1、ICS 65.020.30B 43张 家 口 市 地 方 标 准DB1307/T 333 2020哺 乳 犊 牛 饲 养 管 理 技 术 规 范 2020-07-29发 布 2020-08-13实 施张 家 口 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB1307 DB1307/T 333 2020 I 前 言本 标 准 按 照 GB/T 1.1-2009 给 出 的 规 则 起 草 。本 标 准 由 张 家 口 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口 。本 标 准 起 草 单 位 ： 张 家 口 市 畜 牧 技 术 推 广 站 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 薄 玉 琨 、 李 林
2、 、 许 袖 、 刘 怡 、 阮 慧 杰 、 赵 娟 、 张 登 军 、 胥 兰 清 、 武 彩 霞 、 钱 满英 、 付 全 国 、 薛 强 、 张 巍 腾 、 吕 培 立 、 刘 沛 杰 、 武 二 斌 。 DB1307/T 333 2020 1 哺 乳 犊 牛 饲 养 管 理 技 术 规 范1 范 围本 标 准 规 定 了 哺 乳 犊 牛 的 术 语 和 定 义 、 犊 牛 饲 养 的 环 境 条 件 、 饲 养 管 理 等 技 术 要 求 。本 标 准 适 用 于 标 准 化 牧 场 哺 乳 犊 牛 的 饲 养 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应
3、 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB/T 16568 奶 牛 场 卫 生 规 范 HJ/T 81 畜 禽 养 殖 业 污 染 防 治 技 术 规 范NY/T 388 畜 禽 场 环 境 质 量 标 准NY 5032 无 公 害 食 品 畜 禽 饲 料 和 饲 料 添 加 剂 使 用 准 则NY 5047 无 公 害 食 品 奶 牛 饲 养 兽 医 防 疫 准 则N
4、Y 5049 无 公 害 食 品 奶 牛 饲 养 管 理 准 则3 术 语 和 定 义3.1 哺 乳 犊 牛出 生 至 断 奶 的 牛 ， 一 般 奶 犊 牛 为 8 周 龄 ， 肉 犊 牛 为 12 周 龄 。3.2 开 食 料犊 牛 早 期 饲 喂 的 易 消 化 、 营 养 丰 富 的 混 合 饲 料 。3.3 犊 牛 岛单 独 饲 养 哺 乳 期 犊 牛 的 专 用 设 施 ， 一 牛 一 岛 （ 小 型 犊 牛 岛 ） 或 三 牛 一 岛 （ 大 型 犊 牛 岛 ） 。4 犊 牛 饲 养 的 环 境 条 件4.1 牛 场 环 境 应 符 合 NY/T388 的 要 求 。4.2 为
5、犊 牛 提 供 温 度 1624， 适 宜 相 对 湿 度 60%左 右 的 环 境 。4.3 犊 牛 牛 床 高 度 20cm 左 右 ， 上 面 铺 垫 干 燥 洁 净 的 垫 草 ， 每 4天 更 换 一 次4.4 犊 牛 舍 冬 季 每 隔 1个 月 消 毒 一 次 ， 夏 季 每 隔 10天 需 消 毒 一 次 。 5 饲 养 管 理5.1 犊 牛 饲 料 及 饲 养 管 理 应 符 合 NY 5032、 NY 5049 的 要 求 。 DB1307/T 333 2020 2 5.2 初 生 护 理5.2.1 犊 牛 出 生 后 第 一 个 小 时 应 与 母 牛 一 起 饲 养 ，
6、 放 置 在 相 对 封 闭 但 是 能 看 见 所 在 群 体 的 分 娩 圈 中 ， 圈中 铺 垫 干 燥 洁 净 的 垫 草 ， 母 牛 舔 净 犊 牛 体 表 ， 人 工 清 除 口 中 、 鼻 中 粘 液 ， 进 行 断 脐 和 碘 酒 消 毒 ；5.2.2 出 生 后 尽 早 灌 服 足 量 初 乳 。 初 乳 饲 喂 前 应 使 用 初 乳 折 光 仪 进 行 检 测 ， 检 测 温 度 20 27， 折光 率 达 到 20%以 上 （ IgG 含 量 20 m g/m L） 的 初 乳 可 作 为 合 格 初 乳 饲 喂 给 犊 牛 。 灌 服 方 法 是 按 压 犊 牛 尻尾
7、 部 ， 刺 激 其 站 立 后 进 行 灌 服 ， 饲 喂 量 宜 为 3.5L4L； 间 隔 6 小 时 再 饲 喂 2L。 初 乳 饲 喂 结 束 后 ， 将 犊牛 转 移 至 犊 牛 岛 。5.3 饲 喂5.3.1 定 人 固 定 专 人 负 责 犊 牛 饲 喂 。5.3.2 定 时 每 天 犊 牛 喂 奶 次 数 、 顺 序 、 时 间 固 定 。5.3.3 定 温 奶 温 在 38 40。 5.3.4 定 量 哺 乳 期 犊 牛 牛 奶 中 干 物 质 浓 度 宜 为 15%左 右 ， 可 使 用 代 乳 粉 在 牛 乳 巴 杀 或 酸 化 时 将 浓 度 调整 至 目 标 值 ；
8、 0 1 周 每 天 4L， 饲 喂 两 次 ； 2 4 周 每 天 6 8L， 饲 喂 2 3 次 ； 4 6 周 每 天 8L， 第 7 周逐 渐 降 低 喂 奶 量 和 增 加 开 食 料 供 应 量 ， 第 8 周 停 止 饲 喂 牛 奶 ， 特 殊 情 况 根 据 体 重 进 行 调 整 。5.4 开 食 料犊 牛 生 后 第 5 天 ， 开 始 投 喂 少 量 颗 粒 开 食 料 ， 训 练 开 食 ， 饲 喂 原 则 是 少 量 多 次 ， 吃 完 再 添 ， 每 次 投放 量 逐 渐 增 加 ， 每 天 定 时 清 理 废 料 。5.5 饮 水10 天 以 内 给 30 40温
9、 开 水 ， 10 天 以 后 即 可 饮 用 常 温 水 ， 自 由 饮 水 。5.6 适 时 断 奶奶 犊 牛 宜 在 八 周 左 右 ， 肉 犊 牛 不 应 超 过 12 周 ； 犊 牛 连 续 3 天 开 食 料 日 采 食 量 达 1.0kg 以 上 就 可 以 断 奶 。 断 奶 前 应 注 意 观 察 犊 牛 健 康 状 况 ， 断 奶 时 梯 度 降 低 牛 奶 饲 喂 量 ， 逐 渐 过 渡 ， 保 证 饮 水 干 净 充 足 ，防 止 腹 泻 和 断 奶 应 激 发 生 。 体 弱 者 可 适 当 延 迟 断 奶 。5.7 其 他 管 理5.7.1 每 天 观 察 犊 牛
10、精 神 状 态 ， 发 现 异 常 及 时 处 理 。5.7.2 母 犊 出 生 一 周 至 二 周 使 用 去 角 膏 或 者 电 烙 铁 为 犊 牛 去 角 ， 出 生 十 天 左 右 检 查 有 无 多 余 的 副 乳 头 ，如 有 可 用 医 用 弯 剪 剪 掉 ， 并 用 5%碘 酊 消 毒 。5.7.3 严 格 执 行 防 疫 、 检 疫 和 其 他 兽 医 卫 生 制 度 ， 其 各 项 制 度 应 符 合 GB16568、 NY5047 的 要 求 。5.7.4 病 死 犊 牛 和 废 弃 物 的 无 害 化 处 理 应 符 合 HJ/T 81 的 要 求 。5.7.5 犊 牛 档 案 管 理 应 符 合 NY5049 的 要 求 。
