1、ICS 65.020.30B 43张 家 口 市 地 方 标 准DB1307/T 334 2020蛋 鸡 无 抗 养 殖 技 术 规 范 2020-07-29发 布 2020-08-13实 施张 家 口 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB1307 DB1307/T 334 2020 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 张 家 口 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 张 家 口 市 畜 牧 技 术 推 广 站 、 张 家 口 市 绿 色 田 园 禽 业 科 技 有 限 公 司 。
2、本 标 准 主 要 起 草 人 ： 郭 健 、 逯 春 香 、 王 茂 森 、 张 立 永 、 武 开 、 曹 杰 、 闫 婧 娇 、 郝 飞 、 刘 怡 、 许 袖 、陈 少 飞 、 王 成 、 程 智 慧 、 李 利 琴 、 郭 昌 、 孙 朕 、 赵 春 盛 、 蒋 立 臣 。 DB1307/T 334 2020 2 蛋 鸡 规 模 化 生 态 养 殖 技 术 规 范1 范 围本 标 准 规 定 了 蛋 鸡 无 抗 养 殖 中 的 术 语 与 定 义 、 鸡 场 布 局 与 鸡 舍 内 外 环 境 、 引 种 要 求 、 饮 水 与 饲 料要 求 、 日 常 管 理 、 疫 病 防 控
3、、 废 弃 物 处 理 等 技 术 要 求 。本 标 准 适 用 于 蛋 鸡 无 抗 养 殖 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。 GB/T 5916 产 蛋 后 备 鸡 、 产 蛋 鸡 、 肉 用 仔 鸡 配 合 饲 料GB 13078 饲 料 卫 生 标 准GB 18596 畜 禽 养 殖
4、业 污 染 物 排 放 标 准NY/T 33 鸡 饲 养 标 准NY/T 388 畜 禽 场 环 境 质 量 标 准NY/T 1168 畜 禽 粪 便 无 害 化 处 理 技 术 规 范NY 5027 无 公 害 食 品 畜 禽 饮 用 水 水 质NY/T 5030 无 公 害 农 产 品 兽 药 使 用 准 则NY 5042 无 公 害 食 品 蛋 鸡 饲 养 饲 料 使 用 准 则 中 华 人 民 共 和 国 动 物 防 疫 法 （ 主 席 令 2015年 第 24号 ） 允 许 使 用 的 饲 料 添 加 剂 品 种 目 录 （ 农 业 部 公 告 第 105号 ） 中 华 人 民 共
5、和 国 兽 药 典 （ 农 业 部 公 告 第 2438号 ） 畜 禽 规 模 养 殖 场 粪 污 资 源 化 利 用 设 施 建 设 规 范 （ 试 行 ） （ 农 办 牧 2018 2号 ） 病 死 及 病 害 动 物 无 害 化 处 理 技 术 规 范 （ 农 医 发 2017 25号 ） 家 禽 产 地 检 疫 规 程 （ 农 医 发 2010 20号 ）3 术 语 与 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准 。3.1 蛋 鸡 无 抗 养 殖在 蛋 鸡 养 殖 过 程 中 不 使 用 任 何 种 类 的 抗 生 素 。3.2 微 生 态 制 剂利 用 正 常 微 生
6、物 或 促 进 微 生 物 生 长 的 物 质 制 成 的 活 的 微 生 物 制 剂 。4 鸡 场 布 局 与 鸡 舍 内 外 环 境 DB1307/T 334 2020 3 4.1 场 区 按 照 风 向 依 次 设 置 生 活 管 理 区 、 生 产 辅 助 区 、 生 产 区 及 无 害 化 处 理 区 。4.2 场 区 门 口 设 置 车 辆 消 毒 池 及 人 行 消 毒 通 道 ； 通 往 生 产 区 的 通 道 、 路 口 均 要 设 置 车 辆 及 人 行 消 毒 设施 ； 场 区 内 分 开 设 置 净 道 、 污 道 。4.3 在 鸡 场 种 植 防 风 林 、 隔 离
7、林 及 遮 荫 绿 化 林 。4.4 场 区 环 境 质 量 符 合 NY/T 388 的 规 定 。4.5 鸡 舍 内 空 气 中 有 害 气 体 含 量 符 合 NY/T 388 的 要 求 。4.6 鸡 舍 内 空 气 中 的 灰 尘 在 4 m g/m 3以 下 ， 微 生 物 数 量 在 25 万 /m 3以 下 。5 引 种 要 求5.1 雏 鸡 应 来 自 无 种 源 性 疾 病 、 且 获 得 种 畜 禽 生 产 经 营 许 可 证 的 父 母 代 种 鸡 场 或 具 有 生 产 经 营 资 质 的孵 化 场 。 5.2 雏 鸡 需 经 产 地 动 物 防 疫 检 疫 部 门
8、检 疫 合 格 ， 达 到 家 禽 产 地 检 疫 规 程 的 要 求 。6 饮 水 与 饲 料 要 求6.1 饮 水水 质 应 符 合 NY 5027 的 要 求 。6.2 饲 料6.2.1 饲 料 营 养 指 标 应 参 照 NY/T 33 及 品 种 推 荐 标 准 的 规 定 ， 物 理 性 能 指 标 应 符 合 GB/T 5916， 卫 生指 标 应 符 合 GB 13078 的 规 定 。6.2.2 饲 料 中 禁 止 添 加 促 生 长 剂 、 抗 生 素 及 动 物 性 饲 料 。6.2.3 饲 料 中 可 添 加 微 生 态 制 剂 、 中 草 药 、 维 生 素 、 微
9、量 元 素 、 酶 制 剂 、 寡 糖 、 植 物 提 取 物 及 其 组 合 方 案 联 合 使 用 ， 成 分 应 符 合 允 许 使 用 的 饲 料 添 加 剂 品 种 目 录 的 要 求 ， 添 加 比 例 应 符 合 产 品 的 规 定 。7 日 常 管 理7.1 固 定 饲 养 员 和 饲 养 操 作 规 程 。7.2 在 育 雏 和 育 成 期 根 据 鸡 的 体 重 、 强 弱 实 时 分 群 管 理 。7.3 定 期 观 察 鸡 群 健 康 状 况 ， 及 时 调 整 饲 喂 计 划 及 淘 汰 不 健 康 鸡 只 。7.4 采 用 全 进 全 出 制 度 。8 疫 病 防
10、控8.1 卫 生 消 毒 8.1.1 消 毒 药 种 类 应 3 种 以 上 ， 每 周 更 换 交 替 使 用 。8.1.2 人 员 及 车 辆 进 入 鸡 场 大 门 需 进 行 消 毒 ； 人 员 进 入 生 产 区 需 更 换 消 毒 衣 裤 和 靴 帽 。8.1.3 定 期 对 鸡 舍 内 房 顶 、 侧 面 、 地 面 、 鸡 笼 、 进 风 口 、 进 人 位 置 等 进 行 打 扫 和 消 毒 ； 消 毒 与 打 扫 应间 隔 一 段 时 间 。8.1.4 定 期 进 行 场 区 环 境 消 毒 ， 清 理 场 内 卫 生 死 角 。8.1.5 雨 后 天 晴 时 对 鸡 舍
11、内 外 进 行 1 次 彻 底 消 毒 。8.1.6 鸡 群 免 疫 前 1 天 对 鸡 舍 进 行 1 次 彻 底 消 毒 。 DB1307/T 334 2020 4 8.2 免 疫 接 种8.2.1 基 础 免 疫 程 序按 照 中 华 人 民 共 和 国 动 物 防 疫 法 要 求 ， 对 马 立 克 式 病 、 新 城 疫 、 禽 流 感 、 传 染 性 支 气 管 炎 、传 染 性 法 氏 囊 病 、 鸡 贫 血 病 、 禽 脑 脊 髓 炎 和 鸡 痘 进 行 免 疫 ， 具 体 免 疫 程 序 应 结 合 养 殖 地 区 实 际 情 况 进行 。8.2.2 可 选 免 疫 程 序当
12、 本 地 有 传 染 性 鼻 炎 、 禽 霍 乱 、 传 染 性 喉 气 管 炎 、 减 蛋 综 合 征 、 禽 肺 炎 、 沙 门 氏 菌 病 、 大 肠 杆 菌病 流 行 时 进 行 以 上 疾 病 免 疫 。8.3 兽 药 使 用 8.3.1 禁 止 使 用 抗 生 素 及 化 学 合 成 的 带 有 抗 生 素 作 用 兽 药 ， 禁 止 使 用 以 促 生 长 为 目 的 的 抗 菌 药 物 、 抗寄 生 虫 药 物 、 激 素 或 其 他 生 长 促 进 剂 ； 兽 药 使 用 应 符 合 NY/T 5030 及 中 华 人 民 共 和 国 兽 药 典 的 要求 。8.3.2 在
13、本 地 疫 病 流 行 期 或 群 内 零 星 发 病 期 ， 可 在 饮 水 中 添 加 微 量 元 素 或 按 照 中 兽 医 方 剂 学 合 理 组 方进 行 中 草 药 汤 剂 混 饮 。8.3.3 鸡 只 明 显 发 病 时 ， 可 在 兽 医 指 导 下 加 量 使 用 微 生 态 制 剂 和 中 草 药 制 剂 。8.3.4 鸡 只 被 确 诊 为 病 毒 性 感 染 时 ， 应 全 程 使 用 抗 病 毒 中 草 药 。8.3.5 感 染 严 重 的 鸡 群 ， 应 及 时 全 群 淘 汰 。9 废 弃 物 处 理9.1 病 死 鸡 只 按 照 病 死 及 病 害 动 物 无 害 化 处 理 技 术 规 范 的 规 定 进 行 处 理 。 9.2 建 设 符 合 畜 禽 规 模 养 殖 场 粪 污 资 源 化 利 用 设 施 建 设 规 范 （ 试 行 ） 的 粪 污 处 理 设 施 ； 鸡 场 粪 污按 照 NY/T 1168 的 规 定 进 行 处 理 ， 应 达 到 GB 18596 的 要 求 。10 记 录做 好 进 雏 、 消 毒 、 免 疫 及 使 用 饲 料 添 加 剂 和 兽 药 的 记 录 ， 保 存 两 年 。_
