1、ICS 点击此处添加 ICS 号 点击此处添加中国标准文献分类号 备案号：35828-2013 DB63 青海省地方标准 DB 63/ T 11612012 犏牛生产及培育技术规程 2012- 12 - 04 发布 2013 01 - 01 实施 青海省质量技术监督局 发布 DB 63/ T 11612012 前 言 本规程依据GB/T 1.1-2009的规则起草。 本规程由青海省畜牧兽医科学院提出并归口。 本规程由青海省畜牧兽医科学院畜牧研究所起草。 本规程主要起草人：魏雅萍、徐惊涛、孙永刚、付永、才让、吴克选、陈生梅、李鸿康。 1 犏牛生产及培育技术规程 1 范围 本规程对生产犏牛的术语、
2、技术要点，犏牛的培育方案进行了明确规定。 本规程中犏牛是杂种黄公牛与牦母牛杂交所产生的后代。 本规程适用于牦牛品种（系）的杂交改良生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB16549 畜禽产地检疫规程 GB18596 畜禽养殖污染排放标准 NY/T 388 畜禽环境质量标准 DB63/T 544.6 牦牛人工授精操作规程 DB63/T 546.1 青海牦牛生产饲养管理规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本规程。 3.1 犏牛 牦牛与普通黄牛
3、进行远缘杂交，所产生的后代称为犏牛。 3.2 黄公牛 普通牛种(黄牛)的公牛。 3.3 杂种黄公牛 培育品种(本规程中特指西门塔尔和荷斯坦)的公牛与青海当地土种黄母牛杂交所生产的F1代公牛。 3.4 杂交 杂交是指二个或二个以上品种公母牛的相互交配，犏牛生产属种间杂交。 2 3.5 配种 根据杂交计划的要求，公畜与母畜交配或进行人工授精的技术。 3.6 牦牛围产期 根据牦牛怀孕期弹性大的特点，界定为产前45天至产后45天。 3.7 全哺乳培育方式 母牦牛产犊后整个哺乳期内不挤奶，所产牛奶全部用于犊牛哺乳。全哺乳培育方式是保证犊牛生长 发育的营养需要，强健体质，增强抵抗力，减少疾病发生，降低死亡
4、率的一种培育方式。 4 生产犏牛的技术要点 4.1 杂种黄公牛选择 按附录A执行。 4.2 杂种黄公牛培育 按附录B执行。培育基地环境卫生、物排放等按照GB 18596 、NY/T 388的规定执行。 4.3 杂种黄公牛引种 将培育达标后的杂种黄公牛引入到牦牛产区，进行犏牛生产。杂种黄公牛引种按照GB 16549的规定 执行。 4.4 参配母牛的选择 挑选经过规程免疫、体格较大、膘情中等以上、年龄5岁以上的经产母牦牛作为犏牛生产的母本组 群。 4.5 配种 按公母比1：101：15的比例将种公牛放入牛群中，单独组群（去势或隔离牦公牛）、放牧、配种， 从7月中旬至9月初配种两个情期之后再投放牦公
5、牛补配。在配种期间，固定放牧员跟群放牧，做好母牦 牛的发情鉴定，观察公牛尾随、爬跨，配种情况并做好记录，注意受配母牦牛确认受配情况。对配种困 难的母牦牛进行人工辅助配种。 4.6 杂种黄公牛的饲养管理 配种季节公牛体力消耗较大，采取对公牛适当补以精料， 配种季节按每头每天补饲精料0.8 1.2 ，提高公牛的配种能力。 5 参配母牛的饲养管理 3 5.1 暖季补饲 主要采用微量元素矿物质盐砖补饲，按每头每天30 g50 g标准将舔砖投放于草场，由其自由舔食。 5.2 冷季补饲 主要采用混合精料补饲，补饲标准按每头每天0.3 0.5 ，补饲时间为1月1日3月31日。 5.2.1 围产期母牛补饲 在
6、产前和产后一个月补饲，补饲标准按每头每天0.5 0.8 ,每天归牧后一次补给；补饲时间4 月1日-5月31日。 5.3 参配母牛的一般饲养管理 参配母牛的一般饲养管理、配种、产犊、防疫，按照DB63/T 546.1执行。 6 犏牛犊牛培育方案 6.1 全哺乳培育方式 牦母牛产后不挤奶，采用全哺乳培育方式。 6.2 早期断奶 6.2.1 早期断奶的前提 犊牛在4月底之前出生，体质健壮，经过采食训练，在半岁时能正常采食精料和青干草。 6.2.2 防寒保暖 归牧后进暖棚防寒暖并补饲，次日出棚与其它牛一起放牧。 6.3 冷季补饲 采用混合精料补饲，按每头每天0.2 0.4 ,每天归牧后一次补给。 6.
7、4 冷季补饲时间 12月初至5月底。 6.5 犊牛安全越冬 除归牧后进暖棚防寒暖外，在有大风降温、大雪等极端天气时，犊牛也要进入暖棚防寒保暖。 6.6 暖季补饲 主要采用微量元素矿物质盐砖补饲，按每头每天20 g40 g补饲，由其自由舔食。 6.7 犊牛饲养管理 按照 DB63/T 782技术规范规定执行。 7 犏牛培育目标 犏牛培育目标： 4 a) 0.5 岁公犏牛平均体重达 126 ，母犏牛平均体重达 120 。 b) 1.5 岁公犏牛平均体重达 220 ，母犏牛平均体重达 200 。 c) 2.5 岁公犏牛平均体重达 280 ，母犏牛平均体重达 230 。 5 A A 附 录 A （资料
8、性附录） 杂种黄公牛选择 A.1 总则 A.1.1 目的 将农区优良乳用、乳肉兼用杂种公牛，通过制定选育标准，在农区杂种公牛生产基地经过培育，向 牦牛产区推广生产犏牛，以满足放牧牧民、生态移民、定居牧民对饮用奶的需求，加速我省牦牛改良步 伐，提高牦牛养殖业生产经济效益。 A.1.2 范围 本规程主要针对海拔3500 m以下的牦牛产区，地势相对平坦，牧草长势良好，具有舍饲半舍饲条件 的地区。 A.2 选择标准 血缘基本清晰（良种牛和当地黄牛血缘各占50 %左右）、西门塔尔或荷斯坦品种特征较明显、健康、 生长发育良好、体形匀称、无生殖缺陷，年龄0.5岁左右，体高105 以上，体重125 以上的标准
9、， 在青海省半农半牧区选购西门塔尔、荷斯坦与当地黄牛的杂种后代作为犏牛生产的父本（即杂种公牛） 进行培育。 A.3 建立杂种公牛档案 逐一对其父母系血缘、特征、来源、培育方法、生长发育、防疫情况、发放地及个体发育照片等项 内容进行详细登记、造册。 6 B B 附 录 B （规范性附录） 杂种黄公牛培育 B.1 种公牛培育舍修建 修建的公牛培育舍，长30 m,宽8 m的牛舍，可同时培育150 200 的杂种公牛60头80头。牛 舍内以砖铺地面，修建有水、料槽，料道及粪道，水电等基础设施齐全，有通风换气窗，冷季可保温， 夏季可通风换气。另外修建种畜运动场，储草房、料房、氨化窖管理房等，对种牛培育提
10、供基本的设施 保障。 B.2 种公牛的管理 经选择的种牛在购入后及时进行防疫注射，隔离观察两周后，健胃，定期进行驱除内外寄生虫和防 疫注射，配戴耳标，建立种公牛档案，逐一对其父母系血缘、公牛特征、来源、培育方法、生长发育、 防疫驱虫、发放地及牛只照片等项内容进行详细记录。 B.3 饲养管理 按营养需要，日饲喂配合精料1.5 ，青干草6.5 ，每日 饮水1次-2次，适当补饲青绿多汁饲料 和矿物质及微量元素添加剂，确保充足平衡的营养。每天运动5小时，以增强其体质。根据公牛体况适 当增减营养摄入量，使公牛保持中上等膘情。加强管理，杜绝因管理不善造成的意外伤亡。 B.4 综合评定 定期进行生长发育测定
11、并登记入种牛档案中，对每头种公牛细心观察，结合杂种公牛的外貌体质标 准、饲养管理中的行为观察和生长发育测定，分别在0.5岁 、1岁、1.5岁进行综合评定，对外貌评分， 体尺和体重综合评分后确定等级，及时淘汰不适于种用的牛。 B.5 培育标准 经过培育筛选后年龄达1.5岁以上,等级二级以上的种公牛在第二年牧区牧草返青、 气温逐渐转暖的 6月投放牧区。此时牛只体况较好,比较容易适应牧区的生态环境。培育标准见表B.1。 表B.1 培育标准 荷斯坦杂种公牛 西门塔尔杂种公牛 项目 等级 体高 cm 体长 cm 胸围 cm 管围 cm 体重 kg 体高 cm 体长 cm 胸围 cm 管围 cm 体重 k
12、g 一 114 118 130 14 190.0 115 120 135 14 200.0 10 岁 培育标准 二 111 114 125 13 170.0 112 116 130 13 180.0 7 表 B.1 培育标准 （续） 荷斯坦杂种公牛 西门塔尔杂种公牛 项目 等级 体高 cm 体长 cm 胸围 cm 管围 cm 体重 kg 体高 cm 体长 cm 胸围 cm 管围 cm 体重 kg 10 岁 培育标准 三 108 112 120 13 155.0 110 114 125. 13 165.0 一 120 125 140 16 230.0 122 130 145 16 250.0 二 118 122 135 15 220.0 120 125 140 15 230.0 15 岁 培育标准 三 116 120 130 14 200.0 118 120 135 14 210.0
