1、ICS 65.020.20B 38泰 州 市 地 方 标 准DB3212DB3212/T 189-2019延 胡 索 栽 培 技 术 规 程 Technical regulations for cultivation of Corydalis yanhusuo 2019-4-12发 布 2019-4-12实 施泰 州 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB3212/T 189-2019 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 进 行 编写 。 本 标 准 由 泰 州 市 农 业 委 员 会
2、提 出 并 归 口 。本 标 准 制 定 单 位 ： 泰 州 市 高 港 区 中 药 材 专 业 服 务 合 作 社 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 徐 志 强 、 施 菊 琴 、 屠 赞 梅 、 顾 继 伟 、 栾 桂 霞 、 宗 小 号 、 刘 珊 、 刘 岳 。 DB3212/T 189-2019 1 延 胡 索 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 泰 州 地 区 延 胡 索 的 产 地 环 境 、 栽 培 技 术 、 采 收 与 加 工 、 存 放 与 运 输 等 。本 标 准 适 用 于 江 苏 省 泰 州 市 地 区 的 延 胡 索 栽 培 ， 其 它 生
3、 态 、 生 产 条 件 相 似 地 区 可 参 照 采用 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 条 款 通 过 本 规 程 的 引 用 而 成 为 本 规 程 的 条 款 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其随 后 所 有 的 修 改 单 （ 不 包 括 勘 误 的 内 容 ） 或 修 订 版 均 不 适 用 于 本 规 程 ， 然 而 ， 鼓 励 根 据 本 规程 达 成 协 议 的 各 方 研 究 是 否 可 使 用 这 些 文 件 的 最 新 版 本 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新版 本 适 用 于 本 规 程 。 GB
4、3095 环 境 空 气 质 量 标 准GB 5084 农 田 灌 溉 水 质 标 准GB/T 8321（ 所 有 部 分 ） 农 药 合 理 使 用 准 则GB 15618 土 壤 环 境 质 量 标 准NY/T 496 肥 料 合 理 施 用 准 则 通 则NY/T 1276 农 药 安 全 使 用 规 范 总 则3 产 地 环 境产 地 的 土 壤 符 合 GB 15618 二 级 标 准 ， 灌 溉 水 符 合 农 田 GB 5084的 相 关 规 定 ， 空 气 符 合GB 3095二 级 标 准 。4 栽 培 技 术4.1 选 地 和 整 地 施 基 肥 4.1.1选 地延 胡 索
5、 是 浅 根 草 本 植 物 ， 喜 湿 润 怕 涝 ,应 选 择 交 通 便 利 、 背 风 向 阳 、 地 势 开 阔 、 阳 光 充足 、 灌 排 水 良 好 、 疏 松 肥 力 中 上 的 沙 壤 土 ， 前 茬 植 物 以 禾 本 科 植 物 为 宜 ， 忌 重 茬 。4.1.2翻 耕 施 肥亩 施 腐 熟 农 家 肥 3000kg， 可 增 施 腐 熟 饼 肥 （ 75 100） kg、 磷 肥 （ 40 50） kg 作 基 肥 。秋 分 前 三 耕 三 耙 ， 耕 翻 深 度 （ 20 25） cm， 把 表 土 整 理 松 细 。4.1.3作 畦南 北 向 作 畦 ， 畦 高
6、 20cm， 宽 1.2m 1.3m， 畦 间 沟 宽 40cm。 畦 做 好 后 ， 灌 足 一 次 水 ， 待水 渗 下 ， 土 壤 稍 作 晾 晒 ， 搂 平 耙 细 ， 准 备 播 种 。4.2 繁 殖 方 法 与 时 间 种 植 时 间 在 9 月 下 至 10 月 上 中 旬 为 宜 （ 秋 分 至 寒 露 之 间 有 利 高 产 ） 。4.2.1选 种 DB3212/T 189-2019 2 延 胡 索 用 块 茎 繁 殖 ， 选 择 中 等 偏 大 （ 直 径 1.2cm 1.6cm） 、 块 茎 均 匀 、 表 皮 黄 色 、 无 伤痕 、 无 虫 口 的 当 年 新 生 延
7、 胡 索 块 茎 作 种 ， 有 利 苗 壮 、 苗 齐 ， 且 抗 病 力 强 。 每 亩 播 种 量 一 般 为100kg左 右 。4.2.2播 种 方 法播 种 时 ， 采 用 行 距 （ 15 20） cm、 株 距 （ 5 8） cm播 种 ， 距 畦 边 10cm开 始 开 挖 （ 5 6）cm深 的 条 沟 。 播 种 采 用 点 播 方 式 ， 按 设 定 的 株 距 逐 一 放 置 (或 洒 播 )在 条 沟 底 部 。 种 子 放 置好 后 ， 立 即 覆 土 （ 4 5） cm,盖 腐 熟 的 畜 禽 粪 肥 1000kg ,落 入 沟 内 散 土 铲 到 畦 面 上 ，
8、 将 畦 面制 成 龟 背 状 。4.3 田 间 管 理4.3.1除 草 延 胡 索 地 下 茎 横 向 生 长 明 显 ， 生 产 过 程 中 ， 杂 草 以 手 工 拔 除 为 主 。 可 结 合 整 地 ， 尽 量 除去 宿 生 草 根 。4.3.2排 灌田 间 冬 灌 1次 （ 以 灌 足 不 积 水 为 准 ） ， 以 利 种 茎 生 根 、 萌 芽 。 3月 中 旬 至 4 月 中 旬 ， 为延 胡 索 生 长 盛 期 ， 宜 每 隔 3 4d 傍 晚 灌 水 一 次 ， 遇 降 雨 应 适 当 减 少 灌 水 次 数 。 灌 法 以 沟 灌 为主 ， 以 不 淹 没 畦 面 为
9、宜 ， 当 畦 中 间 洇 到 水 后 迅 速 排 水 。 雨 水 天 气 需 及 时 排 除 田 间 积 水 。 4 月下 旬 后 田 间 不 再 灌 水 。4.3.3追 肥4.3.3.1施 肥 原 则延 胡 索 施 肥 应 以 重 施 基 肥 腊 肥 ， 勤 施 巧 施 苗 期 肥 为 原 则 。 追 肥 应 符 合 NY/T496的 规 定 。 4.3.3.2追 肥 时 间腊 肥 在 11 月 中 旬 至 12 月 上 旬 施 用 ， 苗 期 追 肥 为 2月 上 旬 ， 生 长 期 追 肥 为 3 4 月 中 旬 。4.3.3.3追 施 腊 肥播 种 结 束 后 ， 11 月 中 旬
10、至 12月 上 旬 间 ， 视 天 气 情 况 施 入 腊 肥 。 以 腐 熟 人 、 畜 粪 水 肥 为宜 ， 亩 施 人 畜 粪 水 肥 (2000 3000)kg。4.3.3.4苗 期 追 肥苗 期 追 肥 为 2 月 上 旬 ， 亩 施 腐 熟 人 、 畜 粪 水 肥 1000kg或 亩 施 尿 素 10kg。4.3.3.5生 长 期 追 肥3月 上 、 中 旬 ， 结 合 灌 水 分 别 亩 施 尿 素 10kg或 氮 、 磷 复 合 肥 15kg； 3 月 下 旬 至 4月 中 旬 ， 如 有 条 件 可 每 周 亩 施 草 木 灰 10kg。4.4 病 虫 害 防 治延 胡 索
11、虫 害 主 要 可 能 受 蛴 螬 、 金 针 虫 、 地 老 虎 等 地 下 害 虫 危 害 ,病 害 主 要 为 霜 霉 病 等 ，具 体 防 治 办 法 见 表 1。 农 药 使 用 应 符 合 GB/T 8321（ 所 有 部 分 ） 和 NY/T 1276 的 规 定 。 DB3212/T 189-2019 3 表 1 病 虫 害 具 体 防 治 办 法病 虫 害 使 用 药 剂 防 治 方 法 备 注蛴 螬 、 金 针虫 、 地 老 虎等 地 下 害 虫 5%辛 硫 磷 每 亩 25kg， 颗 粒 剂 撒 施 采 收 前 30d为 安 全 间 隔期 、 禁 用 任何 农 药 。90
12、%晶 体 敌 百 虫 1kg药 剂 加 饵 料 适 量 ， 傍 晚 根 部 撒 施 （ 毒 土 法 ）20%杀 灭 菊 酯 (2000 3000) 倍 液霜 霉 病 霜 脲 锰 锌代 森 锰 锌 72%霜 脲 锰 锌 (800 1000)倍 液65%代 森 锰 锌 350倍 药 液 浸 种 10分 钟菌 核 病 波 尔 多 液多 菌 灵 等 杀 菌 剂 70%代 森 锰 锌 (800 1200)倍 液 喷 洒10%苯 醚 甲 环 唑 水 分 散 粒 剂 35g兑 水 15kg800倍 液 多 菌 灵 或 300倍 液 波 尔 多 液 锈 病 醚 菌 酯 等 30%醚 菌 酯 1000倍 液40
13、%的 氟 环 唑 多 菌 灵 水 剂 (1000 1500)倍 液5采 收 与 加 工5.1采 收5.1.1采 收 条 件延 胡 索 一 般 在 5月 上 旬 立 夏 前 后 ， 当 地 上 茎 叶 枯 黄 时 及 时 采 收 ， 晚 收 会 使 块 茎 变 老 ， 品质 降 低 。 阴 雨 天 不 能 采 收 ， 雨 后 土 壤 过 于 潮 湿 不 方 便 采 收 。5.1.2采 收 方 法采 收 可 采 用 人 工 或 人 工 与 机 械 相 结 合 的 方 式 。 在 沙 性 较 强 的 沙 壤 土 地 区 种 植 ， 如 采 收 期田 间 无 杂 草 、 表 层 土 含 水 量 较 低
14、 时 ， 可 采 用 滚 筒 式 或 振 荡 式 网 筛 ， 将 采 收 土 层 铲 入 筛 内 过 筛 。 纯 人 工 采 收 时 则 需 采 用 小 板 锹 或 小 铁 耙 仔 细 翻 检 。 延 胡 索 鲜 品 采 收 应 即 时 运 回 摊 晾 ， 不 可 装袋 堆 放 。5.1.3留 种延 胡 索 采 收 后 应 先 挑 选 可 留 作 种 子 的 块 茎 。 当 年 新 生 直 径 约 1.5cm左 右 块 茎 可 作 留 种用 ， 选 出 后 要 在 室 内 摊 晾 散 发 水 份 ， 经 10d 左 右 表 皮 微 白 稍 干 后 再 在 室 内 阴 凉 处 采 用 湿 沙 层
15、积 法 存 放 。 存 放 时 ， 铺 10cm 左 右 湿 沙 放 10cm厚 左 右 延 胡 索 种 子 ， 然 后 每 层 铺 5cm湿 沙 放10cm厚 左 右 延 胡 索 种 子 ， 层 层 堆 放 ， 以 堆 放 不 超 过 5层 为 宜 。 存 放 中 插 入 数 把 草 把 ， 以 利透 气 ； 根 据 天 气 适 当 喷 水 ， 避 免 干 缩 。 存 放 期 间 要 定 期 检 查 存 放 情 况 ， 以 防 发 热 烂 种 。5.2加 工 方 法延 胡 索 田 间 长 势 良 好 、 可 亩 产 450kg 左 右 鲜 块 茎 ， 待 加 工 块 茎 需 大 、 小 分
16、级 ， 洗 净 泥 土 。加 工 时 在 户 外 架 大 铁 锅 进 行 沸 水 浸 煮 即 可 。 锅 内 水 煮 沸 后 投 入 待 加 工 延 胡 索 ， 大 个 延 胡 索 块 茎 约 需 煮 5min、 小 个 延 胡 索 块 茎 煮 3min左 右 ， 切 开 内 无 白 心 即 可 迅 速 出 锅 。 出 锅 捞 出 的 延胡 索 块 茎 摊 薄 晾 晒 或 烘 干 ， 即 成 为 商 品 延 胡 索 干 品 。6存 放 与 运 输6.1 存 放6.1.1验 收 存 放延 胡 索 采 收 和 加 工 完 成 时 应 分 别 及 时 进 行 验 收 ， 验 收 包 括 ： 运 输
17、车 辆 卫 生 、 包 装 容 器 卫 DB3212/T 189-2019 4 生 、 产 品 杂 质 情 况 等 内 容 ， 采 收 完 成 后 收 获 的 鲜 延 胡 索 块 茎 验 收 合 格 称 重 后 堆 放 在 清 洁 、 无破 损 的 地 垫 上 。 完 成 加 工 后 获 得 的 延 胡 索 干 品 ， 验 收 合 格 符 合 中 药 材 质 量 标 准 的 应 称 重 定 包装 并 放 入 成 品 库 房 存 放 。6.1.2批 号 管 理当 天 采 收 的 质 量 相 同 的 鲜 延 胡 索 做 一 个 批 次 ， 批 号 表 示 ： - 为 “ 年 月 日 -后 缀 号
18、” ， 如 ： 2018年 5月 3日 采 收 的 第 一 批 同 质 延 胡 索 批 号 表 示 为 20180503-1。延 胡 索 加 工 后 干 燥 成 品 应 另 设 批 号 ， 方 法 同 上 。6.1.3卫 生 检 查保 证 堆 放 场 地 、 存 放 设 备 及 器 具 清 洁 、 卫 生 、 无 污 染 ； 场 地 防 护 措 施 安 全 有 效 ， 能 够 有效 防 止 鼠 、 家 禽 等 污 染 药 材 。 6.2 运 输鲜 品 采 收 后 应 在 采 收 当 天 即 时 运 送 到 加 工 场 所 、 并 确 保 在 采 摘 后 即 时 完 成 加 工 干 燥 ， 以防 霉 烂 变 质 。 延 胡 索 运 输 车 辆 应 符 合 有 关 安 全 、 卫 生 规 定 。7生 产 记 录延 胡 索 种 植 全 过 程 进 行 规 范 记 录 ， 生 产 记 录 保 存 两 年 。
