1、 DB4114 商 丘 市 地 方 标 准 DB 4114/T 1092019 无公害白芦笋高产栽培技术规程 2019 - 03 - 28 发布 2019 - 06 - 27 实施 商丘市市场监督管理局 发 布 DB4114/T 1092019 I 前 言 本标准按GB/T1.1-2009给出的规则编写。 本标准由商丘市农业农村局提出。 本标准起草单位:商丘市睢阳区农产品质量安全中心、河南省商丘市睢阳区植保植检站、商丘市睢 阳区农业农村局、夏邑县农业农村局、宁陵县农业农村局、睢阳区园艺水产站。 本标准主要起草人:李淑敏、王志红、朱秀华、刘建、马颖、卢华鹏、王媛媛。 DB4114/T 10920
2、19 1 无公害白芦笋高产栽培技术规程 1 范围 本标准规定了无公害白芦笋生产的术语和定义、产地环境、生产技术、病虫害防治、采收及生产档 案。 本标准适用于商丘市无公害白芦笋生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321.10 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276农药安全使用规范总则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 NY 5294 无公害食品 设
3、施蔬菜产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 白芦笋 人工培土软化栽培的芦笋。 4 产地环境 产地环境应符合NY 5010的规定。选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松、富含有机质、 保水、保肥性好的壤土或沙壤土。 5 生产技术 5.1 品种选择 选用抗(耐)病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种如:冠军1号、200-3。 5.2 育苗 5.2.1 种子处理 DB4114/T 1092019 2 30代森锰锌 300倍溶液浸泡1012 h。用3035温水中浸种48 h,每天换水12次。 5.2.2 催芽 浸种后于2530条件下催芽,每天用清水冲洗23次
4、。待2030的种子露白后即可播种。 5.2.3 育苗方式 用营养钵育苗。营养土一般用过筛非种植芦笋的耕层土和腐熟有机肥配制而成,耕层土和腐熟有机 肥的比例为3:l(以体积计)。营养钵高度要求710cm。 5.2.4 播种 播种前,营养钵育苗畦浇透水,播种时取一粒发芽种子播在营养钵中央,随即覆上营养土,厚度 为1.52cm。 5.2.5 苗期管理 播种后要充分浇水,苗期土壤相对湿度保持在6070。应及时拔除杂草,注意防治病虫害。 5.3 开沟做垄 开沟前种植地应深耕整平。按170-180 cm行距开宽40 cm、深40 cm种植沟。以熟土和基肥在下 ,生 土在上回填,回填成中间高、两边洼的小拱形
5、,移栽前浇水沉实,以备定植。 5.4 移栽 5.4.1 移栽时间 播种后6080 d,当营养钵内实生苗长至35支地上茎、58根贮藏根时移栽。可早春播种,晚春 移栽,也可秋季播种,春季移栽。 5.4.2 种植密度 行距170180cm、株距2530cm。白芦笋每667 m 2用苗12001500株。 5.4.3 移栽方法 移栽前将苗按大小分级,带土移栽。栽植深度515 cm,移栽后浇水沉实。 5.4.4 苗期管理 加强水肥及病虫害管理 5.5 田间管理 5.5.1 留母茎 根据采收方式、笋龄、时期和根盘大小留母茎,每株留母茎35支。适时打顶,以防倒伏。 5.5.2 培垄 春笋出土前培土。上宽30
6、45 cm,下宽4560 cm,高度2530 cm。 5.5.3 中耕除草 DB4114/T 1092019 3 中耕除草,保持土壤疏松。中耕时应避免伤及地下嫩茎和根系。 5.5.4 整枝清园 生长过程中及时将病枯枝及残茬清除,并带离芦笋地集中处理。冬季或者早春,把干枯的地上茎割 掉运出芦笋田外,彻底清园。 5.5.5 肥水管理 生育期内根据土壤墒情及时浇水。 5.5.5.1 采芦期 采笋期,土壤相对湿度保持在 60左右。 5.5.5.2 生长期 芦笋生长期由于根系比较发达,可以不浇水,如遇特别干旱年份小水浇灌。 5.5.5.3 休眠期 植株休眠前浇一次透水。 5.5.6 施肥 5.5.6.1
7、 施肥原则 按 NY/T 496 执行。 5.5.6.2 施肥方法 采笋结束后,结合扒垄平沟及时追肥,每 667 m 2施腐熟农家肥 3000 kg4000 kg 和氮、磷、钾复 合肥 50 kg 左右。夏季穴施氮、磷、钾复合肥 50 kg 左右。 6 病虫害防治 6.1 防治原则 按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防 治为辅”的治理原则。 6.2 防治方法 6.2.1 农业防治 选用抗(耐)病优良品种、清洁田园、中耕除草,合理施肥、培育壮苗。 6.2.2 物理防治 6.2.2.1 黄板诱杀 田间内悬挂黄板诱杀蚜虫等害虫。黄板规格 2540 c
8、m,每 667 m 2悬挂 3040 块。 6.2.2.2 杀虫灯诱杀害虫 DB4114/T 1092019 4 利用频振杀虫灯、黑光灯、高压汞灯、双波灯诱杀害虫。 6.2.3 生物防治 积极保护天敌,采用 Bt 800 倍液防治害虫。 6.2.4 药剂防治 6.2.4.1 药剂使用的原则和要求 可以使用本标准推荐以内的药剂,使用药剂防治应符合 GB 4285 、GB/T 8321.10 和 N Y/T 1276 的要求。使用化学农药时,应合理混用、轮换、交替用药,防止和推迟病虫害抗性的产生。 6.2.4.2 主要病害防治 主要病害防治见表 1。 表 1 主要病害防治 病害名称 使用药剂 使用
9、倍数 茎枯病、 褐斑病 25苯醚甲环唑乳油 75百菌清可湿性粉剂 50甲基托布津可湿性粉剂 70代森锰锌可湿性粉剂 0.4波尔多液 25003000 倍 600 倍液 600 倍液 600 倍液 0.2kg硫酸铜+0.2kg生石灰+50kg水 喷雾 喷雾 喷雾 喷雾 喷雾或涂抹 枯萎病 50甲基托布津可湿性粉剂 600 倍 喷雾 6.2.4.3 主要虫害防治 主要虫害防治见表 2。 表 2 主要虫害防治 虫害名称 使用药剂 使用倍数 地老虎 90敌百虫 5-10 倍 拌碎青菜毒杀 蛴螬和金针虫 48%毒死蜱 10-15 倍 拌麦麸撒施 斜纹夜蛾 15茚虫威 20氰戊菊酯乳油 10氯氰菊酯乳油
10、25灭幼脲悬浮剂 2000 倍液 30004000 倍液 3000 倍液 30004000 倍液 喷雾 喷雾 喷雾 喷雾 DB4114/T 1092019 5 续表 2 主要虫害防治 虫害名称 使用药剂 使用倍数 蓟马 10吡虫啉可湿性粉剂 3%啶虫脒可湿性粉剂 30004000 倍液 20003000 倍液 喷雾 喷雾 菜青虫 20氰戊菊酯乳油 10氯氰菊酯乳油 2.5溴氰菊酯乳油 30004000 倍液 3000 倍液 3000 倍液 喷雾 喷雾 喷雾 7 采收 适量、适时避光(日出前)采收。 8 生产档案 建立无公害芦笋生产技术档案。记录整个生产操作过程中的生产技术、病虫害防治和采收等农事操 作。 _