1、ICS 65.020 B 05 DB3710 威海市 地方标准 DB 3710/T 090 2020 苹果矮化自根砧苗木休眠期枝接技术规范 Technical specification for branch grafting of dwarf apple trees 2020 - 01- 02发布 2020 -02 - 02实施 威海市市场监督管理局 发布 DB3710/T 090 2020 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009给出的规则编写。 请注意本 文件 的某些内容可能涉及专利 。 本 文件 的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由威海 市 威海市 农业农村局提出
2、并 归口。 本标准起草单位：威海市 农业农村事务服务中心 、山东樱聚缘农业科技发展股份有限公司 、威海苹 果行业协会 、威海市农业科学院 、 威海市臻艺农业科技有限公司、威海昱昊园林科技有限公司。 本标准主要起草人：王仙林、王林军、王洪强、高常燕、陈浪波 、丁荔 、王兆顺、王梓清、周志卫、 王治科 、于树增、曹洪建。 DB3710/T 090 2020 1 苹果矮化自根砧苗木休眠期枝接技术规范 1 范围 本标准规定了苹果矮化自根砧苗木枝接技术规范的术语 和 定义、砧木和接穗的准备、嫁接前准备、 嫁接、包装和贮存 、愈伤组织的诱导 。 本标准适用于苹果矮化自根砧 苗木休眠期 在 室内 进行 双舌
3、 法 枝接。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 8370 苹果 苗木产地检疫规程 GB/T 12943 苹果无病毒母本树和苗木检疫规程 NY/T 328 苹果无病毒苗木繁育规程 NY/T 1839 果树术语 3 术语和定义 NY/T 1839界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 矮化砧木 dwarfing rootstock 嫁接后使 树体生长矮小的 砧木。 NY/T 1839-2010,定义 5.17 3.2 枝接 stem gr
4、afting 以枝段为接穗的嫁接方 法。 NY/T 1839-2010,定义 5.33 3.3 砧苗根簇 root cluster of apple rootstock plantlet 着生在无性繁殖砧木根部茎段上的簇状须根。 3.4 根 系着生点 root site DB3710/T 090 2020 2 根 簇着生在根部茎段上的位置。 4 砧木和接穗的准备 4.1 砧木准备 4.1.1 砧木 品种 选择 根据 苗木 市场需求和立地条件 ， 选择适应性强、 砧穗组合 好的 无性矮化 砧木 苗 ，如 B系 、 JM系 、 M 系、 MM系 等。 4.1.2 砧木规格 砧木应符合 NY/T 3
5、28中无性系砧木苗的基本要求， 无 苹果蠹蛾、苹果黑星病、苹果蠹蛾、苹果绵蚜、 美国白蛾、李属坏死环斑花叶病毒等 GB 8370规定的检疫性 病虫害 及 GB/T 12943中规定的病毒 ， 根系发 达、枝条充实、粗 细 均匀、芽眼饱满、皮部光滑， 砧 根 段的根 系着生点 （砧苗根簇）数 量 不少于 3个， 砧苗剪离母株部位向上 38cm 40cm处的粗度 8mm 12mm，剪截后 长度 50cm 60cm。 4.1.3 砧木储存 按品种规格分别整齐码放在长宽高各 1.0m 1.2m有内衬 袋的塑料箱或木箱等储存箱内中 ， 扎紧袋 口，箱体外标明数量、品种、规格等。储存于相对湿度 不小于 9
6、5%、温度为 0.5 1.5 的冷库 中。 4.2 接穗准备 4.2.1 接穗采 集 4.2.1.1 采穗母树应具有丰产、稳产、优质的性状，树体生长发育健壮，无检疫对象。接穗枝条应 发 育 充实、皮部光滑 、 芽体饱满， 粗度与砧木苗 嫁接部位 粗度相 近 。 4.2.1.2 采穗采集 以 母树叶片 脱落 后 至封冻前为宜 ， 通常 为 11月中下旬至 12月初，接穗采集应符合 NY/T 328的规定。 4.2.2 接穗处理 接穗采集后， 通常 截 成长 50cm左右的 枝条。按 50根 100根 绑扎 成 捆，系好标签，标记品种、数量、 采集时间、采集地点 、采集人 等信息 。 4.2.3
7、接穗保存 接穗宜装入有保湿内衬袋的筐中，尽快低温运至冷库内贮存。贮存的全过程中都要做好保湿、保鲜 及防冻伤措施。接穗的储存 环境同 4.1.3。 5 嫁接前准备 5.1 场地选择 选择平坦空阔、照明良好的室内场地，室温 15 20 ，空气相对湿度 60% 70%， 避免阳光直射。 5.2 工作台 DB3710/T 090 2020 3 工作台 可为 木制或钢制 ，参考尺寸为 长 (110 120)cm宽 (60 80) cm高 (70 80)cm，面板外沿 上 标有长度单位 刻度，宜 配 备有 可调节高度的凳子。 自工作台面的边沿起 ， 向 中间部位 划设 有一定 长度 的 标尺，作为 保留
8、砧木长度的标准。标尺 长度通常为 40cm。 5.3 封蜡台 封蜡台为长 2m、宽 1.5m、高 0.9m的木质或钢制平台，中间固定放置两根长 2m、间距 30cm、直径 5cm 的铁管等；操作台正中放置具有加热功能的石蜡锅及石蜡。 5.4 嫁接准备 5.4.1 工具 修枝剪、嫁接刀、磨刀石等。 5.4.2 材料 绑带、石蜡、塑料盆或盘、高锰酸钾、丝光绳、储存箱内衬袋、小喷壶、标签钉枪、规格为 110cm110cm70cm的储存筐、温度计、湿度计、水浴锅、 钢管、 毛刷、标签、签字笔、胶皮手套、医 用小药箱、消毒液、盛废物的塑料桶以及抹布等。 6 嫁接 6.1 时间 11月中下旬至翌年 3月。
9、 6.2 方法 宜采用双舌枝接法。 嫁接过程示意 见图 1。 6.3 嫁接流程 6.3.1 嫁接场地消毒 6.3.1.1 用 3% 5%的 84消毒液等消毒剂对室内嫁接场地进行喷洒消毒，喷洒后紧闭门窗 24h 36h。 也可采用紫外线灯等其它方式消毒。 6.3.1.2 当天工作结束后仍需 继续嫁接的应用 消毒剂消毒，第二天 在上 班前 2h打开门窗通风。 6.3.2 工具消毒与工作台清理 6.3.2.1 每天定时对嫁接刀和剪枝剪进行两次消毒，并做好消毒记录。 6.3.2.2 把 600倍左右 高锰酸钾放到消毒盆内，将嫁接刀和剪刀的剪削部分立着放入盆中，浸泡时间 不少于 10min。从消毒盆内取
10、出，用清水清洗干净 、 晾干或擦干备用。也可采用 75%酒精 等 药剂进行 消 毒。 6.3.2.3 及时清理 处置遗弃在 工作台上的残叶、木屑和枝段，保持工台面的 整洁 、有序。 6.3.3 砧木削制作 6.3.3.1 剪 枝梢 将砧木苗根部 抵顶嫁接工作台上标尺，从 40cm处 剪 掉枝梢。 DB3710/T 090 2020 4 6.3.3.2 削 切砧木 6.3.3.2.1 从芽体背面距离芽体向下 1.5cm处入刀，削出长度 不小于 3cm光滑无棱的斜面。 6.3.3.2.2 在砧木削面由上往下的 1/3处，顺砧木斜面往下切 1cm 2cm左右的纵切口。在斜面 1.5cm 处回切一刀，
11、回切长度恰好是斜面长度的一半。 削切示意图见图 1。 6.3.4 削切接穗 6.3.4.1 接穗的削切方法与要求与削砧木相同。接穗削好后，在顶芽上方 1cm处将其剪断，一般保留 3个饱满芽， 其 中 两个 芽 用于保证品种成活和正常生长，另一个 芽 在斜面背面，用于促进嫁接口愈伤组 织形成，长度 5cm 6cm。 6.3.4.2 削 取 砧木与接穗均要求斜 削 面 应 平滑干净，保证适宜的回切厚度，以便砧木与接 穗能够充分 对接。 说明： 1 削切接穗； 2 削切砧木； 3 接穗与砧木插接； 4 绑缚（包扎）。 图 1 双舌枝接法 嫁接过程示意图 6.3.5 对齐接口 6.3.5.1 选取粗度
12、、斜面和切口长度基本一致的砧木和接穗进行组合，将接穗切口向下插入砧木切口， 对齐砧、穗削面的形成层，舌片交叉对接，相互咬紧 ， 二者形成层 应 对齐。 6.3.5.2 若砧 木与接穗的粗细不一致时，对接时应确保接穗与砧木 同 一侧形成层对齐。 DB3710/T 090 2020 5 6.3.5.3 若两者斜面长度不一致，而粗细程度 相 一致，则应再次进行适当的削剪，使二者的形成层充 分接触。 6.3.6 接口绑扎 用绑扎带、嫁接膜包严嫁接口， 严 防接穗失水和松动 。 绑扎程度以用手轻微晃动接穗部分、但砧穗 不能分离为好。 6.3.7 接口蜡封与蘸蜡 6.3.7.1 将成块的石蜡掰碎放入水浴锅
13、内进行加热溶化，溶液温度 72 80 。 6.3.7.2 嫁接好的苗木 按每 5株 10株 分 为一组，对齐蘸蜡部位，蘸入石蜡溶液后停留时间 不超过 1s， 深度至嫁接口以下。将蘸好蜡的嫁接苗分株散开晾放在封蜡台铁管上进行晾干固化， 株距 2cm为宜。 6.3.8 捆扎计数 嫁接苗晾干固化后，对 齐 苗木根部，每 50株 100株扎成一捆，用丝光绳等材料捆紧。 6.3.9 标签及查验 6.3.9.1 捆扎后 应 悬挂苗木标 签 ，标 签 上注明砧木 类型 、品种名称、苗木数量、嫁接时间、嫁接人 员 及追溯 等信息 。 6.3.9.2 准备储存箱，箱体上标记 有 砧木和品种 的 名称 、 规格
14、、 数量 等信息 ，二者标签信息内容应一 致。 标签上的文字和图案应清晰、完整、牢固。 6.3.9.3 核实 后的 明细表 等 相关信息 应 整理到日志等档案中，以便于日后查验。 7 包装和贮存 7.1 包装 打捆后嫁接苗 的 根部朝下 ， 装入到有内衬袋（底部铺有一层湿锯末）的储存箱内 ， 根部覆盖一层湿 锯 末，可喷布杀菌剂 ，将 内衬袋扎紧。 7.2 贮存 扎紧 好的 内衬袋入库保存 ， 嫁接苗应贮藏在相对湿度不小于 95%、温度为 0.5 1.5 的冷库中， 贮藏时间不宜超过 6个月。 8 愈伤组织的诱导 种植前，将嫁接苗从冷库中取出，放在温度 10 13、湿度不小于 95%的环境中，诱导产生愈伤 组织。 _
