力 中 上 、 理 化 性 状 良 好 的 土 地 ， 以 壤 土 为 宜 ，适 宜 的 土 壤 pH值 为 6 7。4 生 产 技 术4.1 茬 口 安 排蚕 豆 宜 轮 作 ， 忌 连 作 ， 上 茬 以 水 稻 、 玉 米 、 甘 薯 等 为 宜 。4.2 品 种 选 择 应 选 择 生 育 期 适 中 、 丰 产 性 好 、 抗 病 性 强 、 抗 逆 性 强 、 品 质 好 、 经 过 检 疫 的 品 种 。 种 子 质 量 应 符 合GB 4404.2 的 要 求 。 推 荐 应 用 鄂 蚕 豆 1号
6、、 成 胡 15号 、 襄 阳 大 脚 板 等 。 DB4203/T 1452019 2 4.3 整 地选 择 轮 作 3 年 以 上 的 地 块 ， 整 地 前 每 667 m2 施 入 农 家 肥 2000 kg， 深 耕 细 耙 ， 开 沟 做 畦 ， 一 般 沟 深20 cm 30 cm， 畦 宽 1 m 3 m。 应 开 好 三 沟 ， 做 到 清 沟 排 渍 。4.4 播 种4.4.1 种 子 处 理精 选 无 病 斑 、 无 破 损 、 籽 粒 饱 满 的 种 子 ， 播 前 晒 种 1 2d。 用 钼 酸 铵 和 杀 菌 剂 浸 种 或 拌 种 。 包 衣 种子 不 需 要 进
7、 行 种 子 处 理 。4.4.2 播 期以 10月 中 下 旬 ， 平 均 气 温 降 到 9 10 时 播 种 为 宜 。 4.4.3 播 种 方 法采 用 机 播 或 者 人 工 播 种 ， 打 穴 点 播 或 者 开 行 条 点 播 ， 播 种 深 度 3 cm 5 cm。4.4.4 种 植 密 度每 667 m2 播 4500 7000 穴 ， 每 穴 2 粒 ， 株 距 20 cm 30 cm， 行 距 45 cm 50 cm。4.5 田 间 管 理4.5.1 合 理 排 灌若 遇 冬 季 久 旱 ， 在 立 春 前 后 灌 水 一 次 ， 以 速 灌 为 宜 ， 保 持 土 壤
8、湿 润 ， 花 荚 期 灌 水 2 3 次 。 若 有 积水 ， 及 时 排 出 。4.5.2 追 肥 在 蚕 豆 3 叶 期 时 每 667 m2 施 用 45% 硫 酸 钾 复 合 肥 25 kg； 初 花 期 、 盛 花 期 每 667 m2 各 喷 施 1次 0.05%浓 度 钼 、 硼 肥 ； 花 荚 期 可 用 磷 酸 二 氢 钾 +甲 壳 素 （ 按 0.2 kg/667 m2 20.5 kg/667 m2 纯 品 计 算 用 量 ） 进行 叶 面 喷 施 。施 用 肥 料 执 行 NY/T 496 的 规 定 。4.5.3 中 耕 除 草中 耕 除 草 3 次 ， 3叶 期 第
9、 一 次 中 耕 ； 冬 至 前 后 结 合 第 二 次 中 耕 ， 清 沟 培 土 防 冻 ； 开 花 前 结 合 第 三 次中 耕 ， 根 际 培 土 。4.5.4 整 枝 摘 心越 冬 前 主 茎 6 7 叶 ， 基 部 1 2 个 分 枝 芽 时 ， 主 茎 摘 心 ， 留 3 4 片 复 叶 。初 花 期 剔 除 第 三 分 枝 以 后 的 弱 枝 和 无 效 枝 。开 花 结 荚 后 期 将 茎 枝 顶 心 摘 除 ， 方 法 是 在 晴 天 露 水 干 时 摘 除 茎 顶 一 心 一 叶 。 5 病 虫 害 防 治5.1 主 要 病 虫 害 DB4203/T 1452019 3
10、主 要 病 害 ： 根 腐 病 、 枯 萎 病 、 赤 斑 病 、 褐 斑 病 、 锈 病 、 白 粉 病 等 ；主 要 虫 害 ： 蚜 虫 、 小 地 老 虎 、 蚕 豆 象 、 花 蓟 马 、 甜 菜 夜 蛾 等 。5.2 防 治 策 略 和 原 则预 防 为 主 、 综 合 防 治 ， 优 先 采 用 农 业 防 治 、 物 理 防 治 和 生 物 防 治 ， 科 学 使 用 化 学 防 治 ， 达 到 蚕 豆 生产 绿 色 、 安 全 、 优 质 、 高 产 的 目 的 。5.3 防 治 方 法5.3.1 农 业 防 治选 用 抗 病 性 好 、 抗 逆 性 强 的 品 种 。 应 与
11、 非 豆 科 作 物 实 行 3 年 以 上 轮 作 ， 深 翻 土 地 ， 清 洁 田 园 ， 清 除病 虫 植 株 残 体 ， 进 行 无 害 化 处 理 。5.3.2 物 理 防 治 用 灯 光 诱 杀 小 地 老 虎 成 虫 ， 3 hm2 4 hm2 设 置 一 盏 频 振 式 杀 虫 灯 。 用 黄 板 诱 杀 花 生 蚜 。 在 田 间 挂 设银 灰 色 塑 膜 条 驱 避 蚜 虫 。5.3.3 生 物 防 治保 护 和 利 用 天 敌 ， 如 蜘 蛛 、 草 蛉 等 捕 食 性 昆 虫 来 防 治 虫 害 。5.3.4 化 学 防 治严 格 按 照 GB/T 8321 及 国
12、家 其 他 有 关 农 药 使 用 的 规 定 执 行 ， 具 体 防 治 措 施 见 附 录 A。6 收 获6.1 鲜 食 蚕 豆 当 豆 荚 鼓 粒 饱 满 、 豆 粒 种 脐 变 黑 即 可 采 收 。 每 7 8 d一 次 。6.2 籽 粒 蚕 豆植 株 下 部 叶 片 脱 落 ， 主 茎 中 下 部 4 5层 荚 变 黑 ， 上 部 荚 呈 黄 色 时 收 获 。7 包 装 、 运 输 和 储 存7.1 包 装 、 运 输执 行 GB/T 10459的 规 定 。 严 防 霉 变 、 虫 蛀 和 污 染 。7.2 储 存储 存 前 带 荚 晾 干 或 风 干 ， 脱 粒 后 种 子
13、不 能 暴 晒 ， 宜 存 放 于 干 燥 、 密 闭 、 低 氧 、 避 光 和 低 温 （ 5 以 下 ） 的 环 境 。8 生 产 档 案 DB4203/T 1452019 4 应 详 细 记 录 产 地 环 境 条 件 、 生 产 技 术 、 病 虫 害 防 治 、 收 获 、 包 装 、 运 输 和 储 存 等 各 环 节 所 采 取 的 具体 措 施 ， 建 立 蚕 豆 绿 色 生 产 档 案 并 保 存 三 年 以 上 。 DB4203/T 1452019 5 AA附 录 A（ 规 范 性 附 录 ）蚕 豆 主 要 病 虫 害 推 荐 的 防 治 措 施表 A.1 蚕 豆 主 要
14、 病 虫 害 推 荐 的 防 治 措 施病 虫 害 名 称 防 治 措 施 根 腐 病 和 枯 萎 病 用 35%多 克 福 种 衣 剂 进 行 种 子 包 衣 ， 或 用 种 子 重 量 0.4%的 50 福 美 双 可 湿 性 粉 剂 、 50 多菌 灵 可 湿 性 粉 剂 拌 种 ， 25%三 唑 酮 可 湿 性 粉 剂 、 60%噻 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 等 杀 菌 剂 拌 种 。锈 病 和 叶 斑 病 发 病 初 期 和 花 荚 期 选 用 15 粉 锈 宁 可 湿 性 粉 剂 1000倍 液 ， 或 58 的 甲 霜 灵 锰 锌 可 湿 性 粉剂 800倍 液 ， 或 80%
15、代 森 锌 可 湿 性 粉 剂 500 600倍 液 喷 雾 。 每 隔 7 10d一 次 ， 连 续 防 治 23次 。白 粉 病 发 病 初 期 选 用 15 粉 锈 宁 可 湿 性 粉 剂 600倍 液 ， 或 用 50%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 600倍 液 ， 或 用25%三 唑 酮 可 湿 性 粉 剂 600倍 液 喷 雾 ， 每 隔 7 10d喷 一 次 ， 连 喷 2 3次 。 小 地 老 虎 喷 施 90%敌 百 虫 800倍 液 或 20%氰 戊 菊 酯 3000倍 液 防 治 。蚜 虫 用 10%吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 2500倍 液 或 50%避 蚜 雾
16、可 湿 性 粉 剂 2000倍 液 ， 或 用 丁 硫 克 百 威1500倍 液 喷 雾 防 治 。豆 象 田 间 化 学 防 治 ： 豆 荚 开 始 成 熟 时 第 一 次 用 药 ， 1周 后 再 喷 第 二 次 药 剂 。 可 用 4.5%高 效 氯 氰菊 酯 乳 油 1000 1500倍 液 ， 或 6%灭 虫 灵 1000 1500倍 液 等 。 尽 量 使 每 个 豆 荚 均 匀 着 药 以提 高 防 治 效 果 。 防 治 时 间 以 晴 天 上 午 10:00和 下 午 3:00左 右 为 宜 。 在 蚕 豆 种 植 区 的 每 家 每户 进 行 联 防 联 治 。仓 储 豆 象 防 治 ： 1、 超 低 温 防 控 。 利 用 -18 超 低 温 经 24 h处 理 防 控 仓 储 豆 象 。 2、 抽 真 空 。 将 收 获 晒 干 后 的 种 子 装 入 真 空 压 缩 袋 ， 用 抽 气 泵 尽 可 能 地 抽 干 净 袋 内 空 气 ， 放 到 不易 触 碰 的 地 方 60d。
